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  • 灌肠香肠如何做才美味,怎么做灌肠香肠简单又好吃
    发表于:07-05
    记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
  • 腊肠,灌肠如何做才美味,怎么做腊肠,灌肠简单又好吃
    发表于:04-26
    一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士...
  • 山东灌香肠如何做才美味,怎么做山东灌香肠简单又好吃
    发表于:02-02
    从网上查了很多菜谱,第一次做就成功了,把配方记下来,明年继续用。用料猪肉5斤盐40克高度白酒50克糖75克生抽50克老抽20克鸡精40克五香粉8克山东灌香肠的做法把买来的肥肉比例3:7或者2:8的肉...
  • 自己灌香肠如何做才美味,怎么做自己灌香肠简单又好吃
    发表于:03-16
    用料猪肉十斤白酒朗姆酒150g白糖200g料酒100g生抽80g老抽20g五香粉15g盐75g花椒面25g韩国辣椒面50g鸡精60-100g自己灌香肠的做法广式甜香肠肉:十斤白糖:250克生抽:250克高度白酒:150克盐:50...
  • 地道的北美灌香肠怎么做,如何烹饪北美灌香肠才更好吃
    发表于:05-29
    疫情在家继续研究好吃的。从亚马逊买了肠衣。腌个肉,家里道具都用上艰苦的环境下有了这些肠。一共十磅的肉其中五磅猪肉,三磅火鸡胸肉,两磅牛肉。因为先生和我都健身所以除了猪肉自己吃加...
  • 灌香肠如何做才美味,怎么做灌香肠简单又好吃
    发表于:05-01
    用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净,...
  • 年货灌香肠如何做才美味,怎么做年货灌香肠简单又好吃
    发表于:04-09
    用料猪肉10斤盐75克味精50克糖150克酱油100克白酒50克同仁堂五香粉1包姜适量年货灌香肠的做法搅匀,灌肠衣,风干...
  • 肠灌肠如何做才美味,怎么做肠灌肠简单又好吃
    发表于:07-29
    【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌...
  • 灌腊肠香肠如何做才美味,怎么做灌腊肠香肠简单又好吃
    发表于:03-25
    如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自...
  • 夏天灌香肠如何做才美味,怎么做夏天灌香肠简单又好吃
    发表于:12-22
    儿子问自己做的香肠夏天可以有吗?😂😂那我就试试吧用料前夹精1000克自酿老白酒3勺约30克糖15克盐12克生抽1勺老抽2勺辣椒粉五香粉少许生姜末少许鸡精可有可无夏天灌香肠的做法生姜水或...
  • 自制灌香肠如何做才美味,怎么做自制灌香肠简单又好吃
    发表于:03-22
    温馨小贴士哦:吃腌制品,记得在腌制的20天后再吃,这时候里面含有的亚硝酸盐含量是最低的。吃之前记得用水多冲洗多浸泡,因为亚硝酸盐溶于水~用料猪腿肉5斤肠衣2米盐60g糖30g高度白酒30g花椒...
  • 「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法,烹饪好吃的「无灌肠机版」灌肠 腊肠 风干肠方法
    发表于:12-27
    一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一...
  • 手工灌香肠如何做才美味,怎么做手工灌香肠简单又好吃
    发表于:07-02
    用料前架子肉3斤白糖50g冰糖30g盐30g花椒10g八角5g白酒60ml酱油30ml手工灌香肠的做法根据肠衣和漏斗大小把肉切好花椒八角盐放干净锅炒香粉碎称量好其他配料,把所有料到进肉里搅拌均匀,...
  • 地道的灌香肠怎么做,如何烹饪灌香肠才更好吃
    发表于:09-14
    年年都喜欢灌点香肠吃吃,今年发现网上有肠衣还有工具买,马上买了一点,试试肠衣不错,工具也很好,比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了,简单又好吃。用料猪肉夾心肉10...
