网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 主食面包如何做才美味,怎么做主食面包简单又好吃
    发表于:05-22
    这款加入了黑麦的主食面包,用料简单,不加鸡蛋,黄油,麦香十足,减脂又健康。用料全黑麦粉250克中筋面粉250克白糖一小勺盐一小匙橄榄油14克发酵粉4克葡萄干随意主食面包的做法将葡萄干洗凈,控...
  • 全麦脆皮短棍(低油低糖,主食面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦脆皮短棍(低油低糖,主食面包)方法
    发表于:02-22
    最近在减肥(一直在减肥🙊)尝试了不少全麦配方包括饼吐司但是这款是我试过最好的比饼好吃比吐司制作容易(吐司需要提前做波兰种-保持湿润泡麸皮-增强膨发力)这款完全是直接法参考了一些方子...
  • 「无油无糖免揉」铸铁锅黑麦欧包,蔓越莓杏仁,香香脆皮,内部大气泡,主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「无油无糖免揉」铸铁锅黑麦欧包,蔓越莓杏仁,香香脆皮,内部大气泡,主食面包方法
    发表于:07-27
    无油无糖,主食面包,粗粮健康,免揉!蔓越莓干和杏仁碎增添风味,换成其他,如核桃和无花果干,或者省略成原味也可以。适合控制体重健身增肌的亲,健康美味哦!本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号...
  • 低碳主食面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳主食面包(面包机版)方法
    发表于:03-05
    根据n个up主学习后改的方子,没有椰子面粉了,用了亚麻籽粉,成品还不错,肉松是因为吃还挺喜欢肉松手撕面包的,但是50g进去真的没看出来用料鸡蛋3个水240-270克面筋粉105克杏仁粉120克亚麻籽粉...
  • 论面包的主要性(轻食主义各种搭配)食谱大全及做法,烹饪好吃的论面包的主要性(轻食主义各种搭配)方法
    发表于:03-03
    以前从不吃面包的我,如今已深深爱上它不能自拔,没有它生活中就好像缺了些什么,喜欢烤箱里那未知而期待的时刻……用料各种欧包各种吐司各种小餐包论面包的主要性(轻食主义各种搭配)的做法只...
  • 黑胡椒土豆面包/主食餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒土豆面包/主食餐包方法
    发表于:05-26
    参考小高姐方子。她液体讲真的多。我不信邪直接加了220g牛奶40g鸡蛋和320g面粉。黏到不行稀piapia一摊。后加20g面粉还是不行。整形的时候手粉又恨不得加了50g进去。所以,少加至少40g牛...
  • 「主食系」葡萄黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「主食系」葡萄黑麦面包方法
    发表于:01-20
    吸一口麦子的香气,精神抖擞。用料(A)全面老面128克全麦面粉50g高筋面粉30g低耐糖酵母0.8g盐1.6g温水48g(B)主面团皇后黑麦面粉170g高筋面粉65g低耐糖酵母3.5g盐6.3g蜂蜜6g黄油10g冰水102g温...
  • 主食大面包如何做才美味,怎么做主食大面包简单又好吃
    发表于:11-03
    好久没撸包了,小丫头查出来小麦过敏😰这对于我们这个以面为主食的家庭来说,太难受了😩手痒嘴馋啊,就做一次吧,吃的时候不让她看见😞T65不够做一次的啦,就加了些美国粉一起试试。口感不错😊...
  • 吐司口感的500克主食面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司口感的500克主食面包(面包机版)方法
    发表于:06-04
    mm给我的方子,站在巨人的肩膀上我又改良成自己更喜欢的版本。我最喜欢像洗衣机那样的做面包,衣服放进去就不用管了。面包也是一次性放进去,就等着面包出来,好吃又解放双手的,最棒。做出来的...
  • 面包机 减脂减肥主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机 减脂减肥主食面包方法
    发表于:02-06
    血糖高,过年长了十斤,爱吃主食,这款面包低油低糖,可以做早餐,吃一片一上午不饿,这是另一位博主发出来的,我做了觉得好吃,于是自己减少了糖油,做出来也不错。用料面包粉或高筋面粉330克玉米油或...
  • 主食方面包如何做才美味,怎么做主食方面包简单又好吃
    发表于:11-26
    【主食方吐司】吐司,是做烘焙的基本功,你所看到的,是外表的方正,看不到的,是隐藏在配方里,那适中的筋度、细腻的组织、和酥软的口感。做一个吐司不难,做好一个吐司却需要一些秘诀,下面,给你分享...
  • 胡萝卜山形主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜山形主食面包方法
    发表于:07-13
    胡萝卜的甜味与色泽交相辉映。用料面团高筋面粉300g食盐5g砂糖15g奶粉8g干酵母5g胡萝卜(胡萝卜汁)100g热水(约30℃)110g黄油(不含食盐)15g收尾鸡蛋1个水30g(2大勺)其他手粉(高筋面粉)、色拉油各...
