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  • 超入味煎冬瓜-湖北枝江版食谱大全及做法,烹饪好吃的超入味煎冬瓜-湖北枝江版方法
    发表于:12-21
    家乡菜,妈妈的做法用料冬瓜,青椒,蒜超入味煎冬瓜-湖北枝江版的做法冬瓜切块,靠皮那面切深深的花刀;青椒切小块;蒜切末锅里放油,放一小勺盐,盐抹匀锅底,入冬瓜,小火慢煎,一边煎一边按压,使冬瓜煎透...
  • 干煸牛肉-湖北枝江版食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸牛肉-湖北枝江版方法
    发表于:01-31
    有次去霜双妹子家吃的这道菜,第一口下去就忘不了啊!感觉太美味了!于是问了步骤后在家复制的。步骤分享给大家。用料牛肉姜片,蒜,花椒,干辣椒红油豆瓣酱青椒(辣)干煸牛肉-湖北枝江版的做法牛肉...
  • 家乡面 枝江面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    老公生日,想做一道生日面,几年前曾经做过类似于我家乡小面的面,是一碗面,也是我的乡愁。用料手工面其实什么面都行芽菜猪肉末蒜末姜末辣椒面老抽胡椒粉花椒家乡面枝江面的做法把姜末蒜末老...
  • 枝江早点铺子的心肺汤家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的枝江早点铺子的心肺汤家常版方法
    发表于:09-16
    上次洗的心肺做了汤,下了萝卜片,心肺又软,加上萝卜的清香,汤也不咸。用料心肺1副白萝卜1个料酒/黄酒适量盐姜葱蒜干辣椒适量枝江早点铺子的心肺汤家常版的做法接着上次洗好、焯好水的心肺...
  • 靖江椒盐长江小虾米食谱大全及做法,烹饪好吃的靖江椒盐长江小虾米方法
    发表于:07-02
    用料花生油一斤长江小虾米(12月长江中下游靖江渔民捕捞鳗鱼苗网到的)一斤蒜两瓣姜一块花椒10颗料酒3两椒盐一瓶靖江椒盐长江小虾米的做法选用靖江渔民捕捞小鳗鱼苗时意外收获到网里的长...
  • 过江鱼如何做才美味,怎么做过江鱼简单又好吃
    发表于:07-02
    用料主料:草鱼配料:红小米辣、洋葱、青杭椒、野山椒、红剁椒、黄灯笼椒酱调料:料酒、葱、蒜、姜、生抽,豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉过江鱼的做法鱼脊骨开刀鱼背划刀辅料切好4勺味精、2...
  • 江江江腊肉变卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    本来照着下厨房达人的方子想来做腊肉的,想不到肉腌好了,广东却偏在这时候回南天,于是乎,只能把原先腌好的肉炖熟,想不到却独有一番滋味用料八角一个干辣椒两个五花肉500克花椒大概20个桂皮...
  • 荔枝泡酒(九江双蒸29.5食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝泡酒(九江双蒸29.5方法
    发表于:06-14
    记录|一瓶儿荔枝泡酒2020.7.5|入瓶日期品种应该是桂味深圳特产,夏季限量上市,封存用料荔枝黄冰糖九江双蒸佳品29.5°荔枝泡酒(九江双蒸29.5的做法1.表皮不太新鲜了,内里还是9分新鲜的,低于9...
  • 地道的川江鱼怎么做,如何烹饪川江鱼才更好吃
    发表于:01-18
    一直在外地很想吃老家的味道用料黑鱼1条酸菜1包鸡蛋1个料酒1勺花椒适量盐适量辣椒干多一点川江鱼的做法鱼切片,先把鱼骨加水,生姜,料酒煮至汤白,期间用盐把鱼片抓一抓,在打入一颗蛋清继续抓...
  • 红烧白江团(长江鮰鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧白江团(长江鮰鱼)方法
    发表于:05-28
    朋友送了几条白江团,肉质细腻鲜美,先头尝试过用焖锅煮,今天换个方法,红烧。用料鮰鱼条蒜瓣姜片李锦记红烧汁2大勺小米辣2个红烧白江团(长江鮰鱼)的做法洗净切块。热锅冷油,爆姜蒜。加鮰鱼块和...
  • 荔枝荔枝,好玩又好吃的荔枝食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝荔枝,好玩又好吃的荔枝方法
    发表于:10-09
    嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的...
  • 荔枝酒(荔枝糖水)食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝酒(荔枝糖水)方法
    发表于:02-22
    五月节,在中国应该端午节最有名气!但在我们这,除了端午节吃粽子,五月初一需要备荔枝酒拜神!当然自己也喝啦!用料荔枝一些黑豆一些艾根一些水一些冰片糖一些荔枝酒(荔枝糖水)的做法把洗干净的艾...
