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  • 肥肠血旺食谱及做法 教你肥肠血旺的烹饪技巧
    发表于:07-09
    重口味,偶尔吃吃解解馋也不是不可以的~😬用料猪大肠2根盐适量料酒适量老姜2芽盒装鸭血1盒小葱4根小米辣10个独蒜2个豆瓣酱1大勺干辣椒1小碗花椒粒1小把香料少许油适量粗辣椒粉1勺香菜1棵...
  • 酸菜血旺如何做才美味,怎么做酸菜血旺简单又好吃
    发表于:08-06
    酸辣开胃,再来一碗,白米饭我天,怎么能这么下饭用料猪血300克泡椒3个泡姜1块酸菜适量生姜15克蒜5-6瓣蒜苗4根老抽2勺生抽2勺蚝油2勺白糖5克油10克酸菜血旺的做法【处理血旺】血旺切小块,冷...
  • 吃毛血旺、生活旺!旺!旺!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃毛血旺、生活旺!旺!旺!方法
    发表于:12-31
    用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火...
  • 肥肠烧血旺如何做才美味,怎么做肥肠烧血旺简单又好吃
    发表于:09-28
    虽说夏天到了要吃些清淡的东西比较好,可是重口味儿的朋友还是忍不住来点麻辣鲜香的美味儿,肥肠烧血旺就是这样一道夏天吃起来又巴士的美食!动起手来,跟着伶俐来学习简单又好上手的拿手菜吧...
  • 不是毛血旺的毛血旺食谱大全及做法,烹饪好吃的不是毛血旺的毛血旺方法
    发表于:01-22
    川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开...
  • 毛旺(不含血的毛血旺)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛旺(不含血的毛血旺)方法
    发表于:09-13
    用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切...
  • 香芹血旺如何做才美味,怎么做香芹血旺简单又好吃
    发表于:05-06
    作为一个从小吃变态辣长大的人,最近越来越清淡,因为家人肠胃不好,还有老人,加上小子牙龈有点发炎,所以只好不断降低辣度,结果就是菜色凄凄惨惨切切,黯淡无光。然,菜的味道水准决不能下降,这个菜...
  • 毛血旺(肥肠版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    没啥故事就是馋用料肥肠想吃多少放多少干辣椒3~4个切碎!备用蒜三四个切碎!备用料酒倒一点盐小半勺鸭血买一盒用一半黄豆芽一把火锅底料红99小包用一半大葱切碎!备用金针菇一小把酱油生抽!放...
  • 黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽食谱大全及做法,烹饪好吃的黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽方法
    发表于:06-20
    主料:肥肠80g、鸭血280g辅料:豆芽100g、芝麻、香菜末、芹菜末、葱末、小米椒段、盐9g、味精15g、白糖3g、水400g调料:黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿新红油20g用料肥肠80g鸭血280g豆芽100g...
  • 地道的「毛血旺」怎么做,如何烹饪「毛血旺」才更好吃
    发表于:06-30
    新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被...
  • 毛血旺如何做才美味,怎么做毛血旺简单又好吃
    发表于:03-15
    20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆...
  • 地道的毛血旺怎么做,如何烹饪毛血旺才更好吃
    发表于:04-29
    刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说...
  • 溜血旺如何做才美味,怎么做溜血旺简单又好吃
    发表于:09-17
    鱼香味,泡椒味用料鲜鸭血1坨大葱姜蒜泡椒豆瓣醋白糖淀粉味精溜血旺的做法准备一坨新鲜的鸭血泡椒及姜蒜切粒、葱切断备用把鸭血切成几小块在煮沸的水中煮一下去腥味。然后捞起备用热锅...
  • 毛血旺/冒血旺(✪▽✪)食谱大全及做法,烹饪好吃的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)方法
    发表于:11-22
    用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜...
  • 烧血旺如何做才美味,怎么做烧血旺简单又好吃
    发表于:04-27
    用料猪血500克花椒粉1勺生抽2勺豆瓣1勺油5克姜末10克蒜末10克生粉1勺四川泡菜半小碗黑胡椒粉半小勺烧血旺的做法选用好猪血,正宗猪血切开是有小孔的,我是在一个土猪肉专卖店买的。姜、蒜...
  • 毛血旺😃如何做才美味,怎么做毛血旺😃简单又好吃
    发表于:05-24
    下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂...
  • 血旺肥肠如何做才美味,怎么做血旺肥肠简单又好吃
    发表于:04-20
    用料生鸭血:300克肥肠450克(稻香村)油50克姜10克蒜20克辣椒5根花椒5克麻椒3克葱20克八角2个桂皮1块香叶2小片郫县豆瓣酱20克生抽25克老抽5克料酒30克开水270克盐1克醋1克血旺肥肠的做法鸭...
  • 家庭版肥肠毛血旺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料蒜5瓣盐1克蚝油2勺酱油1勺姜5片料酒1勺糖5克生抽1勺花椒30粒干辣椒5个牛肚,80克家庭版肥肠毛血旺的做法备好材料起锅,热油把豆瓣酱炒香,加入一块火锅底料,倒一碗水,烧开,加入材料撒上妖...
  • 家常肥肠血旺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    用料肥肠500克大蒜5瓣姜8片干辣椒56个花椒适量猪血1块油150克鸡精2勺盐适量小葱4根根火锅底料2分之一豆瓣1勺家常肥肠血旺的做法青红花椒姜末蒜末火锅底料用的桥头最小袋的2分之一。豆...
  • 鸭血烧肥肠如何做才美味,怎么做鸭血烧肥肠简单又好吃
    发表于:05-04
    下饭菜,肥肠的N种做法用料肥肠100克豆瓣酱一勺鸭血一盒泡姜泡辣椒可以多一点青红椒适量鸭血烧肥肠的做法酸姜,酸大蒜,酸辣椒,葱改切丝,红辣椒青辣椒切粒,鸭血可以提前过一次热水锅里下油,豆瓣...
  • 鸭血肥肠如何做才美味,怎么做鸭血肥肠简单又好吃
    发表于:07-19
    鸭血肥肠中的鸭血味咸、性寒;有补血、解毒的作用,而肥肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用,两种食材经酸菜的调合,不仅是口感上的大融合,更是食补的完美搭配,这道菜出锅以后,色香味俱全,曾经也...
  • 血旺如何做才美味,怎么做血旺简单又好吃
    发表于:02-28
    用料猪血血旺的做法猪血筚去血水,切块。谁烧冒,放猪血担一下。用凉水冲干净泡泡,可炒可煮汤。...
  • 活血毛血旺如何做才美味,怎么做活血毛血旺简单又好吃
    发表于:01-20
    70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用...
  • 鲍血旺如何做才美味,怎么做鲍血旺简单又好吃
    发表于:03-26
    早上妈妈买了一块鸭血,唤醒我想吃毛血旺的馋虫。去超市没买到毛肚、黄喉、鳝鱼这些主要食材。看到今天鲍鱼很新鲜,于是,“鲍血旺”诞生了!用料鲜活鲍鱼10只鸭血一大块方腿吃多少切多少细笋...
  • 鸭血肥肠面如何做才美味,怎么做鸭血肥肠面简单又好吃
    发表于:06-08
    用料肥肠克青菜适量酱油适量盐适量生抽适量鸭血鸭血肥肠面的做法2个火同时开,一个煮水,一个炒鸭血肥肠水开下上买的面条,另一个锅放油,炒香葱花,放入开水,肥肠,小伙煮,越5,6分钟,放入生抽,芹菜段,...