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发表于:03-16
懒人快手版直接吃、加入纯牛奶里吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各种吃法都可以白凉粉和水的比例大约是1:23(如果不想咖啡冻那么苦,可以把下面配方的白凉粉改成40克、清水改成900克。)用料...
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发表于:02-19
不喜欢喝咖啡,冰箱里又有好多,看着剩下的白凉粉就弄些果冻当饭后甜品!用料白凉粉50克白糖少量咖啡4条水110ML咖啡果冻(白凉粉版)的做法准备咖啡4条,白凉粉50克,什么牌子的都可以将50克白凉粉...
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发表于:05-12
其实之前就一直在思考能否用白凉粉粉代替吉利丁片鱼胶粉诸如此类,动手一试当真如是。就性价比来说,超市里面的<江门特产>白凉粉粉100g一盒只需两三块,而同重的罗拔臣鱼胶粉要十多块,重要的...
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发表于:06-29
一时嘴馋,在办公室也能做得咖啡奶冻,没有称也没关系,大概估计一下就可以做成!咖啡奶泡等这几天回去做了上图!用料冻干粉版本咖啡粉4克水150克牛奶/淡奶/淡奶油150克寒天粉6克糖根据喜好盐根...
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发表于:07-05
炎炎夏日都想吃点凉爽的食品,无奈外面的都是高糖高热量,让人望而却步。这款黑咖啡冻因为没有加糖,所以热量很低,微苦口感,用来配甜食是非常搭的。这样当你吃到嘴里时,甜中有苦,苦中有甜,既中和...
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发表于:06-26
天气越来越热了,想吃冰粉,昨天灵机一动做了凉粉咖啡冻用料一瓶椰奶50克凉粉粉儿40克浓缩咖啡液清凉一夏的椰奶凉粉咖啡冻的做法做法如下☟①凉粉五十克,浓缩咖啡40克,纯净水五百毫升②把水...
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发表于:02-20
原谅我没拍图,做出来觉得很成功,又简单所以分享给大家!用料凉粉50克清水400克芒细砂糖喜欢吃甜的就多放一点干芒果一个中等大小草莓🍓想多吃一点就多放几个个果冻白凉粉版本的做法1、白凉...
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发表于:05-26
变着花样喝咖啡哈哈…用料凉粉5克速溶咖啡4克热水200ml夏日必备咖啡冻,咖啡果冻(白凉粉)的做法材料准备好先把咖啡融化,搅拌均匀。加入白凉粉放置凝固后,再放入冰箱冷藏3小时!切块,或者用勺子...
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发表于:04-18
用料咖啡300ml蜂蜜适量白凉粉15克咖啡冻「白凉粉」的做法咖啡液300ml不喜甜所以加适量蜂蜜一起放进锅中煮沸即可小贴士白凉粉和水的比例一般1:25水多就是偏软口感...
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发表于:06-15
夏日网红饮料调试了几次,最后成品清甜爽口。白凉粉版本:口感扎实,爽口,凝固后回温也不容易化水。适合外带,工作室可用。吉利丁片版本:茶冻嫩滑,像吸吸冻,适合在家自己品尝,不能外带(温度高了会融...
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发表于:04-05
非常简单!不用烤箱!自己可以简单调整不会翻车!我用的黑咖啡粉,不是三合一速溶,不是萃取液也不是咖啡豆。个人认为三合一速溶也是可以的,但是要适当调整糖,以及做好味道不够浓的准备~成品约4至5...
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发表于:06-16
在华人超市碰到冰粉粉果断入了两包,冰粉粉自身的热量很低,对于减脂人群简直太友好啦!!原本买来做红糖冰粉,但我这个咖啡星人和举一反三的小天才,怎么能错过这么美好的咖啡冻奶呢嘿嘿,过几天再...
