网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 塔吉锅麻辣鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    自从买了这个塔吉锅后,发现这真的是母女三人用餐的神器,省时间份量不大,一锅出来菜和肉、或菜和汤都有了。备注:本人不是卖广告哈!用料鱼4小条萝卜半根火锅料一勺葱姜少量塔吉锅麻辣鱼的做...
  • 塔吉锅做鱼如何做才美味,怎么做塔吉锅做鱼简单又好吃
    发表于:07-20
    偶然在微博上看到了一个美食博主,用铸铁锅焖鱼,感觉很喜欢!我家没有铸铁锅,突发奇想塔吉锅可以吗?试了一下,果然很好,现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜,感谢博主@橘子八月提供菜谱和...
  • 塔吉锅如何做才美味,怎么做塔吉锅简单又好吃
    发表于:08-17
    给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分...
  • 塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)方法
    发表于:06-28
    用料鱼杂鱼籽按需葱姜干辣皮少许豆瓣酱黄豆酱少许糖少许料酒老抽花椒粉少许生抽鱼露蚝油按需猪油按需塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)的做法洗净鱼杂视黄豆酱和豆瓣酱放的多少,来添加生抽和蚝油这是...
  • 渝派水煮麻辣荟萃(塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的渝派水煮麻辣荟萃(塔吉锅版)方法
    发表于:06-13
    因新到一奇特锅具:塔吉锅,便心痒难耐地上手熟练一番。并未打算做大鱼大肉,仅以日常小蔬来考究这个外形独特的锅的特性。炒料耗时3分钟;食材的准备和烹制却耗时颇长。一一备好入锅,小火煲之,...
  • 家庭版香辣烤鱼(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版香辣烤鱼(塔吉锅)方法
    发表于:09-30
    用料鲈鱼2条鲈鱼腌制步骤1孜然粉2勺辣椒面2勺花椒粉2勺烧烤料2勺底料步骤3辣酱汁步骤4焯配菜步骤5炝香料步骤6家庭版香辣烤鱼(塔吉锅)的做法准备食材:鲈鱼2条。把鲈鱼清洗干净,对半开不...
  • 塔吉锅炖鱼如何做才美味,怎么做塔吉锅炖鱼简单又好吃
    发表于:05-04
    来着大连亲妈寄来的海鲜箱~红头鱼,辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净,鱼身对称改刀,准备好葱姜蒜,八角和...
  • 正宗美味的香辣鱼头锅-松下塔吉锅食谱怎么做
    发表于:01-11
    著名电器品牌松下今年推出新款多功能塔吉锅,营造全封闭烹饪空间,最大保留食材原香,省油省水省时间,集八大功能于一体,实现炖/煮/蒸/烤/煎/焗/闷/火锅一锅完成,红色的锅盖给寒冷的冬天增加了...
  • 塔吉锅香辣鸡翅虾锅食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅香辣鸡翅虾锅方法
    发表于:12-03
    鸡翅中、虾、肉丸、茄子、土豆、香菇、豆角、彩椒、番茄、红薯…把喜欢的食材都放进去~用塔吉锅的好处是几乎不需加水和食用油,三角圆锥使食物本身的水分蒸气循环上升,最大限度的保持食物...
  • 塔吉鱼如何做才美味,怎么做塔吉鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    尝过用塔吉锅烹制的鸡翅后,家人呼声很高,于是又做了塔吉鱼;买了一条四斤重的花鲢鱼,一半塔吉一半鱼汤...用料花鲢鱼1000克左右洋葱1个(大)大蒜2~3粒青蒜1根调味料老干妈豆豉辣酱、郫县豆瓣酱1...
  • 焖小鱼干(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖小鱼干(塔吉锅)方法
    发表于:04-22
    鱼的营养价值高,但总吃新鲜的容易吃腻,鱼干的味道异常的鲜美,有韧劲,而且,制成鱼干后你身上的刺都已经酥了,可以放心的大快朵颐。用料鱼干2只焖小鱼干(塔吉锅)的做法鱼干泡水,去掉头、硬刺、鱼...
  • 塔吉锅鸡翅如何做才美味,怎么做塔吉锅鸡翅简单又好吃
    发表于:03-18
    一个人吃饭,做菜不好控制量,这个菜既有荤菜又有素菜,搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀,腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉,酱油,盐、蚝油等调...
  • 塔吉锅煮饭如何做才美味,怎么做塔吉锅煮饭简单又好吃
    发表于:04-19
    正在做第二天的便当的我,菜炒好了却发现米饭没动静,仔细看看才发现电饭煲居然坏了...十分无奈之下突然想到还有一口铸铁塔吉锅,之前都是用来做煲仔饭,既然都是饭,为什么不能煮新鲜米饭呢?一...
