相关老徐秘制蒸鱼豉油的最好吃的做法

老徐秘制蒸鱼豉油

发表于：06-28

老徐绝活儿用料香菜切段大葱切段姜切大块六月鲜酱油250毫升盐糖鸡精老徐秘制蒸鱼豉油的做法锅中放1/3水烧开，原料全部倒入，小火熬20分钟，熬到10分钟左右尝咸淡。捞出料，只留汁。...
蒸鱼豉油汁

发表于：03-27

今天看书看到这个配方，必须记下来啊。用料美极鲜味汁800ml李锦记蒸鱼豉油1.2l东古酱油1.5l草菇老抽300g浓缩鸡汁300g玉露200g冰糖1kg海天鲜酱油500ml水8.5kg西湖味粉500g双桥味精500克...
豉油蒸刀鱼

发表于：03-03

用料刀鱼段葱姜猪油盐蒸鱼豉油豉油蒸刀鱼的做法刀鱼洗净，身上抹点盐淋上料油加上葱姜腌10分钟备用刀鱼准备上锅时加一勺猪油~淋上蒸鱼豉油~蒸锅水开后放入刀鱼蒸8分钟~出锅拣去葱姜~(也...
清蒸鲈鱼记录蒸鱼时间自制蒸鱼豉油

发表于：10-09

家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼，市场的什么皖鱼，石斑，太阳鱼，花斑，福寿鱼，笋壳鱼之类的都很喜欢吃，吃多了，渐渐有经验了，对蒸鱼的时间也有一定的把握了，下面就分享一下，基本对多数鱼类都通用的用料鲈...
秘制豉油雞

发表于：02-09

用料童子鸡半只白胡椒粉3勺五香粉3勺八角5個姜3片麻油3茶匙老抽3～4茶匙味極鮮醬油一碗生抽半碗水兩碗散裝冰糖3大塊秘制豉油雞的做法童子雞開邊清水洗淨放至砂鍋生姜切片放入鍋內倒入八...
豉油蒸鲷鱼

发表于：03-23

用料鲷鱼2片蒸鱼豉油适量料酒胡椒粉适量盐糖适量热油适量葱段姜丝辣椒丝适量豉油蒸鲷鱼的做法准备食材鲷鱼切片，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、色拉油、糖腌制一下然后摆盘，放上姜丝、...
超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油

发表于：08-18

用料蒸鱼豉油⬇️酱油4大勺糖1.5小勺鱼露1/2小勺麻油1/4小勺水4大勺洋葱半个生姜2片蒜头3个超级鲜美的快手清蒸鱼➕自制蒸鱼酱油蒸鱼豉油的做法蒸锅做水，切几个姜片。鱼最厚的地方划两刀...
秘制蒸鱼腩

发表于：12-30

从小到大就爱吃鱼，因此妈妈做得一手好鱼，煎鱼蒸鱼都做得好好吃，因此我也甚得真传。广东这边淡水鱼多，其中日常吃得最多的莫过于四大家鱼之一的鲩鱼。【释名】形体长而身体圆。肉松厚，形态像...
豉油蒸鲥鱼

发表于：11-25

看着家属单位里发的这尾速冻鲥鱼，想起爸爸说过鲥鱼不刮鳞，上桌时，直接掀起鱼鳞来啃，现在很难再有这样的体验了。用料解冻鲥鱼整条蒜粒6粒泡椒小米椒6支蒸鱼豉油1勺老干妈豆豉酱1勺陈醋1勺...
老徐秘制清汤牛肉

发表于：06-28

老徐绝活儿用料牛肋排半斤姜片5片大葱段料酒2勺草果1个白寇20粒良姜1块花椒1把大料2粒草寇1粒山奈1块白芷片陈皮片白酒老徐秘制清汤牛肉的做法原料中除牛肋片外的所有调味料，用白酒和水...
清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）

发表于：10-06

新鲜的鱼只要清蒸就很好吃了，但并非所有鱼类都适合清蒸。应选择肉质鲜嫩，且鱼腥味相对较轻的鱼种。这款菜谱，不探讨鱼种，只分享蒸鱼豉油的制作。学会了这款蒸鱼豉油，就不必再从外面买了。试...
豉油蒸生鱼

