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发表于:01-08
这是一道家乡的点心,好多年没吃过了……制作起来并不费事,类似于麻团,但又比麻团省油,而且因为是肉馅的,对于不爱吃甜食的人来说是个很好的选择……快来试试吧😀用料糯米粉200克温水30克泡...
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发表于:12-13
用料糯米粉160克温水100克白芝麻适量白糖70克(我家爱吃甜点,不喜吃太甜40左右就好)玉米油(或者没有味道的油)适量超易做滴麻团~(煎堆)~的做法秤好材料,糖加入糯米粉,再加入温水(边加水边用筷子搅...
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发表于:02-02
用料米饭海苔表情饭团的做法米饭在圆形碗里压实后倒扣在盘子里海苔剪出眉毛、眼睛、嘴巴...
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发表于:09-19
用料糯米粉200g开水200ml白糖80g泡打粉2g食用油5ml豆沙馅适量黑白芝麻(生的)适量炸麻团的做法80g白糖放入200ml开水中化开,做成糖水170g糯米粉,加入2g泡打粉加入糖水,边加边搅拌搅拌成糊状...
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发表于:12-22
过年时候必吃!很甜很甜的糟糕物><用料糯米粉温水(现成)黑洋酥馅绵白糖煎汤团的做法糯米粉和水适量,揉成面团。这里要多揉一下,让面团可以软一些,但是不能很湿,要有一点点韧~包成汤团啦,皮要尽...
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发表于:02-25
“煎堆辘辘,金银满屋”,一弯清香薄脆,不止裹了内里的软糯香甜,也裹了无尽的甜蜜、团圆。2018,多多回家,多多团圆。【功效】补中益气,消除水肿用料糯米粉100克白砂糖40g水70g豆沙馅适量白芝麻...
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发表于:02-09
没难度,但极需耐心的一道菜。用料米饭半锅金枪鱼罐头1罐黄油50克小葱3根盐适量煎饭团的做法新焖一锅米饭,直接用去半锅。放入大盆中,凉到温热。金枪鱼罐头,适量盐,小葱(没有也可以不放),全部拌...
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发表于:06-07
用料茼蒿或茴香苗面粉鸡蛋酵母盐煎菜团的做法茼蒿洗净切碎加入面粉、鸡蛋、盐、酵母水,用筷子搅成不可流动的团状发酵至两倍大平底锅放油(和煎锅贴、煎饺油量差不多),将发酵好的菜团团成喜...
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发表于:05-10
用料米饭海苔(头发、眼睛、眉毛、嘴巴、夜空、语言框、动物嘴巴、动物眼睛)苹果(月亮、星星、发圈)生菜(衣服)香肠(窗户框)童趣饭团🍙便当(表情饭团)的做法米饭在保鲜膜中压出形状做个星空窗户海...
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发表于:05-09
跟老公养的一只狗是巴哥,最近想做它的一系列作品用料海苔适量米饭适量巴哥饭团的做法先取一大块米饭用保鲜膜定型,稍微压扁一点用海苔包着两小块米饭做耳朵再做一块稍大一点的海苔包米饭...
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发表于:09-15
麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年...
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发表于:10-28
空心麻团,而我们家叫它“煎堆”。方子参考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。这是我第一次做麻团,第一次做就非常成功,味道和口感上跟单纯用糯米粉粉团炸出来的会有些差异。建个菜谱记...
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发表于:12-23
今天就是想尝试。用料米饭适量香肠(可不加)少量即食海苔适量白芝麻适量芝麻香油少量胡椒粉少量耗油2勺酱油2勺白糖1勺油少量煎饭团的做法准备好白米饭,在白米饭中加芝麻香油和胡椒粉,拌匀...
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发表于:01-04
用料糯米粉200克白糖50克白芝麻适量温水125克油5克麻团*煎堆的做法糯米粉,加入糖开水。搅拌,加油,揉面成团,醒30分钟。分成小剂子。白莲蓉搓成小圆丸。包好以后,放入加有糯米粉的水中加入芝...
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发表于:01-09
用料水磨糯米粉150克白糖50克温水100克左右泡打粉3克油适量芝麻适量油麻团的做法准备材料。糯米粉里面加入泡打粉拌均,温水加入白糖融化,70度左右,搂成软硬适中的面团。发酵半个小时。搓...
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发表于:03-19
用料糯米粉红豆馅250g糖200g泡打粉泡打粉2g水适量油适量白芝麻适量团团圆圆……麻团的做法糯米粉加糖加水,加上水,加上泡打粉和成面团。取鸡蛋那么大小的面团压扁,包上豆沙馅。滚圆,粘上白...
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发表于:01-25
“煎堆辘辘,金银满屋”,金灿灿的空心大麻团,一想就流口水。材料非常简单:糯米粉、糖和水,泡打粉可加可不加,加了更酥脆,馅料也可加可不加,加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉里...
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发表于:03-25
小时候的美食,虽然是热量炸弹但也无法阻挡对它的爱!这款材料简单制作简单还等啥呀,快冲!用料糯米粉130克粘米粉20克70度热水100克白糖70克白黑芝麻克豆沙馅克食用油克麻团的做法70度左右热...
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发表于:03-20
#罐头小厨#团团圆圆水果麻团!路边小吃变身压桌菜!请夸我是天才!清爽不腻口,咬一口唇齿留香,快马起来试试吧!用料糯米粉100g温水80ml麻团3个草莓75g猕猴桃75g水果罐头1罐团团圆圆水果麻团的做...
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发表于:01-14
煎团,小时候的味道,现在的饮食店基本没人做了,即使有,好吃的也不多了,油也不干净,有个南通厨友问我做法好久了,一直记在心里,今天终于拔草成功,写个过程供大家参考。用料糯米粉200克肉末200克温...
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发表于:04-05
用料糯米粉200克温水/温牛奶140克糖50克白芝麻克炸麻团的做法称140克温水或温牛奶🥛+50克白糖搅拌直至白糖完全溶化在水中加入200克糯米粉,翻拌均匀最后用手整理成团搓成小团,我喜欢稍微...
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发表于:05-19
美味小麻团用料糯米粉70克热水55克盐2克芝麻适量空心芝麻球*麻团*煎堆的做法①盐和水混合,搅拌至溶解。盐水倒入糯米粉中,揉成面团。②面团盖保鲜膜松弛十分钟。③把面团分成等大的小团,...
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发表于:01-13
用料水80克鸡蛋1个麻糬预拌粉200g黄油25克麻糬团团🧡的做法称好所有材料分量把所有材料混合揉成面团水或牛奶一点点加看具体情况进行调整揉完后分小剂搓成球放入烤箱前喷点水烤箱预热...
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发表于:07-22
用料糯米粉250克芝麻适量白糖50克泡打粉1克水120克麻团的做法糯米粉,泡打粉,白糖搅拌均匀慢慢倒入水搅拌,揉成面团,包上保鲜膜醒20分钟分成同等的小剂子,沾上白芝麻冷油下面团,小火慢煎,中途...
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发表于:09-06
香、麻、炸软枣其实就是小麻团啦!我们吃圆形的麻团的时候是不是都会遇到一个困扰,怎么下口?圆形的麻团吃起来真的很麻烦,今天就教大家一道椭圆形的麻团,吃起来非常方便。用料糯米粉250克面...