  • 塔吉锅蒸菜如何做才美味,怎么做塔吉锅蒸菜简单又好吃
    发表于:03-06
    自从买了这个锅,做饭也成了乐趣。用料五花肉,木耳,白菜,洋葱,蘑菇,蒜苔,土豆塔吉锅蒸菜的做法锅底放少量油,菜码好,开大火烧开后转小火3分钟,关火后焖一会儿。...
  • 塔吉锅羊腿如何做才美味,怎么做塔吉锅羊腿简单又好吃
    发表于:04-12
    用料羊腿1只胡萝卜根姜片八角个盐克香菜2根野山椒1克塔吉锅羊腿的做法羊肉飞水,稍油,炒一下,放好,盐糖鸡精,大火10分钟,加胡萝卜,换小火焖,20分钟,起锅加香菜,美味到不行...
  • (吉祥有余)鸡香鱿鱼塔吉焖锅食谱大全及做法,烹饪好吃的(吉祥有余)鸡香鱿鱼塔吉焖锅方法
    发表于:08-26
    买了一支塔吉锅用料鸡翅10个鱿鱼一条红薯一个芹菜一棵胡萝卜一根洋葱一个(吉祥有余)鸡香鱿鱼塔吉焖锅的做法准备各种食材鸡翅用料酒和蚝油腌制20分钟鱿鱼切花刀蔬菜切小块姜切片,蒜要整瓣...
  • 雪菜黄鱼(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜黄鱼(塔吉锅)方法
    发表于:04-22
    不用水。。。不用水。。。蒸鱼也只要一只塔吉锅。用料黄花鱼1条雪里蕻(雪菜)少许料酒1大勺姜2片洋葱少许蒸鱼豉油少许葱、辣椒丝装饰雪菜黄鱼(塔吉锅)的做法黄鱼处理干净,身上切斜花刀,肚内...
  • 红烧甲鱼(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧甲鱼(塔吉锅)方法
    发表于:04-05
    赣菜以酱香辣鲜著称,借助塔吉锅微压力功能,快速焖烧一锅汁粘肉糯的大菜,特别是最后一口汤汁拌饭,意犹未尽,哦,我的减肥大计。用料甲鱼1只蒜头1头姜1块八角1颗香叶2-4片山茶油4勺鸡油3勺红烧...
  • 海鲜塔吉锅如何做才美味,怎么做海鲜塔吉锅简单又好吃
    发表于:05-23
    塔吉锅最适合偷懒的时候用了。闲置了快一年,忽然又想吃塔吉锅料理,于是特地去超市买了菜。端上桌很快就被家人吃完了,宝宝也很爱用料料酒适量生抽适量白砂糖一小勺盐适量蚝油一汤勺胡椒粉...
  • 鸡翅塔吉锅如何做才美味,怎么做鸡翅塔吉锅简单又好吃
    发表于:05-21
    LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!烹制过程中没有油烟,所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制,所以蔬菜很容易熟烂,省火节约资源。因为烹制过程简单,快捷,不会做饭的人也可以烹饪出...
  • 杏酒金枪鱼(塔吉锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏酒金枪鱼(塔吉锅)方法
    发表于:12-17
    味道比较清淡,正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。用料金枪鱼娃娃菜杏子酒和酒杏子葱丝、蒜片、姜片盐、花椒粉、蒸鱼豉油、橄榄油杏酒金枪鱼(塔吉锅)的做法...
  • 塔吉锅翅根如何做才美味,怎么做塔吉锅翅根简单又好吃
    发表于:12-27
    颜值高的锅用料胡萝卜根蚝油勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克南瓜塔吉锅翅根的做法翅根划两刀腌制30分钟以上,准备配菜切大厚块葱姜蒜,爆香下配菜翅根码齐放入,腌肉的调料汁也倒进去。盖上锅盖先...
  • 塔吉锅蒸鱼如何做才美味,怎么做塔吉锅蒸鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    塔吉锅真的是懒人必备,又简单又好吃。用料鱼蘑菇红萝卜塔吉锅蒸鱼的做法我用的是海鱼,所以先拿酱油料酒淹了一会。淡水鱼应该可以直接抹盐蒸。锅先刷油,各种蘑菇蔬菜垫底,我还加了点虫草花...
  • 无油健康的塔吉锅辣烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油健康的塔吉锅辣烧鱼方法
    发表于:04-24
    这道菜,最适合嘴馋又怕胖的吃货。完全利用食材本身的水份就可以焖熟食物,无油无水无油烟,全程中小火,保温时间长,简直不能更适合秋冬做蔬菜肉类一锅烩了!用料鱼(任何你喜欢的种类)1条洋葱1只胡...
  • 生炊鱼头(塔吉锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生炊鱼头(塔吉锅版)方法
    发表于:08-21
    在本地一饭店吃过两次,后来饭店盘掉换了厨师,再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩,所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。用料鲢鱼头1.5斤盐适量米...