  • 灌香肠啦如何做才美味,怎么做灌香肠啦简单又好吃
    发表于:06-29
    香肠调料我用的蜀香牌,麻辣味和广味都好吃,麻辣料一包可以灌6-7斤肉,广味料可以灌5斤肉,我嫌不甜还加了点糖?肉的肥瘦比在2:8或者3:7都可以用料猪肉3000克香肠调料一包高度白酒(50度以上)适量...
  • 飘香灌肠如何做才美味,怎么做飘香灌肠简单又好吃
    发表于:01-29
    过年飘香搞几斤灌肠全家团圆用料猪肉6斤白酒3两五香粉30克孜然粉10克椒盐粉10克黑椒海盐少许生抽60毫升老抽1勺姜水20毫升盐10克肠衣3条飘香灌肠的做法先把肠衣冲水洗干净,然后用温水泡...
  • 自灌香肠如何做才美味,怎么做自灌香肠简单又好吃
    发表于:04-30
    因为我不喜欢吃肥肉,所以肥瘦比例是1:9,其实3:7是最合适的,为了计算方便,按1斤猪肉来写配料,实际是几斤肉就乘以几就好了。用料9分瘦1分肥的猪肉500g肠衣(一两可以灌5-7斤)50g盐15g糖(喜欢甜...
  • 北方灌肠 香肠 腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的北方灌肠 香肠 腊肠方法
    发表于:04-01
    每年冬天家里都得灌三四十斤的灌肠,年夜饭也总会切上一盘,真的是很香!猪肉用2分肥8分瘦的,三七也行不过会稍微腻点用料猪肉10斤白兰地(或高度白酒)100克花椒粉10克十三香(或者五香粉)40克白糖1...
  • 灌腊香肠如何做才美味,怎么做灌腊香肠简单又好吃
    发表于:09-10
    用料猪肉半肥半瘦白酒一勺(高度白酒)盐适量白糖适量生抽一小勺辣椒面适量五香粉适量小肠适量牙签2根(备用扎孔)灌腊香肠的做法买回来的猪肉清洗干净,切成细小细小的切成一小条一小条或者剁...
  • 灌香肠,自制香肠,腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的灌香肠,自制香肠,腊肠方法
    发表于:09-14
    最爱原味香肠,咸甜口,原汁原味,经典苏式香肠百吃不腻。每到冬日,最向往的那一刻,就是吃到这么好吃的香肠,也是年味的开始😌今年冬天天冷的晚,天还不冷的时候女儿就一直催着我灌香肠,现在好不容...
  • 五香灌肠如何做才美味,怎么做五香灌肠简单又好吃
    发表于:05-12
    用料酱油盐姜白糖味精五香粉白酒葱猪肉(纯瘦肉)肠衣五香灌肠的做法猪肉切成大片盐,味精,白糖,五香粉酱油,白酒姜末肠衣灌上水检查一下看看有没有破损的地方肉用调料腌上肠衣用姜片,葱浸泡开灌...
  • 麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法
    发表于:05-13
    配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌...
  • 灌广式香肠如何做才美味,怎么做灌广式香肠简单又好吃
    发表于:04-19
    小朋友爱吃的广式香肠不用买了,自己动手灌起来吧。用料梅花肉或前腿肉3斤盐30克白糖105克50度以上白酒45克生抽30克十三香和姜粉各3克肠衣淘宝可以买到灌广式香肠的做法猪肉洗净,用厨房...
  • 灌风干香肠如何做才美味,怎么做灌风干香肠简单又好吃
    发表于:12-01
    用料猪肉10斤盐70-80克糖200克酱油100克高度白酒150克姜汁100克鸡精90克五香面15克灌风干香肠的做法把猪肉切一厘米见方的丁切好以后放一边配调料把所有配料全部倒入搅拌均匀腌拌半天...
  • 灌香肠肉肠如何做才美味,怎么做灌香肠肉肠简单又好吃
    发表于:11-14
    这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪...