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发表于:07-01
烤肉店有款醮汁很好吃,上网一查,不难,试着熬了些结果~太棒了,简直是日料煎烧锅的味道。哈哈哈哈,歪打正着,煎烧汁来了用料洋葱蒜姜苹果梨香葱香菜烤肉醮汁的做法洋葱切块,姜切片,苹果和梨也切...
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发表于:12-14
想保存下来以后想做还找得到用料前腿肉380-400g糖38克蚝油15g料酒8g味精2克盐4克生抽2克老抽2克胡椒粉1克红曲粉(上色可不加)2克蜂蜜30g水适量白芝麻适量蜜汁烤肉脯的做法买来的前腿肉切...
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发表于:03-12
想吃烤肉了,可是疫情还没有结束!只能自己动手了!儿子不吃辣,那就蜜汁烤肉吧!用料五花肉片500克蜜汁腌料35克洋葱1个土豆1个生菜1颗蜜汁烤肉的做法五花肉切薄片。可以稍微切宽一点,后期烤的时...
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发表于:04-18
寒冷冬季,想念小时候的味道用料长条年糕白糖年糕醮白糕的做法简单到没有任何方法盒马买的诸暨长条年糕切成三段,上蒸锅蒸20分钟,拿出来即可醮着白糖吃咯...
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发表于:05-27
记录是为了方便查找,感谢原方主“生活如此”,味道确实很不错,如果当火锅调料的话可以放耗油,小米椒碎,花生碎用料醋5勺蒜3-5瓣葱适量生抽1-2勺香油2-3滴芝麻(可以放花生或是其他坚果)适量香菜...
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发表于:12-21
用料烤夫花生干椒肉汁老抽白糖味精葱粉肉汁烤夫的做法烤夫切块洗净下锅开水煮透水挤干反复洗放入肉汁同煮调味出锅上盆...
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发表于:11-02
用料牛肉片葱姜蒜蜂蜜生抽新鲜梨汁梨汁烤牛肉的做法依据个人口味备好原料,制作酱汁,将牛肉片放置其中腌制一小时后放入烤箱中层200℃烤制12分钟出炉,撒上芝麻碎...
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发表于:01-11
夏季万能料用料克生抽2勺蒜5瓣盐2勺蚝油1勺其它适量糖30克各种醮汁的做法串串料面汁...
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发表于:05-12
自己乱做的勉强还可以简单记一下~用料蚝油1小勺生抽4勺白糖1小勺白胡椒粉适量小香菜末适量葱白末适量矿泉水6勺左右蒜蓉酱1勺烤肉汁的做法将上述材料混合搅拌均匀有蜂蜜的可以用蜂蜜替...
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发表于:12-16
咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!用料猪肉五花肉五花肉五花肉!蚝油干辣椒面盐蚝汁辣烤肉的做法猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上...
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发表于:10-26
每到冬天,外面天寒地冻,一家人聚一起,家里热腾腾地吃顿火锅,太享受了。有的醮料自己做更香甜更干净更美味,比如辣椒酱比如韭菜花儿。好吃亦好做。用料韭菜花盐辣椒大蒜用量:盐25克/斤自制涮...
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发表于:07-13
芋头醮酱油吃了N年了,因为好吃才来分享,做法及其简单方便用料芋头2斤味极鲜酱油50g芋头醮酱油的做法芋头买来洗净,备用放入高压锅,高压锅放适量水,中间放个不锈钢小碗,反过来放哦,就是闷在那...
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发表于:06-26
梅肉特价买了一大块回来,拆解分袋,腌上一盘晚饭吃😋简单好吃用料蜂蜜两勺生抽若干蚝油两勺蒜粉一勺蜜汁烤梅肉的做法因为大块拆解出来的我也不知道多少分量,总之就是盘里这些,切的并不均匀...
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发表于:02-22
用料猪排1块蜂蜜5勺蒸鱼豉油5勺小土豆(配菜)5个小番茄(配菜)适量其他配菜适量盐适量胡椒适量柠檬可以不放蜜汁烤猪肉的做法猪肉冷水下锅小土豆涂油烤熟(空气炸锅180度15分钟)煮熟的猪肉切片...
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发表于:01-31
用料羊肉克李锦记蒜香蜜汁酱盐孜然辣椒粉蜜汁烤羊肉的做法将羊肉切成小块,不要太薄不然容易烤糊,如图厚度。加生姜葱焯水去腥。吸尽水分,加入蜜汁酱,加点盐孜然辣椒椒粉。烤箱230度13分钟...
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发表于:02-26
用料洋葱个生抽勺烤肉酱汁的做法拉碎23456789...
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发表于:07-18
用料猪前排500g海鲜酱2勺料酒少许蜜糖适量橄榄油少许蜜汁烤肉排的做法调味料把新鲜排骨斩至每块都约两节手指宽,用料酒手抓拌匀,加入海鲜酱拌匀保鲜袋密封放入冰箱2小时以上,能放一晚最好...
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发表于:02-03
用料猪肉300克土豆1个蜂蜜或炼乳1勺蚝油20克烤肉酱1勺盐适量黑椒粉适量食用油15克料酒1勺酱油1勺熟米饭黄瓜1根白芝麻(熟)孜然适量勺淀粉少量味达美少量浇汁烤肉饭的做法先蒸上米饭,然...
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发表于:12-31
用料咸肉一块红糖粉5汤匙蜂蜜3汤匙蜜汁烤熏肉的做法蜂蜜和红糖入锅小火加热,可以加一点水,搅拌直到化开在肉的正面划出纹路均匀地抹上蜜糖预热烤箱至180度烤55分钟切片,浇汁小贴士肉买gam...
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发表于:05-05
用料牛肉550克洋葱100克香甜烤肉酱20克酱油15克姜6克糖5克八角2克花椒1克汤汁烤牛肉的做法准备550克左右的牛肉切成长条形,为了容易穿插。加15克左右的酱油,我用的是台湾金兰酱油。5克白...
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发表于:03-20
非常适合带便当的菜。用料姜5片梅花肉300克酱油适量糖2小勺迷迭香2-3根姜汁烤肉的做法调料全部放碗里。冰箱冷藏一晚。烤箱180度,30分钟。最后10分钟翻一面。出炉,切片。小贴士姜的用量...
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发表于:02-09
不仅是肉,蘸什么都好吃用料梨1/4个苹果1/4个糖3小勺日本酱油3大勺料酒4大勺白味噌1/2勺芝麻适量木鱼花1点点姜1点点蒜2瓣白醋1/2小勺烤肉蘸汁的做法料酒煮开,加入酱油,蒜,姜,木鱼花煮开,加入...
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发表于:10-09
沸水煮虾能充分锁住肉质的鲜香滑嫩。看似简单的料汁,却能把虾肉的鲜甜,充分的烘托出来。用料活🦐500克葱段2根黄酒1勺、姜5片八角2颗清水适量蘸料:味极鲜3勺、蚝油1勺、陈醋1勺、辣油1勺...
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发表于:03-21
用料洋葱小的1个或者大的半个蒜两头苹果1个梨1个糖适量(大概6勺左右)生抽适量(根据上色程度)水(纯净水或凉开水)适量(比酱油多点)熟芝麻适量韩式烤肉酱汁蘸料汁(烤肉店味道)的做法✅【洋葱、蒜、...
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发表于:01-08
用料瘦肉片李锦记蜜汁烤肉酱黑胡椒鸡精盐蜜汁烤肉串的做法肉片加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、鸡精、盐等先腌制2小时入味拿竹串串起,排入铺了锡纸的烤盘中烤焙:预热180度,中层上下火8分...