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发表于:03-17
挺好吃的一道菜,大号香菇的味道。用料牛排菇2个肉糜若干马苏里拉奶酪适量芝士片2片牛排菇酿肉的做法牛排菇去蒂洗净备用。肉馅放料酒,盐,黑胡椒,然后拌匀。牛排菇里填入若干马苏里拉奶酪。...
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发表于:04-23
居家办公第二天用料口蘑八个肉末少量虾仁少量芹菜两根生抽1/2勺蚝油1/2勺料酒1/2勺蘑菇酿肉的做法肉沫剁碎,加蚝油,胡椒腌制剔出虾仁,加料酒,胡椒,腌制虾仁,肉沫一比一混合,加适量细芹菜段,增...
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发表于:10-13
相册里存了好久的菜谱,才想起来更新。以往香菇酿肉多是猪肉,猪肉相对来说脂肪含量略高,不如牛肉或者鸡胸肉适合健身或减肥人群。于是,我做了牛肉版的,非常好吃~反正,香菇也是我的爱了,经常会...
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发表于:01-04
想吃香菇和肉,又不想太油,蒸着吃最好不过了!用料香菇5朵肉末100克肉酿香菇的做法香菇洗净,去掉香菇蒂,肉处理为肉末加调料,胡萝卜切成圆形。把肉末加到香菇窝里,放上胡萝卜片。蒸好后,倒掉汤汁...
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发表于:05-07
太好吃了用料肉馅—————肥瘦适中的肉碎100g干香菇3-5朵生抽适量姜末适量盐适量蚝油适量胡椒粉少少香菇酿肉————新鲜香菇7朵辣椒酱1勺淀粉1勺酱油1勺肉肉酿香菇的做法干香菇提...
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发表于:06-17
可以让肉食动物做到好几天对肉不动念想,是因为有牛排菇的存在。这个菌子,望名解意,因为口感非常类似肥厚的牛排,味感中带着奇异的肉感,闻起来又不输香料,烹饪后更能鲜得让人掉眉毛,因而得名。...
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发表于:01-05
用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒,盐、...
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发表于:06-22
用料牛肉100克酱油适量淀粉适量糖适量黑胡椒适量牛排菇5只牛肉酿牛排菇的做法牛肉切薄片用酱油淀粉腌好牛肉酿在菇上压实煎肉面再翻蘑菇面调汁浇在蘑菇上小火焖2分钟出锅...
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发表于:04-26
爱吃香菇的鲜香,想做好吃不胖的香菇酿,只要把猪肉馅换成牛肉馅,去掉勾芡的环节,就是健康减脂版的一道美食啦!同样是蛋白质和膳食纤维满满!用料香菇7朵牛肉100克鸡蛋1只料酒2勺生抽2勺蔬菜粒...
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发表于:05-17
用料蘑菇20个鸡蛋2个肉馅300克葱,姜,蒜适量芝麻适量塩胡椒适量醤油适量Cornstarch适量肉酿蘑菇的做法蘑菇洗净,分开蘑菇和蘑菇腿蘑菇腿切碎葱,姜,蒜,切碎备用下列材料放到一起搅拌均匀:⚫︎肉馅...
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发表于:05-08
用料香菇7朵肉末100克生抽1勺淀粉1勺料酒1勺鸡蛋半个耗油1勺白糖少许白胡椒粉少许香菇酿肉的做法把肉末加以上调料调匀腌制十分钟将香菇摘蒂洗净备用将肉末填入香菇碗里热锅凉油将香菇...
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发表于:05-27
又是一道蒸菜完美诠释了广东人热爱蒸煮的感情这道菜做法简单外形好看健康美味尤其适合在家做个老人孩子吃大家一起来做吧用料香菇4个鹌鹑蛋4颗猪肉250g(半斤)酱油2大勺盐1小勺油1大勺料...
