相关鸡头米的最好吃的做法

秋天来一碗热乎乎的鸡头米呀🥣～

发表于：01-02

鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”苏州民间食用鸡头...
莲子鸡头米

发表于：04-23

晚上总是想吃点什么再睡觉，煮碗莲子吃吃吧☺️想到冰箱里还有鸡头米，一起煮太完美了！用料干莲子50克鸡头米适量冰糖适量莲子鸡头米的做法干莲子要提前浸泡半小时再洗净，鸡头米解冻后洗净，沙锅...
鸡头米芋艿

发表于：01-26

用料芋艿1斤鸡头米（芡实）适量食用碱1小浅勺红糖少许或适量鸡头米芋艿的做法戴手套将芋艿皮刮去，戴手套防止手痒。加冷水将芋艿加热至沸腾，滤去水，再用冷水洗去浮沫，重新加入冷水没过芋艿，加入...
鸡头米鲜银耳羹新鲜才是最好的

发表于：03-24

银耳这东西，对女性来说，可谓是平价的“燕窝”，对滋润皮肤、美白祛斑都有很好的功效，但平时接触的干银耳在熏制过程中很可能会有有害成份的残留。前几天朋友拿来了新鲜的银耳，说其中所含的胶...
蒜蓉波士顿蒸龙虾、莲子炖牛奶、桃胶炖鸡头米，北鼎蒸炖锅，轻松搞定2汤1菜

发表于：10-16

这个秋天的小确幸，在下厨房获得了北鼎蒸炖锅的试用，好开心~用过北鼎家的养生壶，这次的蒸炖锅也一如既往的无可挑剔，无论是造型，颜色还是功能都很喜欢。我的是浅杉绿，淡淡的绿色，温柔又可爱，让...
【鸡头米炒豌豆-豆蔻年华】花样年夜饭 14

发表于：10-12

“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”新春佳节正逢二月时节，一年之计在于春，如此的时节也犹如一年中的豆蔻光景，充满着朝气与希望。食材构成比较简单，鸡头米与青豌豆。鸡头米大有来头，是一类...
水中人参鸡头米

发表于：09-07

鸡头米又名“芡实”，为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”今天...
梨汤桂花鸡头米

发表于：12-31

尝尝时鲜的味道～用料冰糖适量（我不嗜甜）桂花一小撮🤏水600ml鸡头米70粒左右（适量）梨汤桂花鸡头米的做法手剥鸡头米，200g一袋。分成5份，大约40g一份。注水冷冻保鲜。尽快食用🥢底汤决定用梨子...
东菱三明治早餐机_大虾牛油果三明治+菠萝鸡头米小丸子甜汤

发表于：05-25

参加下厨房东菱三明治早餐机试用活动，很幸运被选到，谢谢。除非不在家，几乎是每一天都在家做早餐吃早餐。早上一般会早起大半个小时以上为一大家子准备各种口味的早餐，为了尽快做好早餐，经常...
酒酿鸡头米百合

发表于：12-30

用料酒酿1勺鸡头米50克百合2个桂花蜜少许酒酿鸡头米百合的做法百合，鸡头米，加水，水没过食材，煮蛋模式选全熟蛋(约19分钟)一遍之后用筷子戳一下百合，如果不够烂，可以继续煮蛋模式选全熟蛋约5...
应季而食——桂花糖水鸡头米

发表于：11-06

鸡头米是一种水生植物，也是苏州特产“水八仙”之一。清朝的沈朝初，他在《忆江南·姑苏四时食品词》里的描述：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每凝珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”开篇名义，“苏...
苏州特色糖水鸡头米

发表于：08-27

用料冰糖适量干桂花少许红枣6颗鸡头米一小包苏州特色糖水鸡头米的做法鸡头米清洗一遍，锅中放入水，不用太多，放入红枣冰糖煮开。下入鸡头米跟桂花煮开后1分钟即可观火。时间太长鸡头米会老...
苏州鸡头米遇到腌笃鲜

发表于：06-14

菜品特色：此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，鸡头米的功用：补中益气，美容养颜，营养价值：猪肋排：猪肋排含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半...
陈皮红豆鸡头米- 筑基食谱03

