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发表于:01-09
用料鲜面条青蒜苗胡萝卜丝猪肉滑葱姜丝煲仔闷面的做法姜丝葱段呛锅,炒熟肉滑,加生抽和甜面酱加胡萝卜丝,青蒜苗炒至软身将料的一半铺在煲底,放入鲜面,另一半盖住面条。小火慢慢闷,大约20分钟...
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发表于:02-01
没有故事就是看小红书馋了哈哈用料姜2片水适量土豆1个西红柿2个芸豆200g瘦肉适量辣酱一勺蚝油适量大蒜2瓣铁锅闷面的做法热锅放油,姜蒜爆锅,放入一勺辣酱,瘦肉下锅炒至半熟,放入切好的西红...
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发表于:07-31
对米饭的蜜汁热爱造就了我现在一身肥肉用料香肠1根香菇3朵胡萝卜0.5根豆芽手拿一把玉米0.5根米0.5杯水适量盐适量花椒粉少量糖少量蚝油1勺老抽1勺生抽1勺简易电饭锅闷饭煲仔饭的做法土...
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发表于:07-19
用料面条1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺盐半勺鸡蛋自己喜欢加葱3根蚝油1勺白糖半勺西红柿1个闷面的做法把鸡蛋煎下,个人觉得煎老点好吃些,我本人喜欢糖心蛋把西红柿炒成汁,我这个去皮了,去皮步骤...
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发表于:10-01
用料土豆萝卜火腿肠三根盐适量生抽适量豆油适量挂面闷面小三样的做法土豆、萝卜、火腿肠切块装盘,锅内热油~油热好后把土豆萝卜火腿进锅翻炒,待表面金黄色后倒入少许面汤。待锅内汤汁冒...
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发表于:07-28
收到友人的爱心杂菌投喂,做成菌香四溢的快手闷饭用料干菌+菌油若干干菌+两汤匙菌油米100克猪肉丝50克鸡蛋1个水250克比煲仔饭还香的菌油闷饭的做法先在平底锅放米和水,米和水的比例大约1...
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发表于:12-30
鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗...
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发表于:06-03
传统的黄焖鸡比较清淡,我家老公口味比较重,然后有一次在外面吃过一次仔姜烧鸡,挺好吃的,就回来自己琢磨着做了一次,居然受到很多人的好评,吃过的都说好吃,很下饭!这里的鸡一定要挑选三黄鸡,然后...
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发表于:09-28
简单快手。剩菜变美味。用料蘑菇个面条蘑菇闷面的做法中午剩的青椒炒蘑菇。回锅热一下,加适量水,烧开后放入面条。闷煮一两分钟,收汁后加适量盐。出锅。...
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发表于:09-21
海滨城市不能缺少的一种面食用料鸡蛋2牛肉100G香菜一小捆葱1小捆荞麦面2两虾半斤蛤蛎20个姜5片大蒜3个小瓣小辣椒半根海鲜闷面的做法准备材料煎蛋皮,切丝切丝下辅料煸炒再虾头煸炒再牛...
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发表于:02-23
用料扁豆500克五花肉100克生抽1勺盐6克热水100克面300克(一家三口)水130克橄榄油5克盐2克扁豆闷面条的做法和面,面不能软,揉光滑后放30分钟,擀面用长杆面棍,擀到薄厚差不多中间切开,当中要用...
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发表于:09-07
今天在菜谱上看到了仔姜闷鸭煲,卖相看起来很不错,但是下面却有很多人质疑。根据自己长期做菜的经验,感觉这菜谱其实应该是很不错的,不过我将鸭肉换成了兔肉,就解决了该菜谱存在的一些疑问,儿...
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发表于:09-21
做法简单没有那么多说道,说得再好也没做得好来得实在用料扁豆1000克面400-500克猪肉100克生抽2勺酱油1勺盐适量蒜3瓣大料2个食用油20-30克扁豆闷面的做法五花肉洗净切丁扁豆洗净掘成段...
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发表于:04-28
用料四季豆一把土豆1个西红柿1个尖椒1个五花肉适量郫县豆瓣酱一勺葱5片姜3片蒜3瓣白糖半勺盐适量生抽适量老抽适量十三香适量豆角闷面的做法准备配件,芸豆掐段,土豆切条,西红柿切块,五花肉...
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发表于:06-18
简易方便用料鲁花花生油100克十三香半勺生抽一勺老抽半勺红薯一个豇豆角六根蒜两瓣醋两勺花椒两粒盐一勺手擀面半斤红薯闷面的做法热锅里倒油,放入花椒,炒制变色捞出,放入红薯。红薯炒的...
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发表于:06-11
用料面条适量水适量青椒1个长豆角适量西红柿2鸡蛋2只闷面条的做法鲜面条放蒸锅里蒸20-30分钟准备好配菜锅里热油爆葱花爆出香味放入豆角翻炒一会加入适量清水盐大火烧开收汁找一口锅热...
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发表于:07-28
用料四季豆克五花肉克土豆个蒜瓣姜片酱油勺豆角闷面的做法a2345...
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发表于:09-26
用料茄子1个鱿鱼干¼只虾米少许胡萝卜½根青辣椒2根大葱1根蒜3瓣酱油1勺盐少许蚝油1勺豆瓣酱1勺茄子闷面的做法胡萝卜辣椒大葱鱿鱼干蒜虾米切丝备用茄子切块(我喜欢不削皮的)圆面条起锅...
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发表于:05-16
就是土豆烧鸭咯,广东口味。用料鸭子半只土豆3个柱候酱2小勺生姜15片蒜头3瓣小葱一小把黄片糖一小块生抽30ml米酒30ml盐适量鸡精少许,可不加薯仔闷骚鸭的做法鸭子洗净切块,蒜拍扁去衣,姜切...
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发表于:12-22
小时候经常吃,妈妈的味道用料茄子1个盐适量葱1根调料适量鸡精适量面闷茄子的做法绿皮茄子一个(其它皮的也可以)切丁,切葱锅中放油(多点)放茄子一层茄子一层面(往上可以重复)加入生命的源泉,把葱...
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发表于:12-14
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜,挺简单的,味道又好。不过那个女主持让人很无语,一个华侨几乎不大懂地道中国菜,她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的,有空闲的...
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发表于:07-15
用料排骨一行薯仔两个佐料蒜、豆瓣酱、片糖、油盐酱油排骨闷薯仔的做法排骨用油、酱油、料酒腌味➡️热锅,爆炒土豆;另爆炒排骨➡️排骨中+料酒爆炒后+土豆+豆瓣酱+水+片糖➡️闷至土豆软透即...
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发表于:07-05
最近网上好像很流行荷包蛋闷面,来来来,咱也走一个看看到底好不好恰!用料鸡蛋2个生抽2勺白糖2克老抽1勺醋1勺蚝油1勺盐少许挂面/湿面1把小米椒3个大蒜3瓣荷包蛋闷面的做法小米椒我弄了3个,...
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发表于:07-09
简单又美味的两人餐用料蒜末鸡蛋3个盐克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺陈醋2勺白糖1勺清水两大碗小米辣2根鸡蛋面350克荷包蛋闷面的做法多放点油煎蛋煎好盛出备用。倒入蒜末、小米辣,炒出香味倒...
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发表于:05-19
美味又省事用料排骨500克大米按人头算香菇,土豆,胡萝卜,自选冰糖,老抽,生抽,盐,葱姜蒜适量出锅配菜,西蓝花,绿叶菜烫熟爆香排骨闷饭(煲仔饭)的做法排骨洗净↣飞水↣冲洗干净↣用盐和生抽腌制20分...