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发表于:08-27
好好吃肉用料猪肉500克香菇16朵盐克酱油勺料酒勺鸡蛋清2耗油香菇肉酿的做法加入生抽,料酒,鸡蛋清拌肉馅,肥瘦比例根据各人喜好,肥肉越多口感越嫩(可将香菇蒂切碎拌入肉中)塞肉,肉量可多一些,蒸...
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发表于:02-11
在有心栽花的小伤心后,有了一个无心插柳的小惊喜第一次买牛排菇,并不确定怎么做,菇类嘛,一般都不会太难吃的正好想试试牛肉虾仁木耳馅的饺子,调好馅料,想到一个不成熟的方案,果然下厨房里也有...
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发表于:02-12
不用吐骨头的排骨哈哈(不是咬骨头的骨髓更好吃吗喂!)用料杏鲍菇3-4个料酒两勺蒜2瓣生抽适量生粉适量肉末300克黑胡椒酱两勺蜂蜜两勺伪排骨(杏鲍菇酿肉)的做法杏鲍菇切条(像不像排骨的骨头哈...
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发表于:09-12
家人爱吃就是我的动力用料猪肉靡150克油豆泡8-10个香菇10朵胡萝卜半根肉馅调料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒油0.5勺香油0.5勺料酒1勺大葱1段姜2片鸡蛋清1个鸡精适量白糖适量盐适量酱汁调...
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发表于:07-04
在某宝买过几次酿好的牛排,有好吃的,也有一般的,多数合成肉或拼接肉居多,又或者添加了各种我们不知道的,便宜的基本百来块,那种真切肉的也不便宜,再加上路途运输,怎么样都与新鲜挂不上边了。而...
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发表于:05-15
这算是我陈皮肉沫做菜的系列吧。也正好是前些天超市里买了几个牛排菇,做起来消耗原来库存的陈皮肉沫。也是很简单的做法用料牛排菇2个陈皮肉沫适量黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺葱花少许水...
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发表于:01-24
美味可口,简单的食材作出花样的美食用料牛肉馅少量鲜香菇4朵淀粉3勺生抽1.5勺老抽1/3勺料酒1勺蔬菜什锦2勺葱2根鸡蛋1个黑胡椒1/3勺香菇酿牛肉的做法牛肉馅中加入生抽、老抽、料酒、淀...
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发表于:01-13
用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉...
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发表于:04-07
猪肉作为最常见的红肉,是血红素铁的丰富来源,并且不受膳食因素影响,是给宝宝补铁最经济实惠的选择啦。添加辅食后,就应该保证每天在宝宝餐桌上出现哟。食谱by菜妈用料莲藕适量香菇适量蘑菇...
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发表于:12-07
用料香菇/滑或:冬菇/脆盐水泡入味,挤干猪肉胶摔打一下放点香油虾仁盐腌木耳丝盐腌蒜蓉盐腌酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇的做法菇挤出水,酿入木耳拌肉胶,虾仁蒜蓉压进去蒸10分钟小贴士这次用的鱼...
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发表于:01-28
最近我发现一个好吃的办法,外面用杏鲍菇来做皮,夹上肉馅来吃。杏鲍菇本身做熟了之后,口感很有咬头,搭配上肉馅,咸中有鲜,别有风味。用料杏鲍菇2个猪肉馅100克鸡蛋1个蒜末15克葱末15克黑胡椒5...
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发表于:08-30
清淡爽口,快速做颜值高用料下面做法附带食材冬菇酿肉的做法鲜冬菇若干个:剪去带土的蒂,剪下冬菇柄,剩下冬菇伞,冬菇柄放入主锅5秒速度5打碎馅料:肉酱适量+葱粒+盐+适量生粉+冬菇柄碎,10秒反转...
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发表于:12-03
用料牛骨头熬的汤200ml牛肉150g牛排菇2个黑椒少许海盐少许牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法牛肉剁碎,调味,待用牛排菇洗干净锅加热,放少许油,加点牛油,牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的...