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发表于:02-19
一直不喜欢炒肉,怎么做出来肉都是干巴巴的,直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条,清水洗净晾干,加入胡椒粉,盐,料酒...
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发表于:08-04
无意中,自我创作的结果意外好吃用料牛里脊/嫩的瘦的牛肋条都可以大概300克吧盐2克蚝油1小勺鸡精1小勺水两小勺差不多土豆淀粉适量吧看情况加大喜大黑椒酱半袋吧大概青椒1个胡萝卜半根根...
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发表于:03-21
健身餐用料牛肉150g黑胡椒适量洋葱半个盐适量青椒半颗西红柿半颗/一颗滑嫩黑椒牛柳(健身餐)的做法准备材料切成图上的样➕一勺椰子油看图看图看图看图看图椰子油减肥圣品-椰子油是食用油...
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发表于:04-11
沙茶酱,它用了花生、芝麻、大蒜、扁鱼、虾米、椰子粉等18种食材制成,其香气天然浓醇,层次丰富,口感细致柔顺。用咸香微辛的沙茶酱,来包裹住嫩滑的牛柳,去膻留香;而那种颤于舌间的细腻,更引人食...
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发表于:11-02
用料牛里脊250克胡萝卜一根新鲜蘑菇十多个青红椒各一个生抽料酒生粉适量炒牛柳(嫩滑可口)的做法牛里脊横切成牛柳加适量料酒生粉生抽胡椒粉腌制半小时(随意时间)热锅冷油下锅炒至变色后盛...
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发表于:12-13
粤菜的代表,清淡的口感且不少食材本身的用料牛里脊200克杏鲍菇1根青椒1根红椒1根大葱15克生姜5克大蒜3瓣淀粉15克盐3克味精2克糖4克生抽5克老抽3克胡椒粉1克耗油6克滑嫩的杏鲍菇炒牛柳...
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发表于:08-29
我老家小孩子多,老妈常做的一道菜就是这个了。老南瓜滑牛柳,小孩子特爱吃,牛肉鲜嫩,南瓜甜糯,牛肉配南瓜营养又百搭😋,特意向老妈讨教学了一下😝用料牛肉(牛里脊最佳)200克老南瓜400克花生油...
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发表于:10-12
想要做出滑嫩多汁的牛柳,首先腌制很重要,腌制完毕后加油,目的是封住前面腌制的调料,感觉和我们平时做面部保养一样,洁面,涂水,精华,乳液,最后涂上面霜。面霜的目的就是起到隔离的作用。在炒牛柳...
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发表于:10-21
喜欢吃蟹柳用料蟹柳5条鸡蛋2个纯牛奶2勺盐适量黑胡椒碎适量嫩滑低脂-蟹柳滑蛋的做法首先打两个鸡蛋,加入适量盐和2勺纯牛奶,搅拌均匀备用(想要更滑的可以过筛一遍)。5根蟹柳撕成小条。起锅...
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发表于:06-27
👀👀👀夏日的夜晚,约上三五好友,在路边的烧烤摊撸串喝啤酒大概是最惬意的享受了吧。🍆🍆🍆而烤牛肉外焦里嫩,鲜辣过瘾,是烧烤摊上必点的一道风味美食。🍻🍻🍻今天我们就来自制一道相比烧烤...
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发表于:01-26
用料牛肉半斤克洋葱1/4个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺料酒1勺盐一丢丢鸡蛋清1个青椒半个现磨黑胡椒粉少许终于炒出娃儿们疯抢的嫩滑的黑椒牛柳的做法首先要买一块上好的雪花肉,因为去晚了就买...
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发表于:08-08
杭椒不是很辣,配上爽嫩的牛柳,在家就能做出饭店里的味道。想知道怎么做出滑嫩的牛肉,快看看吧。用料牛柳250克杭椒100克红椒3个鸡蛋1个淀粉适量葱适量姜适量盐适量料酒适量老抽适量蚝油适...
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发表于:04-13
记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒...
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发表于:01-12
用料牛肉300克生抽一勺淀粉二勺黑胡椒一勺盐2克酱油一勺料酒一勺白糖3克滑嫩牛柳的做法牛肉是很讲究切,拿到一块牛肉可以看到上面整齐的肉丝,垂直肉丝切一勺生粉,一搓盐,一搓胡椒粉,一勺酱...
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发表于:06-09
用料番茄2个番茄酱10-20克牛里脊200克豌豆适量鸡蛋1个料酒适量白糖20克盐3克淀粉适量白胡椒粉少许葱姜蒜末适量茄汁嫩滑牛柳的做法新鲜豌豆去壳,清洗干净。焯熟捞出控水备用。牛里脊切3...
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发表于:12-08
自从种草了味好美家的调料,各种菜肴都愿意加上一些,每次也没有让我失望过,黑椒酱是家里常备,尤其吃牛排的时候更是离不开它。今天做的黑椒牛柳,腌制牛肉的时候加上了少许嫩肉粉,说真心话,比不...
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发表于:02-04
买不到杭椒,就用二荆条吧,反正我也爱吃辣😎用料牛里脊1块尖椒5个葱1根淀粉1勺盐2克酱油2勺胡椒粉1克鸡蛋1个美极鲜2滴姜1块蒜3瓣油15克尖椒爆牛柳——牛柳嫩滑Q弹,简单易做。的做法辣椒、...
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发表于:04-16
去茶餐厅如果点铁板的话我一定会点牛排配黑椒汁,因为喜欢所以自己尝试,试了几次调出了独家配方,分享给大家,不输餐厅的味道。我用的是肋眼牛排,因为家里只剩下这块牛排了,炒完我就再也不想用...
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发表于:11-05
茶树菇炒牛柳,粤菜餐厅常有的小炒。此菜谱是餐厅的常用搭配,在家里做可以再加点胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋丝等,营养更丰富。因为没在北京市场找到新鲜茶树菇,所以就用汤料类的干茶树菇代替,竟...
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发表于:05-19
用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉,然后放辣椒炒,放盐,一点点酱油,香滑的牛肉...
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发表于:09-16
此方法也适用于做黑椒牛柳意面非常简单快手用料牛里脊350克洋葱半个胡萝卜1个青椒个黑胡椒2勺淀粉2勺老抽1勺生抽2勺料酒3勺蚝油3勺白糖适量盐适量滑嫩的黑椒牛柳盖饭的做法把牛肉切成...
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发表于:06-12
很喜欢吃牛肉,最近看了一个牛柳不柴的教程。试了一下,效果不错,发出来供大家参考。用料土豆2个油25克生抽半勺盐一勺老抽半勺鸡蛋蛋清1个牛肉300克小苏打四分之一勺超嫩滑牛柳烧土豆条的...
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发表于:10-18
每周少年回家都要改善伙食,昨晚上少年点了牛柳用料牛里脊500克淀粉2勺酱油2勺蚝油1勺黑胡椒酱1勺橄榄油1勺料酒1勺白糖15克(分两次用)洋葱半个(拳头大小的)绿尖椒1个葱姜切末嫩滑牛柳的做法...
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发表于:05-25
介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切...
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发表于:03-21
今天来总结一下试验了多次的黑椒牛柳,按照这个方法做出来的牛柳是嫩滑嫩滑的,不会老的咬不动。用料牛里脊150-200克青辣椒1个红辣椒2个紫皮洋葱1个杏鲍菇1个黑胡椒酱1勺腌渍牛柳的调料如...