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  • 炖牛蹄如何做才美味,怎么做炖牛蹄简单又好吃
    发表于:09-15
    用料牛蹄1000g黄酒盐姜小葱生抽老抽冰糖鸡精调料八角,香叶,花椒炖牛蹄的做法锅内放水,料酒,一些白酒,把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫。锅内放油,冰糖。炒糖色。爆香葱姜蒜,加入牛蹄翻炒。加盐,...
  • 地道的炖牛蹄怎么做,如何烹饪炖牛蹄才更好吃
    发表于:06-28
    三人行之每次去饭店看见牛蹄必点前次与老头一朋友吃饭见我们喜欢隔了两天送来两只新鲜屠宰的牛蹄冬夜暖炉感受亲情与友情用料牛蹄1只黄酒250克生姜3块八角适量香叶适量野山椒12粒白糖...
  • 炖蹄膀如何做才美味,怎么做炖蹄膀简单又好吃
    发表于:12-13
    我是个害怕高压锅的人,所以做这种硬菜,时间要充裕,如果你不害怕高压锅,那做这道菜就缩短了很多时间用料猪蹄膀1只桂皮小拇指长度一块香叶1片花椒15粒干辣椒2个八角2个豆蔻1个姜6片蒜头6颗...
  • 猪蹄乱炖如何做才美味,怎么做猪蹄乱炖简单又好吃
    发表于:05-03
    我是一位馋妈,生了一个大馋儿子用料猪蹄两只鹌鹑蛋二十多个山药四段玉米两根姜五片冰糖5块八角一个葱一根盐适量料酒适量乌梅两粒金桔一个蚝油适量猪蹄乱炖的做法鹌鹑蛋煮熟,扒皮猪蹄焯...
  • 巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄方法
    发表于:02-13
    感觉这道菜还是简单的,只要有高压锅我一个做蛋糕一年不到的人,改行做肉类都完全可以驾驭哇哈哈(˘꒳˘)这道菜的来源什么的懒得讲了先,以后有时间再说,咱现在就在做饭咧,然后,因为巴西的米特...
  • 炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋方法
    发表于:07-16
    尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”,批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信,再说了,又有多少人真的是自己家养的?村里只有自己吃的不用药这就是事实,蔬菜和畜生都算...
  • 炖猪蹄如何做才美味,怎么做炖猪蹄简单又好吃
    发表于:04-12
    满满的胶原蛋白。用料猪蹄4个葱、姜少许花椒、大料少许老抽适量盐适量糖适量炖猪蹄的做法猪蹄提前洗净浸泡后凉水上锅,放料酒花椒几片姜焯水。另外准备一个锅烧热水。葱姜备用(葱白炒菜...
  • 红炖猪蹄如何做才美味,怎么做红炖猪蹄简单又好吃
    发表于:01-16
    昨天买了一个蹄髈,疫情期间食堂不开饭,老公吃了一礼拜泡面,打算给他送午饭,时间紧急,最后都没有拍猪蹄的写真照,左上角的就是,已经放在便当盒了,用料蹄髈1只,姜几片葱白几条料酒勺冰糖6-7颗白砂...
  • 牛蹄筋两吃(炖汤➕红烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蹄筋两吃(炖汤➕红烧)方法
    发表于:10-09
    这边的牛蹄筋很便宜,出于凑数和好奇买了些。先煲汤,后红烧,一味两食,充分利用,也方便快捷。用料牛筋350克胡萝卜2根玉米2根花椒10粒料酒3勺干辣椒2个八角4个姜4片糖5克老抽1勺生抽2勺南乳1...
  • 炖腊猪蹄如何做才美味,怎么做炖腊猪蹄简单又好吃
    发表于:04-06
    用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过...
  • 地道的花炖蹄怎么做,如何烹饪花炖蹄才更好吃
    发表于:06-21
    用料猪蹄2只花生300克(提前泡发1~2小时)姜6-8片八角3个盐适量冰糖6-8颗料酒少许老抽适量海天黄豆酱3勺大葱白2段香叶5片桂皮1-2块温水适量花炖蹄的做法猪蹄清洗干净,切块备用(买的时候可以...
  • 懒人菜--菌菇炖牛蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人菜--菌菇炖牛蹄方法
    发表于:06-21
    用料盐数克姜数片料酒2勺牛蹄小半只菌菇包1袋懒人菜--菌菇炖牛蹄的做法牛蹄焯水。牛蹄比较腥,多放姜和料酒一起焯水,水烧开即可…菌菇温水洗净,泡20分钟左右~~水不要倒掉,泡菌菇的水用来炖汤...
