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  • 『凡岁』牛肉烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-27
    灵感来自于棋子烧饼和鲜肉月饼。烧饼皮的方子同我之前写的麻酱糖烧饼。我家少爷因为工作性质的原因,经常早出晚归,其实主要是晚归,早出比较少。但也正因如此,他养成了晚上不睡早上不起的毛...
  • 『凡岁』蒜香牛肉馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』蒜香牛肉馒头片方法
    发表于:04-30
    黄金馒头片这种存在已经是很逆天的好吃了,但是我家少爷无肉不欢,只是裹蛋液不足以满足他。他以前早餐经常不吃,就随便用牛肉干呀,烤香肠啊,炸鸡排什么的垫垫肚子。这些东西都很不健康,而且早...
  • 『凡岁』酸豆角烧鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』酸豆角烧鸭子方法
    发表于:04-25
    典型的湖南菜,我家重口味少爷偏爱的一种吃法。麻辣鲜香,自然的酸味很下饭,回口还有点甜,总之hin好吃。用料鸭子半片酸豆角一把香菇四五朵笋衣七八片葱姜蒜适量青蒜两根泡椒适量干辣椒五六...
  • 『凡岁』农家小炒肉(牛肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』农家小炒肉(牛肉版)方法
    发表于:04-28
    为啥我一个东北姑娘会发典型湖南菜的菜谱呢?因为我家少爷本科是在湖南师范念的,之前说过,他是肉食动物,无辣不欢,湘菜的重口味很和他胃口。后来到了天津,对湘菜里的几道菜念念不忘,情有独钟。...
  • 平凡随意的土豆烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的平凡随意的土豆烧牛肉方法
    发表于:07-21
    一直深感自己不擅长中式料理,所以这个夏天多多想挑战一下。正好遇见冰箱里两大块一般部位的牛排……完成后发现味道还蛮不错的,原来我还是有做肉菜的天赋的哟吼吼。如果也喜欢随意做菜的...
  • 『凡岁』山楂苹果派食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』山楂苹果派方法
    发表于:04-29
    每一行都有每一行的不易。在光鲜夺目的背后,往往有太多不为人知的辛苦。我家少爷在世的时候,算是在事业上比较拼的。因此年纪轻轻就一身职业病,比较严重的就是失眠、脾虚、腱鞘炎。还有轻...
  • 『凡岁』辣椒炒卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』辣椒炒卤牛肉方法
    发表于:04-28
    还是湖南菜,这个看似和农家小炒肉用料大同小异,实际上味道可是差别很大。我个人喜欢这个多一些,没那么油腻。而且超级简单快手。用料卤牛肉尖椒生抽料酒糖油葱姜蒜醪糟『凡岁』辣椒炒卤牛...
  • 『凡岁』鸡肉粉丝茄子煲食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』鸡肉粉丝茄子煲方法
    发表于:04-26
    小鸡炖蘑菇,是东北名菜,但是,我并不是很喜欢吃整鸡,榛蘑我也不爱吃。但是,换一种做法,就会好吃很多。这个菜算是胡做胡有理,朋友自家养的笨鸡,肉很紧致,其实我感觉炸着吃最好。但是总吃油炸的不...
  • 『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼方法
    发表于:04-27
    第一次发清真的面点。就从我和我家少爷最喜欢的一种烧饼开始吧。在我太姥姥的馆儿,主食一般都是有专门的人送,节约经费,也节约时间。除了我之前说的牛肉饼。为啥牛肉饼是自己做呢?因为它和...
  • 『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』记忆中的清真牛肉馅饼(清真)方法
    发表于:05-01
    清真菜在中国的菜系里自成体系。东北回族满族都很多,家里长辈开清真馆,小时候就住在西关,对东北的清真菜可以说非常熟悉。东北冬天长,气候寒冷,需要油脂御寒,因此东北菜还是油水比较大的。而...
  • 『凡岁』干炒土豆条食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』干炒土豆条方法
    发表于:04-26
    我家少爷对土豆是真爱。可以说直接烤个薯角他都能吃很香。土豆这种食材,基本上怎么吃都不会难吃,也很少听说有人不吃土豆的。但是,有的吃法是特别好吃的,我做干炒土豆会放那种即食的小鱼干...
  • 『凡岁』土豆圈圈饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』土豆圈圈饼方法
    发表于:04-23
    圈圈饼是我家少爷最喜欢的早点之一。土豆是他最喜欢的食材之一。土豆煎的焦黄,面饼外脆里软,简直不要太好吃呀。用料面粉一碗大土豆一个熟鸭胸一块洋葱半个腊牛肉一块油适量葱花适量盐适...
