![成功拯救面团断筋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "成功拯救面团断筋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-22
一不小心，吐司面团打过头，那个着急吖，毕竟材料很贵，也浪费吖之前也出现过这种情况，做成餐包，可是难看也难吃，索性丢给田里的鸡吃前天也出现这种情况，面团又断筋，赶紧看了下厨房、抖音，真好，还有办...
![拯救断筋面团，做出松软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团，做出松软拉丝面包方法]( "拯救断筋面团，做出松软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团，做出松软拉丝面包方法")
发表于：06-01
天气暖和了一不小心酵母放多了，用面包机揉面团揉着揉着就开始发了，一直不到扩展阶段，时间一长面团断筋了，我在下厨房搜断筋面团可以做的菜谱，没有找到自己想做的，所以就按这个配方做了小餐包...
![新手拯救不成功戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手拯救不成功戚风方法]( "新手拯救不成功戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手拯救不成功戚风方法")
发表于：09-28
好吧，刚接触烘焙，总会有那么一两个不成功的作品，比如戚风，作为戚风新手，最初拿来练手的不成功作品，但又担心味口不佳或者吃多了腻，那就来做一款巧克力冰冻戚风吧，用料戚风蛋糕6寸奶油霜裱花用...
![拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果方法]( "拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果方法")
发表于：10-27
断筋了，本想做全麦吐司，结果全麦面粉打面力度不太好控制，过头了。这个是70%全麦高筋粉中种➕20%黑麦汤种，材料都是好材料，舍不得，灵机一动，做成了贝果，口感没差。用料中种高筋全麦粉175克水122...
![🤔惊喜肉松面包棒（拯救未发酵的高筋面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的🤔惊喜肉松面包棒（拯救未发酵的高筋面团）方法]( "🤔惊喜肉松面包棒（拯救未发酵的高筋面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的🤔惊喜肉松面包棒（拯救未发酵的高筋面团）方法")
发表于：08-15
不明原因的没发酵，冷静的思考后创作出这款面包棒，非常惊喜！宝宝爱吃得停不下来😜现在反思应该有点像小布利～外脆内软，香喷喷的长条的造型，太讨喜了～薄薄一层又一层的肉松，口感非常丰富！用料面粉...
![拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼方法]( "拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼方法")
发表于：02-24
第一次打断了面筋😂😂，谁还没有失误时候🤗🤗，丢掉又好可惜于是想到了华夫饼，这个要求没那么高可以用，出炉热热的好好时候吃！(*๓´╰╯`๓)♡用料一份打断面筋的面团抹茶粉2克蜜豆适量肉松...
![拯救烂面团如何做才美味，怎么做拯救烂面团简单又好吃]( "拯救烂面团如何做才美味，怎么做拯救烂面团简单又好吃")
发表于：03-17
新手们经常会控制不好液体的量而把面团揉烂了。但如果靠添加粉类来平衡面团的干湿又很容易使得方子中各成份的比例不协调，怎么办呢？用料水量过大的面团一份麒麟臂一双拯救烂面团的做法用...
![拯救面团：发酵失败后成功的肉松毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救面团：发酵失败后成功的肉松毛毛虫面包方法]( "拯救面团：发酵失败后成功的肉松毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救面团：发酵失败后成功的肉松毛毛虫面包方法")
发表于：07-02
昨天发酵失败了，没舍得扔材料，当做老面再尝试了一下，成功了。用料酵母2克高筋面粉150克鸡蛋1个盐1克糖17克橄榄油15克牛奶50克全脂奶粉10克发酵过头的面团150克拯救面团：发酵失败后成功的...
![拯救断筋面团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "拯救断筋面团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
用料断筋面团400克（成分看我另外菜谱卡仕达酱小面包）新面团：面粉150克蛋清一个牛奶若干（看面团酌量添加）椰子油（黄油）20克甜馅：蒸熟红薯压泥若干炼乳若干黄油少量咸馅：肉松若干香葱若干拯救断筋...
![拯救无法成团的芋圆食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救无法成团的芋圆方法]( "拯救无法成团的芋圆食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救无法成团的芋圆方法")
发表于：02-08
可能有时候蒸好了芋头或者紫心番薯和黄心番薯的时候会无法揉成有韧性的面团，或者在搓的时候搓着搓着就散了，这个是我总结出来的经验，希望可以帮到厨友么😁用料黄心番薯2个木薯粉适量拯救...
![拯救断筋面团之——发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之——发糕方法]( "拯救断筋面团之——发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之——发糕方法")
发表于：04-27
用料断筋面团拯救断筋面团之——发糕的做法断筋面团是这样的，感觉已经没有筋度，水化，往下坍倒进戚风模具用手沾水抹平表面发到两倍大，开水上锅蒸40分钟...
![葱油饼（拯救面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼（拯救面团）方法]( "葱油饼（拯救面团）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼（拯救面团）方法")
发表于：06-27
这道菜拯救了很多次我失败的面团（比如这次）我用的一般是牛肉末，就是牛肉干的小颗粒，有一点微甜，作为一个重庆人，每次花椒油都放的很多，希望能拯救你的面团用料面粉200g水100g酵母葱花肉末花椒...
![拯救断筋面团之南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之南瓜吐司方法]( "拯救断筋面团之南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之南瓜吐司方法")
发表于：10-22
断筋面团好大一坨，一次用不完，分次使用，这次有不好吃的南瓜也一起拯救了😂用料南瓜泥200克高筋面粉300克低筋面粉40克断筋面团120克奶粉20克鸡蛋1个牛奶30克细砂糖40-50克盐4克酵母4克黄...