  • 炖牛蹄子如何做才美味,怎么做炖牛蹄子简单又好吃
    发表于:05-10
    用料牛蹄葱姜花椒粉干姜粉八角老抽料酒盐味精炖牛蹄子的做法小火慢炖牛蹄5~6小时,炖烂了。去骨头。锅放油,葱姜,花椒粉,干姜粉,八角,料酒,老抽(多放),盐,味精。炒2分钟入味。...
  • 牛奶炖猪蹄如何做才美味,怎么做牛奶炖猪蹄简单又好吃
    发表于:03-25
    小cup妹纸福利,嘻嘻!在某贴上看到这款upup菜谱,但写的很粗糙,于是就亲自测试制作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉时代来临,而且重要是希望有效哦!(捂脸......)用料猪蹄2只牛奶250ml生姜少量燕麦三勺...
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
    发表于:01-11
    烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到...
  • 炖圆蹄如何做才美味,怎么做炖圆蹄简单又好吃
    发表于:10-23
    炖圆蹄是妈妈在世时我们家春节最受欢迎的大菜之一。自妈妈仙逝后,我们再也没有吃过了😭。近年来,87岁高龄的爸爸时常提起妈妈做的炖圆蹄,看着老爸那渴望的表情我就暗暗想着,一定要学着做才...
  • 炖羊蹄如何做才美味,怎么做炖羊蹄简单又好吃
    发表于:06-12
    用料羊蹄6个,葱,姜,蒜,香叶等配料炖羊蹄的做法1.羊蹄清洗干净,冷水入锅,加料酒,水开后煮5分钟,撇去浮沫,出锅,冲洗干净。2.将羊蹄放入高压锅,压制20分钟,软烂。3.锅内放油,下葱姜蒜,翻炒,倒入羊蹄,继续...
  • 清炖猪蹄如何做才美味,怎么做清炖猪蹄简单又好吃
    发表于:05-31
    清炖猪蹄可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。重点还是好吃!用料猪蹄一只料酒两勺盐适量姜数片八角一个冰糖适量干红辣椒三个花椒十粒左右酱油两勺(可以不...
  • 炖牛蹄筋如何做才美味,怎么做炖牛蹄筋简单又好吃
    发表于:07-12
    每次炖牛肉,孩子总是爱挑里面的筋儿吃,所以这次特地做回牛蹄筋儿,大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一...
  • 地道的炖猪蹄怎么做,如何烹饪炖猪蹄才更好吃
    发表于:08-02
    用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点...
  • 炖猪蹄筋如何做才美味,怎么做炖猪蹄筋简单又好吃
    发表于:09-26
    喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱,比较没经验不知道如何发起,不过这道菜我是常做是非常下饭的,汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个...
  • 清炖牛蹄如何做才美味,怎么做清炖牛蹄简单又好吃
    发表于:12-14
    牛蹄:胶原蛋白真多,脂肪真少,做不好真腥。清热利水。专属味道:牛蹄爽滑润齿,或劲道有味,或酱香回味。关键:姜、酒可劲上。高压锅时间>半小时。高压锅和砂锅接续使用,前者软滑,后者入味。用料牛蹄...
  • 炖煮蹄花如何做才美味,怎么做炖煮蹄花简单又好吃
    发表于:03-19
    传统加黄豆的老妈蹄花会豆香四溢,烹煮过后,汤汁更有豆子的醇浓,厚重且有绵密之感。而这次与猪蹄一同烹之的是玉米、胡萝卜,味道更加轻逸,更有蔬菜的香甜。如果黄豆带来的是绵厚的汤汁,那么玉...
  • 炖蹄花如何做才美味,怎么做炖蹄花简单又好吃
    发表于:01-24
    用料猪蹄1只约3斤老冰糖2大块盐,味精适量生抽,老抽适量柠檬皮少量姜,八角,桂皮,大蒜少量料酒适量炖蹄花的做法1、冷水下锅焯水,加适量料酒,10分钟,把肉捞出过冷水冲洗,去浮油,待用2、备好八角,桂...
  • 电压力锅炖牛腩牛蹄筋食谱大全及做法,烹饪好吃的电压力锅炖牛腩牛蹄筋方法
    发表于:12-01
    刚入了个德国电压力锅,终于可以把我心心念了好久的炖牛肉给整起来了啊哈~感谢以下食谱链接为本厨提供学习参考:用料腌肉调料生抽|老抽|蚝油|料酒|黑胡椒粉4:2:2:2:1勺配菜时蔬调味葱段|姜片|蒜...