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发表于:02-03
没有动人的故事,只有不可辜负的美味,一款咸甜口味的古早蛋糕,在古早蛋糕里加入香葱,提升了蛋糕的特殊香味,加入肉松提升了蛋糕的口感,古早蛋糕的口感润且绵软,配上香葱肉松让人欲罢不能,吃腻了...
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发表于:12-31
照搬的抖音号:是晶晶吖的好方子,只为记录用料鸡蛋2个肉松随意全麦粉/高粉/低筋粉30克0卡糖5克泡打粉2-3克纯牛奶30克葱花2把减脂早餐全麦肉松香葱蛋糕的做法留1只鸡蛋,其他食材全部搅拌...
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发表于:08-10
比古早味蛋糕更好吃的,大概就是太妃糖口味的古早味蛋糕了。古早蛋糕其实就是水浴烤的烫面戚风蛋糕,比起普通的戚风蛋糕,蛋糕体更软嫩,烤好后直接就可以脱模切块吃~昨天收到了雀巢鷹嘜奶酱...
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发表于:04-20
咸蛋黄肉松古早蛋糕我用了两种方法做,一种是蛋黄酱与蛋黄糊混合,这个做法看这里_title_a;一种直接挤在蛋糕之间。前一种没有太多的蛋黄味道。后面一种,有一种流沙感觉。原味的古早蛋糕看这...
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发表于:05-13
肉松的咸香+古早蛋糕的柔软ect!😁纸杯蛋糕比切块蛋糕更方便携带!我用的纸杯尺寸是上宽6.8cm×底宽5cm×高度3.2cm,这个配方做了9个纸杯!用料玉米油40克低筋粉50克牛奶40克鸡蛋3个细砂糖35克...
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发表于:12-18
不开裂‼️细腻绵软的古早蛋糕!这款咸味古早蛋糕加了芝士片、肉松,口感层次更丰富,是早餐或下午茶都是不错的选择~模具:9寸烤盘,规格:17*22*4.5cm用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油60克盐1克低筋面粉75...
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发表于:08-05
超级好吃的一款蛋糕!用水浴法,不会像戚风那么脆弱一会塌陷一会开裂啥的。稳稳当当,还会抖臀,松软香甜,而且又带点咸香,耐吃不腻!用料鸡蛋5个玉米油40克低筋面粉60克牛奶55克细砂糖50克柠檬汁2...
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发表于:11-20
方子源自月半鹿吃吃,自用记录用料玉米油45克蛋黄4个低粉60克牛奶40克蛋白4个细砂糖(蛋白糊用)30克海盐(蛋白糊用,可不放)1克柠檬汁(蛋白糊用,可不放)数滴芝士片2片芝士咸蛋黄肉松古早蛋糕的做法...
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发表于:04-13
传统的古早蛋糕加入肉松馅,别有一番风味配方为8寸古早模具用料玉米油75克低筋面粉90克牛奶90克蛋黄6个蛋白6个盐1克细砂糖75克肉松适量沙拉酱适量肉松夹心-古早蛋糕的做法先看看成品😊...
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发表于:03-23
哈哈,吃多了甜口,试试咸口,真的好吃,饱腹感强,低gi,减脂控糖必备,我作为早餐的热量是完全够了的,至于为什么是这个颜色,因为我加了羽衣甘蓝粉,最近真的是超爱,太好喝了,每天都患者花样吃,真的是绝绝...
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发表于:07-10
用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克咸蛋黄酱3勺肉松40克鸡蛋6个细砂糖80克柠檬汁几滴玉米淀粉10克咸蛋黄肉松古早蛋糕🍰的做法材料准备咸蛋黄酱肉松混合均匀玉米油加热至8成热低筋面...
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发表于:01-07
根据网上的配方做出来的蛋糕,完胜外面的蛋糕🍰用料肉松适量小葱适量蛋黄6个蛋清5个牛奶65克低筋面粉65克细砂糖65克盐一小撮丘比沙拉酱适量动物黄油50克香葱肉松蛋糕的做法蛋清和蛋黄分...
