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发表于:06-10
春季清明左右,恰逢香椿生长发芽之际,是食用香椿的绝佳时期,做出的菜品也是最美味的。这可是我们家这边的特色菜,每天都会到树上采摘,😋😋用料香椿100克干红辣椒3根盐适量香醋1勺下饭香椿的...
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发表于:02-24
毕业后第一年参加工作时,在路边一个阿姨卖的油饼里面卷的这种酱,至今都在想念。后来找年龄大点的人要的做法,是那个味道,真的超好吃。卷饼,加馒头,拌饭都非常棒!nice!用料油适量盐适量香椿2把...
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发表于:06-25
春天是香椿大量上市的季节,很多人只知道香椿炒鸡蛋或者是做咸菜,其实香椿还能当主食,今天就来介绍一道香椿炒饭,简单易做,一碗饭满满的香椿味道,好吃又好看。这里用的是自己家种的香椿苗,市面...
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发表于:03-06
住村里,每个时节都有新鲜、免费的好食材,把它做好吃是对它的尊重。用料香椿1把盐适量油适量大蒜2瓣白砂糖适量辣椒面适量生抽少许贼下饭的凉拌香椿(椿芽)的做法1、制作辣椒油:2瓣蒜切碎和辣...
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发表于:04-06
用料香椿一斤盐2-3勺毛豆半斤快手下饭香椿豆的做法香椿洗净,水开离火,香椿放入热水中烫两分钟左右,中间可以翻面,直至全部变成绿色后捞出,迅速过凉水保持翠绿和口感,去根切成半厘米左右小丁...
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发表于:03-22
过完年做饭,一切以清库存为目的,我的原则是手边有啥就炒啥,哈哈。香椿炒杂碎,喷香甜辣,超级下饭,一口气两大碗米饭哈哈。用料香椿1把花生适量核桃仁适量青椒2只小米椒5只盐适量酱油适量香椿...
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发表于:02-24
春天到了,正是香椿成长的好季节!作为标准吃货的小编,怎么能错过用它做美食呢!幸收到华润五丰稻花香响水米,这个米真是太好了,米粒饱满,蒸米饭的时候隔着电饭煲都能问到米香,成品更是清香扑鼻,...
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发表于:02-12
用料香椿100克盐克鸡蛋4个油多点油才香哦快手下饭菜香喷喷香椿芽炒蛋的做法把香掉鼻子的香椿芽洗干净,去掉根部椿芽焯水变绿色后捞出过一道清水香椿切碎后放入加好少许料酒和盐的鸡蛋里...
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发表于:11-16
用料香椿大概1000克盐适量菜籽油500ml熟芝麻(黑白都要,好看)100克代糖/绵白糖150克(提鲜的)熟黄豆粉50克超下饭香椿酱的做法上方山的香椿还是头茬.头茬香椿叶子红红紫紫超美.妈妈说菜梗又矮...
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发表于:12-29
用料香椿适量白芝麻适量辣椒粉适量盐适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量食用油适量超级下饭的香椿酱的做法香椿洗干净,焯水,挤干水分,切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉,盐放上姜蒜切沫倒入油锅炒香...
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发表于:07-13
用料鸡蛋香椿盐葱花花生油或大豆油或其他植物油【两分钟快手下饭菜】香椿炒蛋的做法备料。香椿焯水后沥干,切粒。鸡蛋均匀打散。将香椿粒、葱花加入蛋液中,放少许盐,搅拌均匀。锅中热油,倒...
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发表于:03-08
晚上想做香椿炒蛋+剁椒鸭肫,灵光一现,是不是可以混搭成一盘新菜。我这个鸭肫是卤过的,卤过的比较香用料剁椒2勺鸭肫2个香椿半把生抽1勺混搭下饭菜剁椒香椿鸭肫的做法1香椿焯水,过凉水,挤干,...
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发表于:03-14
前几天和朋友去臻泰牛日式料理店吃烤肉因为我着急忙慌的去厕所(哈哈酱紫讲会不会有点直白)就让她给我随便点了份炒饭上来一看香椿牛舌炒米饭什么鬼让我一个90后小阿姨吃香椿简直哇但是花...
