网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制酸奶(酵素机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(酵素机版)方法
    发表于:08-05
    自制的酸奶,浓郁,无添加,制作完成后可以根据自己的喜好添加各类拌料,是我每天吃不腻的营养早餐。使用分装密封罐,更容易保存和携带。所以,特别喜欢使用十度良品的小菇娘酵素机来制作酸奶。用...
  • 自制酸奶零失败-酸奶机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶零失败-酸奶机版方法
    发表于:06-21
    我和女儿都爱吃酸奶,经常买来吃!但外面做的怎么也没有自己做的放心吧!在“下厨房”看了好多方子,还是没敢动手!直至买来酸奶机(其实家里面包机有酸奶功能,我嫌他太一!用料纯牛奶750ml(500-1000m...
  • 自制酸奶(无酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(无酸奶机版)方法
    发表于:09-30
    我们都知道酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。用料纯牛...
  • 自制香醇酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香醇酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:07-19
    为了吃到无添加的酸奶,这两三年来,我尝试了各种做法,里海菌、不插电的易极优、需要冷冻的菌种,牛奶也试过各种品种,之前每次做出来的不是太酸,就是乳清过多,总觉得不好吃。这次,总算实验成功了...
  • 自制无糖酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无糖酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:05-19
    用料纯牛奶1000克乳酸菌粉1克自制无糖酸奶(酸奶机版)的做法1、将1000克纯牛奶小火煮沸,晾至温凉2、将酸奶机内胆用开水烫一下3、将一半牛奶先倒入内胆加入1克的菌粉充分搅拌均匀后倒入剩...
  • 酸奶机自制酸奶(奶粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶机自制酸奶(奶粉版)方法
    发表于:05-28
    眼看奶粉要过期了,家人又喜欢喝酸奶,衍生了用奶粉试试做酸奶的想法。用料白开水500ml奶粉85g酸奶发酵粉1袋(1g)白砂糖少许(根据自己口感添加多少)酸奶机自制酸奶(奶粉版)的做法给盛酸奶的容器...
  • 自制酸奶    无酸奶机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶    无酸奶机版方法
    发表于:07-26
    用料纯牛奶1盒酸奶120ml自制酸奶无酸奶机版的做法准备一个不锈钢锅,一盒纯牛奶,一盒酸奶把纯牛奶倒入不锈钢锅内盖上锅盖,放煤气上用中小火加热,加热到60-70即可(大约5分钟左右,注意不要把...
  • 自制酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:03-16
    用酸奶做酸奶hhh用料酸奶50-80克纯牛奶250ml或者更多白砂糖可加可不加(不加的话会很酸)自制酸奶(酸奶机版)的做法把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。鲜牛奶加热至温热(不...
  • 用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)方法
    发表于:02-14
    想尝试酸奶,忘记比例,随机操作的变成酸奶块那种了,绝了居然成功了用料0卡糖20-30克纯牛奶500克酸奶君宝90克(一盒)用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)的做法放面包机一晚上,点击酸奶功能9-10小时,...
  • 自制健康酸奶(不用酸奶机,室温发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康酸奶(不用酸奶机,室温发酵)方法
    发表于:09-09
    室温发酵酸奶~省了购买酸奶机或者发酵箱~写在前面:酸奶菌的种类不同~发酵的方式不同~“里海”酸奶菌~适合室温发酵的酸奶菌~使用其他酸奶菌~请按照说明制作~用料鲜牛奶500ml里海酸奶菌3克自制健...
  • 自制酸奶(奶粉版  无需酸奶机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(奶粉版  无需酸奶机)方法
    发表于:07-28
    这个方子是消耗奶粉最快的方法。看了很多方子,总结出来,试验后,觉得味道还不错,所以分享给大家。因为觉得没什么用文字看不懂的,就直接文字说明了,大家看不懂的可以给我留言。用料乳酸菌(酸奶...
  • 正宗美味的「自制酸奶机」电饭煲做酸奶发酵机怎么做
    发表于:11-13
    菜谱写的是做酸奶机,但不局限于做酸奶。电饭煲做酸奶的方法有很多,夏天一锅热水就能搞定,无需加热,简便易行;但到了南方的冬天,各种发酵食物都会变得缓慢起来。想念暖气之余,装配了一个酸奶机...
  • 自制酸奶(纯牛奶+酸奶,酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(纯牛奶+酸奶,酸奶机版)方法
    发表于:01-07
    单位送的小型酸奶机,正好做酸奶给女儿吃,自己也爱吃~配上水果,麦片等,美极了~用料酸奶50克纯牛奶500克自制酸奶(纯牛奶+酸奶,酸奶机版)的做法我用的特仑苏纯牛奶,如实的酸奶,比例按照十比一,均匀搅...