发表于：10-19

用料生鱼1条条豉油蒸生鱼的做法准备： 1姜丝、红椒丝、葱丝、姜片，葱白段2生鱼去腮，不开腹，从背后取内脏，做法：鱼放盘，葱白段垫底，姜片放中央，放之前撒盐6g，大火煮开水，蒸6min，去掉姜片、葱段，放上...
蒸鱼豉油

发表于：07-17

用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅，把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去，再放入2.5勺...
老徐秘制炸葱油

发表于：06-28

老徐绝活儿用料植物油大葱斜刀切丝姜切片桂皮大料香叶芹菜切段胡萝卜切片小葱切段香菜切段花椒老徐秘制炸葱油的做法锅中多倒油，所有材料一起下锅，小火炸到接近焦黄时关火，用余温继续炸，之...
私家秘制豉油蒸乳鸽

发表于：03-21

用料乳鸽2只橄榄油适量蒸鱼豉油适量美极鲜味汁适量独蒜1个老姜小的，1芽大葱2根花椒几颗玉兰片小的，1个香菇8个私家秘制豉油蒸乳鸽的做法乳鸽洗净沥干水份备用；中小火热橄榄油放入乳鸽过油...
广式豉汁排骨蒸肠粉(秘制豉油)

发表于：03-22

相信广东的童鞋去酒楼喝早茶都尝过这味"豉汁排骨蒸肠粉"😂这里用的肠粉是广东的"猪肠粉"，层次感丰富，口感极好。香浓的排骨汁渗在每块香软的猪肠粉上，风味极佳👏PS：买不到猪肠粉的朋友，可以...
秘制豉油鸡

发表于：05-01

白切鸡吃多了，换个吃法！用料鸡1只2到3斤左右油适量八角1个生抽3勺姜片3片陈皮少许花椒少许小米辣1只可以不加水4碗秘制豉油鸡的做法清理干净整鸡，晾干水份备用烧红锅，整只鸡捺均匀！加入豉油...
豉油蒸桂鱼

发表于：11-13

用料桂鱼1条李锦记蒸鱼豉油适量葱段姜丝红椒丝适量橄榄油适量豉油蒸桂鱼的做法桂鱼一条处理干净，鱼身划几刀。放上葱段姜丝，锅里水煮开，把鱼放进锅里蒸7至8分钟拿出。去掉鱼身上的姜丝葱...
豉油蒸鲑鱼

发表于：10-09

这是一道极方便烹饪，又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手，此外桂鱼因其美味和不菲的价格，也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼，学名又叫鳜鱼，含丰富的蛋白质和微量维生素、...
秘制豉香蚝油粉蒸排骨

发表于：09-16

用料肋排适量蚝油豆豉适量蛋清淀粉料酒适量粘米粉五香粉适量葱姜蒜末适量红椒碎绿椒圈适量秘制豉香蚝油粉蒸排骨的做法肋排切小块，用冷水浸泡30分钟去除血水，冲洗干净后沥干水分，豆豉冲洗...
秘制豉油皇

发表于：09-08

豉油皇，就是“酱油之皇”的意思，粤语中的“豉油”就是“酱油”的意思。在广东，在香港，每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。可以蘸食，例如猪肠粉、拉布肠。也可以炒菜，例如豉油皇炒面、豉...
豉油蒸鲈鱼

发表于：02-03

简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净，两面抹上适量盐，破面，塞入生姜片，肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅...
微波炉蒸鱼电饭锅蒸鱼蒸锅蒸鱼自制蒸鱼豉油

发表于：09-10

自制带少许甜味的蒸鱼豉油的方法在步骤一。本菜谱一共介绍了三种蒸鱼方法:*蒸锅出来的最好吃，但要找出蒸架要烧水。*如果蒸锅太小鱼太大，推荐压力锅蒸鱼。*微波炉蒸鱼适合懒人，可以少干点...
豉油蒸鳅鱼

发表于：05-23

用料蒸鱼豉油适量料酒适量鳅鱼条紫苏姜葱盐蚝油豆豉豉油蒸鳅鱼的做法首先洗净鳅鱼晾干水，下盐.鸡粉，切碎紫苏，黑胡椒粉，蒸鱼豉油，蚝油，料酒，拌匀，下姜葱，豆豉，油，生粉拌匀腌制15分钟左右下锅蒸就...
豉油蒸鲫鱼

发表于：12-23

简单快捷的处理方法，鱼肉鲜美，酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀；姜可切成姜片或姜丝，葱分别切出葱白和葱绿两部分；将...