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发表于:03-21
这个古早味蛋糕实在太好吃了😋。而且成功率很高,适合新手。我这个不甜,喜欢吃甜食的可以多加10g-15g糖。用料咸蛋黄3个低筋面粉90克肉松适量牛奶70克鸡蛋6个细砂糖60克玉米油75克盐2克柠...
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发表于:03-29
用料蛋白5个小葱2根蛋黄5个低筋面粉70克沙拉酱一大勺细砂糖50蛋白+30蛋黄克鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克盐3克肉松适量肉松香葱蛋糕的做法按戚风蛋糕做法做好蛋糕糊,蛋黄糊和蛋白糊混合均...
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发表于:04-03
用料低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶110克橄榄油/玉米油40克白砂糖30克小葱少许肉松少许少油少糖古早肉松蛋糕的做法40克橄榄油倒小奶锅里加热到锅底有油花纹路,或者放微波炉高火2分钟低筋面粉...
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发表于:06-08
9寸方形硅胶模具。少糖版本,爱吃甜的加20-30克白砂糖。用料玉米油90克低筋面粉120克牛奶100克蛋黄8个蛋清8个全蛋2个白砂糖80克海苔肉松适量柠檬汁几滴海苔肉松夹心古早蛋糕的做法玉米...
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发表于:07-27
甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧😋古早蛋糕duangduang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好🥰用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快...
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发表于:04-30
此方子为记录,因为家里人多,每次做蛋糕都是做三个,一个6寸一个8寸外加一个4寸,我这个方子的用量是三个蛋糕的,如果做6寸就是3个鸡蛋,8寸就是6个鸡蛋换算一下用料鸡蛋9个低筋面粉116克玉米淀...
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发表于:06-24
古早味蛋糕因为使用了烫面和水浴的方法,所以格外蓬松有弹性吃到嘴里duangduang的,像甜甜的棉花一样即使是热切内部组织也很细腻整洁原味的古早蛋糕难免有些单调,突然想到咸甜的搭配应该也...
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发表于:03-09
用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米淀粉8克盐2克牛奶70克玉米油68克白砂糖50克葱适量香肠适量沙拉酱适量肉松适量超快手,嫩翻天,肉松古早蛋糕,肉松蛋糕卷的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄糊加入牛奶,油,完...
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发表于:07-23
吃腻了甜口的古早蛋糕,再吃吃这咸甜口味的蛋糕,你会爱上这咸蛋黄蛋糕哟天热不想出门排队买蛋糕,于是在家做上一个古早蛋糕,再配杯红茶喝喝,完美!本方子用的是9寸方形蛋糕模具尺寸是24×24×8...
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发表于:05-16
自记食谱以下是一个7寸方模的量这次估计是因为蛋白里混了点蛋黄,没有打到位,蛋糕没怎么长高6个咸蛋黄和肉松的量有点多……下次可以减一点用料低筋面粉75克玉米油50克牛奶90克鸡蛋4个细...
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发表于:11-04
咸蛋黄和肉松这对神仙CP,加到胖嘟嘟肉墩墩的古早蛋糕,真是神仙级别的美味!这次加入了超多咸蛋黄和超多肉松,一口咬下去,软绵绵的蛋糕里面又爆浆又拉丝!我的妈呀!这也太好吃了吧!Amazing~(李佳琦...
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发表于:09-28
入口即化用料低筋面粉90克细砂糖90克牛奶120克玉米油90克盐2克鸡蛋7个肉松古早蛋糕的做法戚风做法很松软好吃...
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发表于:04-05
这是一款童年记忆的古早味!🈶️浓浓的鸡蛋香,蛋糕之间还夹着厚厚的芝士片与肉松,入口软糯绵密,肉松芝士与鸡蛋牛奶的完美调和,浓郁香醇,恰到好处,唇齿留香,一口咬下去,你会有一种吃掉了天上云朵的...