  • 主食欧包如何做才美味,怎么做主食欧包简单又好吃
    发表于:06-17
    用料高筋面粉克500水375克干酵母3克盐7适量亚麻籽40克葡萄干50克向日葵籽40克主食欧包的做法水和酵母搅拌等5分钟加入高筋面粉进行搅拌30分钟,我用的是面包机和面。然后加入所有的亚麻...
  • 玉米油全麦主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米油全麦主食面包方法
    发表于:10-14
    接连做了三个提拉米苏,剩了n个蛋清…(头大。不想炒着吃,不想做双皮奶、天使蛋糕、马卡龙,做面包消耗掉吧!而且我刚买了热狗模具,嘿嘿蛋清用量…随手放的,换成全蛋也ok水+蛋清加到了180g玉米油...
  • 粗全麦面包「减脂·主食」食谱大全及做法,烹饪好吃的粗全麦面包「减脂·主食」方法
    发表于:05-20
    Note:这个方子比较适合手上的面粉是【真全麦】的小伙伴。比如全麦面颗粒非常粗、厚、麸皮含量高。很多从超市买来的所谓“全麦粉”里面其实混杂了很多细面,或者大量过筛,其实已经不剩什么...
  • 「主食系」0糖全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「主食系」0糖全麦面包方法
    发表于:07-20
    朴素的快乐:除了面粉,酵母,盐和水,其他都没了。(配方中的黄油看个人喜好取舍)用料全麦面粉270克冰水200克常温水25克干酵母3克盐3克黄油10克【主食系】0糖全麦面包的做法大碗中依次加入冰水...
  • 1000克主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的1000克主食面包方法
    发表于:11-03
    用料黄油或植物油20克高筋面粉300克盐6克糖30克温水180ml酵母5克1000克主食面包的做法按照以上材料顺序投放(酵母和提子干,核桃仁除外)放酵母和葡萄干(葡萄干也可以不放)菜单选01主食面包,我...
  • 主食面包 面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的主食面包 面包机版方法
    发表于:11-25
    用料牛奶240克鸡蛋1个糖10克盐2克高筋面粉240克酵母3克黄油10克果料50克主食面包面包机版的做法按顺序把全部材料放入面包机桶选择浅色500克半小时后加入果料静待面包切面...
  • 简单好吃的主食面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的主食面包方法
    发表于:11-04
    参考五分钟欧式面包的做法,稍加些变化用料通用面粉(allpurposeflour)3杯(cup)杏仁奶(almondmilk)1.5杯(cup)盐0.5茶勺(tsp)干酵母1.5茶勺(tsp)简单好吃的主食面包的做法将干酵母放到微温(40摄氏度)的...
  • 面包主体如何做才美味,怎么做面包主体简单又好吃
    发表于:06-05
    尝试做过很多款面包,总结出这个谱子来做面包的主体,这个配比面包做出来非常松软可口,可以搭配不同的陷料做出不同的造型,通用版,哈哈~用料高筋面粉300克牛奶145~150克蛋液35克(一个鸡蛋,剩下的...
  • 花包主食如何做才美味,怎么做花包主食简单又好吃
    发表于:05-29
    可以做给小孩吃小孩非常喜欢用料高筋面粉适量鸡蛋1个盐适量大葱适量姜适量13香适量玉米淀粉1小勺料酒适量/或不放海天酱油2小勺韭菜看自己口味花包主食的做法搅拌均匀要顺时针搅拌1擀...
  • 美的老式面包机做主食和杂粮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美的老式面包机做主食和杂粮面包方法
    发表于:03-06
    用料水200毫升酵母3克糖3克盐2克燕麦30克全麦粉220克清油适量荞麦面50克面包改良剂适量锡纸能完整包住面包桶一张美的老式面包机做主食和杂粮面包的做法我家是个老式美的面包机,除了颜...
  • 减脂主食|燕麦全麦面包--面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂主食|燕麦全麦面包--面包机版方法
    发表于:09-27
    燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效全麦粉里面含有非常丰富的营养物质,像氨基酸,矿物质,维生素,微量元素等等,还含有很多碳水化合物以及蛋白质,很容易...
  • 主食大面包(美的面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的主食大面包(美的面包机)方法
    发表于:09-07
    因为好吃,所以想记下这个食谱。用料高筋面粉330克植物油30克酵母4.5克盐4克鸡蛋1个牛奶200ml-1个鸡蛋奶粉25克白砂糖40克炼乳随便挤一点主食大面包(美的面包机)的做法1、准备好做面包所需...
  • 玉米面/烫面(杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面/烫面(杂粮)素菜包/蒸饺/健身主食/减肥主食方法
    发表于:11-19
    这是一款烫面的纯玉米面包子,没有添加精白面,糖尿病人或者减肥的朋友吃是绝对没有问题的,之所以包成饺子的形状是为了好定型,因为全玉米面没有韧性做不成包子。但这不影响口感。馅料可以换...