相关大蒜炖鱼的最好吃的做法

大蒜炖鱼

发表于：01-05

浓浓的香味充斥着整个厨房，特别是软糯的大蒜，拌着白米饭吃，一家大小都很是喜欢。用料青花鱼大蒜甜椒蒜苗姜片蚝油糖老抽生抽陈醋大蒜炖鱼的做法青花鱼洗尽切块拔除鱼刺，用厨房纸巾抹干水份...
大蒜炖鱼块

发表于：01-01

大蒜炖鱼可去腥、提鲜、增香，哈哈，大蒜与鱼块还相当的搭哈。经过慢慢的炖，鱼块收干了酱汁，很入味，很香，味道相当的不错。用料草鱼块大蒜青椒葱姜片蚝油糖老抽生抽盐醋大蒜炖鱼块的做法草鱼切...
鲅鱼炖蒜苔

发表于：04-25

用料鲅鱼1条蒜苔1把姜10片葱1根盐适量老抽1勺生抽2勺蚝油2勺鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼切段，然后再把鱼肚子里的内脏漏掉，这样煎的时候，鱼肚不会翘着，好看不碎。已经控干水分。锅中加油，油热放鱼...
冰糖炖大蒜

发表于：01-16

几年前因为我儿子咳嗽了，找到这个方子，特别是对寒咳，很有效。记录起来，分享给厨友们👍🏻用料冰糖2小个大蒜3~4瓣水200毫升冰糖炖大蒜的做法就这么4小瓣就够了，用菜刀拍碎，就是所谓的“拍蒜”...
大蒜烧鲶鱼

发表于：03-17

大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜，鲶鱼刺又少，非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶...
大炖鳝鱼

发表于：11-28

#舌尖上的家乡#大炖鳝鱼是昆明的传统菜，各家用的酱料不一样而口味也各具特色。下面是我家的改良版用料鳝鱼1500g猪皮叶子200g大蒜200g昭通酱100g韮菜、薄荷各200g盐、干辣椒适量大炖鳝...
东北大炖鱼

发表于：10-04

用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉！！！或肉皮都可以！小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做...
蒜苔炖鲅鱼

发表于：02-25

用料材料：新鲜鲅鱼一条、蒜薹、生姜、小葱、大蒜、食盐、味极鲜酱油、老抽、白酒、白糖蒜苔炖鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条，鲅鱼去除内脏和污血洗净，把脊血清理干净，沥干水分。鲅鱼上半部分决定...
大蒜烧带鱼

发表于：03-08

用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌...
垮炖大鱼

发表于：02-25

朋友从密云水库带来的大鱼，全家一致说认为垮炖梗能吃出鱼的香味用料草鱼1条姜5片蒜5瓣葱2根黄豆酱1勺米酒1勺生抽2勺酱油1勺醋2勺冰糖2粒胡椒粉2克花椒20粒大料2瓣粗盐3克干辣椒4个垮炖...
大蒜烤鱼

发表于：02-11

外公传授的菜谱2用料鱼蒜子料酒适量盐适量大蒜烤鱼的做法蒜子铺在锅底，鱼码在上面撒上适量的盐，料酒沿锅边倒一圈，盖锅盖，开小火慢烤，烤2分钟左右如果特别干锅了就再倒入适量料酒，再盖盖继续...
炖大鱼

发表于：01-08

用料香其酱鱼葱姜蒜辣椒炖大鱼的做法切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼...
大蒜鳝鱼

发表于：04-16

大晚上的速度买食材超效率的做了一道大菜严格按验照下厨房里的大蒜鳝鱼的做法执行，做出来的样子比原博主的还要好看，可能是第一次做经不够（川菜就是不能缺少泡姜泡辣椒），做出来的味道层次不...
意大利蒜香罗勒炖鱼

发表于：03-25

来自意大利的蒜香罗勒炖鱼，味道鲜美，出肉率高，口感爽滑。鱼肉久煮而不老，营养丰富。充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合，更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。用料1.5...
炖大黄鱼

发表于：03-24

用料大黄鱼1条鸡蛋2个葱1根蒜1头炖大黄鱼的做法将大黄鱼提前一天收拾干净，挂起来半风干。大黄鱼切刀，准备好食材。把鸡蛋均匀涂在鱼上。炸鱼(两面都要炸)。放水和葱、蒜，放酱油调色。小火...
大蒜烧鳝鱼

发表于：02-09

一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为...
蒜香大黄鱼

发表于：09-07

用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞，从嘴里塞进2根筷子，夹住鱼鳃和内脏，用巧劲搅一下，把筷子拉出，鱼内脏和鱼...
大锅炖鱼

发表于：06-11

鲤鱼属于河鲜里最常见的！经济实惠！熬炖是比较家常的做法！有妈妈的味道！用料鲤鱼1条五花肉一小块葱姜蒜花椒，八角黄豆酱2勺料酒1勺糖1勺酱油2勺鸡精，味精，盐大锅炖鱼的做法鲜活鲤鱼洗净，太大了...
蒜香侉炖鱼

发表于：08-08

这是记忆中味道最浓郁的关于的鱼的做法了吧。那时做侉炖鱼用到的黄豆酱都是自家酿做的，打开乌黑锃亮的瓦缸盖子，小心翼翼盛出一碗酱，那种浓浓的香气总是让人瞬间想到炸酱面和这道侉炖鱼。...
大蒜烧鳝鱼

发表于：06-26

黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，卵磷脂，钙，铁等矿物质和人体必需的氨基酸，是一种高蛋白，低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力，预防健忘保护视力等功效！这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富！用料大蒜20...
大酱炖鱼

发表于：01-20

用料肥鲤鱼1条蒜瓣7颗姜片少许海天甜面酱1勺白糖1勺白胡椒粉少许八角3瓣醋少许盐少许酱油少许蒜苗少许卤水豆腐1块大酱炖鱼的做法鱼洗净过油炸熟，方便炖的时候快速入味，破坏了组织结构，使...
鲅鱼炖蒜苔

发表于：07-05

用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起...
大蒜鲶鱼

发表于：12-01

菜谱摘自《回到山沟去种田》用料鲶鱼蒜葱料酒盐红泡辣椒泡姜香菜豆瓣酱酱油白糖醪糟汁醋姜大蒜鲶鱼的做法买来的鲶鱼处理洗净（鱼档给剁好了），用料酒，盐，姜蒜码上味道，腌制两小时。半斤大蒜，切...
大蒜炒鱿鱼

发表于：02-16

还是新鲜鱿鱼比较好吃，我用的是鱿鱼干泡发，大概泡的时间短了点，口感不是特别好。用料鱿鱼1只姜3片料酒1勺生抽1勺大蒜几颗黄豆酱1勺大蒜炒鱿鱼的做法鱿鱼干泡发切丝，过了几道水还是有点咸，...
鲅鱼炖蒜薹

发表于：07-05

用料马鲛鲅1条蒜苔1把葱一根蒜1头姜4片盐适量糖适量味达美适量老抽1勺白酒1小勺鲅鱼炖蒜薹的做法鲅鱼除去内脏，清洗干净后切成均匀的小段控干水分待用。蒜薹洗净切断备用，葱切段，姜切片备...