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发表于:02-20
用料扇贝干200克料酒适量姜适量蒜4瓣葱一段大料3个盐5克糖5克酱油3汤勺油50克扇贝酱的做法扇贝干洗净泡水一宿。放入姜片与适量料酒去腥。配料适量,可以放干辣椒段。葱姜蒜,大料。可以放...
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发表于:03-07
世界上最治愈的就是美食,再是文字.....用料扇贝3只粉丝,大蒜,香肠扇贝壳的做法粉丝用温水浸泡,沥干水分待用……大蒜切碎,香肠丁放油小火炒香!就加点生抽,蚝油!摆盘,蒸五六分钟!味道不错👍出锅加...
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发表于:03-28
用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切...
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发表于:08-06
用料扇贝4只鱼籽酱1瓶蒜2只生姜1个小葱2根食用油鱼籽酱扇贝的做法1.新鲜扇贝常温解冻2.解冻好,将扇贝肉取出,在清水下洗净,将扇贝的内脏,黑肠洗掉3.将扇贝贝壳正反面用牙刷刷干净4.将扇贝...
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发表于:11-09
冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/...
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发表于:02-07
扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~1...
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发表于:10-30
早餐配白粥,晚餐配米饭,好吃到爆,妙哉妙哉!用料肥瘦猪肉馅250g扇贝柱500g干虾仁一把圆葱一头大蒜两头榨菜丁一袋酱油适量耗油适量盐适量红米椒8根【米饭克星】扇贝肉酱的做法干虾仁用水泡1...
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发表于:06-21
在一个公众号看到的做法,下厨房没有。试了一下很好吃!用料扇贝6只鸡蛋2个大葱(一定要大葱)半根黄油少许盐一点点扇贝贝壳烧的做法扇贝洗净,去掉泥沙,切碎放回贝壳。大葱切小,鸡蛋打散。黄油在...
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发表于:03-12
✨💕💖真的是巨好吃巨下饭的扇贝酱!!!∠(ᐛ」∠)_逢年过节啥的家里总会剩一堆冻扇贝吃不完,炒着蒸着的口感和鲜度一般般,都不如搞一罐这样的扇贝酱吃吃!🥳咸鲜下饭!就是自己家做的真材实料,做出...
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发表于:04-07
如果不知道吃什么可以试一下,真的非常简单快手。用料扇贝200克豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺青椒2个红椒2个干辣椒3个大蒜5瓣洋葱半个姜3片小葱1根酱炒扇贝肉的做法扇贝肉洗净,放水中焯一分...
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发表于:10-21
眼下马上就要到吃扇贝的好时候了,烟台人作为海鲜的忠实粉丝,可是得会多种扇贝肉的烹饪方法呢!这样自己吃的爽,招呼朋友还倍儿有面子,下面就让小编给你推荐一款扇贝肉的做法,酱烧扇贝肉,鲜香爽...
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发表于:08-16
用料扇贝12只蒸鱼豉油1勺大蒜1个蚝油1勺粉丝1把生抽1勺葱几根蒸扇贝的做法剁碎切段蒜用锅炒香炒到金黄色,蒜蓉变软粉丝放在扇贝上,放入炒香的蒜蓉高比克60s纯蒸功能,110度25分钟蒸中蒸好...
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发表于:03-30
用料扇贝6只蒜3瓣盐克0.5瘦肉20克小米椒2个扇贝的做法第一次做没有做记录,下次再来呗小贴士1.扇贝差不多蒸8分钟就行了,太久了肉太材就不好吃咯。2.辣椒蒜头肉沫一起炒入味以后就很美味...
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发表于:10-12
灵感来源于俄式厨房的一道芝士焗扇贝,神兽很喜欢吃。俄式厨房的焗扇贝口味偏甜,就想用蘑菇酱来代替不知道会是什么口感,想象不如实践,于是就有了这道菜。没想到做出来神兽觉得比俄式厨房的...
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发表于:01-30
日料店里焗扇贝的味道,复刻的非常完美!最满意的是调了白汁打底,降低了酱汁的浓度,不会那么齁,也降低了热量~如果偷懒的话不调白汁,直接用沙拉酱也没问题蛋黄酱和千岛酱都用的是丘比,千岛酱里...
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发表于:04-18
被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安...
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发表于:05-15
用料扇贝20只粉丝2把蒜15瓣蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖5克蚝油2勺烤扇贝的做法1.买回来的扇贝先用清水浸泡2.去掉黑色的沙包,也就是内脏。清洗干净煮粉丝,2分钟剪粉丝,10厘米长左右将粉丝...
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发表于:04-22
晚饭时吃剩下的扇贝,海鲜再加热口感会差很多,于是用辣椒爆炒一下,当做第二天的午餐用料扇贝20只左右青辣椒2个老抽,生抽,蚝油,糖,盐若干葱姜蒜若干酱爆扇贝肉的做法吃剩下的扇贝,把扇贝肉拨出...
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发表于:11-09
没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥,姜,蚝油,生抽,小火爆炒香!精丝先用水泡软,透。每个贝放点精丝,蒜泥我用上管180度,下管200度,烤20分钟放精丝就要用...
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发表于:10-03
没想到麻酱和意面这么搭!用料扇贝只盐/胡椒味增黄油意面菠菜/苹果生抽麻酱香醋味增扇贝+麻酱意面的做法扇贝清洗后用厨房纸吸干水分,撒上少量盐胡椒。准备一个调汁的小碗,将一小勺味增和...
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发表于:01-06
用料扇贝16只黄瓜半根彩椒红黄各4分之1个蒜瓣3个鱼露3大勺淀粉2大勺糖1小勺盐少许酱汁扇贝的做法扇贝洗净,沥干水分,冷水放入蒸锅,15-20分钟即可稍凉,取出扇贝肉,去除杂质,黄瓜切薄片,黄瓜片...
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发表于:06-10
为了放烤扇贝的视频,强行写个菜谱…你们不要嫌弃我😂但是烤网烤的扇贝真的好吃得我老泪纵横啊!用料扇贝4只黄油4小薄片蒜4小薄片酱油1小勺味淋1/2小勺鲣鱼露1/2小勺烤扇贝的做法预热烤网...
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发表于:09-28
品尝时,加入面条并配上黄瓜和樱桃西红柿。把它放在米饭上,配上绿色的卷曲生菜和温泉蛋。把它放在煮鸡蛋上。配上香菜。放在炒春菜等蔬菜炒菜中,搅拌均匀。荞麦面,冷豆腐,混合米饭和炒饭。把...
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发表于:12-14
九个扇贝只够拌一小碗……所以私觉得扇贝汤更赞。用料活扇贝9个芥末油老醋生抽糖盐葱花姜片、姜末嫩豆腐(我用绢豆腐)半盒鸡蛋1个凉拌扇贝附赠扇贝汤的做法扇贝去沙包和腮,洗净(如果用速冻...
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发表于:02-06
用料扇贝肉葱姜蒜料酒生抽扇贝肉的做法水烧开,把扇贝肉开水下锅焯一下,大概一分钟左右捞出控干水分,加葱姜蒜料酒生抽,腌20分钟,不用放盐锅烧热加油,翻炒扇贝肉...