  • 自制素酸奶如何做才美味,怎么做自制素酸奶简单又好吃
    发表于:10-14
    自己做酸奶,活菌多多,今天做素酸奶(大豆)用料素酸奶粉1包水适量自制素酸奶的做法先用开水烫一下奶罐,素酸奶粉倒入奶罐,先倒入一半,搅匀后再加至刻度盖好盖子,放入酸奶机,8小时后好喝的素酸奶就...
  • 自制老酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制老酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:09-04
    用料牛奶250毫升乳酸菌发酵剂一绿豆大白糖5克自制老酸奶(酸奶机版)的做法干净瓶子装入所有材料酸奶机升温八个小时成品...
  • 超简单自制酸奶 焖烧杯版 无发酵机酸奶机也可以做食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自制酸奶 焖烧杯版 无发酵机酸奶机也可以做方法
    发表于:06-21
    想要自己做酸奶的原因很简单外面卖的无添加的酸奶都太贵,添加糖分太高的,吃起来罪恶感太大,算算自己做的成本太低了,又简单到不做都不好意思😂有牛奶,有发酵菌,有焖烧杯就可以做啦✌️用料牛奶...
  • 不用酸奶机自制酸奶—奶粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的不用酸奶机自制酸奶—奶粉版方法
    发表于:07-19
    儿子非常喜欢吃酸奶,市售的酸奶又添加很多糖份,于是老母亲我就亲自下手研究,怀着忐忑的心,没想到成功了,酸奶机的钱省回了。健康无添加,以后儿子的酸奶我都承包了,哈哈。这个方法比较适合夏天...
  • 自制酸奶(酸奶机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶(酸奶机版本)方法
    发表于:07-26
    纯粹记录一下食谱,老是会把纸张食谱弄丢,所以记在这里,方便以后翻看。因为两孩子喜欢喝酸奶,我又不想买外面的太多添加剂的酸奶,加上有时候我给他们做酸奶蛋糕需要无糖的,就时不时做着备着!方...
  • 无添加酸奶(酵素机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加酸奶(酵素机版)方法
    发表于:02-27
    酸奶一直是我喜欢的早餐必备。自己做的酸奶奶味纯正,益生菌丰富,也没有添加剂和增稠剂等等,吃着是无比的放心。当我的厨房小电器越来越多时,发现某些搭配真是无敌的好用。今天就和大家一起...
  • 超简单自制酸奶-不用酵母不用酸奶机食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自制酸奶-不用酵母不用酸奶机方法
    发表于:02-22
    家里喝剩的大瓶酸奶倒不出来了,疫情期间不能浪费,加点纯牛奶放进温奶器又得到一瓶酸奶😁用料喝剩的酸奶约30克纯牛奶200ml白砂糖或蜂蜜酌情添加超简单自制酸奶-不用酵母不用酸奶机的做法...
  • 自制酸奶零失败面包机/酸奶机版食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸奶零失败面包机/酸奶机版方法
    发表于:07-01
    乳糖不耐受,对牛奶无感,家里的鲜奶都发酵成酸奶。自己做的没有其他添加剂更健康,用来烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超级棒的。非常简单的做法,睡前三分钟就能完成,第二天早上醒来酸奶就已...
  • 自制浓稠酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制浓稠酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:12-21
    用料纯牛奶(全脂)1000克白砂糖80克菌粉1克自制浓稠酸奶(酸奶机版)的做法1.酸奶机自带的瓶子用开水烫过,消毒,或者放进消毒柜消毒,一定要清洁,消毒到位。2.准备一个烫过的容器,无水,无油的,倒入一...
  • 自制酸奶「面包机版」———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版
    发表于:02-17
    这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之...
  • 无酸奶机版自制酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的无酸奶机版自制酸奶方法
    发表于:07-05
    酸奶机里面的盒子大多是塑料材质的,为环保我改用玻璃瓶制作酸奶,方法很简单没有酸奶机照样可以做出美味的酸奶。用料纯牛奶100010001000克酸奶1小盒糖20克无酸奶机版自制酸奶的做法先将...
  • 超快手自制酸奶(酸奶机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手自制酸奶(酸奶机版)方法
    发表于:07-27
    超快手自制酸奶,简单又健康!用料纯牛奶500ml白砂糖15g双歧杆菌1g超快手自制酸奶(酸奶机版)的做法用开水先烫下器皿倒入500ml纯牛奶。添加15g白砂糖。我不喜欢太甜,这个量是刚刚好的。大家可...