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  • 剃骨鸡腿腌制的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    在日式料理店吃的照烧鸡排饭多半都是用鸡腿剔骨进行腌制的。肉食市场有专门的此类肉叫做毛毛肉。但是一般都是,整箱批发的。家庭料理的时候还是可以自己买鸡腿肉回来进行剔骨腌制。嗯。...
  • 杂蔬烤鸡腿(隔夜腌制)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬烤鸡腿(隔夜腌制)方法
    发表于:06-13
    又来了!烤鸡腿跟我之前的脆皮烤鸡腿不一样的味道,这个属于酱料口感用料隔夜腌制鸡腿:鸡腿2只生抽2勺料酒2勺蚝油1勺蒜蓉酱2勺生姜两片盐少许烤蔬菜用料:彩椒金针菇四季豆洋葱大蒜橄榄油盐...
  • 无骨鸡柳自留腌制比例食谱大全及做法,烹饪好吃的无骨鸡柳自留腌制比例方法
    发表于:02-19
    用料鸡胸肉500克五香粉0.5克淀粉4克糖6克盐6克辣椒粉1克姜0.5克蒜0.5克鸡精2克胡椒粉需要一点料酒一点柠檬汁可能需要试试无骨鸡柳自留腌制比例的做法鸡肉应该是要顺丝斜切,切到和小拇...
  • 地道的腌制鸡扒怎么做,如何烹饪腌制鸡扒才更好吃
    发表于:04-23
    用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...
  • 不用提前腌制的烤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的不用提前腌制的烤鸡腿方法
    发表于:06-21
    突然想吃烤鸡腿了,离吃午餐的时间很近了,可是鸡腿还在冷冻里,化冰加腌制根本就来不急啦。怎么办?快来试试不用提前腌制的烤鸡腿吧!啃上一口,香的也太魔性了!恨不得连骨头都吃下肚!快来跟着做吧...
  • 照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨~调料腌制~煎两面黄~Done!)食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨~调料腌制~煎两面黄~Done!)方法
    发表于:04-10
    又来做照烧鸡腿饭,其实,聪明如你~看完标题你就可以去做了😛用料鸡腿3个料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺耗油1勺胡椒粉适量照烧鸡腿饭(鸡腿剔骨~调料腌制~煎两面黄~Done!)的做法鸡腿去骨,放料酒、生...
  • 烧烤腌鸡腿如何做才美味,怎么做烧烤腌鸡腿简单又好吃
    发表于:02-05
    鸡肉软嫩多汁,是每次烧烤聚会必备的一种肉,在这里分享如何做出经验的烤鸡腿🐔用料鸡腿15个烧烤料多种烧烤粉多种酱油适量蚝油适量油适量烧烤腌鸡腿的做法准备各种调味料,家里有的都拿出来...
  • 牛仔骨腌制如何做才美味,怎么做牛仔骨腌制简单又好吃
    发表于:06-10
    用料搅碎:干葱胡萝卜紫圆葱姜取汁:腌制盐:每斤肉克2味:每斤肉克3糖:每斤肉克4石粉:每斤肉克3美极:每斤肉克6急汁:每斤肉克2玫瑰露酒:每斤肉克3水:每斤肉克500腌制:小时5牛仔骨腌制的做法最后洒上...
  • 鸡叉骨的腌制及炸制食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡叉骨的腌制及炸制方法
    发表于:07-26
    外面的鸡叉骨好吃是好吃,但是那料那油都是很不放心的。好厨娘就要自己做健康的美食。用料鸡叉骨生抽老抽耗油淀粉水盐料酒蒜瓣圣女果面粉鸡叉骨的腌制及炸制的做法先把鸡叉骨加少许盐和...
  • 照烧鸡腿(腌制过夜,不腥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿(腌制过夜,不腥版)方法
    发表于:11-11
    用料鸡腿1只料酒1勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺姜2片蒜1瓣盐适量黑胡椒碎适量白胡椒粉适量照烧鸡腿(腌制过夜,不腥版)的做法鸡腿去骨,我在超市直接买的去骨后的鸡腿,用牙签或叉子在鸡上扎洞,方便...
  • 酱油腌鸡腿如何做才美味,怎么做酱油腌鸡腿简单又好吃
    发表于:01-27
    学做了一回酱油腌肉,特别好吃,再次试一试腌鸡腿,结果更好吃。想着把配方记录下来往后再做。用料鸡腿66只生抽600ml老抽40ml水80-100克冰糖60克卤料包1包白酒适量花椒适量辣椒5个酱油腌鸡...
  • 香烤鸡腿(自制腌料)食谱大全及做法,烹饪好吃的香烤鸡腿(自制腌料)方法
    发表于:07-01
    烤鸡腿算是超级省时间的一餐了,提前腌制,第二天加点蔬菜一起扔烤箱就好啦,适合忙碌的工作日~这次腌看到前几天吃的泡面粉包还有半包,就放了,没想到还不错!所以来分享一下~用料鸡腿5只酱油2勺蚝...
  • 烤鸡腿肉or烤鸭腿肉 最爱的腌制口味食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸡腿肉or烤鸭腿肉 最爱的腌制口味方法
    发表于:08-28
    我自己爱用的料,腌制好烤出来特别香,非油炸,加在面包里夹着吃,你们懂的。用料鸡腿肉或鸭腿肉1个蒜3粒姜2片黑胡椒粉辣椒粉糖生抽料酒烤鸡腿肉or烤鸭腿肉最爱的腌制口味的做法肉剔骨加入3瓣...
