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发表于:03-18
椒盐,油爆灯各种大虾吃法已经满足不了吃货的欲望,这个创新吃法让你欲罢不能。用料大虾9只姜一块小葱4根生抽2勺料酒2勺蚝油1勺白糖半勺黑胡椒半勺盐少许番茄酱1.5勺大虾创新吃法的做法大...
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发表于:12-21
创新小炒面,简易省事,速成!懒人一族看过来哦!用料面根绝个人食量西红柿1个姜蒜花椒葱创新炒面的做法将西红柿切成小片,姜蒜切丁,葱切小段;将面下如沸水中煮至9分熟,然后捞出沥水待用;锅中倒入油...
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发表于:11-05
在网上看见说番茄饭好吃到六亲不认,但是根据经验这样做出来估计没有那么离谱,所以根据自己的喜欢和西班牙海鲜饭的做法改动了一下,创新加强,呵呵!用料大米活虾胡萝卜丁玉米粒黄瓜丁青豆番茄...
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发表于:05-22
给宝宝做的用料鸡蛋1个黄瓜一小截创意新鲜的做法鸡蛋放碗里搅拌均匀加一些温水黄瓜去皮切成五角形花水烧开,当上打好的蛋,上锅蒸,小火等蛋有点凝固,没有完全好的时候,把切好的黄瓜轻轻放在...
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发表于:03-16
用料大虾、食盐、食用油姜片、葱段啤酒米辣、葱花、蒜末、芝麻、盐、白糖;食用油;2勺生抽、1勺蚝油大虾新吃法的做法煮虾:将虾去掉虾线,放入盆中,加入1勺食盐,浸泡5分钟;捞出控干水分后,放入食...
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发表于:08-23
漂亮老板娘送了我一堆鱼籽和鱼泡泡,看着有点多,于是就家里的材料做了个菜。用料鱼籽200克鱼鳔好几个蒜苗半斤料酒1勺盐5克酱油1勺水50克鱼籽创新吃的做法1.洗干净鱼鳔,鱼籽,滤干备用2.少许...
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发表于:04-08
家里经常会零散的剩点菜,量不多,所以就有了这道创新豆腐。味道居然很赞,值得多次当做家常菜做,营养均衡,口感丰富,味道很赞。用料豆腐半块料酒1勺香菇2朵火腿肠1根鸡蛋两个韭菜100克盐适量创...
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发表于:08-04
2020.10.01今天是国庆节也是中秋节,两个人的小日子还是要有仪式感。试个创新菜。食材量控制不好,做的有些多,万一失败了呢?好在效果还不错,就是虾丸变开口笑虾饼了。用料小虾皮约150克鸡蛋2...
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发表于:05-11
懒人的吃法🤣🤣🤣用料意大利面肠仔【创新意大利面插肠仔】的做法意大利面插进去肠仔里用水煮熟,捞出我自己加入意大利面的酱配上洋葱粒炒既可...
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发表于:11-06
传统大阪烧简化的不能再简化的土豆丝版素吃大阪烧╮(╯▽╰)╭减肥可用用料土豆1个圆包菜3-4片蛋2-3个面粉足够调成糊水看情况大阪烧【土豆丝创新版】【其实是没材料版】的做法土豆切...
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发表于:05-02
用料虾12只姜少量盐适量葱适量豆瓣酱也可为番茄酱适量酱油适量辣椒独创炒大虾的做法剔除虾线,把虾须剪掉。碗中盛放酱油,盐,将虾洗净腌制一个小时左右。锅内放油,将切好的葱姜蒜放入锅内,...
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发表于:08-28
从小到大,吃的都是水煮大虾。没什么不好,唯想尝新。用料虾10只葱、姜、蒜少许洋葱半头生抽2勺老抽0.5勺料酒2勺现学现卖有创新的油焖大虾的做法虾减去须爪,挑虾线油五成热,下虾油烹不要勤...
