相关地三鲜 by wqy的最好吃的做法

地三鲜 by wqy

发表于：12-26

用料茄子1大个土豆1-2个青椒1个葱根蒜3-4瓣糖克盐克生抽勺蚝油勺油克镇江香醋勺生粉地三鲜bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切小块茄子去蒂洗净切滚刀块土豆🥔洗净去皮切滚刀块土豆块洗净...
海鲜小炒皇 by wqy

发表于：07-16

上海市的本帮菜馆：光明邨，有吃到过该道菜。回来想试试，红鱿鱼和墨鱼仔烫的有一点点过头了不过万幸还能入口，可是光明邨是脆的搞不懂他怎么做出来的。希望各位厨神给予好的意见和指教用料红...
台式三杯鸡 by wqy

发表于：03-13

用料鸡腿🍗4只九层塔1把彩椒2个0.5杏鲍菇1个米酒勺蒜3瓣姜4片黑芝麻油适量生抽勺老抽勺糖克盐克熟的白芝麻（可不加）克台式三杯鸡bywqy的做法鸡腿肉退冰去骨🦴洗净切块姜片洗净大蒜去皮洗...
三丝银鱼豆腐汤羹 by wqy

发表于：05-12

用料豆腐1块银鱼🐟300克火腿3-4片茭白2根香菇6朵鸡蛋1个葱适量盐适量糖适量生抽适量料酒适量三丝银鱼豆腐汤羹bywqy的做法香菇6朵洗净泡发火腿片洗净切丝茭白去壳洗净切片丝葱去根切葱...
蒸汽海鲜家庭版👪 by wqy

发表于：05-24

用料盐适量姜适量葱适量基围虾12只料酒适量生抽适量蒸鱼豉油适量文蛤12个蛏子12个天鹅蛋5个大蒜适量雪花鲳1条糯米适量大米适量娃娃菜叶3片白胡椒粉适量香菇干3个牛肝菌干10片蒸汽海鲜...
蒜香地瓜叶（红薯叶） by wqy

发表于：08-25

地瓜叶即红薯叶，又被称为长寿&抗癌蔬菜用料地瓜叶300克盐克糖克油克蒜香地瓜叶（红薯叶）bywqy的做法地瓜叶去老根洗净大蒜刀侧拍扁去皮热锅冷油油热加入大蒜爆香倒入地瓜叶中火翻炒待...
照烧香煎三文鱼芦笋 by wqy

发表于：01-28

用料三文鱼1块黑胡椒粉盐克照烧汁料酒勺橄榄油（或食用油）克照烧香煎三文鱼芦笋bywqy的做法鱼肉退冰去鳞片洗净芦笋去老根洗净用盐腌一下准备盐水滚开放入芦笋断生取出放入冰水中，而后取出...
春卷 by wqy

发表于：05-09

用料姜4片淀粉适量盐适量醋适量糖适量料酒适量黄芽菜12片叶子韭黄200克香菇片适量黑木耳适量猪肉糜250克春卷bywqy的做法姜片洗净切末猪肉糜退冰加入1/2姜末香菇片&黑木耳泡发洗净...
鲜笋烧卖 by wqy

发表于：05-24

用料鸡蛋1个猪肉肉糜或小肉丁500克香菇干15朵胡萝卜半根黑木耳适量生抽适量料酒适量老抽适量盐适量糯米适量春笋3根姜2、3片大饺子皮或馄饨皮适量芹菜2、3根盐适量老抽适量食用油适量...
三文鱼榴莲生菜团 by wqy

发表于：01-05

用料烟熏三文鱼4块黄瓜🥒1/4根胡萝卜🥕1/3根午餐肉2片生菜5片白煮蛋1个榴莲（可不加）（可用土豆🥔或地瓜🍠）克盐克保鲜膜三文鱼榴莲生菜团bywqy的做法食材准备榴莲去壳去果肉生菜洗净盐水浸...
蒸三色蛋 by wqy

发表于：04-30

用料鸡蛋3个皮蛋1个咸蛋1个料酒适量盐适量铝箔纸适量食用油适量蒸三色蛋bywqy的做法准备食材皮蛋、咸蛋各1个鸡蛋3个鸡蛋去壳蛋黄和蛋清分离都搅拌成液体蛋白液体内加1汤匙料酒蛋黄液...
凉拌（三色）腐竹&海蜇 by wqy

发表于：11-07

用料腐竹100克海蜇250克盐克醋勺生抽勺麻油勺香菜根凉拌（三色）腐竹&海蜇bywqy的做法海蜇洗净切小块香菜去根洗净腐竹洗净切小段准备一碗凉白开取一口锅加适量水加1小勺盐水滚加入腐...
白灼番薯叶（地瓜叶） by wqy

