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发表于:10-09
沸水煮虾能充分锁住肉质的鲜香滑嫩。看似简单的料汁,却能把虾肉的鲜甜,充分的烘托出来。用料活🦐500克葱段2根黄酒1勺、姜5片八角2颗清水适量蘸料:味极鲜3勺、蚝油1勺、陈醋1勺、辣油1勺...
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发表于:02-23
用料罗马生菜1-2颗葱丝少许克姜丝少许克红椒丝少许个生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉一勺勺广东白灼汁的做法生菜焯水备用小碗葱丝姜丝红椒丝用少许热油浇汁小碗配一勺生抽一勺蚝...
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发表于:09-13
只是记录一下做法,省的忘记,这个酱汁确实很不错。用料香油蒜末香菜食醋食用油食用盐生抽白灼虾酱汁的做法先用热油泼一下生抽,我用的李锦记的,再放入蒜末、香菜末、还可以放点小葱,放点醋,喜...
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发表于:01-07
万能白灼调味汁适合所有可以白灼的蔬菜,油麦菜,生菜,菜心等,超级好吃😋马上让你的亲朋好友惊叹你的厨艺😎用料油麦菜5-6颗❤️万能白灼调味汁生抽(海鲜酱油)2勺清醋半勺白糖半勺食用油(橄榄油)1...
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发表于:11-17
百搭白灼汁可以用来拌焯过水的蔬菜,肉类用料六月鲜酱油适量油适量糖适量蒜小葱青椒红椒百搭白灼汁的做法蒜剥好捣成蒜末,葱洗净切段,青椒红椒切丝碗中倒入酱油和适量白糖搅拌锅中倒少许油...
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发表于:01-11
夏季万能料用料克生抽2勺蒜5瓣盐2勺蚝油1勺其它适量糖30克各种醮汁的做法串串料面汁...
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发表于:07-01
烤肉店有款醮汁很好吃,上网一查,不难,试着熬了些结果~太棒了,简直是日料煎烧锅的味道。哈哈哈哈,歪打正着,煎烧汁来了用料洋葱蒜姜苹果梨香葱香菜烤肉醮汁的做法洋葱切块,姜切片,苹果和梨也切...
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发表于:12-15
用料虾只蒸鱼豉油生抽小米椒香油葱花白灼虾蘸料的做法水中放葱、姜、料酒、盐,水开后放挑了虾线的基围虾,煮两分钟后捞出,摆盘姜蒜末,小米椒,生抽,醋,香油,葱花,蒸鱼豉油...
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发表于:04-15
用料油1生抽2白糖0.5红辣椒圈0.1蒜蓉0.5青椒圈0.1白灼蘸汁的做法01蒜拍扁切成细末,红辣椒与青辣椒切成圈。02碗中加入少许白糖、生抽拌匀,加入蒜末和青红椒圈。03取一汤匙油烧热,浇在碗里...
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发表于:01-05
用料生抽勺白灼料汁的做法2勺生抽+半勺醋+半勺糖+1勺橄榄油+1勺香油+蒜泥+葱花。加热至冒泡。...
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发表于:09-26
一直很喜欢吃秋葵,但是爸爸一向做法是放很多辣椒调汁,今天试的是菜谱的放糖,口味还好吧,不过比较偏甜我更喜欢辣的酱,下次再试试调别的口味。用料秋葵10根蚝油1勺大蒜5瓣生抽5勺盐丁点糖1勺...
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发表于:09-14
用料虾只陈醋蒜头生抽糖香油白灼虾(附调料汁)的做法虾洗净后加姜丝煮熟,以上调料混合调成汁,剥壳蘸醋。完成!...
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发表于:11-10
家里或多或少都会来客人,想要快速的把菜弄上桌,又想有点样子的硬菜。选白灼虾再好也不过了,颜色好看上桌也有面子,亲人朋友都会夸赞会做饭的呢!!不信就试试吧,哈哈用料鲜虾大些的姜片料酒葱酱...
