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发表于:07-08
双色的蛋糕,讨好味觉的同时,艺术的美也得到了淋漓尽致的发挥。那线条一拼接,就似一道动听的曲谱,经久不衰~远流长渊~品味蛋糕,唇齿间留下丝丝橄榄油的清香,细细回味,香甜的气息回旋在口中,有2...
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发表于:08-21
本食谱附有视频,酥皮蛋挞应该人人都吃过,不过曲奇蛋挞就不一定!其实在做这个以前,我也没吃过!那为什么要做这个呢?因为酥皮的我不会,嗯!(划掉)因为酥皮其实真的很麻烦,试过就知道比这个麻烦n倍,而...
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发表于:06-05
用料低筋面粉:170克杏仁粉:50克蛋黄:2个幼砂糖:85克黄油:200克香草精:2克盐:1克工具器具:电动搅拌器、厨房秤、裱花袋、裱花嘴、刮刀、粉筛【101烘焙坊食谱】—香草曲奇的做法黄油室温软化到软...
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发表于:09-11
用料糖65克牛奶40克细砂糖65克杏仁粉40克黄油160克低筋面粉200克【12月北鼎烤箱食谱】曲奇的做法糖加入牛奶,小火融化,待凉备用低筋面粉过筛、杏仁粉过筛,加入盐黄油室温软化,准备打发天气...
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发表于:06-07
食材超级简单,但又超级好吃的一款饼干。有了它,香港的珍妮曲奇饼干就不用想啦,想吃,随时来一盘。用料黄油,提前软化140克冰糖或冰糖粉135克盐1茶匙玉米油140克葱花,提前切碎65克鸡蛋1个低筋...
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发表于:12-05
参考日食记公众号推送食谱用料低筋面粉190克黄油135克糖粉60克鸡蛋黄2个红茶碎30克三色堇一盒迷迭香,百里香几枝花草曲奇【北鼎烤箱食谱】的做法食材准备三色堇和香草洗干净,用厨房纸一...
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发表于:06-25
你好亲爱的,我是食谱君,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦!过年...
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发表于:01-07
用料-长帝烤箱食谱原味曲奇-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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发表于:09-04
参考月龄:12个月以上食材配料和制作方法都是顶级简单,把红薯捣成泥,再搅拌成糊糊,最后一塑形就可以了,哪怕你之前做曲奇类失败了也不要怕,它绝对要简单一万倍!我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收...
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发表于:04-06
伯爵红茶曲奇可以说是我心中yyds了,无论是做零食煲剧,还是朋友聚会招待,简直封神,特殊柑橘风味的红奶茶融入曲奇中,充分释放香气的沁人心田!用料低筋面粉286g无盐黄油200g糖粉86g红茶8g蛋黄1...
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发表于:04-08
参考份量:1盒,烘烤时间:40分钟用料黄油257g牛奶20g奶粉27g展艺面包粉126g展艺蛋糕粉117g展艺玉米淀粉47g展艺可可粉8g展艺抹茶粉8g展艺糖粉52g网红食谱│珍妮曲奇饼干的做法将黄油和糖粉...
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发表于:08-02
用料按图适量原味曲奇(长帝菜谱)的做法按图...
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发表于:03-04
兑的红曲水剩了一大杯,想着可以用来做面食。面包?馒头?还是花卷?最理想的是有个现成的面包机食谱。但面包机的面包,大多是用牛奶与鸡蛋。拿水和面的,真没什么印象。翻开云食谱,漫无目的。忽然...
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发表于:04-23
用料杏仁粉150g黄油60g咸蛋黄1个海盐少许白芝麻少许生酮食谱|咸蛋黄曲奇饼的做法准备好上述材料,挖出咸蛋黄后碾碎,加入准备好的杏仁粉、液体黄油中搅拌均匀,并加入少许海盐(因为咸鸭蛋本...
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发表于:09-10
每年圣诞节都要做点应景的食物,最近想吃曲奇,换个造型玩玩挺开心的。本以为蘸了巧克力吃起来会甜腻,但是一点也不觉得,大概是因为加了可可粉和抹茶粉有点苦味,加些巧克力更好吃了,还有坚果的...
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发表于:12-13
**亮瞎你的眼!***厚脸皮的叫这货曲奇啦!*在没有搅拌器没有黄油的状态下做曲奇研究。。反正闲得无聊觉着过程还蛮有趣。。于是乎记录一下用料低粉50g蜂蜜20g(少了)盐1g(多了!)橄榄油20g(15g就够...
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发表于:01-05
-没想到吧看起来平平淡淡的一块曲奇竟然是芥末味的~特别藏拙咀嚼时咬到的海盐颗粒更是加分随之芥末后劲上来层次丰富无论作为什么时候的一款小零食都相当合适用料发酵黄油75g糖粉25g盐...
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发表于:08-24
视频地址:_show/id_XMTUxMjU5NDg1Mg==不用椰蓉的曲奇:酥掉渣曲奇饼干(咖啡&原味)戳:1、黄油需要软化到能轻易按下的程度,可以把烤箱调到发酵功能来软化黄油,同时打发要到位(体积变大,颜色...
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发表于:10-06
酥酥的,脆脆的,超级好吃的曲奇饼干。这个配方特别好挤,花纹立体且纹路不会消失,这个配方我做了大小不等30个,正常大小应该20个左右。用料低筋面粉50克高筋面粉30克杏仁粉10克蛋清18克糖粉33...
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发表于:08-27
一键搞定早餐的idea,喝完满满一杯牛奶再一口口吃掉杯子.感谢DominiqueAnsel,这位来自NY的甜点师创意了这款曲奇杯。曾经风靡欧美。我这个拖延症一直拖到现在.........我使用的并不是DA的...
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发表于:03-19
其实空有珍妮曲奇的外形,实际上它就是颗大土豆🥔用料土豆1个鸡蛋15g珍妮曲奇(宝宝食谱)的做法土豆洗净,去皮蒸熟蒸熟的土豆过筛全部过筛之后,加鸡蛋液,压拌,让土豆泥充分吸收鸡蛋液准备六尺或...
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发表于:04-14
参考份量:36个烘焙时间40分钟用料黄油257克展艺糖霜52克盐3克纯牛奶20克展艺高筋粉126克展艺低筋粉117克展艺玉米淀粉47克奶粉27克展艺可可粉16克网红食谱│黄油曲奇饼干的做法黄油室温...
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发表于:10-05
LifeissweeterwithElle&Vire!源自于法国原装进口的爱乐薇淡味黄油,走过75年,精选“黄金奶源”采用独特发酵工艺,使黄油的味道更香醇、更健康。是一款品质不惧时间考验的产品,值得信赖!...
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发表于:12-05
2020年红火呀,用红曲粉来做了个裸蛋糕!烤出来的蛋糕坯很美跟新年很配,搭配草莓奶油和红色的郁金香等花材装饰,一起玩烤箱撸蛋糕吧用料戚风蛋糕坯用料鸡蛋(约50克/个)4个牛奶45克玉米油30克低...
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发表于:08-16
曲奇饼干在烘焙中的角色如同番茄炒蛋在家常菜中的位置,看似是最简单的,但往往要把简单的做好却恰恰有难度。曲奇的配方试验了很多种,这一种是既能保持酥脆口感又能让花纹立体清晰的一个。...