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发表于:12-29
鸡蛋煎焗排骨用料:排骨600克,鸡蛋2个,生抽25克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉5克,食用油5克,葱段一小把。洗排骨用淀粉10克用料排骨600克鸡蛋煎焗排骨的做法鸡蛋煎焗排骨用料:排骨600克,鸡蛋2个,生抽25克,...
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发表于:05-07
用料排骨一条猪肝少量香芹、蒜适量盐、油、糖、酱油、蚝油、料酒、生粉少许黑松露碎少许煎焗排骨猪肝的做法排骨和猪肝清洗干净切好。香芹切好备用把排骨、猪肝、蒜、盐、糖、酱油、蚝...
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发表于:04-16
用料叉烧酱2勺排骨2条姜2片糖适量料酒适量盐适量生抽2勺老抽适量水淀粉适量叉烧酱煎焗排骨的做法买回来的斩件肉小排洗干净,用生抽、老抽,盐,白糖少许(白糖可以帮助软化肉质),料酒,淀粉水(淀粉...
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发表于:08-02
有盐焗粉,想盐焗什么都是美腻滋味,有一口可干烤的钛合金锅,更是锦上添花……这个中滋味只要你吃过一次,就是“浴霸”不能……话不多说,开工干活,今天的下午茶零食。用料排骨3根盐焗粉10g盐焗...
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发表于:04-06
实训十五用料鱼骨葱根姜片淀粉勺辣椒洋葱煎焗鱼骨的做法自己加了个蛋😂想偷懒🙈...
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发表于:10-07
来自新加入厨房的小白菜用料排骨约300克胡萝卜半根玉米半根生抽3勺耗油2勺米饭约3-4人分量砂糖1勺姜若干片蒜2瓣料酒2勺盐若干克排骨焗饭的做法加入2勺左右料酒、姜片腌制约10-20分钟(...
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发表于:02-15
用料排骨1条(最好选直排)生抽少许盐少许油少许蒜头6~7瓣香菜2根左右(香菜和葱的总量要能覆盖排骨的表面)葱与香菜一样香焗排骨的做法排骨砍块,冲洗干净,沥干水分(一定要沥干哦)排骨先放生粉拌匀...
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发表于:03-19
遇到值得庆祝的时刻,小王子的喜好一定是喝上两杯,不知道你家那位是不是这样呢?下酒菜就很多了,不过简单而且色彩比较丰富,下面这到煎焗排骨是一个不错的选择。用料主料排骨400g辅料洋葱适量...
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发表于:07-19
今天只有酒和排骨,没有故事🙃用料排骨350克葱1根老抽半勺生抽1勺料酒1勺花生油少许盐5克蒜5瓣姜6片简单的下饭菜:煎焗排骨的做法排骨洗干净后,加入1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,姜、蒜、少许盐...
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发表于:06-12
用料咸蛋黄3个排骨8块儿鸡蛋3个面包糠两片切片花生油少许葱白少许蛋黄焗排骨的做法排骨用电饭煲煮熟捞出控水备用把葱白切成长15cm的细丝两篇切片面包提前放到暖气上烘干(我这方法太费...
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发表于:04-13
用料排骨1斤配料见下焗排骨的做法排骨洗净,加入料酒,盐,淀粉腌制料汁=柱候酱+生抽+老抽+蚝油不粘锅里热油,放入排骨煎,稍微煎一下略黄就可以了,翻炒一下,排骨全部变色,盛出。烧锅热油,放入姜蒜...
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发表于:03-06
与涨了不少价的猪肉相比,排骨反而保持比较平稳的价格;与煲汤后柴柴的大骨头相比我还是更喜欢排骨细腻爽滑的口感。用料排骨500克老抽半小勺生抽一勺料酒、盐、糖适量独蒜三头,姜一块,小洋...
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发表于:08-24
用料排骨盐花椒葱姜料酒八角酱油胡椒粉盐焗排骨的做法排骨洗净,泡泡,控水,电饭锅预热,擦干水,放底油排骨洒盐,放电饭锅中,米饭挡做一遍(到跳档),放进去调料汁(调料里加水),放葱姜,拌好料后再做两遍(跳...
