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  • 皇冠布里欧修吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    香香软软的布里欧修面包实在是太好吃了,毕竟面团里有那么多黄油和鸡蛋。今天这款吐司,黄油足足占到了40%。但对比传统食谱来看,这个黄油用量做出来充其量也就只算得上“中产阶级”的布里...
  • 100%中种皇冠吐司布里欧修食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种皇冠吐司布里欧修方法
    发表于:07-27
    用料高筋面粉675克100%中种皇冠吐司布里欧修的做法风炉165.25分钟...
  • 布里欧修皇冠面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    布里欧修是非常著名的法国面包,也是世界排名前十的经典面包之一,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。这种面包在制作...
  • 美味加倍!布里欧修皇冠土司!食谱大全及做法,烹饪好吃的美味加倍!布里欧修皇冠土司!方法
    发表于:09-08
    布里欧修皇冠土司含油量相对较高,可是口感也是超级美味的,非常适合在寒冷的冬季来满足挑剔的味蕾啊。用料高筋面粉225克奶粉10克细砂糖55克盐3克全蛋液55克水85克酵母3克黄油20克美味加...
  • 布里欧修皇冠吐司—热量满满的主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠吐司—热量满满的主食面包方法
    发表于:08-22
    看出我放假来了,最近小厨房的声音就没断过🧐邻居估计都要投诉了这次尝试的是看似平平其实热量报表的布里欧修,满满的蛋奶油,让你一口流连忘返回味无穷(罪恶满满)作为一个吐司黑洞每次下手都...
  • 爆发力极强的!布里欧修皇冠吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的爆发力极强的!布里欧修皇冠吐司!方法
    发表于:12-30
    布里欧修皇冠吐司(可做1个450克)用料高筋面粉250克幼砂糖45克奶粉10克盐3.5克牛奶140克全蛋液45克耐高糖干酵母2.5克黄油45克装饰部分:软化黄油适量爆发力极强的!布里欧修皇冠吐司!的做法准...
  • 布里欧修皇冠吐司(手揉板)食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠吐司(手揉板)方法
    发表于:03-30
    原方来自啊呜老师这款吐司真的好香烤的时候一直香到离开吐司爆发力超强据说法国面包布里欧修是用大量鸡蛋和黄油制成不加水的家里剩最后一瓶牛奶了所以加了40克水二个450吐司量三能低...
  • 可可咖啡布里欧修皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的可可咖啡布里欧修皇冠吐司方法
    发表于:03-03
    做了一次原味的布里欧修,就爱上了它,再加些可可咖啡粉进去试一试,味道也不错……用料面团高筋面粉500g可可咖啡30g糖90g盐7g蛋液90g牛奶250g酵母5g黄油85g表面装饰黄油适量可可咖啡布里欧...
  • 美善品 布里欧修皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品 布里欧修皇冠吐司方法
    发表于:02-10
    区别于平时的主食吐司,这款油脂略高并且蛋香浓郁的吐司,入口格外柔软,绵密细腻的组织空口食就非常非常好味。方子为一个吐司的量。用料高筋面粉250克牛奶130克糖45克蛋液45克奶粉10克黄油...
  • 100个吐司计划之03号—布里欧修皇冠吐司(原味和菠萝蜜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司计划之03号—布里欧修皇冠吐司(原味和菠萝蜜味)方法
    发表于:11-28
    今天六一儿童节,做个好吃的吐司来庆祝一下😄此配方是两个450g吐司的量,如果是一个,用料请减半此款吐司最大的特点就是高蛋高油,口感很香,很软,今天做两个吐司,一个吐司我做成原味的,一个做成了...
  • 布里欧修皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-20
    记录我女儿爱吃的吐司用料高筋面粉250克纯牛奶130克奶粉8克糖40克鸡蛋1个黄油40克盐3.7g酵母3克装饰用软化黄油少许(装入裱花袋)布里欧修皇冠吐司的做法除盐和黄油外所有食材放入主锅进...
  • 招牌「布里欧修皇冠吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的招牌「布里欧修皇冠吐司」方法
    发表于:02-11
    布里欧修面包是一款非常具有标志性的欧洲传统面包,最早是从奥地利传入法国,也是法式甜面包中最古老的成员,一般布里欧修会使用大量的黄油,用大量的鸡蛋替代水来和面。物流熊面包因黄油含量...
  • 布里欧修皇冠吐司|70%冷藏中种(自留方)食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠吐司|70%冷藏中种(自留方)方法
    发表于:04-21
    原方出自我最爱的学术派方主“麦田初语”,原方链接:因为我平时空闲时间有限,所以改成了70%冷藏中种,这个方子做出来的面包实在太好吃了,记录一下方便下次再做。以下用料为一个450克吐司,为了...