  • 爆腌鸡腿如何做才美味,怎么做爆腌鸡腿简单又好吃
    发表于:04-28
    这道菜是跟弟妹的妈妈学的,椒香咸鲜,肉质紧实劲道,下粥下酒的小菜。用料盐10克琵琶腿5只花椒两大把爆腌鸡腿的做法鸡腿洗净风干,我是放在冰箱冷藏室里放了两天。薄薄沾上盐,使劲揉搓表面密...
  • 无油煎“鸡腿排”|无需腌制食谱大全及做法,烹饪好吃的无油煎“鸡腿排”|无需腌制方法
    发表于:12-27
    有时候饿了,想吃东西,这个可以很快的让你解馋。口味重的要么多撒调料,或者蘸酱吃,我觉得这样就很OK啦用料鸡腿1只肉类复合调料(或者海盐+黑胡椒,喜欢的就好)适量无油煎“鸡腿排”|无需腌制的做...
  • 照烧鸡腿堡🍔一次发酵“汉堡胚制作到鸡腿腌制全步骤”食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿堡🍔一次发酵“汉堡胚制作到鸡腿腌制全步骤”方法
    发表于:06-21
    采用一次发酵,波兰种的方法保证了汉堡胚的柔软用料波兰种高粉45克水45克耐高糖干酵母1克汉堡胚面包(主面团)高粉135克水(夏天要用冰水)50克白砂糖25克盐2克耐高糖干酵母1克黄油15克配料白芝...
  • 剃虾线如何做才美味,怎么做剃虾线简单又好吃
    发表于:02-25
    找了半天,没我简单,有的还要用刀,根本不需要!用料虾虾牙签牙签虾10只剃虾线的做法看见线了嘛用牙签,戳下去挑出来!结束!...
  • 腌鸡腿如何做才美味,怎么做腌鸡腿简单又好吃
    发表于:04-17
    为了方便自己,mark一下用料鸡腿1斤(3个)盐4克黑胡椒粉4克姜黄粉2克柠檬汁几滴蒜瓣2~3瓣腌鸡腿的做法鸡腿去骨,可以展平就行,不需要全剔,调料混合(除🍋汁外)均匀抹上鸡腿,按摩下,放冰箱腌一晚,蒜瓣...
  • 腌咸鸡鸭腿如何做才美味,怎么做腌咸鸡鸭腿简单又好吃
    发表于:03-05
    鸡鸭猪肉都是同款方式,但鸡鸭腿不能图省事,放猪肉里腌制,负责味道不太好阴雨天不要腌肉,十斤肉七八两或一斤盐,买的鲜肉就不要洗了,直接腌俗语:冬月腌肉,腊月晒,正月入冰箱用料鸭腿10斤盐400-50...
  • 腌制烧烤鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    麦德龙买的一大盒鸡腿,回来腌好分装好冷冻,下次烧烤前直接拿一份解冻就煎,像买来的冷冻牛排一样,省时省力用料鸡腿只黑胡椒勺料酒勺美味鲜耗油盐腌制烧烤鸡腿的做法麦德龙鸡腿买一大盒回来...
  • 腌制鸡腿肉烤土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制鸡腿肉烤土豆片方法
    发表于:09-15
    土澳盛产各种鸡翅鸡胸鸡腿肉,原材料方便购买,腌制之后配上土豆烤起来特别美味。用料鸡翅(鸡腿、鸡胸都可以)2.0kg土豆2个生抽65克老抽15克美极鲜酱油15克花椒5克葱2根姜1块蒜10瓣腌制鸡腿...
  • 熊熊白白-奥尔良板烧鸡腿堡(第一部分)分解+去骨+腌制食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-奥尔良板烧鸡腿堡(第一部分)分解+去骨+腌制方法
    发表于:07-27
    第一部分仅包括鸡腿分解,去骨和腌制用料全鸡腿N只砂糖100克/公斤海盐30克/公斤印度超细辣椒粉20克/公斤印度烤甜椒粉20克/公斤黄芥末粉5克/公斤白胡椒粉5克/公斤柠檬草粉5克/公斤洋葱粉...
  • BBQ烧烤腌制排骨/鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的BBQ烧烤腌制排骨/鸡翅方法
    发表于:07-12
    用料排骨/鸡翅10只生抽2勺老抽1勺鸡粉1勺海盐糖/蜂蜜料酒2勺麻油1勺姜5蒜5BBQ烧烤腌制排骨/鸡翅的做法BBQ烧烤腌制排骨/鸡翅(10只):1.姜5,蒜5,料酒2勺,麻油1勺,盐,鸡粉,生抽2勺,老抽1勺,糖/蜂蜜...
  • 腌制鸡腿肉如何做才美味,怎么做腌制鸡腿肉简单又好吃
    发表于:11-09
    平时做三明治咖喱饭会用到,不喜欢特别复杂的味道简单腌制去腥紧致肉的口感就可以啦用料鸡腿10只柠檬1个洋葱1个迷迭香适量百里香适量盐适量黑胡椒适量橄榄油适量腌制鸡腿肉的做法柠檬洋...
  • 所向披靡的鸡翅鸡腿腌制法食谱大全及做法,烹饪好吃的所向披靡的鸡翅鸡腿腌制法方法
    发表于:03-17
    公公传授的方法,北美爸爸每人必有几招中的一招!用料鸡腿12个或鸡翅同重量生抽1/2瓶老抽1/2瓶意式色拉酱1瓶所向披靡的鸡翅鸡腿腌制法的做法原料超级简单!将色拉酱,老抽,生抽倒在一起搅拌。...