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发表于:03-18
每年都会勾起我儿时回忆的特有味道——“香椿”又到了吃香椿的季节❤️用料香椿,油,盐,鸡精,辣椒粉(粗.细)白芝麻,(下饭小咸菜)油泼香椿芽的做法❤️香椿一小把,把老根去掉洗净。❤️香椿焯水30秒左右,...
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发表于:04-13
每次香椿出现的时候,就是春天来啦,香椿吃在嘴里,是实实在在春天的味道,香椿塌蛋、香椿蒸饺、香椿凉拌……今天我们就来认识香椿的另一种味道-香椿酱,因为有咸度,有封顶油,所以能保存一段时间,...
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发表于:01-18
春夏秋冬,四季一个轮转就是一年。又到了吃香椿的季节,香椿的地位大概和臭豆腐差不多,只需一点点就能散发出强烈的气味,爱者极爱,憎者极憎。除了用来做菜,直接拌饭吃也很香,感受春天的味道,就这...
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发表于:03-12
麻麻从村里回来了,带了一口袋香椿,哈哈哈,一年一度的香椿豆豉炒肉又来了。从小吃到大,香椿一出,香椿豆豉炒肉必是标配,超级无敌巨下饭。用料猪肉500g左右香椿一把豆豉两大勺(饭勺)盐适量香椿豆...
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发表于:02-16
很普通的家常菜,十分钟学会,装呗十年。用料香椿10撮左右鸡蛋4个油克盐三分之一勺酱油适量香椿炒蛋,好吃下饭的做法香椿用水加点盐泡一下搓洗干净烧锅水把香椿烫一下大概等锅里开了再煮20~3...
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发表于:03-16
朋友从昆明寄来油香椿,非常美味,简直是下饭神器。第一次知道这种吃法,自己琢磨着先用少量香椿试做了一点,家人大赞。赶紧又买了一堆,把卖菜老爷爷的12把全收了,人家忍不住问:你是开餐馆的吧😁...
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发表于:03-30
从小并不喜欢吃香椿的我,也不知道从什么时候喜欢上了这一口儿的,因为我家先生喜欢吃,所以可能跟他学会的~每年到了3四月份的春天,我家墙东头那棵香椿树就发出了嫩芽,有几个邻居就会来爬树摘...
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发表于:08-17
从老家带回来的香椿,本想用盐浸一下,当咸菜吃,晚上看了一个做饭团🍙的小视频,恰好晚上又做的米饭,突发奇想,那就做个香椿饭团吧😂😂😃用料米饭两小碗糯米醋(最好是寿司醋)两小勺香椿(只要嫩叶)一...
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发表于:11-07
用料香椿一大把盐适量糖少许干辣椒1个下饭香椿酱的做法准备刚从树下掰下的香椿芽,洗净去除根部起锅烧水,水开放少许盐,下香椿芽焯水一分钟捞出过凉水,控干水分,切成细末起锅放少许油,下香椿...
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发表于:12-15
之前自制香椿酱的应用篇用料糙米饭自制香椿酱松子香椿酱炒饭的做法锅烧热,下一勺香椿酱,炒香,然后下煮好的糙米饭炒匀即可无需额外加油和盐等,非常方便美味,吃的时候撒点熟松子,熟芝麻等更营...
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发表于:11-17
春天没有吃过香椿感觉就是对春天的不尊重。香椿是个矛盾综合体,爱它的人喜欢的不得了不喜欢的人避之不及。今天我给香椿爱好者们做一个香椿酱,把香椿留在春天里,用来拌面、下饭、沾馒头一...
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发表于:12-04
小时候的回忆小的时候妈妈就喜欢做这个给我们吃现在来吃这菜简单下饭美味佳肴用料盐适量香椿适量把下饭菜蒸香椿的做法把香椿摘洗干净控干水分加适量的盐腌制时间久点更美味蒸的时候加...