  • 江西九江 过桥鱼糕食谱大全及做法,烹饪好吃的江西九江 过桥鱼糕方法
    发表于:07-03
    浔阳鱼宴柔软细嫩的鱼糕用料龙利鱼柳3条肥肉鸡蛋一只姜白胡椒粉没有就黑胡椒粉红薯粉或其他淀粉江西九江过桥鱼糕的做法龙利鱼柳漂洗几遍漂干净,也不要漂太久会发木的,刮鱼茸或者用搅拌...
  • 湛江廉江糯米韭菜籺食谱大全及做法,烹饪好吃的湛江廉江糯米韭菜籺方法
    发表于:03-22
    用料糯米粉克粘米粉克韭菜克猪肉克开水耗油酱油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗干净之后。记得晒干水。因为太多水。炒了之后很多水分。根本包不了的其实之前也做过好多次了。...
  • 梅梅枝枝如何做才美味,怎么做梅梅枝枝简单又好吃
    发表于:06-01
    用料杨梅1斤荔枝5-6颗冰糖适量水500ml梅梅枝枝的做法处理荔枝:荔枝去皮后用淡盐水浸泡片刻,可以防止虚火,醒脾消滞。处理杨梅:杨梅先用流动的小水流冲洗一遍,再用淡盐水浸泡半个小时,最后用...
  • Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix 玛捷斯版荔枝果酱 可用于荔枝汽泡水 荔枝味奶油 荔枝冰沙等方法
    发表于:06-06
    茘枝果酱根据不同的配比,可以或做各种香缇奶油,或冰淇淋也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等用料荔枝(去核净果肉)一半桂味一半糯米糍500克太古黄冰糖100克柠檬汁1/2个Magimix玛捷斯版荔...
  • 芷江鸭如何做才美味,怎么做芷江鸭简单又好吃
    发表于:03-16
    老家带的鸭必须要好好煮,第一次试一下芷江鸭的煮法,之间有个邻居是怀化人,经常煮。用料鸭半只葱,姜,蒜,生抽,料酒,盐,青红辣椒,豆瓣酱适量芷江鸭的做法鸭砍块过水备好配料用茶籽油烧热,放鸭块爆炒...
  • 地道的荔枝怎么做,如何烹饪荔枝才更好吃
    发表于:01-06
    荔枝,果可酿酒煮茶,核能种花,壳能调香~...
  • 江门荤豆花(江门豆花)食谱大全及做法,烹饪好吃的江门荤豆花(江门豆花)方法
    发表于:09-17
    在姑姑宴点了一道江门豆花,模样和口味完全不同于川系豆花,酸酸的连汤带菜,很开胃很独特也很下饭!可是明明川菜,怎么名字里会出现广东的江门?一查才知是泸州的江门镇,这就对了,差点露怯。边吃边...
  • 荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法方法
    发表于:05-15
    蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见用料荔枝扣:荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕:荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取...
  • 地道的江山粽怎么做,如何烹饪江山粽才更好吃
    发表于:02-22
    农历五月初五,端午节。关于端午的传说有很多,习俗也很多。这一天,江山人门窗户扇上都要插菖蒲、艾草,山区有的门挂葛藤,谓之驱邪。下午户户大扫除后,每个角落、墙跟、柱底都要撒石灰,边撒边念...
  • 荔枝果茶/荔枝红茶食谱大全及做法,烹饪好吃的荔枝果茶/荔枝红茶方法
    发表于:02-20
    用料荔枝果肉(去核)5颗红茶(也可根据自己喜好加)也可以选用茉莉花茶或者绿茶,但就不要煮太久8g白糖和蜂蜜各一汤勺根据嗜甜度加水(熬荔枝用的)30g青柠或柠檬可加可不加适量荔枝果茶/荔...
  • 江豆如何做才美味,怎么做江豆简单又好吃
    发表于:08-12
    用料猪肉少许江豆的做法将江豆过一下开水备用。热锅放油下猪肉翻炒均匀,再放豆瓣和江豆炒熟既可...
  • 江虾如何做才美味,怎么做江虾简单又好吃
    发表于:12-01
    用料虾250g江虾的做法油爆炒虾至变色,盛出倒入备好的佐料,依个人囗味调整!...
  • 夏日小清新の荔枝蜜酱(附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日小清新の荔枝蜜酱(附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉酱)方法
    发表于:06-02
    每到荔枝大年就被好友们疯狂投喂荔枝喜欢这个清甜凝脂如玉的小可爱泡酒扔速冻做荔枝冰荔枝酱也是一个很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各干各的悠闲下午用料荔枝...