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  • 正宗美味的西西里岛番茄酱意大利面怎么做
    发表于:07-26
    七夕的夜晚,四目相对,如何能少了吃起来如此性感的意面?而就算如小煮一样,身为单身贵族,也要铺上漂亮的餐布,开瓶红酒,摆好刀叉,如皇室一般,高姿态的吃意大利面。用料意面适量新鲜蕃茄丁适量番茄...
  • 意大利西西里岛排名第一店的panini食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利西西里岛排名第一店的panini方法
    发表于:06-11
    先来介绍下西西里岛,锡拉库萨(西西里的美丽传说拍摄地)在tripadvisor排名第一的无敌三明治:每天只开门半天,在早市里,特别不起眼的一家,但每天排长队,也果然名不虚传的。就这家,如果有人去的话...
  • 「视频」西西里岛上的又一经典茄子料理,用贝里尼的歌剧命名的诺玛意面(2020更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的「视频」西西里岛上的又一经典茄子料理,用贝里尼的歌剧命名的诺玛意面(2020更新)方法
    发表于:03-30
    目前是2020年的更新诺玛意面食谱。料理制作视频链接:b站:在西西里岛的卡塔尼亚,有一位响当当的人物,他就是歌剧作曲家VincenzoBellini。当地人对他的敬重不但体现在了以他名字命名的马西莫...
  • Pane Siciliano西西里面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Pane Siciliano西西里面包方法
    发表于:01-06
    意大利西西里除了出产黑手党还出产一种特殊硬质小麦叫durumwheat。这种小麦筋度特别高,很硬,当地人传统上把这种小麦磨成两种面粉:比较粗的semolina粉用来做不易煮烂的意面;比较细的fancyd...
  • 西西里炖茄子配polenta食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里炖茄子配polenta方法
    发表于:01-13
    这道炖茄子意大利语是caponata,来自意大利西西里岛。主要调味的材料也是西西里的特产,例如番茄,橄榄和酸豆(caper)。味道微酸带甜,是非常开胃的全素菜。配米饭或意粉都很搭,而且很简单!关于这...
  • 西西里橙子cupcakes食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里橙子cupcakes方法
    发表于:09-16
    搬运自黛西的博客纯属个人记录方子的量也可以做一个9寸蛋糕,把蛋糕模具内涂抹黄油,炉温可以降到170c,入烤箱中层需要约45—50分钟,如果上色太快,可以盖上涂抹了黄油的锡纸,装饰可以如步骤图1...
  • 西西里炸饭团Arancini食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里炸饭团Arancini方法
    发表于:03-21
    用料烩饭米1杯洋葱1个大蒜3瓣白葡萄酒半杯蔬菜汤或骨头汤一碗西芹4根橄榄油适量西红柿3个胡萝卜1根牛肉末300克香叶2片迷迭香1根意大利肉酱包或者罗勒碎+牛至碎+百里香碎+马郁兰碎适量...
  • 西西里sumac海鲜卷食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里sumac海鲜卷方法
    发表于:01-09
    今天就酱搭个海鲜卷,酱是酸界好酱汁,卷是卷心菜虾仁卷子。步骤并不比包饺子多,hold住之后,你会得到蔬菜的甘甜、海鲜的鲜美、酱汁的酸爽一起混合立体原地爆炸。小知识前提醒⏰:西西里sumac...
  • 西西里风味Gnocchi食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里风味Gnocchi方法
    发表于:05-02
    意大利语gnocchi翻译成中文就是用土豆和面粉做成的汤团。虽然看起来像面团一样,但好的gnocchi入嘴即融,吃起来非常绵软。我不想摄入太多淀粉所以用了我爱的南瓜代替土豆,口感更香软。用料...
  • 西西里肉卷如何做才美味,怎么做西西里肉卷简单又好吃
    发表于:01-28
    用料纽约西西里披萨面团干酵母5g温开水(22℃)350ml高筋面粉500g盐10g特级初榨橄榄油3大匙普通橄榄油(涂抹面团表面及抹烤盘用)适量西西里肉卷材料纽约西西里披萨面团360g肉沫(3肥7瘦)150g盐...
  • 西西里传说如何做才美味,怎么做西西里传说简单又好吃
    发表于:12-30
    红酒+甜酒酿+蜜枣,出乎意料的好喝。用料甜酒酿红酒蜜枣白糖西西里传说的做法红酒一瓶加入甜酒酿和蜜枣一起煮大火煮开后转小火。可以尝一下,按照个人口味适当加些白糖。小火煮5-10分钟左...
  • 地道的西西里海鲜汤怎么做,如何烹饪西西里海鲜汤才更好吃
    发表于:02-10
    如何用白葡萄酒,烹制一份让雅典和斯巴达都争夺的西西里岛的美味用料番茄3个番茄膏50g洋葱半个罗勒叶适量小辣椒1条蒜头1颗西芹1条柠檬半个虾仁12只鱿鱼2只白贝1斤鸡汤600ml白葡萄酒适量...
