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  • 皮蛋浇秧草如何做才美味,怎么做皮蛋浇秧草简单又好吃
    发表于:11-30
    秧草是江南一带的美食,常见的是用来烧花蛤、鳜鱼、河豚等,这里做了一道素烧秧草。用料秧草适量皮蛋2个酱油2勺蚝油1勺大蒜4瓣小米椒2个皮蛋浇秧草的做法秧草洗净,热水焯一下,烫软烫扁就好...
  • 秧草鲜肉馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    春天草长莺飞,适合尝鲜。秧草,又名金花菜、三叶苜蓿、草头等,是春天的时令菜之一,营养价值极高,秧草鲜肉馄饨更是鲜极……用料猪肉适量料酒葱姜适量酱油适量鸡蛋1只秧草适量盐适量鸡精适量...
  • 金花菜(秧草)肉馅团子食谱大全及做法,烹饪好吃的金花菜(秧草)肉馅团子方法
    发表于:02-14
    金花菜有的地方叫草头,秧草,第一次听说可以做馅,正好家里有,决定按自己的想法试做,成品很鲜美。用料馅料金花菜450克肉糜300克小葱少许姜少许玉米油适量盐适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量...
  • 春天的美味—秧草腊肠炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的美味—秧草腊肠炒饭方法
    发表于:06-17
    春天要吃野菜,其中最喜欢的野菜就是秧草,用秧草炒饭一定放点腊肠煸出油,这样炒出来的饭会更好吃😋清明过后秧草就长老了不好吃了,可以换成茼蒿、青菜炒着吃,见我的另一个菜谱用料秧草一大把...
  • 秧草卧鲫鱼如何做才美味,怎么做秧草卧鲫鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    “秧草”:又被称作“三叶菜”、“金花菜”,是一种味道鲜美的野菜用它来烧贵气的刀鱼可谓绝配用料鲫鱼一条秧草半盒葱段姜片花椒几粒秧草卧鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净晾干入油锅煎至两面微黄...
  • 春天的味道之清炒秧草食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道之清炒秧草方法
    发表于:06-01
    还是一枚少女时,在春天来临之际,最爱的活动之一便是挖野菜。甚至找到一片野菜集中地,蹲下用小刀挖的愉悦心情超过了吃它的时候。再之后有了孩子,一家三口去公园也不忘带小刀和袋子,爷俩玩,我...
  • 炒萝卜秧如何做才美味,怎么做炒萝卜秧简单又好吃
    发表于:08-10
    菜市场买的萝卜秧,不知道啥味道,加点干辣椒和蒜泥炝炒的用料萝卜秧干辣椒,蒜泥,盐,油炒萝卜秧的做法我把根部掐掉扔了这是比较大的叶子,大家看看是不是萝卜秧。然后洗干净国内放油,炝炒蒜泥和...
  • 江南春天之秧草河蚌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的江南春天之秧草河蚌汤方法
    发表于:06-12
    一锅汤熬得鲜浓似乳,再由青涩涩的秧草压阵,咸鲜中不乏春天的轻灵味道,吃起来与腌笃鲜有异曲同工之妙呢。用料秧草(草头/金花菜)300克河蚌200克咸肉150克白酒适量白胡椒粉适量江南春天之秧...
  • 河蚌秧草如何做才美味,怎么做河蚌秧草简单又好吃
    发表于:10-22
    河蚌、秧草都是极鲜的。其实秧草还可以腌制出来吃,烧汤,烫一下做饺子馅或包子馅或者汤圆馅味也是很鲜美的。用料秧草河蚌盐料酒生抽味精(鸡精)葱姜河蚌秧草的做法河蚌洗净,锅底加油烧热葱爆...
  • 清炒秧草如何做才美味,怎么做清炒秧草简单又好吃
    发表于:11-18
    秧草又叫三叶草,草头,味道清香用料秧草料酒食盐红糖油鸡精清炒秧草的做法首先将买回来的秧草洗干净,把水分沥干把油倒入锅中(菜油和色拉油皆可),等油热后,直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。加入...
  • 双菇菜秧如何做才美味,怎么做双菇菜秧简单又好吃
    发表于:11-23
    用料菜秧香菇、小白菇盐、鸡精双菇菜秧的做法香菇泡开洗净切小条,小白菇洗净热锅冷油,待油温上来下菇翻炒下菜秧翻炒,加盐、鸡精调味出锅...
  • 秧草鲜肉大馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    秧草,1-2年生草本植物,又名金花菜、三叶菜、南苜蓿、草头等,是我国古老的蔬菜之一。秧草是民间自然野生膳菜,由于它的耐寒性、抗旱性、抗病虫害能力强,所以整个生长过程无需施化肥治虫害,是...
  • 香菇菜秧如何做才美味,怎么做香菇菜秧简单又好吃
    发表于:06-19
    我们这儿有句老话:“三天不吃青,头上冒火星”!所以青菜是我们常年必不可缺的蔬菜用料香菇5~6朵青菜(净)400g左右油适量盐1小勺糖小半勺香菇菜秧的做法如果是干香菇事先泡软洗净挤出水分,如果...