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发表于:10-26
每到冬天,外面天寒地冻,一家人聚一起,家里热腾腾地吃顿火锅,太享受了。有的醮料自己做更香甜更干净更美味,比如辣椒酱比如韭菜花儿。好吃亦好做。用料韭菜花盐辣椒大蒜用量:盐25克/斤自制涮...
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发表于:04-18
寒冷冬季,想念小时候的味道用料长条年糕白糖年糕醮白糕的做法简单到没有任何方法盒马买的诸暨长条年糕切成三段,上蒸锅蒸20分钟,拿出来即可醮着白糖吃咯...
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发表于:05-21
虾肉鲜甜Q弹,一盘根本不够吃呀~用料鲜虾15只大葱白3段姜丝少许白酒1勺油少许蘸料生抽1勺醋半勺香油少许姜末少许蒜末少许白糖少许小米辣1个鲜美【白灼大虾】煮虾和酱汁很关键的做法1⃣️鲜...
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发表于:11-19
花螺也可以像虾一样白灼,蘸酱吃也别有一番风味,喜欢吃芥末的还可以放点芥末。用料花螺400克葱1根料酒1勺盐1勺生抽2勺陈醋1勺姜5片【白灼花螺】锅里煮一煮,原汁原味很好吃的做法花螺提前...
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发表于:12-05
脆弹鲜甜,豪无腥味。用料煮虾基围虾1斤姜片2片葱2根料酒2勺酱料蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1勺蒸鱼豉油1勺香菜1根香油几滴白灼虾和酱料汁,生酮减脂零厨艺的做法鲜虾剪去触角虾头,挑出虾肠洗净。...
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发表于:11-14
不用水煮更好吃😋用料虾15只姜片6片小葱4根料酒2勺清水1勺花椒10粒白灼大虾(不水煮)的做法无油的锅把姜片小葱或者大葱切段花椒平铺锅里放入大虾平摊摆好料酒两勺清水一勺,就是这样的勺子...
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发表于:01-12
用料蒜末1大瓣葱白少量姜末少量香菜根随意糖一小勺白胡椒粉少量热油适量生抽3勺蒸鱼豉油1勺白醋(米醋)小半勺蘸料:白灼虾/白斩鸡的做法1。碗里:葱白,姜,蒜切成末+香菜(只要根)+白胡椒粉,糖—》...
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发表于:06-17
用料姜碎1小勺蒜碎3瓣小葱花少许小米椒少许李锦记生抽2勺米醋半勺蒸鱼豉油半勺芝麻香油少许白灼虾蘸料的做法蒜,姜剁碎,葱花准备好!将生抽,米醋,蒸鱼豉油,小米椒,小葱花放入碗中备用。锅中加...
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发表于:11-07
大管鱿鱼肉质肥厚爽弹,鲜甜的很!用料大管鱿鱼若干条蘸料生姜1小块沙姜1小块生抽3勺米醋1勺白糖1小勺植物油少许白灼大管鱿鱼(含料汁做法)<302小厨房>的做法白灼所使用的鱿鱼要尽量新鲜,颜色...
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发表于:01-01
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。。。👶👶用料蚝油油生菜蒜末生抽糖淀粉中饭蚝油生菜白灼生菜万能白灼汁的做法洗生菜生菜从根那切开,一片片整理洗干净,锅里加盐水,然后放生菜泡10...
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发表于:12-09
水煮菜吃不吃的下去,就看料汁好不好吃,不管你是什么原因要吃水煮菜。作为一个做饭的渣渣,身经百战,终于研究出了好吃又简单,且热量不高的料汁!不要跟我说这么家常的料汁也好意思写出来,不是我...
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发表于:04-21
用料蒸鱼豉油,糖,鸡精糖克白灼汁的做法锅烧烫放油,关火,放蒜蓉煸香。放入蒸鱼豉油,糖,鸡精和水的混合物,烧开。关火调味。...