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发表于:09-30
去蜀南竹海吃了一次竹笋蛋,家里大小朋友都喜欢就决定回来试着做一下。用料干竹笋蛋30g牛肉少许蒜3瓣泡姜3块泡椒2个郫县豆瓣酱1勺盐根据个人口味适量增减泡椒竹笋蛋的做法干竹笋蛋温水...
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发表于:05-24
用料青椒3~4个盐1~2勺酱油1勺竹笋炒青椒的做法把竹笋清洗一下,在沸水中煮三四分钟把青椒切丝,放油炒,加适量的盐,然后放入竹笋,再炒,放入适量的酱油,继续翻炒一段时间,差不多就放点鸡精尝一下...
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发表于:06-08
用料赤水竹笋200克猪肉(梅子肉)250克泡椒300克(本人贵州,不善吃辣椒请自减)料酒勺大蒜2瓣姜片3片酱油适量耗油适量盐适量白糖一点点调味泡椒竹笋梅子肉的做法梅子肉,又叫“梅花肉”,有肥有瘦...
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发表于:07-09
解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后,同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(...
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发表于:02-26
用料盐适量克姜若干粒料酒1勺鸡胸肉一块蒜1个甜椒半个竹笋250克绿辣椒1个黑胡椒粉5克酱油适量草果粉适量葱适量黑椒竹笋鸡的做法鸡胸肉切丁,放料酒,盐巴,酱油,草果粉先淹20分钟竹笋切段,甜...
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发表于:10-21
低油低脂味道好,无盐哦用料竹笋一袋荷兰豆10个左右葱少许泡椒1勺半橄榄油2勺鸡精一小撮泡椒竹笋荷兰豆的做法将荷兰豆洗净,掰去头上的茎竹笋洗净切圆块葱切成沫锅中加橄榄油烧热,下葱末加...
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发表于:07-04
朋友从老家带来的新鲜竹笋,去皮,切片,焯水,放在冷水中,放在冰箱里,每天换水,浸泡三天后再拿出来炒,朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假,反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽...
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发表于:09-29
谢谢大家分享的菜谱🙏用料泡好的野山椒1瓶竹笋3支独蒜5瓣花椒20粒盐10克白酒适量野山椒泡竹笋的做法竹笋划开剥去外壳切厚块冷水下锅加两勺盐煮10分钟去苦涩冬笋涩味重只能久煮捞出不...
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发表于:12-06
用料笋1斤泡椒5个(以个人口味为准,能吃辣就多放几个)盐适量姜4片葱白1根花椒十几粒八角1个水适量简单易做的泡椒竹笋的做法先处理竹笋,买回来的竹笋先漂洗干净。竹笋切薄片,再用清水漂洗...
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发表于:02-23
用料青椒个15盐克15料酒2勺子姜250g红辣椒5个花椒5g生抽适量豆瓣一大勺青椒竹笋鸡的做法鸡肉切块鸡杂洗净鸡胗需要切片焯水备用……食材洗净备用竹笋切成四份青椒切成段,姜切丝,热锅加上...
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发表于:06-18
怀孕时期的我,特别想出去吃一碗牛肉面,但外面东西,始终不卫生,所以自己在家做自己喜欢的牛肉面。用料牛腩250克竹笋200克蒜6瓣郫县豆瓣1勺面条适量香叶2片桂皮适量八角1个冰糖适量盐适量料...
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发表于:07-22
用料笋适量泡椒适量泡生姜适量干辣椒5个干花椒10粒菜籽油2勺酱油1勺料酒1勺鸡精一点点泡椒竹笋肉片的做法1、大火菜籽油加热;2、10秒钟后放入干辣椒、花椒、切丝的泡姜、泡辣椒煸炒。3...
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发表于:06-25
4.19日每年这个季节都会上山采摘一些笋用来泡椒这样可以一直保持想吃随时可以拿出来吃前几天刷厨房看见发贴的很少所以就打算发个贴上来供大家参考用料泡椒2个小米椒5个盐50克白醋10滴...
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发表于:06-14
某宝直播拍的新鲜细竹笋,本人超爱吃竹笋,以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的...
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发表于:06-09
操作简单、味道爽口用料笋适量泡椒1个盐适量菜籽油适量葱适量生抽适量鸡精适量泡椒版竹笋炒肉的做法在锅中加入适量的水,水开后把切好的竹笋放进去煮几分钟,捞出来备用,同时放入切好的泡...
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发表于:11-24
新鲜的竹笋,泡出令一番风味,脆爽酸甜,是做菜下酒的美味。用料新鲜竹笋500g干辣椒10g花椒少许姜少许蒜3--5个草果2个泡竹笋的做法新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。开...
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发表于:03-20
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、...
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发表于:05-12
黑暗料理记录:瞎整就完了用料泡椒竹笋1袋鸡蛋2个辣椒酱(随意)1勺红葡萄酒醋1勺温水多半碗泡椒竹笋蒸蛋(黑暗料理)的做法打散两个鸡蛋开一包泡椒竹笋,泡椒水倒入蛋液切碎泡椒和竹笋,放入蛋...
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发表于:02-21
做泡椒鸡爪的时候忽然看见家里有几根竹笋想着放里面应该能好吃就试了一下没想到大受欢迎非常好吃味道不次于鸡爪又酸又辣又下饭用料笋500克生抽10勺米醋1-2勺糖2-3勺泡椒100克蒜适量瓣...
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发表于:04-24
用料竹笋500克泡椒500克小米辣5个葱姜蒜切片八角5个盐,白醋适量冰糖,白酒适量爽口泡椒竹笋的做法切条,开水下锅煮熟用干净无油的器皿装起来,放上辅料,加入盐,白醋,冰糖,白酒,泡椒水,泡椒搅拌均匀...
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发表于:12-07
泡椒一类的食物都很美味啊用料竹笋大约500g泡椒超市随便买一包,根据自己口味添加即可葱1根,不要叶子姜,蒜,干辣椒适量,泡椒已经有点辣,干辣椒可以少一点花椒一小把草果,八角,桂皮各一个白酒1小...
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发表于:04-12
我老弟很喜欢吃超市里面那个袋装的泡椒笋子。所以就给他泡了一些,等他五一回来吃用料笋2斤泡椒500克盐一勺白醋滴糖三勺(自行调整)干辣椒3个泡椒竹笋的做法挖(或买)回来的鲜笋剥皮,都是一些...
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发表于:11-10
我最爱的泡竹笋记得以前在浙江上班经常出差,偶尔坐车没时间吃饭,就买桶泡面加上一袋泡笋一袋榨菜,就是美美的一餐,回家很思念那味道就自己琢磨着泡点。用料泡椒6颗笋400克白醋300克盐40克...
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发表于:03-26
春笋美味,吃不完浪费!😁就算焯水后放冰箱冷冻口感也不好,干笋子要有太阳晒,吃起也不脆了,做成泡菜酸笋子,以后煮酸菜鱼霸道惨了😋姨妈生日,回农村掰了一大麻袋水竹笋,挖了一袋楠竹笋,鲜笋炒了小...
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发表于:06-20
用料盐3克鸡蛋2个香肠1根十三香1勺熟米饭一盘泡椒竹笋一小包熟花生米20粒葱花、蒜沫适量东古一品鲜酱油3勺泡椒竹笋炒饭的做法香肠切丁备用泡椒笋尖切丁备用米饭一盘备用鸡蛋两个打散...