![液种红糖欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "液种红糖欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-03
乖乖和臭臭的妈的方子，好吃是王道用料红糖面粉液种红糖欧包的做法看图说话...
![蔓越莓全麦软欧（液种+烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓全麦软欧（液种+烫种）方法]( "蔓越莓全麦软欧（液种+烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓全麦软欧（液种+烫种）方法")
发表于：01-17
分量：200克/个面团，一共5个。配方转载自：hongbeill用料【液种】高筋面粉200克水200克酵母2克【烫种】高筋面粉50克开水75克【主面团】液种👆🏻全部烫种👆🏻全部高筋面粉150克全麦粉75克黑...
![红糖欧包如何做才美味，怎么做红糖欧包简单又好吃]( "红糖欧包如何做才美味，怎么做红糖欧包简单又好吃")
发表于：04-10
第一次做面包，想要慢慢缕清做面包的门道。这个面包闻起来很香，但是吃起来不甜，也没有任何馅料，可能会觉得寡淡无味，手边的东西就这么多，想放红枣的，估计老公不吃，就啥也没放了，早上配个牛奶也不...
![超软的液种软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超软的液种软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-08
方子来自B站up主NONO甜事，主要是想把好房子记录下来自己以后用方便！这个方子做出来的欧包真的超软！本方子主要是记录面团的做法，至于馅料，大家随意用料液种：高筋面粉64克水64克酵母0.5克主面...
![无油无糖液种全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖液种全麦欧包方法]( "无油无糖液种全麦欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖液种全麦欧包方法")
发表于：11-25
无油无糖百分百全麦面包，好吃健康，原味麦香用料液种全麦面包粉80克酵母1克水80克主面团全麦面包粉120克酵母2克盐2克水70克无油无糖液种全麦欧包的做法制作液种（波兰种）：将液种材料混合后在...
![手揉红糖红枣桂圆软欧（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉红糖红枣桂圆软欧（液种）方法]( "手揉红糖红枣桂圆软欧（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉红糖红枣桂圆软欧（液种）方法")
发表于：04-07
家里买了桂圆肉，甜甜的很好吃，朋友送了很多红枣，两个混一起做软欧想想都香。一次可以做两个，一家三口够吃2-3天。做完切片分装好放冷冻层，吃之前烤箱100度复烤10分钟就很好吃了。可以抹酱，可...
![分时法+波兰种液+100%中种法 欧包变身软妹子食谱大全及做法，烹饪好吃的分时法+波兰种液+100%中种法 欧包变身软妹子方法]( "分时法+波兰种液+100%中种法 欧包变身软妹子食谱大全及做法，烹饪好吃的分时法+波兰种液+100%中种法 欧包变身软妹子方法")
发表于：07-23
一直以来喜欢欧包健康的配方，但欧包的嚼头太劲，对牙口考验很大。家里有老人和孩子，所以一直琢磨着能不能用欧包的配方做出营养面包的绵软口感。《学徒面包师》这本书给了我灵感。时间是最...
![液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃]( "液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃")
发表于：08-12
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以...
![可可麻薯软欧包（液种法）（低糖低油减脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧包（液种法）（低糖低油减脂版）方法]( "可可麻薯软欧包（液种法）（低糖低油减脂版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麻薯软欧包（液种法）（低糖低油减脂版）方法")
发表于：10-16
最近很流行麻薯系列面包，可外面的面包太油太甜对减脂的朋友太不友好了。今天就自己撸一个健康版的可可麻薯软欧包，采用的是液种法，面包松软可口，减脂期间的MM也可以有口福了！用料高筋粉300g...
![红茶燕麦软欧包(液种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶燕麦软欧包(液种法)方法]( "红茶燕麦软欧包(液种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶燕麦软欧包(液种法)方法")
发表于：08-31
用液种法，液体材料取红茶，加入综合燕麦片及葡萄干，这是心里盘算了很久的方子，是一次没有借鉴的新尝试。实验结果表明，液种法做出的软欧包是真正的软欧包，内部非常润软，入口茶香，是我要的效果。...
![红糖全麦吐司（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦吐司（液种）方法]( "红糖全麦吐司（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦吐司（液种）方法")
发表于：09-11
没有超过50%的全麦面包不能算全麦面包！高粉：金像全麦粉：含麦麸，美国金牌全麦粉红糖：因为我红糖放了好多年都结块了，所以我用温水融了之后再加入的。TIPS:1.红糖我用配方里面的水融化了放进去...
![金枪鱼麻薯欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的金枪鱼麻薯欧包（液种法）方法]( "金枪鱼麻薯欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的金枪鱼麻薯欧包（液种法）方法")
发表于：07-09
参考豆瓣网友的方子，面粉和水的比例根据面粉吸水性适度调整用料高筋粉350克水180克酵母5克鸡蛋1个黄油15克金枪鱼麻薯欧包（液种法）的做法①室温两小时，放入冰箱过夜②液种回温半小时，准备主...