  • 西西里肉酱如何做才美味,怎么做西西里肉酱简单又好吃
    发表于:09-19
    秀主叫AdrianRichardson,出生在澳大利亚,嘿嘿,show的主人简称秀主,实在不知道该怎么表达。他的曾祖父是在意大利的西西里岛出生的,这个beefragu据说是他奶奶的食谱噢。西西里岛很炎热,盛产辣...
  • 巴西里酱如何做才美味,怎么做巴西里酱简单又好吃
    发表于:04-27
    这款酱涂欧包吃超级美味,尤其一字刀法棍🥖,颜值爆炸。做起来也比较快手。里面那个养眼的绿色是欧芹,买的时候需要注意一下,常见的欧芹有两种,一种是意芹,另一种是荷兰芹,做这个酱都是可以的,口...
  • 西西里面包如何做才美味,怎么做西西里面包简单又好吃
    发表于:01-05
    “在这款面包中使用到了赛莫利纳粗粒小麦粉,它由杜兰小麦粉研磨而成,比较粗糙(杜兰小麦是小麦的一种,主要用来做意大利面)。这种面粉很硬,蛋白质含量很高,都是麸质的含量并不高。它金黄的颜色...
  • 花花西西里如何做才美味,怎么做花花西西里简单又好吃
    发表于:05-11
    清凉一夏用料雪碧适量,玫瑰花适量,葡萄一颗,圣女果一颗可添加自己喜欢的食材干花花西西里的做法拿出模型,加入适量的食材,放入冰箱冷藏至第二天即可食用……...
  • 西西里酱如何做才美味,怎么做西西里酱简单又好吃
    发表于:03-02
    用料新鲜罗勒100g长茄子1橄榄一把刺山柑(罐装)两汤匙大蒜2粒小拇指大的辣椒1个橄榄油(玉米油)不是很多意面干酪丝随意罐装李子番茄(400g)2西西里酱的做法茄子切成丁,然后下锅煎至七分熟...
  • 极味岛西瓜西柚冰沙食谱大全及做法,烹饪好吃的极味岛西瓜西柚冰沙方法
    发表于:05-21
    更多品种请关注::用料糖适量西瓜适量冰块适量西柚果酱适量西柚果肉适量极味岛西瓜西柚冰沙的做法第一步:加料将西瓜、西柚果酱、糖、冰块打碎第二步:加料将西柚肉放入杯中,倒入打碎的冰沙。...
  • Costco煮易 | 西西里岛鳀鱼番茄意面 Sicilian Style Anchovy Tomato Pappardelle食谱大全及做法,烹饪好吃的Costco煮易 | 西西里岛鳀鱼番茄意面 Sicilian Style Anchovy Tomato Pappardelle方法
    发表于:04-10
    《Costco煮易》这个专栏很久没有更新了不是教煮这段时间都没去Costco而是我每周去的时候对着大同小异,产品种类非常有限的货架真是想不到有太多特别的菜式直到最近在北京卫视的一档真人...
  • 里脊西兰花如何做才美味,怎么做里脊西兰花简单又好吃
    发表于:11-30
    上班族的理想快手菜,西兰花炒里脊条,脆嫩兼有,色味俱全。用料西兰花一朵里脊肉半块红椒少许蒜一粒酱油糖酒生粉适量里脊西兰花的做法西兰花分成小块,大火快炒半分钟,撒盐,装盘里脊肉切条,生粉...
  • 西西里鲜蔬披萨Vegetariana食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里鲜蔬披萨Vegetariana方法
    发表于:08-31
    PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻...
  • 西西里烘蛋 Sicilian Baked Eggs食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里烘蛋 Sicilian Baked Eggs方法
    发表于:02-16
    用料鸡蛋4个番茄酱100克西红柿1个菠菜100克蒜瓣2粒Burattacheese100克盐和胡椒适量橄榄油适量Staub铁锅洋蓟半个切片西西里烘蛋SicilianBakedEggs的做法烤箱预热到400F。蒜瓣切碎炒香,...
  • 西西里炖杂菜Caponata食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里炖杂菜Caponata方法
    发表于:12-22
    西西里炖杂菜caponata以茄子、番茄为主要材料。茄子用炸或者烤的方法煮熟后,再放入事先煮好的茄汁混合均匀。与普罗旺斯炖杂菜ratatouille相比,西西里炖菜中加入了地中海特产的刺山柑粒,...
  • 地道的西西里面包怎么做,如何烹饪西西里面包才更好吃
    发表于:08-15
    意大利西西里除了出产黑手党还出产一种特殊硬质小麦叫durumwheat。这种小麦筋度特别高,很硬,当地人传统上把这种小麦磨成两种面粉:比较粗的semolina粉用来做不易煮烂的意面;比较细的fancyd...
  • 西西里烩茄子(Caponata)食谱大全及做法,烹饪好吃的西西里烩茄子(Caponata)方法
    发表于:12-07
    Caponata是意大利西西里地区的食物代表几种蔬菜和茄子烩在一起做的开胃前菜配硬面包吃作为正餐很不错今天中午做了两道意大利菜感觉从做菜可以看出他们的日子确实比我们过得慢很多仅仅...