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发表于:12-28
暑假里闲来无事总想捣鼓些美食喜欢做些好吃的给家人吃😋用料盐一勺半姜片适量葱段适量桂皮2块八角2.5个白寇2个小茴香适量(见图片,请随意)花椒适量(见图片,请随意)白胡椒适量(见图片,请随意)草...
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发表于:03-13
用料姜片盐克料酒勺蛏子克蛏子盖面的做法蛏子洗净蒸2分钟蒸好备用热油下入辣椒,花椒,煸香加入料酒,豆瓣酱,翻炒2分钟热水煮面捞出面装盘,盖上蛏子...
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发表于:02-26
用料肉沫100克外婆菜1袋尖椒2个黄豆酱1勺葱姜蒜若干生抽1勺蚝油1/2勺鸡精1/6勺大料2颗盖浇面(13)肉沫外婆菜盖面的做法肉沫解冻外婆菜备用尖椒切丁备用锅热放油,放入大料煸出香味下入肉沫...
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发表于:11-27
烤箱版,不解释,有同学反映蹦出来跑发热管上会着火,大家做的时候包个锡纸试试吧用料爆裂玉米一小把爆米花烤箱版(做的时候一定要盖盖子或者包锡纸)的做法烤箱220度预热好玉米粒铺在油纸上,尽...
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发表于:03-04
用料莜面1片土豆个西红柿个葱根油克蒜耗油咸盐白胡椒粉木耳香菜茄子半个肉沫盖莜面的做法木耳,土豆,西红柿,茄子(圆)切丁葱姜爆香,肉沫下锅炒熟西红柿下锅炒出水,木耳土豆下锅炒加咸盐,耗油,白...
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发表于:01-05
入了莜麦面粉一大袋,作为南方银,除了做面疙瘩,在做饺子和其他面食时加一点点之外,就不知道怎么整好了,因为纯莜麦面实在不好整形,太容易破相了,下厨房菜谱搜索找到的是凉拌黄瓜莜麦面条,冬天可...
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发表于:02-08
用料青椒红椒洋葱香菇肉丁面条生粉水料酒生抽盐芝麻油蒜盖椒面的做法切好料(如盘中),这是一个人的量。肉切丁,加适量盐,生抽,料酒,芝麻油均匀腌制。烧水,水开后下面条,煮熟,过冷水捞起备用。适量...
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发表于:10-04
家附近本来有一家锅盖面,吃了很久习惯那个味道了,不知道为啥不开了突然的一天想起锅盖面,但是其他地方的不想吃,靠印象复原那家的味道酱油是在网上买的镇江的锅盖面酱油13.5一瓶,以后除了吃...
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发表于:02-07
一砧,一刀,一锅,一双手。用料菠菜2把面粉200克鸡蛋2个葱姜蒜2干肉50克黄心菜50克盐3克菠菜盖面的做法菠菜如图,饺子馅一样,用笼布包住去汁,菠菜汁留碗中。鸡蛋、菠菜、面粉和面,醒面十分钟左...
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发表于:02-26
一道简单的美味!用料羊肉(切片小肥羊)300克手擀面(我这次用的是大润发保鲜柜的鸡蛋面)500克洋葱头酥适量大蒜5瓣香菜5根羊肉盖面的做法大蒜切碎,切成小颗粒状入油锅炸至金黄后浇点生抽后捞出...
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发表于:07-29
根据说明书及借鉴别人的经验学做而记下用料水(厨师机用温水)或牛奶+鸡蛋(不用鸡蛋的液体量约175克)120克+1只鸡蛋(带壳称重62克,蛋液称重约55克)糖35克左右酵母3克高筋面粉300克盐2克玉米油30...
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发表于:08-17
挂面的新吃法,超级香的做法用料蒜苗2根香菇2朵长辣椒1个番茄半个蒜叶1株红烧肉四块挂面适量盖浇挂面的做法加一点点油,放入切好的肉或者前一天做的红烧肉,切成丁,放入香菇丁放入青椒丁和蒜...