  • 秧草鳜鱼如何做才美味,怎么做秧草鳜鱼简单又好吃
    发表于:05-29
    我是山东人,来到江苏后,最喜欢婆婆做的这种鳜鱼的做法,也是初初接受秧草这种类似北方花坛里的一种植物(坦白说,它们真不是一种东西吗?怀疑脸),看起来清淡,但口感浓郁又富有营养,超爱用料料酒适量...
  • 上汤金花菜(上汤草头,秧草)食谱大全及做法,烹饪好吃的上汤金花菜(上汤草头,秧草)方法
    发表于:05-09
    金花菜必要配江河湖鲜,才能成全它的美妙滋味……要么烧河豚,要么烧昂刺,或者清清爽爽搭配蛤蜊,来一份惊艳的上汤金花菜💕️💕️根据对厨友们的采访,金花菜这东西好像只有个别地方有(具体哪些地方...
  • 记忆中的萝卜秧秧呀😘食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的萝卜秧秧呀😘方法
    发表于:07-26
    小时候经常吃,大了就很少见了。味道做的和妈妈还是有些差别,但已经很满足啦。😻用料萝卜秧把干辣椒五六个盐适量糖适量红花椒10粒食用油适量记忆中的萝卜秧秧呀😘的做法新鲜的萝卜秧♥️把...
  • 红烧秧草河豚小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧秧草河豚小美版方法
    发表于:11-18
    一般人能买到的河豚肯定是无毒的,多数都皮、肝、肉已经处理好,平时也只有在饭店才能吃到的河豚,这次破解后味道感觉完全完胜。用料河豚两只菜油15克姜三片猪油20克蒜头五瓣秧草半斤左右生...
  • 快捷营养早点——秧草卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快捷营养早点——秧草卷饼方法
    发表于:02-02
    “秧草”俗称“草头”、“金花菜”,是家乡的一种非常鲜嫩的绿叶蔬菜,样子像🍀四叶草,开黄色小花……北方不多见,以前北方来的老婆婆一度以为这就是她老家的猪草,看到我吃,诧异万分😄……秧草...
  • 蒸秧草如何做才美味,怎么做蒸秧草简单又好吃
    发表于:03-03
    没故事,秧草可以换成清明菜、榆钱,榆树叶、槐花(我最喜欢槐花)等等,如果有野蒜放进去更完美了用料葱2根盐5克鸡精1勺麻油几滴秧草500克油50克面粉500克黑白芝麻各一勺蒸秧草的做法秧草洗净...
  • 秧草烩如何做才美味,怎么做秧草烩简单又好吃
    发表于:01-31
    用料秧草200g草鸡蛋3个草菇10个盐少许豆油10g秧草烩的做法秧草洗净沥水草菇洗净焯水切片打散煎蛋饼蛋饼切片,锅里放油,放入秧草、草菇翻炒,然后倒入蛋饼,加少许水+加盐,烧开后盛盘即可。...
  • 清炒黄瓜秧秧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    爱吃,没故事。用料黄瓜秧秧300克干辣椒3个蒜瓣5瓣食用油20克盐若干香葱1根生抽1小勺清炒黄瓜秧秧的做法将干辣椒,蒜瓣,香葱切好备用将新鲜的黄瓜秧秧去缔洗净沥水锅内倒入食用油,烧开,放入...
  • 中西结合的奶油秧草虾食谱大全及做法,烹饪好吃的中西结合的奶油秧草虾方法
    发表于:10-18
    记不得是哪一年的初夏去了一次江阴,在那里吃到了秧草白虾,那是我第一次知道原来草头除了做酒香草头和草头圈子外,还可以和虾搭配。那个鲜美味哦,真是吃过不忘。当时酒店里吃到的可能是用了...
  • 糖秧如何做才美味,怎么做糖秧简单又好吃
    发表于:07-27
    我们诸暨七月十五要吃的。用料米粉,红糖,白糖,红豆糖秧的做法米先浸泡三到四小时,去磨粉的地方磨成水磨粉。磨粉的时候,会有水滴到粉里,从而形成水磨粉。水不能太多,不然会太稀不好凝固。水磨...
  • 秧草虾子肉馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    秧草,又名三叶草,南京人叫苜蓿头。扬中处于长江中下游的一个岛屿,这个地方盛产秧草。秧草烧河蚌,秧草烧桂鱼,秧草烧带鱼等美食都其鲜无比,农家种的秧草是最好吃,比大棚培植的好!今天我用的是自...
  • 秧草鸡蛋薄饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    秧草的清香,外加鸡蛋香,简单又不失营养…用料秧草一把,鸡蛋一个面粉适量,盐少许秧草鸡蛋薄饼的做法把秧草切细,加面粉,加盐,打鸡蛋用凉水或牛奶,拌匀,拌得稀一点,下锅的时候好摊平平底锅中放少许...