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发表于:04-10
记录下,给自己看。用料白凉粉10克水300克速溶咖啡一包38克糖(纯咖啡粉时使用)适量咖啡冻(消耗白凉粉和速溶咖啡)的做法纯粹是为了消耗材料。如果用的纯咖啡粉就萃取一下,根据自己口味加糖。...
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发表于:12-29
自用记录用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克细砂糖40克三顿半冻干咖啡粉2号3克咖啡瑞士卷(冻干咖啡粉)的做法蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入玉米油乳化,加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋粉和2...
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发表于:06-16
用料桃子1个凉粉10克清水200克细砂糖20克可不加桃子果冻白凉粉版本的做法准备一个桃子(我用的是黑桃)白凉粉10克桃子洗干净去掉表面的绒毛,削皮,果肉切粒放入容器,果皮加200克清水煮至水呈...
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发表于:05-29
图是白味的没有马蹄粉水晶粉做白味的试了下居然成功了!我减脂所以没放糖你们做可以放糖绵白糖更好化开👌用料咖啡液一小杯藕粉两袋玉米淀粉少量干果适量牛奶适量藕粉版牛奶咖啡冻(╹◡╹...
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发表于:02-12
大热天的食欲不佳,想要吃点凉粉解解暑!用料咖啡一袋(我用的是雀巢速溶咖啡)白凉粉适量咖啡冰凉粉的做法100克粉加入2.5升的凉水搅拌均匀,中小火烧开。(上灶火烧开口感好,也可以用凉白开水少...
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发表于:03-12
分量是15个推荐用芒果等甜度高的水果,白凉粉和水1:15~1:25,过多口感感觉会苦这个方子糖含量感受不高,可以增加量,但更推荐用高甜水果用料水果冻水400克白砂糖27克凉粉27克火龙果1个椰奶冻水...
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发表于:07-15
懒人快手版直接吃、加入纯牛奶里吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各种吃法都可以用料茉莉花茶叶12克清水1450克白凉粉(粉末)60克茉莉花茶冻(白凉粉版本)的做法把冲洗干净的茉莉花茶叶放入清...
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发表于:03-10
买了一大包白凉粉,开发各种口味的果冻,孩子们超级喜欢,我给自己做了咖啡味道的,简直夏日解暑神器…超级简单好操作。方为一人份。建议做好加入牛奶后先冷藏浸泡半天时间,那样味道更好。⭐还...
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发表于:11-02
用料柠檬1个白凉粉25克开水600克消灭柠檬🍋柠檬果冻(白凉粉版本)的做法准备好柠檬🍋,白凉粉,模具,有条件的还可以准备加糖黄豆粉(这个我是在拼多多买的~还挺好吃的)做成驴打滚的样子~以前记得有...
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发表于:03-23
原配方是速溶咖啡,因为只有咖啡豆,所以尝试了一下。味道很赞。感谢同是吃货的朋友推荐原配方。用料咖啡粉两杯量牛奶100克白砂糖10克手打泡沫咖啡(咖啡豆版本)的做法选用意式浓缩咖啡。越...
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发表于:11-21
用料咖啡粉5克凉水300毫升白凉粉20克白砂糖45毫升咖啡冻(白凉粉版)的做法咖啡粉加水煮开(用2包挂耳咖啡也可,只要最后得到浓一点的黑咖啡就行)往煮好的咖啡里加入白凉粉和砂糖,加热至白凉粉...
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发表于:03-26
用料咖啡150毫升水300毫升牛奶100毫升红茶20克白凉粉15克白凉粉咖啡冻奶茶的做法热咖啡和白凉粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上。或让其室内自然冷却。可以用咖啡粉/挂耳咖啡/浓缩咖啡...
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发表于:08-16
不想喝液体咖啡所以就弄了固体的用料咖啡粉白糖白凉粉椰蓉蔓越莓咖啡冻(白凉粉常温版)的做法500毫升水里倒入20克咖啡粉,小火慢煮,加入30克糖,糖的量依据个人情况而加,喜欢甜的就多加一点50...