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发表于:12-15
用料粽红色海纳粉25克淡黄色海纳粉35克鸡蛋一个约50克茶油一勺12克蜜糖一勺25克温水120克海纳粉调配的做法混合后可以使用...
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发表于:04-05
去日本是每餐都有纳豆,被这神奇的东西吸引。回国后,经过不断学习和努力,在纳豆丁老师的带领下,做出了高品质的纳豆。可家人总觉得有股味道,粘粘的拉丝也让人无法下口。于是才有了今天这款纳...
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发表于:12-22
朋友送了一袋很干的小虾干,吃着没啥肉,打成虾粉当做海鲜调味料吧,可以补钙哦!用料虾干适量自制海鲜调味料:虾粉的做法虾干!置干磨杯中!打成干粉!装罐密封保存!...
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发表于:11-01
用料低筋面粉-克中低筋面粉调配的做法1、中筋面粉的调配方法:(1)高筋面粉50%:低筋面粉50%(2)高筋面粉80%:玉米淀粉(淀粉)20%2、低筋面粉的调配方法:(1)高筋面粉1:1玉米淀粉(淀粉)混合(2)中筋面粉(普通面...
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发表于:04-10
最近太想吃肠粉了!!就买了肠粉预拌粉,但是做出来的肠粉却是软绵绵的,口感是不Q弹😞最后还是自己调配粉浆来试试,没想到一次就成功,太开心了✌😁(自我记录的配方比例没有过程教程)用料粘米粉85...
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发表于:06-11
这道菜我以前在广东的时候非常喜欢,有个街角的店做的非常好吃,但是对于家庭厨房,由于火力的原因往往很难复制,很多人一炒米粉就坨成一团,粘锅,下面糊一层。这里首先是米粉的选择,广东米粉选择...
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发表于:05-04
海参除了炖汤,炒着吃闷着吃也很和味~用料泡发好的海参1-2条粉丝1把胡萝卜切片1根娃娃菜2颗杏鲍菇1只还可以放些木耳、莴笋之类的,没有固定搭配,可以多样化酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量...
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发表于:09-24
看各种辅食教程最后总会来点儿芝麻海苔粉,做了下功课这个根本不需要买,海苔就是紫菜做的呀~自己在家轻松做出来一堆,没有任何添加剂吃着也放心。用料白芝麻适量紫菜适量宝宝调味品芝麻海...
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发表于:06-22
用料普通面粉400克玉米淀粉100克蛋糕烘焙中面粉的调配的做法日常我们用的面粉多为中筋面粉,一般可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉而不会有明显差别。如果你想做蛋糕又买不到低筋...
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发表于:01-23
用料冬瓜克海带克盐克纳豆盒酱油勺纳豆饭配海带冬瓜汤的做法纳豆➕黄芥末➕酱油,拌出黏丝,倒入热腾腾的米饭上锅中放上量油,热油,放入蒜蓉,切片冬瓜,海带,炒香,加水煮。放入少量的盐和酱油小贴...
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发表于:12-20
用料米粉2元黄瓜1根海纳私房菜——凉拌粉的做法市场买2块钱的米粉,一根黄瓜切丝,放在一起上面放花椒粉、芝麻,热油后呛一下,加入盐、酱油少许,醋少许,倒少许香油,拌匀即可。...
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发表于:05-02
用料大东班戟粉150克鸡蛋4只牛奶280克糖30克淡奶油200克糖20克大东班戟粉调配记录的做法班戟粉牛奶糖分混合均匀过筛玉子烧锅摊皮打发奶油挤奶油榴莲肉铺班戟皮...
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发表于:02-15
之前是买的专用肠粉粉
后来发现原来自己调配的粉做
也这么好吃而且还很简单!
只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉
就可以做成广式太简单不过啦~
做了这个后
之后可能都不会买专用粉...
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发表于:01-16
用料熟花生碎10克蕨根粉200克纳豆一小盒朝天椒3根香葱1根生抽30ML盐3克香油5ML米醋50ML辣椒面3克白糖5克胡椒粉5克熟白芝麻10克,凉开水20克纳豆蕨根粉的做法烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,...
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发表于:06-18
简单的香油蒜蓉调料里加了点东西用料香油半碗蒜蓉多来点蚝油1勺生抽1勺白糖一点点甜面酱一点点炸黄豆1勺凑数~海底捞调料搭配~香油的做法甜面酱增加酱香味,一点就够了,防止太咸...
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发表于:11-22
以前看肉肉田的直播课讲黑巧和白巧的成分黑巧的百分比是可可液块的占比包含了可可固形物和可可脂,可可脂多少决定巧克力的流动性,一般都黑巧品牌没有专门写出可可脂的百分比,但有可能都低...
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发表于:06-10
不会因为各种粉而浪费精力收纳,绞尽脑汁怎么消耗!用料粉、麸皮、小麦胚芽自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例的做法100克全麦粉:高筋粉或中筋粉85克,细麸皮12.5克,小麦胚芽2.5克,拌...
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发表于:12-20
用料猪肉100克鸡蛋1个粉条100克海纳私房菜——过油肉炒粉条的做法肉片,打入一个鸡蛋,生抽,水淀粉,打匀上劲。热锅冷油,油放半锅,油温高后放入肉片过油,肉炸熟后取出待用。(如果用羊肉,也是先炒...
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发表于:11-22
年轻人白发都很多,化学发膏伤身体。健康自然染发。用来给自己记录的哈用料咖啡粉50克海纳粉200克丁香粉25克姜粉25克醋或柠檬适量海纳花染发的做法咖啡粉加水熬10-15分钟,冷至60-70度加...
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发表于:06-18
海底捞千人千味吃腻了传统麻酱的,换个口味用料纯麻酱1/2沙茶酱1小勺芝麻1勺花生碎1勺芹菜末2勺蚝油1勺韭菜花几滴腐乳汁几滴醋适量蒜蓉2种若干凑数~海底捞调料搭配~麻酱的做法充分搅拌...
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发表于:02-21
偶尔临时起意,手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办?这里的中筋面粉是家里常用那种,即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的,一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各...
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发表于:11-24
曾经至爱的酸辣粉,因为健身放弃好多年了。现在娃爱吃,认认真真研究适合娃口味的酸辣粉配方……非常靠谱,好吃。用料粉条1把生抽1.5勺白醋1勺镇江香醋1勺白糖1/3勺油泼辣子1/4勺麻油1/2勺...
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发表于:03-20
用料玉米淀粉克高筋面粉克面粉调配的做法低筋面粉的调配:1、中筋面粉和玉米淀粉按4:1混合2、高筋面粉和玉米淀粉按1:1混合3、中筋面粉盖上保鲜膜上锅蒸20分钟中筋面粉的调配:1、高筋面粉和...
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发表于:09-01
没有低筋粉一样可以做蛋糕。低筋面粉由于筋性低,用来做蛋糕蓬松柔软,口感细腻,作为一只刚接触烘焙不久的喵喵来说,每次去超市买一袋一公斤好几十块钱的蛋糕粉来满足强大的好奇心,真真儿是腐...
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发表于:03-24
高配版的海底椰膏😏配上特调椰奶,比外面买的好吃多了😍制作起来并不复杂,只要有手就能做,没啥特别技巧。用料海底椰冰粉配料新鲜海底椰1个雪梨1个菊花10朵无花果干(可不选)5个红枣(去核)5颗茅...