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发表于:09-25
自制小浣熊干脆面用料方便面童年干脆面的做法准备都放进去,脱水蔬菜包可以后放微黄后出锅,很脆...
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发表于:08-28
儿时的味道,童年的回忆~脆底蜂蜜小面包!用料中种部分:酵母2克温水100克高筋面粉155克主面团部分:酵母2克高筋面粉95克鸡蛋液30克炼乳12克水30克奶粉15克黄油12克脆底部分:白糖20克低筋面粉20...
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发表于:06-03
每次去婆婆家,除了一桌子菜之外,婆婆总会给儿子做年糕干给他当零嘴,年糕干松脆,有点类似膨化食品的口感,儿子很爱吃,最主要的是自己做的放心。用料食材:年糕干(就是新鲜年糕切片晒干)适量食用...
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发表于:10-28
今天和大家分享一款老式蜂蜜脆底小面包,这款面包是我小时候最喜欢吃的,它口感外脆里软,面包柔软拉丝,还带着蜂蜜的香甜味道,别提多好吃了。用料高筋面粉250克牛奶130克鸡蛋1个耐高糖酵母4克...
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发表于:12-19
这个小面包算是小时候的最爱啦,所以试着做一做,对于我这样的厨房小新来说是有一点点麻烦的,但是做成了还是非常有成就感的😸第一次发这个菜谱,也没有全部步骤的图,大家谅解啦,按照我这个做可...
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发表于:04-18
🌈还记得放学回家路上,香喷喷的鸡蛋糕吗?🌈简单的脆皮鸡蛋糕,易脱模易上手🌈带你回忆童年的味道🍡用料鸡蛋4个白砂糖80克低筋面粉120克油30克脆皮:易脱模油12克低筋面粉12克脆皮鸡蛋糕童...
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发表于:08-15
小时候没什么吃的,一块芝麻薄脆饼干就是最美味的食物,每次看到总是想起童年的快乐,我也都会买上一包慢慢吃,其实这个很简单做,芝麻加鸡蛋加面粉拌一拌,放入K5烤20分钟,美味就成了,香脆的口感让...
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发表于:04-03
蜂蜜脆底小面包,确实是承载了童年的回忆。柔软拉丝,香甜酥脆,上半部绵软,底部又是脆脆的蜜甜,这一款也不难做的,新手小伙伴大胆尝试。用料面团材料高筋面粉225克低粉50克盐2克糖50克奶粉20克...
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发表于:09-30
🍯小学门口小卖部香香软软的蜂蜜脆底小面包,简直是妥妥的童年回忆了,以前边看动画片边吃,一口气能吃五六个🥯这款小面包对于手套膜的要求没有那么高,如果没有厨师机,用手揉的话,较厚的膜也是...
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发表于:01-24
小时候爱吃的那款脆底小面包,还要蜂蜜味的。用料1.牛奶80克2.淡奶油70克(+20克)3.蛋白液35克4.酵母5克5.高筋面粉250克6.奶粉15克7.细砂糖(或冰糖粉)40克8.盐少许(1/3茶匙)9.黄油(或椰子油)10...
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发表于:08-20
外脆里糯,糯糯的,一吃就上瘾[偷笑R]今天给你们分享一款童年回忆小吃,香辣脆皮年糕,做法巨简单,一起来学起来吧用料年糕条少许烧烤酱3勺番茄酱1勺蜂蜜1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺童年回忆㊙️外脆里...
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发表于:12-29
在家抗击疫情的第23天,继续研究美食,想吃童年时妈妈做的糖豆了,正好快到二月二了,干脆自己动手做起来吧!非常的成功,感觉比妈妈做的还好吃,口感非常脆😋用料水100克鸡蛋2个糖150克面粉500克糯...
