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  • 安微萧县大馍头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    远嫁的人,想吃妈妈做的饭莱,还有美味的馍头,每年回老家,妈妈每次都会准备好多家里馍头,包子,看视作普通的东西,里面确有妈妈对我的关心和担心,后来妈妈用视频教我做家乡的土味饭莱,用料酵母3克...
  • 微波蛋烤馍如何做才美味,怎么做微波蛋烤馍简单又好吃
    发表于:08-14
    无油健康呦用料馒头一个鸡蛋一个孜然粉适量微波蛋烤馍的做法馒头切片裹上蛋液微波高火2分钟,翻面,再两分钟,直至馒头烤脆为止。...
  • 大馍馍如何做才美味,怎么做大馍馍简单又好吃
    发表于:03-13
    从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,用料面粉,水,盐,酵母,如果喜欢甜的就放一点糖,大馍馍的做法面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来...
  • 西安肉加馍如何做才美味,怎么做西安肉加馍简单又好吃
    发表于:12-24
    百吃不厌,这次还尝到了花干加馍,不错啊。用料五花肉酱油葱陈皮馍西安肉加馍的做法为了省时间,用了电压力锅煮的红烧肉/加馍的肉一定要非常的酥软,稍微要咸一点,这样才能入味。馍这次是从西...
  • 微波炉蒸多宝鱼(ref. 萧潇)食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉蒸多宝鱼(ref. 萧潇)方法
    发表于:01-31
    用料多宝鱼1条姜小米辣椒花椒料酒薄盐酱油橄榄油大葱小葱微波炉蒸多宝鱼(ref.萧潇)的做法多宝鱼洗净斜切几刀,更好入味;鱼放微波炉盘子里,将姜丝、花椒、小米辣椒铺在鱼上,料酒盖到鱼的1/3,洒...
  • 萧县白鸡丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    以鸡肉丝、银耳、笋丝为食材,配以高汤烹制而成,味道酸为主,配以黑胡椒的辛辣,爽口开胃,醒脑解酒,是萧县本地宴席上必备的名菜。用料鸡胸脯500克蒜黄500克银耳50克竹笋500克姜丝少于萧县白鸡...
  • 深县大锅菜如何做才美味,怎么做深县大锅菜简单又好吃
    发表于:03-01
    家乡的味道用料猪肉带肥猪肉带肥海带丝,松蘑炸肉丸粉条大料蒜瓣,姜深县大锅菜的做法带肥猪肉切片,猪肉丸,豆腐泡提前炸好,白菜随意切,松蘑提前泡发,锅里放油大料,加热后放入猪肉,加醋酱油翻炒断...
  • 地道的西安肉夹馍怎么做,如何烹饪西安肉夹馍才更好吃
    发表于:04-14
    西安肉夹馍除了外地朋友爱吃,本地人也喜欢,和凉皮冰峰被称为“三秦套餐”,随着各种成本的增加,忽然成为吃不起的美食,而且外面的肉太少。花干鸡蛋是穷学生时期的美食,到现在都占据半壁江山,真...
  • 西安馍馍如何做才美味,怎么做西安馍馍简单又好吃
    发表于:09-04
    西安特色美食,据说有个叫孙思逊的药师上山采药……用料面粉酵母温水碱西安馍馍的做法温水少量和稀面醒着直至发起。用碱和干面把稀面和干了。小贴士第一次做哦!...
  • 萧县面皮如何做才美味,怎么做萧县面皮简单又好吃
    发表于:04-02
    小的时候经常跟着奶奶奶奶经常做面皮我觉得好神奇好厉害长大后回忆起来奶奶说的如何做就想尝试一下没想到一次就成功了😏😏用料面粉500克水适量黄瓜适量辣椒油适量萧县红榨菜适量绿豆...
  • 简单安琪酵母粉蒸馒头,花卷,枣馍食谱大全及做法,烹饪好吃的简单安琪酵母粉蒸馒头,花卷,枣馍方法
    发表于:10-04
    用料面粉1千克温水适量,水温(36℃-40℃)酵母5克红枣喜欢吃多准备白糖5克简单安琪酵母粉蒸馒头,花卷,枣馍的做法温水先把酵母,白糖,化开,静置10分钟,此时,酵母水会起泡泡,说明酵母已经被激活。慢慢...
  • 潍县大虾面如何做才美味,怎么做潍县大虾面简单又好吃
    发表于:03-30
    童年关于潍坊的记忆(一人份)用料新鲜大虾5只面条1份鸡蛋1个韭菜少许盐少许潍县大虾面的做法虾头取下在锅里放少许凉油和虾头(虾头一定要凉油下锅,和油一起加热)小火慢炸,炸出虾头里的红油(炸...
  • 拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref. 萧潇)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌荞麦面+微波炉溏心蛋(ref. 萧潇)方法
    发表于:02-05
    拌面是萧潇的菜谱,仙女蛋的做法试过,有焦边了中间蛋白还是稀的,于是改良了一个保险成功版。用料荞麦面90克虾皮适量香油1勺橄榄油2勺薄盐酱油3勺小米椒1个小葱适量柴鱼片适量海苔丝(或香松...