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发表于:11-12
不知道该叫什么虾,反正吃过的人都喜欢用料虾一斤蚝油四勺番茄沙司两勺(可用白糖代替)姜丝两片的量切丝自创大虾的做法锅里加油,油热加姜丝,炒10秒加虾翻炒至大虾红透,加蚝油、番茄沙司,继续翻...
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发表于:08-07
自己随便想出来的方法,我觉得这样直接用料蒸,更入味!用料大闸蟹4只花雕500克生抽500克香叶6片冰糖300克盐2克花椒适量茴香适量姜适量八角5个桂皮2块熟醉大闸蟹(创新入味)的做法大闸蟹冲洗一...
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发表于:02-10
用料虾葱根蒜瓣料酒勺酱油勺盐克糖耗油花椒油焖大虾新的做法油,花椒,煎到红色,加大量酸,葱料酒,酱油,耗油,番茄酱,盐,糖加清水一焖出国...
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发表于:04-23
超市做活动,买的两斤多,分两次做,每次一斤三两左右。下厨房看了好几个配方,自己又改良了一下。第一次不太成功,有点咸,味道也不对(~_~;);第二次相当不错,统统干完。希望给大家分享一下,互相交流...
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发表于:08-30
打工人打工魂,打工人吃饭不能总靠外卖,快手菜学起来,快捷又营养用料基围虾6两味好美锅物底料火锅味白砂糖一丢丢蒜瓣4-5瓣油小半锅料酒适量创新火锅虾的做法虾开好背,适当料酒腌制一下再滤...
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发表于:10-08
用料玉米面500克酵母5克南瓜250克黑豆200克创新窝头的做法南瓜约250克南瓜蒸熟碾成泥碾碎的南瓜泥晾凉,加入玉米面酵母如果干可以加点牛奶,我的南瓜水分大是没有放水的,等待发酵发酵好就...
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发表于:11-14
创意龙虾三吃之一:虾籽海鲜豆腐。此菜系本人自创家常做法,但是如果想在家宴请客时惊艳一下,也是可以做到的。由于三吃过程太忙乱,照片没空拍,只好把过程写详细点儿。请见谅啊用料干虾仁15颗...
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发表于:06-27
上次做的肉粽深受大家喜爱,得到鼓励的我跃跃欲试,今天做了绿豆红豆肉粽。即便是在大暑节气,吃一个这样的肉粽,不油腻,又解暑滋养。用料糯米2000克酱油多勺豆瓣酱多勺糖5克黑腿肉1300克绿豆...
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发表于:02-27
清明节快到了,青团排上制程吧。这个配方是我看【上海市现代食品职业技能培训中心】的直播整理的,方便自己翻阅。上课的老师是上海市烘焙大师宋伟泉。用料配方一:水磨糯米粉400克麻薯预拌...
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发表于:07-31
用料羊肉串4根左右火腿1个面条200g黄瓜两根西红柿1个香菜若干芝麻酱辣酱创新拌面的做法煮好面条,凉水过一遍。西红柿切片,香菜切段或者末,黄瓜切丝。麻酱,辣酱,酱油,醋都准备好就可以了。煎...
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发表于:07-24
鲎粿配方如同肠粉的配方,每位商家都有自己的比例,甚至创新的配方,吃过很多不同版本,整理了两个比较喜欢的。以前是用粘米粉,现在为了口感还是改用白粥。(实在是想用粘米粉/梗米粉的,得用开水...
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发表于:01-23
家里的素材就这么多,无意间拼凑的美食让我非常意外用料大米3人量胡萝卜1/2根杏鲍菇干1.5根-2根玉米粒适量广式腊肠2根小葱1根姜蓉2勺生抽2勺老抽1勺盐1小勺猪油适量创新焖饭的做法1.先...
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发表于:05-05
用豆皮做带鱼,味道鲜美,浓郁鲜香,用料葱半根蒜5瓣姜4片酱油1勺白糖半勺料酒1勺豆皮(也叫豆腐丝)1张胡椒粉少许香醋1勺盐适量创新带鱼的做法豆皮(我们这豆腐丝)一张用温水洗干净,控干水分备...