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发表于:03-24
超级美味的趣多多饼干。用料低筋面粉115克鸡蛋1个黄油55克巧克力豆50克糖50克巧克力适量趣多多饼干——致童年的做法准备好所有材料化好的黄油加白糖。搅拌均匀后,加鸡蛋液。再次搅拌均...
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发表于:12-24
小时候对干脆面的是心心念念的想吃,每次妈妈都说不要吃,都是垃圾食品,可是架不住它好吃啊😄现在偶尔孩子们也会想吃,也不敢常买,当地有一种丸子是用面条做的,油炸后面条脆脆的,不想油炸。于是...
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发表于:10-06
记得小时候,每到过年的时候,奶奶都会炒上一大盆的油茶面,等着过年期间有谁饿了就可以直接冲一碗,那叫一个香啊!可是奶奶的味道再也吃不到了,马上过年又想起来那个味道,想到了慈祥的奶奶准备年...
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发表于:02-19
软软香香童年回忆(我童年回忆怎么都跟吃有关啊?)用的28cm方盘开封了椰蓉没用完,顺手卷进去了没有可以不放。玉米油可以用橄榄油代替。和面时可以加奶粉、椰子粉等,最多+40g,等量减少低粉。这...
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发表于:03-09
每个人的童年应该都曾经有吃过,也许你小时候吃腻了。可长大后,如果你亲自做,感觉又不一样了。你就会觉得简单的材料,可是吃得心里满满幸福。用料鸡蛋2个糖4大汤匙面粉6大汤匙水80ml牛奶奶...
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发表于:02-05
至从琳达全职厨娘后做的卤牛肉总是不得劲水水的,烂烂的没牛肉的肉感与嚼劲食材应该没问题山姆买的进口牛肉那为什么呢?疫情下好好梳理总结卤牛肉~终于做出了干香干香的童年滋味开心ヽ(○^...
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发表于:12-21
我不知道我一个北方人为什么有武汉小吃苕面窝的童年回忆小时候学校门口有个大叔卖它,长大我才知道它是武汉小吃小时候每天早上不吃一个都觉得少了什么,太好吃!脆脆甜甜用料红薯2个面粉少...
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发表于:09-03
第一次吃脆皮豆腐是小时候跟父母在饭店吃到的,从此就忘不了那酸酸甜甜的味道和浓郁的豆香味。后来在家试做,发现很简单,而且味道一点不比饭店差!大家可以试一下哦~用料胆水豆腐两块红薯淀...
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发表于:02-10
天气逐渐暖和了,疫情也缓解很多了,在家没事可以和孩子一起做个小饼干,既增加了亲子关系,又有了好吃的零食😁用料普通面团低粉110克糖粉40克黄油50克鸡蛋40克可可面团低粉100克可可粉5克糖...
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发表于:10-13
用料干酵母6g牛奶105g低筋面粉225g玉米油45g盐2g小苏打1.5g干葱2g香葱饼干|童年回忆,满口咸香酥脆的做法在一个小碗中混合牛奶与干酵母搅匀备用。将玉米油、低筋面粉、盐、小苏打、干葱...
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发表于:03-13
用料白粿(年糕)2根韩式辣酱2勺番茄酱1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖半勺辣椒面1勺童年炸串脆皮年糕的做法买不到那种稍微薄些的年糕。就买了这种厚厚的白粿。就切片炸了。怕整条炸里面会不熟...
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发表于:12-28
来复刻童年经典小零食啦,酥脆口口生香的拉面丸子,家里有挂面就可以做,加入自己喜欢的调料,就可以做出各种味道的丸子啦,还不赶快来get~用料挂面1把番茄酱2勺孜然粉1勺盐1勺童年经典小零食、...
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发表于:03-04
还记得小时候吃过的“韩国面包,一块钱四个,又香又甜”吗?小贩骑着单车带着裹了棉被保温的泡沫箱,箱子打开就是一排一排还温热的面包,脆底朝上,金黄的蜂蜜底和白芝麻在阳光下泛着馋人的光。配...