  • 西安煮馍如何做才美味,怎么做西安煮馍简单又好吃
    发表于:04-22
    用料猪前腿肉400克土豆3个蒜苔1小把黄花菜10克木耳10克粉条1把豆干2块中筋面粉500克小苏打2克生抽1+1+1勺老抽1勺姜片3片葱花10克花椒30粒八角1个小茴香2克桂皮1小块鸡精1小勺白胡椒粉...
  • 西安小吃肉夹馍白吉馍食谱大全及做法,烹饪好吃的西安小吃肉夹馍白吉馍方法
    发表于:12-07
    做11个的量,个人制作记录,喜欢的可以参考,不爱抬杠,很忙。用料面粉500克酵母4克水230克盐8克糖12克玉米油25克西安小吃肉夹馍白吉馍的做法除玉米油外的材料倒入和面机中揉成团,加入玉米油,揉...
  • 萧县羊肉汤(家常做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的萧县羊肉汤(家常做法)方法
    发表于:04-26
    萧县羊肉汤是中国传统名汤,享有盛名已达300多年。古时萧县民间就有食羊肉的传统,民间有无羊不成席之说。网上的做法比较复杂,我这次推荐的是家常做法,比较简单,在老家,家家户户都差不多这样...
  • 西安菠菜菜馍(老陕菜馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的西安菠菜菜馍(老陕菜馍)方法
    发表于:10-12
    美食群里新加入的小伙伴儿,其中有西安的,今天在朋友圈看到了她的午餐,有这一款,于是问了名字和做法马上试做品尝,没有想到会这么好吃😋,特别感谢大家的支持,老周记因为有你们的陪伴,会做出更美...
  • 红豆馍馍头如何做才美味,怎么做红豆馍馍头简单又好吃
    发表于:08-17
    用料玉米面200克面粉200克白砂糖二茶匙酵母4克水240克红豆沙(加片糖)适量红豆馍馍头的做法玉米面,面粉,糖,水,酵母先后再入,用厨师机搅拌打至光滑,发酵至2倍大揉一揉面团,分成12份,做成自己喜欢...
  • 西安肉夹馍如何做才美味,怎么做西安肉夹馍简单又好吃
    发表于:11-23
    肉夹馍,它是陕西特色小吃之一,其古汉语得名为"肉夹于馍"。肉夹馍是用发面烙成的饼,在取利刀片开以后,中间夹剁烂的腊汁烧肉,还可以夹一些蔬菜等。肉夹馍非常类似我们南方人吃的锅盔,只是其中...
  • 安徽萧县水煎包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    作为一个萧县人,在上海异地工作7年,鲜少回乡,忘不了的家乡味,凭着记忆做出来,小时候妈妈出门送货,才会带回来的“水煎包”,现在才知道,那有可能是她的早饭和中饭。😭用料面粉200克盐10克水150...
  • 简单好吃的西安葫芦头泡馍食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的西安葫芦头泡馍方法
    发表于:03-28
    西安肥肠泡馍,是彩色的,喋了一碗的我,是幸福的,追究什么正宗,你的狂野,基于你还爱馍…美丽的泡馍~用料面粉400克酵母5克猪腿骨200克卤肥肠200克鸡腿1只调料如下15克姜5片桂皮1块八角2个花椒9...
  • 萧县米线(烫面)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    心心念念的家乡米线,奈何离开家太远,很久没有吃到,嘴巴馋,于是乎自己琢磨,按照记忆中米线里会放的东西,做出来的米线,味道也是棒棒哒哦用料米线500克肉末250g辣椒油1勺葱1段姜4片大蒜3瓣木耳1...
  • 萧县滑鸡如何做才美味,怎么做萧县滑鸡简单又好吃
    发表于:04-26
    用料猪肉盐鸡精胡椒粉花椒面淀粉鸡蛋萧县滑鸡的做法瘦猪肉切成丝。加入盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、蛋清等调味料用手抓匀腌制20分钟。接下来往肉块中倒入适量食用油,用手抓匀。倒...
  • 萧山大豆腐(“西施豆腐”萧山版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的萧山大豆腐(“西施豆腐”萧山版本)方法
    发表于:03-18
    “西施豆腐”是相传古越女子西施发明的一道菜品,用鸡胗,瘦肉和豆腐煮成汤羹。西施故里绍兴诸暨市和萧山南面的楼塔镇毗邻,所以萧山的传统菜品也受到这位一衣带水的邻居的影响,只是配方略有...
  • 地道的义县大白丸子怎么做,如何烹饪义县大白丸子才更好吃
    发表于:03-12
    用料肉馅400克地瓜淀粉500克鸡汤或肉汤或开水适量姜,蒜适量盐、料酒、鸡精、花椒面适量鸡蛋一只义县大白丸子的做法肉馅放入调料,鸡蛋和匀。肉馅加入地瓜淀粉,分三次加入肉汤或鸡汤或开水...