发表于：11-27

用料番薯叶300克油克盐克蒜4瓣糖克生抽勺白灼番薯叶（地瓜叶）bywqy的做法番薯叶去老根洗净茎叶分离茎切段蒜🧄去根刀侧拍扁切蒜末取一口锅加适量水加1勺盐水滚加入茎段水再滚加入叶子水再...
《风味人间》之糟熘三白 by wqy

发表于：04-28

用料青鱼片500g姜5、6片盐适量醋适量白胡椒适量糖适量料酒适量鸡胸肉150g笋1个香糟卤适量鸡蛋1个淀粉适量《风味人间》之糟熘三白bywqy的做法鱼片洗净取1个鸡蛋蛋清放入鱼片蛋黄不要加...
地三鲜真正的地三鲜

发表于：08-11

用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土...
地地地三鲜

发表于：12-27

这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，酱油，煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。...
小龙虾🦞（十三香）by wqy

发表于：12-24

用料小龙虾斤青椒2个蒜3瓣姜3片洋葱1/2个葱根生抽勺糖克盐克啤酒瓶十三香勺油克香叶2～3片八角1个桂皮1块小龙虾🦞（十三香）bywqy的做法小龙虾换水养殖一下减去小腿（可减去须、开头、去鳃）尾...
鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy

发表于：09-13

用料猪肉650克虾仁450克料酒勺鸡蛋3个白胡椒克油克蚝油勺生抽勺葱5根姜片10片糖克盐克扁尖笋150克香菇16朵鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟）bywqybywqy的做法虾仁退冰去...
凉拌鲜银耳 by wqy

发表于：07-16

用料鲜银耳1朵110g丘比色拉汁适量盐适量醋适量葱适量凉拌鲜银耳bywqy的做法鲜银耳洗净撕成一小朵一小朵底部的黄色硬块去除准备一口锅煮上水水开倒入银耳搅匀立刻关火（银耳久煮会软糯不...
鲜肉藕夹 by wqy

发表于：02-27

用料藕1节（粗一点）猪肉糜300g鸡蛋1个姜末适量葱4、5根盐适量料酒适量面粉适量鲜肉藕夹bywqy的做法葱去根洗净切葱花猪肉糜去冰加入1汤勺料酒加入适量姜末加入葱花打入1个鸡蛋加入适量盐...
丝瓜三蛋黑木耳腊肠羹 by wqy

发表于：12-23

用料丝瓜2根鸡蛋1个皮蛋1个熟的咸鸭蛋1个黑木耳10朵腊肠1根糖克盐克油克丝瓜三蛋黑木耳腊肠羹bywqy的做法黑木耳洗净泡发丝瓜去皮洗净切滚刀块鸡蛋去壳打成蛋液加1汤匙水拌匀皮蛋、咸...
葱油蒸马友鱼（鲜午鱼） by wqy

发表于：04-30

用料马友鱼（鲜午鱼）1条葱8～10根姜4、5片盐适量油适量菌菇片（可不加）15片蒸鱼豉油适量料酒适量葱油蒸马友鱼（鲜午鱼）bywqy的做法鱼身洗净打花刀内外抹上适量食用盐鱼盘内放几滴食用油防止粘盘...
香煎三文鱼配圣女果 by wqy

发表于：12-10

用料三文鱼块圣女果个黄油克盐克黑胡椒粉勺香菜根香煎三文鱼配圣女果bywqy的做法鱼退冰去鳞洗净香菜去根洗净切段圣女果去蒂洗净对半切开鱼身吸干水份加盐腌制片刻（黑胡椒粉没有用于腌...
鲜人参山药丸子汤 by wqy

发表于：02-27

用料人参5年鲜参1根山药半根姜2、3片盐适量猪肉丸3个生菜1颗鱼册6个蒸鱼豉油（或生抽）适量糖适量鲜人参山药丸子汤bywqy的做法生菜洗净切小段鲜人参用牙刷耐心刷干净姜片2、3片洗净山药去...
地瓜饼（or 南瓜饼）by wqy

发表于：01-14

用料地瓜🍠（or南瓜🎃）适量糯米粉适量桂花糖适量白芝麻适量面粉适量地瓜饼（or南瓜饼）bywqy的做法地瓜蒸熟软去皮捣成泥取糯米粉和面粉（糯米粉：面粉=5:1）加地瓜泥一点点加水揉成面团揉成条状切...