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发表于:04-18
经常在下厨房友友家“串门”是一种“遇见”的另类“夜读”……我认为,串门其实是一种夜读的“遇见”,去串门打开书本的刹那,就开启了一扇去往不同时空五彩斑斓食物的大门,遇见各种各样的厨...
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发表于:03-25
用料黄油50克棉花糖180克奶粉50克蔓越莓50克饼干150克花生随意网红甜点_亲戚串门必备年货——雪花酥(原味)的做法准备好材料,先把花生,碎碎的蔓越莓,饼干混合在一起,这样后面就不会很着急(真...
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发表于:01-21
疫情影响,过年不串门,年前准备的lindor怎么吃都吃不完,如何消耗?来了,来了~请看用料lindor5颗鸡蛋3只个糖20克鲜奶40克植物油30克低粉55克奶油100克糖(打发奶油用)8克盐少许不串门如何消耗...
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发表于:09-28
不知道这个咸饭是不是闽南特有的,反正我知道老爸喜欢吃,我从小也喜欢吃。印象中小时候如果哪天爸妈下班迟,回到家来不及炒菜,就会做一锅咸饭,方便快捷、荤素搭配、营养均衡。恰巧我又喜欢吃...
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发表于:11-07
用料甜酱刷均匀辣酱刷均匀签子一把牛肉200g鸡肉200g蔬菜土豆茄子豆皮看喜好准备校门口炸串的做法甜酱(果酱)做法:草莓果酱两勺🥄蜂蜜两勺🥄水100g左右搅和均匀上锅煮开,水淀粉适量勾芡使粘...
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发表于:11-23
申领下厨房钵钵鸡调料之后迫不及待的开始尝试,操作简单,口味纯正,真是远离夏日炎热厨房的神器😁用料食材:鱼丸蟹棒面筋青笋西兰花香菇鹌鹑蛋以及你想吃的所有食材用量:按需所取杜绝浪费下厨...
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发表于:12-07
还记得小时候学校门口那些炸串儿吗,真的是好吃极了,我没串签,然后我用的是空气炸锅,因为总觉得拿去炸,又剩着很多油,很浪费,你们可油炸,可空气炸锅,我就写空气炸锅方子,你们油炸就可以省了空气炸...
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发表于:01-31
这是一份家乡的味道。这是一个暗号式的菜名。它的灵魂就在于刷料,那种闻起来很香,吃起来更香的味道。从小学开始,这家店就在江南小学门口摆摊了,先生说他当时就是在那里吃几串炸串,然后等我...
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发表于:03-19
如图所示,改天试验用料孜然粉1勺辣椒粉1勺校门口辣串的做法做就完了...
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发表于:03-29
用料牛肉一斤金针菇适量香菜适量生抽适量食用盐适量牛肉串串火锅(各种串串)的做法先将菜和肉洗净。将牛肉横切(竖切不好嚼)并且切薄一点(因为穿竹签的时候要卷牛肉,切太厚熟的慢)。放入干净的...
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发表于:07-12
黄先生想吃高中门口的炸串夹馍,我试了一下。哈哈哈!他说老李,你可以出摊了😁我做好后一尝味道的确跟夜市老阿姨炸串不相上下啊,就是这个味道,虽然没有照片,就剩一个底儿了,还是赶紧分享,图片不...
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发表于:12-12
纯属心血来潮,想念一根签签穿上3块豆皮或土豆,拿到蘸水里裹一下,一定要整片入口,辣得直呼鼻子😉。今天这个配料很简单,印象中的麻辣串不需要各种花生芝麻什么酱,这次连姜葱蒜都没放,lessismor...
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发表于:01-10
用料鸡皮青椒洋葱胡萝卜香菇白酒串串烧的做法把青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块鸡皮用腌料抓匀,加一点白酒,加上蔬菜块一起腌24小时用竹签串成串,200度上下火烤30分钟...
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发表于:06-24
这个豆腐串是我自己模仿的味道,是按照学校门口那家的味道做的,这味道和那家串串的味道非常非常的相似,非常怀念那家串串,记得那会儿吃那个串串的时候要排很长时间的队,下午那个老爷爷才出来...
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发表于:06-26
哈哈用料盐10克串串的做法哈哈...
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发表于:08-29
夏天了,街上好多卖冷锅串串的,价钱也不便宜,不如自己动手做,想加什么食材就加什么用料各种你喜欢的食材冷锅串串香~在家吃串串的做法我是淘宝买的这种调料,能做两次一次放一份调料,放一瓶矿泉...
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发表于:07-21
朋友老是约出去撸串,都是要看娃,走不开。叫了几次都没有去,但是把这瘾给撩起了。那就在家里自己撸撸吧!用料牛肉200克鸡胸肉两块竹签若干根料酒3勺黑胡椒碎适量三色椒各一个鸭肾2只洋葱1个...
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发表于:09-06
用料各种时蔬2000g虾10只鹌鹑蛋300g牛肉100g脆皮肠200g各种辣椒面200g花椒面3勺蚝油2勺海鲜酱油2勺串串的做法1、时蔬切片,穿串2、备用3、过热水,烫熟4、调好辣椒面把食材浸泡一小时5、...
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发表于:06-03
夏日宜温补,羊肉是再好不过的选择了…其实做这道菜也只是因为想撸串了,在这特殊时期为了不给国家和人民添乱,也只能自己在家琢磨点好吃的来抚慰骚动的心了事实证明,我成功了……在我的厨艺...
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发表于:11-13
用料想炸想吃的一切把自己馋哭了的学校门口炸串+夹馍的做法炸就是了...
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发表于:03-10
事先说明,此方是我随意发挥的,非正宗,各位就当参考,自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)~自制的调料油开盖香味扑鼻,如果不涮的话,做成烧烤也OK。还可以做成炸串,刷调料油~总之随意发挥...
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发表于:12-21
我一直就是很随意的做法,没有啥需要注意的,你爱吃啥备啥,泡藕,面筋,油条,是我的最爱,特殊时期买不到。冰箱有啥吃啥吧,冰箱终结者来喽!需要提前水泡好,花椒,香叶,八角水没有也行。配菜煮好放着,豆皮...
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发表于:06-10
北方的天儿啊,那叫一个热~想吃火锅又不想大汗淋漓,来一锅冷锅串串儿,自己在家做干净又实惠(快夸我会过日子),其实穿不穿签子无所谓,但是个人觉得→生活要🈶~嗯~~~仪式感٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ用...
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发表于:02-24
用料土豆1个烧烤料适量自制蒜蓉辣椒酱1勺芝麻20克孜然粒1小勺食盐适量白糖适量花椒粉1小勺味精2克耗油适量淀粉2勺辣椒面2勺小学门口的麻辣串的做法把除掉味精和淀粉其它所有调料放进2...
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发表于:09-19
身在广州的厦门人~实在太想吃上一口中山路香喷喷的沙茶肉串了~某日醒来决定自食其力~用料猪里脊肉250g生抽一汤匙料酒一汤匙厦门沙茶酱两汤匙盐少许生粉少许竹签用来串肉来自厦门超好吃的...