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发表于:01-10
有时煮面条就会剩一点儿,剩面条又软又烂,没人爱吃,不过我还是舍不得扔掉,我通常都是过完水后盖上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上用开水过两遍我拌点酱料给吃了,因为剩面条已经没有了筋道的口感...
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发表于:03-25
爱吃排骨的不可错过,老公吃了两大碗饭😄。学习记录用料排骨3根肉排生姜大蒜小米辣红菜椒葱酱油勺盐克料酒勺淀粉勺蚝油生焗排骨的做法要多清洗两三次挤干水分加入大蒜末,胡椒粉,盐,蚝油,生...
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发表于:03-19
大排档最爱点的招牌菜之一!老实说,煎焗的话,需要火力够猛才好。大排档做得好吃,原因之一就是镬气足。虽然家里的灶比不上商用,但我家用的是5.0kw火力,这次做出来的效果还是十分好滴用料猪小...
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发表于:07-08
用料排骨1条豆豉适量蒜3瓣生抽适量料酒适量白糖1小匙盐半小匙青辣椒3个米酒适量淀粉2匙煎焗豆豉排骨的做法洗净用盐,淀粉,料酒腌制片刻配料切碎,青辣椒切圈起锅放入蒜粒,红辣椒,豆豉爆香加...
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发表于:04-03
排骨有很多的做法,煎、炒、焖、炖、焗、炸、蒸…太多了各有风味,我比较喜欢蒜香的味道,炸的话挺好吃的就是上火了点,所以我喜欢蒜香煎焗,没那么油腻吃了也没那么容易上火,非常浓郁的蒜香味,排...
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发表于:07-30
听说这道菜可以出师了。用料排骨500克姜6片焗牛排骨的做法牛排骨放6片姜,加调料腌30分钟。加水焗30分钟即可。出锅小贴士调料包括,盐,胡椒,酱油,蚝油,糖,酒,重点是酒。...
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发表于:08-04
在最重要的日子里,无意间看到了这道菜。便点了起来,没有想到味道还是很棒的。于是,我在父亲节那天,亲自买材料下厨做了起来。很香,很满足啊!用料猪排3根花生油适量盐个人口味煎焗香排的做法...
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发表于:08-21
用料排骨500克煎焗排骨的做法排骨,要买上排,切粒后将好肉的挑出来煎焗,没什么肉的就蒸或者焖。这里是买了四条排骨挑出来的,约一斤。排骨提前两小时腌味,提前十分钟放蒜蓉、豆粉和油。临煎...
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发表于:02-09
图片都是用顺德的OMARKET店发出的,创建食谱为的是我要记住菜谱不用去翻朋友圈,实在它店的东西美美哒,看到会疯了的买买买模式~用料调料部分黑胡椒适量糖适量盐适量黑椒汁或海鲜酱三汤勺子...
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发表于:07-31
用料排骨姜葱蒜蚝油生粉鸡粉酱油老抽糖焖焗排骨的做法油盐酱鸡粉生粉糖蚝油调味,姜蒜下锅煎一煎再焗一焗五分钟最好加的葱OK可以吃了...
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发表于:07-15
小时候夏天,妈妈通常都会煲个冬瓜薏米汤给我们喝,然后就是煎焗各种,因为夏天天气热,通常都没胃口,所以煎焗的做法我真的很喜欢~用料排骨克大蒜1瓣淀粉3勺葱1根糖3勺盐2勺(我的是粗盐)姜1片生...
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发表于:07-12
榄角是煮菜调味佳品,蒸鱼、蒸排骨放少许上面,立即清香四溢,开胃醒神。是我怀念家乡的味道。用料排骨350g榄角8粒红葱头1粒(切片)蒜头2粒(剁碎)蜜糖1汤匙腌料油1汤匙酱油1汤匙盐1茶匙胡椒粉适...