  • 布里欧修皇冠土司—大船长高比克风炉食谱之一食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠土司—大船长高比克风炉食谱之一方法
    发表于:03-13
    食谱转自大船长高比克风炉用户‘晓廷爱烘焙’这款外壳酥脆内里香滑小泡芙,是我用大船长家的风炉烤的晓廷爱烘焙食谱原址用料高筋面粉250克糖45克盐4克耐高糖酵母4克奶粉8克全蛋液(冷藏蛋...
  • 爆发力超强‼️ 『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的爆发力超强‼️ 『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司方法
    发表于:01-31
    用料主面团:高筋粉200克奶粉8克糖40克盐2.5克鸡蛋液48克水70克干酵母2克黄油25克糖渍橙皮丁40克装饰:黄油适量耐烤珍珠糖适量爆发力超强‼️『mini版』香橙布里欧修皇冠吐司的做法将主面团...
  • 小美版 布里欧修皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 布里欧修皇冠吐司方法
    发表于:05-02
    用料高粉(日清山茶花)500克糖90克耐高糖酵母5克奶粉16克全蛋液90克纯牛奶260克黄油84克盐7克软化黄油少许装饰表面装入裱花袋中小美版布里欧修皇冠吐司的做法将除黄油和盐以外的食材放入...
  • 美善品-布里欧修皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-布里欧修皇冠吐司方法
    发表于:01-14
    用料高筋粉(我用山茶花)500克糖90克酵母5克奶粉15克蛋液90克牛奶260克黄油80克盐5克额外备一点黄油最后用450克吐司盒两个,如果想做一个吐司,材料平均减半美善品-布里欧修皇冠吐司的做法除...
  • 布里欧皇冠小吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    蛋黄多多鸡蛋多多软弹拉丝萌萌小吐司。。。做法参考《极品风味手感面包》用料小吐司模5个量模具尺寸:均值13*7*5.8cm高筋面粉300克低筋面粉60克糖50克盐6克奶粉20克酵母3克蛋黄30克蛋...
  • 布里欧修皇冠土司-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠土司-小美版方法
    发表于:04-03
    根据厨友“啊呜511”的方子改编为美善品的做法量为一条450g的土司用料高筋面粉250g奶粉10g糖20g酵母4g全蛋液45g(约1颗鸡蛋)牛奶135-145g(每种粉的吸水率不同)发酵黄油40g盐1/2茶匙顶部裂...
  • 布里欧皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    ⭐️【份量】450g1条不带盖✨450g水立方分2个峰,长条450g分2个或者3个峰都可以。———🌈【材料】高粉240g奶粉20g细砂糖40g盐2.8g鸡蛋1个(蛋液约50g)水95g鲜酵母9g或速溶酵母3g黄油30g——...
  • 皇冠布里欧如何做才美味,怎么做皇冠布里欧简单又好吃
    发表于:04-02
    超高的含蛋量和黄油含量带来蛋糕一般的松软口感。用料王后日式吐司粉270克蜂蜜50克盐3克奶粉20克全蛋液100克(2只)酵母3.5克牛奶110克黄油60克黄油(挤表面)10克皇冠布里欧的做法黄油和盐后...
  • 布里欧修皇冠吐司(原方啊呜511)食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠吐司(原方啊呜511)方法
    发表于:03-30
    啊呜老师的方是做两个的量,水份也偏大,然后我就按照她方子中所说的,预留了液体量,成品很松软,热的时候吃外酥里嫩!我热着就吃完了……此方为450克吐司一个的量用料日式皇后面包粉250克糖45克...
  • 爆发力超强de「布里欧修皇冠吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的爆发力超强de「布里欧修皇冠吐司」方法
    发表于:08-18
    蛋奶含量很大的吐司🍞配方好出膜哒~而且爆发力很强~吃起来香香软软哒!适合做开放三明治~用料面团高筋面粉500g细砂糖70g奶粉35g全蛋液150g牛奶185-190g鲜酵母16g盐6g黄油60g表面装饰软化黄...
  • 布里欧修皇冠吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修皇冠吐司🍞方法
    发表于:09-13
    没有加种面?吐司就不柔软了么?没有淡奶油?吐司就不好吃了么?谁说的?!啥定义……🙃🙃🙃来…看图说话😍瞧见爆发力了没?隔着屏幕就🈶溢出来の好次啊!奶香…蛋香柔软又可口✔️味道简直哇哇塞……啥...
  • 布里修欧皇冠吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的布里修欧皇冠吐司(一次发酵)方法
    发表于:03-28
    自己做了这款吐司后被它惊艳到了,口感非常的好,组织细腻,可以撕出薄薄的薄片,而且非常的松软,好好吃…我用的是一次发酵的方法,大大节省了时间…用料高筋面粉250克牛奶130克酵母3克蛋液45克...