![大纳言葡萄乡村的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大纳言葡萄乡村的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
原方来自李志豪《嚴選日式風手作麵包》，有改动的地方是加了一丢糖😂😂然后内馅想用蜜红豆的时候，发现冰箱里的蜜红豆生霉菌了，只好用了手边现有的红豆沙。此方可做148g的面团+39克外皮的...
![美帝乡村范儿的朗姆酒葡萄干软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的美帝乡村范儿的朗姆酒葡萄干软曲奇方法]( "美帝乡村范儿的朗姆酒葡萄干软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的美帝乡村范儿的朗姆酒葡萄干软曲奇方法")
发表于：08-27
甜食就是最好的百忧解，快手的软曲奇，随做随吃，更没有初学者的担忧，适合懒人随心所欲发挥的甜点。借鉴了ImMoMo的方子～用料无盐黄油100克白糖25-30克红糖35克鸡蛋1个葡萄干适量朗姆酒适量小...
![城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味食谱大全及做法，烹饪好吃的城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味方法]( "城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味食谱大全及做法，烹饪好吃的城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味方法")
发表于：08-23
再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱，尝试了很多次，终于作出了一次我最爱的效果，当然，我还会继续努力尝试，追求更好的。怕自己忘记，赶紧先记下来！用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠...
![大纳言红豆葡挞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大纳言红豆葡挞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料挞皮红豆牛奶250ml蛋黄四个糖2大勺炼乳2大勺大纳言红豆葡挞的做法先将适量红豆加糖煮软买来的冻挞皮挞水原料(18只)：牛奶250ml，蛋黄四个，糖2大勺，炼乳2大勺将上述混合搅拌均匀煮软的红...
![正宗美味的椰香葡萄乡村面包怎么做]( "正宗美味的椰香葡萄乡村面包怎么做")
发表于：03-09
有馅料的面包甜面团居多，想要一款乡村面包，必然要在材料上下功夫。全麦粉、椰子粉、杏仁粉搭配出相对低碳水组合。分量：8个烘焙：180度中层上下火20分钟用料面团高筋面粉180克全麦面粉80克...
![乡村大拌如何做才美味，怎么做乡村大拌简单又好吃]( "乡村大拌如何做才美味，怎么做乡村大拌简单又好吃")
发表于：11-03
时光流转，女儿已经是一名高中生了，作为家长做好后勤服务是关键。早餐是女儿在家吃的唯一一顿饭，为早餐努力加油！用料干豆腐两张西红柿一个木耳四朵炒熟花生米10-20克黄瓜一根松花蛋一个大...
![红酒葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干乡村面包方法]( "红酒葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄干乡村面包方法")
发表于：07-25
这是一款简易版的法式乡村面包。用料一、主材料水130克盐3克中筋面粉200克酵母2.5克（根据气候酌情增减）二、辅料葡萄干30克红酒少许红酒葡萄干乡村面包的做法先将葡萄干用红酒泡半小时，然...
![果料乡村面包（葡萄干酵母液）食谱大全及做法，烹饪好吃的果料乡村面包（葡萄干酵母液）方法]( "果料乡村面包（葡萄干酵母液）食谱大全及做法，烹饪好吃的果料乡村面包（葡萄干酵母液）方法")
发表于：09-08
乡村面包原方来自《浅草散步，遇见粉花面包店》用料高粉270g全麦粉30g葡萄干酵母液60g盐5g水120g（我加150g）果料60g黑朗姆酒适量果料乡村面包（葡萄干酵母液）的做法葡萄干酵母液：白开水200ml➕...
![鲁邦种葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种葡萄干乡村面包方法]( "鲁邦种葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种葡萄干乡村面包方法")
发表于：01-31
给自己过年囤的口粮，我的鲁邦种还比较年轻，可能再养养用用呈现的组织会不一样。一发室温大约八个半小时，二发4度冷藏15个半小时，都是利用带娃的碎片时间，揉面，翻面，整形，二发冷藏发酵，时间相对...
![大纳言红豆南瓜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的大纳言红豆南瓜贝果方法]( "大纳言红豆南瓜贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的大纳言红豆南瓜贝果方法")
发表于：03-07
香甜的南瓜面团中卷入糖纳红豆、乳酪和南瓜泥，口感丰富，甜度刚刚好～每一口都满满的馅料，吃起来温暖富足又没有负担。方子参考并改自《日本专卖店的话题贝果》。用料高筋面粉500g糖20g盐6g...
![乡村葡萄核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "乡村葡萄核桃面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
用料裸麦粉适量，表面装饰全麦天然酵种200g（40%）酒渍葡萄干150g（30%）麦芽精2g（0.4%）高筋面粉450g（90%）核桃仁150g（30%）盐10g（2%）干酵母2g（0.4%）水250g（50%）乡村葡萄核桃面包的做法将所有材料一起搅拌，至面...
![葡萄液种乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄液种乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-05
无糖无油，先制作波兰种：高粉150葡萄菌液150，波兰种面粉可放一点全麦粉或者裸麦粉。用料波兰种300克高筋面粉250克水150克0.16%干酵母0.5克盐1克葡萄液种乡村面包的做法搅拌后10分钟折叠一...