发表于：04-15

理課上老師提到化解濕氣可用陳皮，恰好冰箱裡有半包按范志紅老師食譜上預製的紅豆（非赤小豆），於是想創作一個陳皮紅豆。取紅豆時又發現冰箱裡還凍著幾袋新鮮雞頭米，想到課上老師提的葧薺，暫時...
鲜虾芦笋百合鸡头米

发表于：03-18

用料芦笋根虾只百合克鸡头米鸡蛋清个料酒淀粉酱油盐鲜虾芦笋百合鸡头米的做法鲜虾掐头去尾去虾线；加蛋清、料酒、酱油淀粉；按摩拌匀放十分钟百合、鸡头米焯水1分钟，浸凉水；芦笋焯水2分钟，浸...
鸡头米百合豌豆虾仁

发表于：08-02

营养丰富又好吃的一道家常菜，新鲜鸡头米〈芡实〉〈叮咚有送〉软糯有嚼劲，健脾补肾润燥，我很喜欢吃。加胡萝卜、豌豆、百合、虾仁〈可以不加〉直接用勺子勺着吃。把虾仁换玉米粒，就是素食啦...
鸡头米绿豆粥

发表于：12-26

用料绿豆150克水1200克鸡头米100克冰糖粉适量鸡头米绿豆粥的做法150克绿豆先放网篮，用三个五洗菜法清洗干净加入1200克水，TM6用1小时，98度慢炖TM5客户用1小时100度炖煮（若噗锅可以改调到98...
甜汤鸡头米

发表于：09-02

用料鸡头米250g桂花适量枸杞适量老冰糖适量水适量甜汤鸡头米的做法将鸡头米清洗干净将洗净的鸡头米放入锅中煮开放入老冰糖，继续煮大约10分钟放入桂花和枸杞，香喷喷的甜汤鸡头米就完成了...
玉珠归巢虫草花和鸡头米搭配的纯净素食

发表于：02-01

这道菜是2022年做年夜饭时灵机一动想出来的，不但做法简单，颜值和口感也都不错，一直没想出来合适的名字，发了一则朋友圈求助众亲友，被赐了很多名字：素白之花、金玉满堂、锦瑟年华谁与度、荷塘...
银耳莲子鸡头米润燥养脾胃

发表于：10-04

秋天了，总会做些应季的糖水！滋阴润燥养脾胃。新鲜鸡头米口感软糯，一分钟不到即可。用料冰糖鸡头米银耳莲子桂花干银耳莲子鸡头米润燥养脾胃的做法干银耳揪成碎碎的莲子泡泡新鲜手拨鸡头米...
藕粉鸡头米—低脂健康的甜点

发表于：10-24

用料鸡头米一份市售藕粉一包藕粉鸡头米—低脂健康的甜点的做法市售藕粉一包，加入一碗水。搅拌均匀。小火煮沸，期间用勺子不断搅拌。防止糊锅。搅拌搅拌，一开始藕粉生的时候是乳白色，熟了就...
南瓜鸡头米

发表于：10-18

用料南瓜1个鸡头米适量南瓜鸡头米的做法南瓜去皮去籽煮熟煮熟放凉后➕适量水倒入搅拌机搅匀后倒入锅中煮开，煮沸后放入鸡头米煮一分钟关火鸡头米又叫芡实小贴士市面上出来一个新的南瓜...
蜂蜜鸡头米

发表于：06-27

用料鸡头米坚果蜂蜜蜂蜜鸡头米的做法没有纯蜂蜜，放了坚果蜂蜜，视觉效果emmm…鸡头米蒙奇奇从苏州赞助...
鲜藕粉鸡头米栗子羹

发表于：10-12

苏州特产，莲藕，鸡头米，栗子，软糯香甜！藕粉制作方法请搜索我的－鲜藕粉用料鲜藕粉250g栗子60g鸡头米60g糖桂花冰糖鲜藕粉鸡头米栗子羹的做法栗子和鸡头米，栗子时先煮熟的栗子，鸡头米，鲜藕粉都放入...
加强版桂花赤豆糊糖粥（自制无油红豆沙+小圆子+鸡头米）

发表于：07-02

炎炎夏日，晨起来一碗甜丝丝、香喷喷的糖粥，小圆子和鸡头米的口感加持，让这一碗朴素的粥品不再平凡！用料粳米：糯米2：1水粳米+糯米的六倍自制红豆沙（做法见小贴士）适量鲜鸡头米1杯混合米粉（粳米糯...

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