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发表于:05-06
我是福建人,吃辣能力一般,照顾家里人口味,所以也没有做很辣,基本参考做麻婆豆腐的方式来做的用料豆腐2块肉末100克豆瓣酱1~2勺小葱3根水淀粉适量食盐适量蒜适量花椒10粒香菜适量蚝油1小勺肉...
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发表于:07-23
老人小孩都爱。用料豆腐块肉末克油克生抽勺鸡蛋个盐克姜片葱根豆腐蒸肉沫的做法食材全览肉沫调味,依次放入葱姜,生抽、香油、耗油,充分搅拌均匀平铺豆腐上,均匀上火蒸制20分钟,美味即成。...
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发表于:06-19
煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最...
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发表于:01-18
很喜欢吃麻婆豆腐,想做给女儿吃,女儿不吃辣,于是这个无辣版的牛肉沫豆腐诞生了!用料豆腐1块牛肉150克青蒜3根姜3片蒜3颗蒜苗3颗耗油1勺生抽2勺盐酌情添加水淀粉半勺鲜味牛肉沫豆腐~无辣版麻...
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发表于:08-31
快手简单,在寒冷的冬季给胃增添暖暖的爱意。用料千页豆腐300g肉沫50g油适量葱花少许味好美麻辣锅风味50g味好美麻辣肉沫千叶豆腐的做法千叶豆腐切成厚薄均匀的薄片。里脊肉切成肉沫备用...
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发表于:05-29
用料豆腐一块300克猪肉100克豆瓣酱2勺酱油适量盐适量姜2片蒜适量干辣椒多一点生抽适量味精适量肉沫麻辣豆腐(无糖)的做法蒜姜切沫,入油锅爆香,放入干辣椒,然后放肉沫,肉沫炒变色之后放入豆瓣...
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发表于:03-18
这个疫情期间由最初的买不到豆腐,到后来可以出门买菜开始,每周都会买一到两块豆腐,做过麻婆豆腐、香煎豆腐、皮蛋拌豆腐、红烧豆腐、嘻哈豆腐(用四川话念更好听),昨天又买了块豆腐和猪血,何不...
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发表于:01-29
超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切...
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发表于:02-08
这是一道功夫菜。材料很简单,信手拈来。但制作过程比较久,各种剁,超费工夫。可是受欢迎,下饭,健康,家里的味道。做饭好比谈恋爱,往往花心思的菜,再简单的食材,都能让人回味和感动。用料嫩滑水豆...
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发表于:04-06
用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉...
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发表于:01-27
用料豆腐一块(一斤多)肉沫(牛/猪)约30克郫县豆瓣(或辣椒粉)(看个人口味)20~30克(普通饭勺约一勺)葱花适量姜末适量高汤/水适量玉米淀粉5克以内花椒面2克(一捏)辣椒油一至两勺小葱花适量辣不辣?肉沫...
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发表于:03-07
用料豆腐1块生抽适量姜1个料酒适量盐适量辣椒2个蒜2瓣没有肉沫的麻辣豆腐的做法将配料备好姜蒜下锅爆香加入火锅底料和麻辣酱炒匀加入清水清水烧开后加入豆腐水不要加多啦!快熟的时候...
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发表于:02-04
用料鸡蛋1个肉末150克嫩豆腐1块香油1勺酱油1勺盐1克蒜头半个清淡口~肉沫豆腐蒸蛋的做法开一盒嫩豆腐倒在盘子里用刀划几刀周围打一个鸡蛋液(一个鸡蛋加5勺温水加一勺盐打匀再过筛一次)...
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发表于:04-15
❤️第一次吃老公做的这道豆腐的时候,完全就是小时候幼儿园的午餐味道,太下饭了,这道菜大概一周2次的频率出现😍也非常适合不吃辣的小朋友们哟⭐😂不喜欢用刀的人,绝不用刀切豆腐用料肉末150...
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发表于:01-01
🤷一开始做的这道菜是麻婆豆腐…只考虑大人的口味了~做好了(●°u°●) 」端桌子上吃饭了👦我家七仔也想吃,一口下去哭了…太辣了…他说:能不能做个小孩的口味…就想吃炖豆腐的感觉😂...
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发表于:06-24
其实加辣的更好吃,无奈我家小朋友就爱吃这口,所以没法加辣椒,但是依然超级好吃,光盘行动用料豆腐1块猪肉1块葱1根花椒粒适量姜适量料酒1勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺简单易做好吃...
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发表于:10-22
用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
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发表于:10-14
用料豆腐2块肉400克西红柿2个小米辣5个蒜米3瓣葱3根生抽勺盐克蚝油勺🍅肉沫豆腐的做法备料的时候前腿肉肥瘦分开瘦肉放盐和酱油腌制10分钟肥肉下锅炼成油渣放5个小米辣3个蒜瓣倒西红柿...
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发表于:04-24
用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,...
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发表于:12-31
非常适🈴️懒人下厨的快手菜——麻辣肉末豆腐连食材也简单到“懒”的程度,只要你的厨房里有一瓶郫县豆瓣酱万物皆可麻辣用料日本豆腐一条猪肉150克番茄1个郫县豆瓣酱1-2勺蚝油1勺盐1茶匙...
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发表于:09-27
咱们今儿吃个中日合璧的肉沫豆腐吧,用日式味噌代替豆瓣酱,再用太太乐原味鲜小炒香提提味,一份鲜美下饭的肉沫豆腐,喜欢清淡的可以试试这个哟用料嫩豆腐300克肉沫100克味噌1大勺太太乐原味...
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发表于:02-05
用料豆腐1块瘦肉80克生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、料酒1勺淀粉、胡椒粉半勺葱5根蒜4瓣姜2片嫩滑入味的肉沫豆腐~好吃不胖还减脂!的做法调制酱料,在碗里放入1勺生抽,1勺老抽,1勺糖,半勺淀粉,半...
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发表于:10-14
下饭家常菜用料豆腐1块肉末适量淀粉2勺糖1克酱油适量蒜头2片肉沫煎豆腐的做法一砖豆腐分为十小块,蒜头切碎,肉肉剁成肉沫➕淀粉➕糖➕酱油➕蒜末腌一小会儿,豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺...
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发表于:09-11
豆腐对女性朋友很好哦~有很高的营养价值,滑滑嫩嫩的口感也非常好,拌上大米饭🍚来上几碗那真是冬天最幸福的事情了~操作起来非常简单也适合初入厨房想为女朋友做饭的你哦~😝用料北豆腐1块(北...
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发表于:10-04
在夏天食欲不振,来道蒸菜吧,保你食欲大振哦用料白玉豆腐385G肉馅一小碟小香葱一把香菇三个榨菜少许香菇肉沫蒸豆腐美味不上火的做法干香菇泡发小香葱切小段,分成两小碟,有葱白的放一起,绿色...