![葡萄干乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄干乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-28
配方做法来自微博@1小点的厨房，因为微博收藏里东西太多怕自己哪天要用找不到，所以搬到这里。不妥删。用料中种面团高筋面粉100克酵母2克水100克水解面团高筋面粉220克水140克其他酵母2克...
![乡村葡萄干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "乡村葡萄干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-17
用料高筋面粉300g葡萄干100g酵母3g糖10g盐5g牛奶212g橄榄油1大勺乡村葡萄干面包的做法葡萄干用温水泡软后沥干水分（也可提前一天浸入朗姆酒中泡软后沥干）除葡萄干外，所有原料揉匀揉至可撑...
![托斯卡纳乡村苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的托斯卡纳乡村苹果蛋糕方法]( "托斯卡纳乡村苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的托斯卡纳乡村苹果蛋糕方法")
发表于：12-06
RusticTuscanapplecake方子来自FrancineSegan书：Dolci:Italy'ssweet这个蛋糕是这本书的封面，并被作者“AClassic!"可见作者喜欢的程度方子很简单倒是。而且热量也不高。黄油只有两T...
![托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)食谱大全及做法，烹饪好吃的托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)方法]( "托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)食谱大全及做法，烹饪好吃的托斯卡纳乡村浆果派(Crostata)方法")
发表于：04-20
Crostata是意大利语的派和塔。前些天超市浆果促销大减价，我买了好些红莓，草莓，蓝莓搁在冰箱里，再不吃就要坏了，于是想了这一招，一家伙就把浆果用掉了。这个浆果派好吃好看也好做。用料做派皮...
![黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）方法]( "黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）方法")
发表于：11-26
无油无糖的欧式面包的味道主要靠引发面粉本身的风味来实现。过度揉面会让小麦粉的营养和味道打折。这款面包借长时间发酵和几乎不揉面团的操作制作，不论是组织还是风味都很令人满意。用...
![抹茶红豆大纳言的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "抹茶红豆大纳言的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-31
抹茶与蜜红豆绝配，融入无糖无油法式面团，想一想就知道有多好吃了。法棍的变化款，中间步骤可以参考法棍的做法和课程。法棍做法：红糖燕麦用料伯爵传统t65面粉400克法国老面100克海盐10克耐...
![抹茶大纳言吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "抹茶大纳言吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-21
配方来自《职人手感吐司》作者吴克己配个可以做450克吐司盒两个，一个吐司请减半制作。用料高筋面粉500克海盐（普通食盐减半）10克三温糖40克干酵母6克奶粉15克蛋液25克水320到340克无盐黄...
![天然酵母葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母葡萄干乡村面包方法]( "天然酵母葡萄干乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母葡萄干乡村面包方法")
发表于：11-27
天然酵母葡萄干乡村面包是在乡村面包面团的基础上加入葡萄干做成的。天然酵母乡村面包基础面团内里湿润，口感微酸，是法国乡村人家常吃的主食面包。加入果料的面包更符合中国人的口味，可以...
![快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村方法]( "快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村食谱大全及做法，烹饪好吃的快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村方法")
发表于：09-05
用料高筋粉400克黑麦粉100克全麦粉100克冰水450克鲜酵母12克盐10克法国老面/波兰种100克（可不加）红酒渍无花果若干朗姆酒渍葡萄干若干奶油奶酪若干（均根据喜好添加）快手免揉黑麦葡萄干乳酪...
![葡萄干酵种早安乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酵种早安乡村面包方法]( "葡萄干酵种早安乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干酵种早安乡村面包方法")
发表于：08-28
早起吃新鲜现烤面包的感觉简直棒呆了！方子来自于《浅草散步，遇见粉花面包店》，是基本款的乡村面包。它的特点是使用新鲜的酵母液，而非老面酵种来制作面包。这一款是松软但紧实的，面包皮薄且...
![无花果葡萄乡村面包—彭程抖音直播课笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果葡萄乡村面包—彭程抖音直播课笔记方法]( "无花果葡萄乡村面包—彭程抖音直播课笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果葡萄乡村面包—彭程抖音直播课笔记方法")
发表于：09-30
无花果葡萄乡村面包表皮酥脆焦香嘎嘣脆内里嚼劲十足麦香浓#主面团#T65400g全麦粉50g黑麦粉50g水310g鲜酵母4g鲁邦种100g盐10g水（后加水）15g无花果干100g黑提50gtip：1.果干用20%左右的葡萄...
![葡萄干版乡村欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄干版乡村欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-16
面包听起来洋气的食物，我们可以把它看作咱中国的馒头，尤其是欧包，欧包超级好做，相比吐司成功率几乎是百分之二百！用料全麦高筋面粉300克格瓦斯200克葡萄干80克（喜欢吃的朋友可以增加，换成其他...
![葡萄菌种乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "葡萄菌种乡村面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-06
做乡村面包好多次，这次孔洞最漂亮。温度时间也摸索的差不多。记录分享这次用的葡萄菌种，是大气孔形成的关键用料葡萄干适量克蔓越莓适量克糖渍橙皮丁适量个伯爵t65200g鲍勃全麦高筋粉200...
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