![芋泥蛋黄全麦软欧包（液种手揉，低糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥蛋黄全麦软欧包（液种手揉，低糖少油）方法]( "芋泥蛋黄全麦软欧包（液种手揉，低糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥蛋黄全麦软欧包（液种手揉，低糖少油）方法")
发表于：10-11
学习间接发酵法后相对成功的作品之一用料液种高筋粉75克水75克干酵母1克主面团鲍勃全麦高筋粉75克王后柔风吐司粉100克自制酸奶56克伊利淡奶油70克干酵母2克➕10克水白砂糖3克爱乐甜代...
![红糖桂枣软欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖桂枣软欧包（液种法）方法]( "红糖桂枣软欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖桂枣软欧包（液种法）方法")
发表于：08-29
晚上手机拍图效果确实渣，白天自然光效果好得多，图将就看，谁叫我懒。不过，这个自己折腾的味道还真不赖，烤好后整个屋子弥漫着果干和红糖混合的甜香，久久不散，早上起床都还有残留，香甜入梦就是这...
![液种软欧包如何做才美味，怎么做液种软欧包简单又好吃]( "液种软欧包如何做才美味，怎么做液种软欧包简单又好吃")
发表于：04-08
昨天试了一下全麦切片很成功，于是想试试软欧包了，毕竟疫情期间运动量大大减少，还是尽量少摄取些热量吧。这款小软包为了让它更柔软，提前一晚发了些液种，主面团仍然无油无糖用料液种高筋粉60...
![液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃]( "液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃")
发表于：04-17
根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面...
![波兰种/液种 软欧包（无油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种/液种 软欧包（无油少糖）方法]( "波兰种/液种 软欧包（无油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种/液种 软欧包（无油少糖）方法")
发表于：02-23
波兰种也叫液种，提前发酵，能够让面包软乎软乎的，加上良好的发酵，烤制出来的面包松软且不失嚼劲用料波兰种酵头高筋面粉100克水100克酵母1克面团高筋面粉200克奶粉15克水90克酵母4克糖20克...
![无糖无油全麦硬欧包-直接法 不需要液种食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油全麦硬欧包-直接法 不需要液种方法]( "无糖无油全麦硬欧包-直接法 不需要液种食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油全麦硬欧包-直接法 不需要液种方法")
发表于：02-24
面团含水量74％已经是很黏手的面团能力有限再加水实在太难整形每个牌子吸水性不同仅供参考如果要加油揉面建议减少水量比如10g油就减少10g水后油后盐法用料高筋粉200克全麦粉50克干酵母/...
![液种包子如何做才美味，怎么做液种包子简单又好吃]( "液种包子如何做才美味，怎么做液种包子简单又好吃")
发表于：06-21
包子面皮液种:水200g+面粉200g+酵母2g……冷藏发酵24小时主面团：液种面团+水160g+酵母5g~搅匀+面粉467g和成面团，分份松弛擀皮包馅室温醒发约1小时上屉蒸15分钟……各种馅料水晶肉小白菜...
![液种-可可红糖小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种-可可红糖小面包方法]( "液种-可可红糖小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种-可可红糖小面包方法")
发表于：10-02
第一次做这个时，除了面粉和酵母，其他食材都是自己看情况添加的，没有具体称量，成品太好吃了，所以有了第二次、第三次！我喜欢红糖的香味，所以很喜欢这款，关键是这个根本就没有硬壳的说法，面包一周...
![乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法]( "乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法")
发表于：01-15
奶酪加上蔓越莓，裹进奶酪牛奶软欧里～松软香甜可口！这里用了液种，只需要2个小时的发酵，就可以拥有松软又充满风味的软欧啦～趁热吃口感比冷的时候好！用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克...
![无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种方法]( "无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种方法")
发表于：12-12
面团含水量74％已经是很黏手的面团能力有限再加水实在太难整形每个牌子吸水性不同仅供参考如果要加油揉面建议减少水量比如10g油就减少10g水后油后盐用料高筋面粉125克黑全麦粉125克冰水...
![液种红糖全麦果干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种红糖全麦果干面包方法]( "液种红糖全麦果干面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种红糖全麦果干面包方法")
发表于：05-15
二狗妈的方子，虽然感觉非正宗的路数，但是酷热的夏季操作简单，各种敢加的吃口还挺好呢。除了部分配料及温度，其他全部按照自己合适的方式来操作。怎么方便怎么来！原料：液种：温水300克红糖90克...
![全麦红丝绒蔓越莓乳酪软欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红丝绒蔓越莓乳酪软欧包（液种法）方法]( "全麦红丝绒蔓越莓乳酪软欧包（液种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红丝绒蔓越莓乳酪软欧包（液种法）方法")
发表于：05-09
原方来自帅帅小厨看了视频后做简单的记录，调整成全麦红丝绒版本做备份。注意：菜谱中的水和奶油都是冷藏的黄油和奶油奶酪都是半融化状态用料1、酒渍蔓越莓蔓越莓50克朗姆酒10克2、液种(1...
![液种豆沙包如何做才美味，怎么做液种豆沙包简单又好吃]( "液种豆沙包如何做才美味，怎么做液种豆沙包简单又好吃")
发表于：04-15
适合上班族的方子。液种可以晚上做，早上包，也可以早上做液种，晚上下班包，很方便，大大节省了时间。（如果觉得量多，注意看最下面的小贴士）用料液种：普通面粉300克水300克耐高糖酵母3克主面团：面粉3...
烹饪屋
