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发表于:09-10
遇其亲乔迁之喜,带新房为其贺之。这个方子可用于六寸,也能用在八寸上,六寸厚一些,八寸薄一些。我用在了八寸上,因为没有六寸模具,大家看好八寸厚度,适合就可以按这个方子去做。冬季我们这芒果...
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发表于:12-20
气温逐渐升高,开烤箱的心也变得越来越懒。看着买回来的芒果,却总舍不得直接吃掉(现在看到芒果的条件反射就是想折腾成甜品),于是就有了这一款简单却浓郁的芒果慕斯,随心搭上百利甜慕斯丰富一...
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发表于:12-04
老公点名要吃慕斯蛋糕,今儿爷生日,满足他的要求!于是有了这款蛋糕的诞生!用料鲜榨橙汁150克(50克装饰)戚风蛋糕一个淡奶油200克糖适量鲜奶100克吉利丁片2.5片蛋黄2个爱情甜如蜜之香橙慕斯的...
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发表于:02-03
用料鲜橙5个淡奶油250克牛奶200克细砂糖55克细砂糖100克吉利丁片15克6寸戚风蛋糕片1个鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)的做法5个鲜橙,2个榨汁,2个装饰,1个切橙粒用。用少量食盐搓洗干净外...
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发表于:12-30
现在是甜杏的季节,做成果酱之后,利用果酱做慕斯,酸酸甜甜的很好吃!用料纯牛奶150ml甜杏果酱150g吉利丁片3片泡吉利丁片的水300ml打发的鲜奶油150g甜杏冻慕斯的做法果酱加到牛奶里隔热...
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发表于:09-01
我的家乡在有名的脐橙之乡,赣南每年的年底就好多脐橙上市,脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份,所以这次我们就...
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发表于:01-05
用料1低粉90g蛋4个奶60g食用油60g糖20g+90g玉米淀粉10g无铝泡打粉2g用料2(百利甜慕斯)奶油奶酪170g淡奶油400g百利甜吉利丁片3片糖适量百利甜慕斯的做法1奶和20g糖,加热至糖溶化,再加入...
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发表于:12-25
关联商品欧式纯白浮雕蛋糕盘价格:12出口欧洲纯白骨瓷蛋糕盘,瓷质细腻,浮雕花纹更添气质,自用和送人都很好哒~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【...
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发表于:01-05
用料消化饼干168g黄油80克蛋胚橙子果肉120克*2夹心橙子果肉150克淡奶油250克吉利丁片7片甜橙慕斯蛋糕无糖版的做法1.消化饼干一袋168克碾碎加80黄油融化拌匀,装盒压紧做底2.橙子果肉125...
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发表于:04-14
这是一款适合制作慕斯类夹心的单品…运用新鲜的橙汁,制作而成,里面没有吉利丁片,靠黄油来做凝固作用…口感清香,酸酸甜甜,适合做慕斯夹心,可根据需求自行搭配…比如作为巧克力慕斯夹心,苹果慕...
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发表于:06-10
用料橙1个淡奶油400克细砂糖150克霓橙慕斯的做法霓橙慕斯...
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发表于:04-06
一款清新解腻的蜜橙芝士慕斯蛋糕,微酸的口感配上浓郁的芝士,特别是刚从冰箱拿出来的时候,冰冰凉凉,入口即化的醇香,一下能吃好几块。用料慕斯奶油芝士150克甜炼奶75克吉利丁5克淡奶油160g细...
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发表于:01-01
现在是甜杏的季节,酸酸甜甜的,很好吃!除了可以熬果酱以外,还可以用果酱来做慕斯!这个方子很简单,只有牛奶,果酱,和鲜奶油.用料蛋糕片2片纯牛奶150ml自制甜杏果酱150g吉利丁片3片水300m...
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发表于:12-13
啊摔,不小心按了刷新什么都没了,默默重写...T^T今儿老弟生日,想来个homemadecake惊喜一下。于是乎,该甜橙香芒慕斯蛋糕华丽丽诞生了!在参考pan小月的草莓果粒冻芝士蛋糕基础上,并碍于原料有...
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发表于:04-17
这个小甜点其实是利用了蛋糕厨余,也就是上一篇不成功的翻转戚风蛋糕。蛋糕虽然凹陷了不完美,但蛋糕体部分是没有问题的。切割成8个小圆蛋糕,搭配巧克力和橙汁,感觉也不错。用料三能SN3476...
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发表于:06-10
这款巧克力甜橙慕斯蛋糕,需要10寸戚风蛋糕1个,每次做不同尺寸的戚风蛋糕都要看方子,麻烦,下面是我总结了记6寸一12寸戚风蛋糕的小窍门,首先只要记住6寸戚风蛋糕的方子,8寸、10寸、12寸,分别是...
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发表于:10-29
不用烤箱新手友好超级简单用料橙子1个吉利丁片35g奶油200克橙汁300克饼干80克黄油30克牛奶150克6寸模具1个一学就会的甜橙慕斯蛋糕的做法准备食材把橙子切片选貌美的一些用白砂糖腌制...
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发表于:11-08
Cindy私房甜品:橙心橙意🍊最近很喜欢吃芝士,有之前做蛋糕剩下的淡奶油,又遇到当地橙子的季节,就突发奇想做了个甜品,过程有点小艰辛,吃到嘴里很幸福。吃起来像奶酪芝士又没有芝士,微甜,微酸,又...
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发表于:06-12
建个菜谱先传作品,稍后再来写前段时间做了一个流心慕斯,领导说看着好吃,刚好部门两个小姐姐生日,就拨款叫我做一个~找了一下很少有十寸慕斯的方子,所以我就自己琢磨折腾了一个,很怕冻不住啊...
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发表于:01-06
用料1(可可蛋糕体)低粉80克可可粉20克酸奶90克浓缩柠檬汁几滴蛋黄4个玉米油40克蛋白4个白砂糖60克盐少许用料2(慕斯糊、表面装饰)甜橙果肉150克奶油奶酪120克动物性淡奶油180克酸奶70...
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发表于:08-28
hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵今天又来做减肥解馋不减肥吃着健康的甜品了用的都是超级健康的食材,紫红色的慕斯很多朋友看了都以为是火龙果,其实是超模最爱的甜菜头,总是能看到...
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发表于:04-21
用料橙子1个酸奶200克糖20克吉利丁3片饼干250克黄油20克牛奶200克橙子慕斯的做法•饼干(随意)碾碎+20g融化黄油(隔水加热)搅匀•放入模具撵平做慕斯底•冷藏30分钟•半个橙子切块+200g酸奶...
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发表于:08-17
微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!之前做过一次这个慕斯找的方子太甜,而且橙子片没有煮好真是又苦又甜这个方子是我在下厨房研究了一个晚上,总结出来...
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发表于:08-09
用料布列尼酥饼橙子慕斯橙子汁70橙子酱25糖30蛋黄2个吉利丁4克淡奶油130克8分发橙味慕斯的做法123...
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发表于:02-14
tinrry老师的方子,最近迷上了香橙的各种做法用料黄油40克吉利丁粉15克淡奶油200克细砂糖80克香橙1只奥利奥饼干80克蛋黄4个牛奶200克煮香橙用糖,60克左右,可按自己喜好加多水,煮橙用200克...