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发表于:11-10
用料蝴蝶面两人份鸡蛋2枚青椒半边胡萝卜一截番茄一个番茄酱少许盐少许食用油少许盖蝴蝶面的做法蔬菜切丝番茄顶端划十字备好两人份蝴蝶面普通水煮蛋一起煮把蝴蝶面捞起来冲冷水番茄切...
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发表于:10-21
一个人下班不想做饭的时候,吃个美味的盖浇面,也是美美哒用料菜椒一个鸡蛋一个瘦肉少许海天黄豆酱两勺菜椒盖面的做法烧开水,煮面条。菜椒切丁,瘦肉切丁,鸡蛋在碗里打散在锅里倒入少许油,放入...
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发表于:08-07
宿醉🍻就想吃点儿简单的、有味道的、好欺负的……用料青椒半个西红柿1个(大的蒜三瓣面条份蚝油1勺生抽3勺老抽半勺盐2克牛肉100克洋葱半个(白花椒粉孜然粉海盐黑胡椒1小袋香醋1勺糖2克水...
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发表于:12-19
方便面真的很方便但是确实吃来吃去口感和口味都有点乏味某天饿得不行突发奇想做了这个味道很好方便面不太方便了但营养大大增加咯用料方便面一包蔬菜(随你喜欢)适量鸡蛋一个小辣椒可有可...
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发表于:03-09
用料虾仁300-500克料酒2勺小香葱少量干辣椒2个大蒜、葱、姜片适量鸡蛋清1个蕃茄酱3大勺蒜蓉酱2大勺生抽2勺老抽1勺糖半勺盐1勺淀粉1勺水多半碗虾球盖面的做法1、虾仁取出虾线,清洗控水...
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发表于:08-10
借鉴别人的经验学做并记录用料高筋面粉300克水或牛奶+鸡蛋(不用鸡蛋的液体量约175克)120克+1只鸡蛋(带壳称重62克,蛋液称重约55克)玉米油30克糖35克左右盐2克酵母3克馅料(莲蓉或豆沙)适量莲蓉...
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发表于:01-09
根据婆婆妈妈的回忆做的,婆婆说这个叫菜团子,老妈说这个叫菜娘子,老爸说叫菜瞎子,所以我也不知道到底该叫它什么名字好O(∩_∩)O~用料玉米面300克白面200克荠菜胡萝卜酵母粉5克温水盐5克玉...
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发表于:11-23
用料面条2人份秋葵适量山叶适量海带适量纳豆一盒鸡蛋2个醋大勺2米林大勺2强盐小2/3芝麻油小1/4芝麻末大勺2/3盖浇凉面的做法把所有的酱料拌匀备用。秋葵戳水切小口,山药打碎,海带切段,备...
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发表于:11-12
哈哈哈,我就是来发个图的!用料鸡蛋一枚!面条10根!铺盖面的做法哈哈,我就是想发个图!我就是想发个图!...
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发表于:02-27
用料鸡蛋5个胡萝卜半根玉米半根虾10只葱3根热狗1根炒面或粿的做法东西切好备用热油后先炒鸡蛋鸡蛋炒成固态后加入其他东西翻炒这个时候就可以下米饭或面或粿加酱油上色调味后放入葱就...
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发表于:04-19
白切猪肝宝宝不喜欢吃,蘸料觉得辣咸,只好炒来盖面。猪肝具有补血功能,特别适合宝宝吃。用料猪肝300克面条1份盐适量克洋葱一个胡萝卜半个小油菜三颗猪肝盖面的做法煮好的猪肝切丝,胡萝卜、...
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发表于:07-26
用料鸡蛋3个盐少量水鸡蛋1.5倍波平如镜的蒸水蛋(无须盖保鲜膜或盖子)的做法一家三口一餐的量-3个鸡蛋,同时烧一锅水鸡蛋打入碗中加少许盐充分搅拌加入鸡蛋体积1.5倍的温水(就是9个鸡蛋半壳...
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发表于:12-10
义工服务。大致记录一下,没耐心写仔细。猜着看吧。用料胡萝卜1根蒜蓉3颗勺黄瓜1根醋适量勺盐适量克麻油适量勺凉皮儿随意生抽适量勺凉皮或凉面的做法准备食材:蒜+白芝麻+花椒油+白糖+生...