  • 『凡岁』芝心土豆牛肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』芝心土豆牛肉丸子方法
    发表于:04-30
    我家少爷最喜欢吃的几样东西里就有土豆。我是东北人,也是从小吃土豆长大。这个土豆丸子是我俩都很喜欢的一种吃法,一次可以做很多,冷冻。想吃的时候拿出来空气炸锅一炸就能吃了。快手,好吃...
  • 『凡岁』牛肉珍珠丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』牛肉珍珠丸子方法
    发表于:04-29
    其实大多数用猪肉馅做的美食都可以替换为牛肉。珍珠丸子是我很喜欢的一种吃法,颜值高,营养价值也好。我家少爷喜欢炸丸子多一些,不过偶尔换换样他也觉得不错。用料牛肉馅糯米葱姜末水淀粉...
  • 『凡岁』牛肉灌汤包(清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』牛肉灌汤包(清真)方法
    发表于:04-28
    我们东北的包子是很少见灌汤包的,一般都是干包子。去西安玩的时候,吃到了大名鼎鼎的贾三灌汤包,讲真……巨难吃……可能是吃不习惯吧。此前从未见过清真的灌汤包,我家少爷感觉很新鲜。于是...
  • 『凡岁』牛肝鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    这几日连绵阴雨,气骤降。不由得只想喝一碗热汤。我如今茹素,鸡汤不会再喝了,但今天也煲了这个汤给父母。我家少爷曾经在湖南读书,南方天气不同于北方,阴冷潮湿,因此汤羹汤菜是必不可少的。他...
  • 『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』师父·大虾烧白菜方法
    发表于:04-30
    我的食谱里出现我师父而不是师娘,应该说是仅此一个。因为我师父根本不会烧菜……说起这个菜来,也算是我师父和我家少爷他们师兄弟之间的一个小玩笑。就是一提起来我家少爷立刻给出一个一...
  • 『崇年·凡岁』牛肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年·凡岁』牛肉饼方法
    发表于:04-28
    我太姥姥的馆儿里卖的最好的主食就是牛肉饼,和我之前发过的清真馅儿饼不一样,它有点像千层馅儿饼,但又不是图上这样,是发面的,更像是把肉龙给卷一下的样子,是先蒸熟然后煎的。这个样子的馅儿...
  • 『凡岁』爽口拌海带食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』爽口拌海带方法
    发表于:04-30
    海带这个东西,夏天必备。这个拌海带是按照我家少爷的口味改良的。馋人呀,又挑嘴,一般的拌法他觉得寡淡。腊八醋、腐乳汁、剁椒酱、韩式辣酱的加入让海带的味道更融合。而花椒油的加入则加...
  • 『凡岁』葱油饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    葱油饼是我家少爷最喜欢的一种主食。作为最家常的一种美食,可以说一家有一家的做法。我这个做法呢,是根据他的口味进行了一些改良的,可能和传统的不太一样。用料高筋粉酵母糖水花椒油五香...
  • 『凡岁』早餐土豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』早餐土豆饼方法
    发表于:04-29
    这个是我家少爷很喜欢的早餐之一,很快手,而且好吃。用料面粉一碗鸡蛋一个水适量土豆一个腊牛肉丁适量洋葱适量鸡小胸半块黄油适量盐适量五香粉适量『凡岁』早餐土豆饼的做法洋葱切丁,用黄...
  • 『凡岁』章鱼足泡菜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』章鱼足泡菜饼方法
    发表于:04-30
    章鱼和泡菜是绝配。快手早餐的好选择。我做还会放一点紫菜。上面撒肉松和海苔碎。没办法,谁让我家少爷馋……用料章鱼足洋葱泡菜紫菜面粉黄豆粉娃娃菜胡萝卜鸡蛋油盐糖牛肉松海苔『凡岁...
  • 杨凡凡酱香牛肉胡萝卜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的杨凡凡酱香牛肉胡萝卜饼方法
    发表于:09-24
    酱香味,是大家普遍接受的味道。牛肉,能提供这个季节人体所需要的能量,而对于上班族来说,更是简单易操作的又可以当早餐的好主食。配上红萝卜,能开启一天的正能量!用料牛肉800克姜,葱适量胡萝...
  • 『凡岁』酸菜烧鸭子食谱大全及做法,烹饪好吃的『凡岁』酸菜烧鸭子方法
    发表于:04-28
    这道酸菜烧鸭子是上一道的姊妹篇。也是我俩第一次一起吃饭的时候他们点的菜。点完菜服务员问我们有没有忌口我知道他不能吃大油,就和服务员说,有猪肉的没事,没有的别用荤油。其实就是我的...
  • 『凡岁』照烧鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    这个照烧鸡腿的做法非常快手。味道是甜咸口,很对我家少爷的胃口。用料鸡腿3只料酒适量生抽适量蜂蜜适量耗油适量从姜末适量盐适量油适量黑胡椒适量熟芝麻适量『凡岁』照烧鸡腿的做法鸡...