![炒烤冷面「成功拯救碎冷面」食谱大全及做法，烹饪好吃的炒烤冷面「成功拯救碎冷面」方法]( "炒烤冷面「成功拯救碎冷面」食谱大全及做法，烹饪好吃的炒烤冷面「成功拯救碎冷面」方法")
发表于：06-08
烤冷面在冰箱冻久了会干掉，碎成条拯救碎掉的烤冷面！无敌简单，备料10分钟制作5分钟✅用料鸡蛋1个碎掉的烤冷面片2张火腿肠1根调料组：香菜想加多少加多少蒜蓉辣酱3勺番茄酱2勺白糖1勺烧烤蘸...
![拯救「木薯淀粉做珍珠」不成团！食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救「木薯淀粉做珍珠」不成团！方法]( "拯救「木薯淀粉做珍珠」不成团！食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救「木薯淀粉做珍珠」不成团！方法")
发表于：05-25
想喝奶茶的下午，刚好有木薯淀粉，就做一下珍珠，结果没仔细看教程！变成了非牛顿体，我的内心是崩溃的…还好我聪明机智～(^з^)-☆用料木薯淀粉200克红糖克水克拯救【木薯淀粉做珍珠】不成团！的做...
![珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！方法]( "珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！食谱大全及做法，烹饪好吃的珍珠不成团？拯救你的珍珠面团！方法")
发表于：02-09
做两次珍珠，每次都失败！看着那碎成渣渣的面疙瘩，简直是对我的侮辱！凑合做完，真的咬不动，面团扔了又可惜。分析了一下原因，实际上大部分原因就是木薯粉没烫熟，于是抱着反正也做不出来的心情，试了...
![拯救硬面团如何做才美味，怎么做拯救硬面团简单又好吃]( "拯救硬面团如何做才美味，怎么做拯救硬面团简单又好吃")
发表于：09-26
揉面是个技术活，作为一个南方女孩，很喜欢吃面食，无奈家里没人会揉面，做包子，饼子什么的，心塞，唯有自己不断尝试摸索，解决难题面团揉硬大多是水不够，但是在已成团的面团表面加水无济于事，很难进入...
![成功拯救珍珠非牛顿流体食谱大全及做法，烹饪好吃的成功拯救珍珠非牛顿流体方法]( "成功拯救珍珠非牛顿流体食谱大全及做法，烹饪好吃的成功拯救珍珠非牛顿流体方法")
发表于：02-17
前阵子好多人做珍珠我也跟着做一直忘记发这个拯救成功的非牛顿流体！！一定有很多人第一次做会不小心做成了非牛顿流体不用担心可以拯救回来的就是需要一些时间就是啦用料木薯淀粉适量成功...
![正宗美味的求拯救我的手膜—成功了~怎么做]( "正宗美味的求拯救我的手膜—成功了~怎么做")
发表于：01-28
看了厨友的N个厨师机出手膜的菜谱，实验了N回，每次加黄油之后就这样了，不能成团~坐等有经验的厨友拯救我的面团，地主家也没有余粮了~💔用料高筋面粉250克酵母4克糖35克牛奶50克全蛋1个黄油2...
![拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康方法]( "拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康方法")
发表于：04-10
误打误撞！居然迷之好吃？∑(´△｀)？！吐司面团揉断筋了好sad！心疼我的面粉，随便揉团发酵烤烤……说不定能烤出面包你说对吧……结果居然！变成了司康！？还是寻找多年的不是全是油的？！口感又好？？？what……...
![面筋打断了～补救法😄食谱大全及做法，烹饪好吃的面筋打断了～补救法😄方法]( "面筋打断了～补救法😄食谱大全及做法，烹饪好吃的面筋打断了～补救法😄方法")
发表于：03-26
国庆假期，串门必备🎁：🍞🥯🍰……😄今天去叔叔🏠，决定做几个吐司🍞：肯定少不了最熟悉的北海道生吐司➕第一次尝试的大理石巧克力吐司➕🥯➕🍰😋早上🕔准时起床，结果…..起猛了😵💫没注意看...
![拯救断筋面团的蔓越莓小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团的蔓越莓小面包方法]( "拯救断筋面团的蔓越莓小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面团的蔓越莓小面包方法")
发表于：10-19
冰箱冻了一坨断筋面团，想要拯救一下😂做个材料简单的小面包吧，一家的早餐就有着落了用料高筋面粉250克断筋面团140克牛奶180克黄油25克酵母3克糖15克盐3克蔓越莓抓一把拯救断筋面团的蔓...
![拯救没发起来高筋面团的贝果小天使食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救没发起来高筋面团的贝果小天使方法]( "拯救没发起来高筋面团的贝果小天使食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救没发起来高筋面团的贝果小天使方法")
发表于：08-22
本来计划做大列巴的，按照菜谱揉好面等了一个小时面团一点动静都没有，然后又等了一个小时，干嘛，死心了。可是用了680克高筋面粉呢，于是先拿一坨面团做了这几个贝果试试水。用料没发起来的高...
![拯救断筋面包面团-烙饼法食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面包面团-烙饼法方法]( "拯救断筋面包面团-烙饼法食谱大全及做法，烹饪好吃的拯救断筋面包面团-烙饼法方法")
发表于：05-06
用料断筋面包面团一团拯救断筋面包面团-烙饼法的做法由于揉面过度。导致面团没法用了。正当我犯愁之时老公说可以烙饼！烙饼！烙饼！这主意不错。哈哈哈哈。然后就是撒撒撒面粉在案板上。面...
![断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）方法]( "断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）方法")
发表于：08-06
漫漫面包路，哪有不失误。面团揉断筋了怎么办？发酵过度了怎么办？做成面包肯定是不行了~~组织会很渣。口感也不好。也不会长个子。某个早上，想要逞能的我，揉了一只超大水量的面团~还没揉成就...
烹饪屋
