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发表于:07-23
应厨友要求,发这道菜谱(算是菜谱吧这道咸菜,我每年必做,有N+年了,每次做完家里人(大家庭)吃着还要带着,我心里嘀咕你们咋不要方子那,不更方便,长远,(真不是不舍得)。心里倒挺高兴。芥菜疙瘩我们东北...
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发表于:07-24
用料鸡胸肉小块甜玉米粒适量鱼豆腐4块大头菜适量鸡蛋1个面粉100克生抽2勺香菜1根浓汤宝1/4个鸡肉玉米蔬菜旮瘩汤(晚餐)的做法鸡胸肉一小块切成薄片,加适量盐和胡椒粉再加一颗鸡蛋搅拌均匀...
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发表于:05-19
超级下饭的旮瘩丝咸菜!把馒头掰开再把炒的旮瘩丝咸菜放进去,让我回想起小时候的味道,特好吃!!!用料旮瘩咸菜半个小葱1根姜一小块花椒粒20粒辣椒1个八角半个味极鲜2勺耗油1勺五花肉适量花生油...
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发表于:08-30
有时候对一道简单美食的执念,只是对儿时的思念。用料大头菜3个花椒面少量(根据花椒的麻度按个人喜好放)盐30克辣椒面大量白糖25——30克味精5克芝麻20克花椒一把拌大头菜丝(芥菜疙瘩)的做法...
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发表于:06-19
以前在早餐店里最喜欢的一款咸菜,现在基本不在外边吃早餐了,自己动手拌,很下饭!用料网上买的现成芥菜疙瘩丝100克东古一品鲜酱油30毫升香油5毫升细蒜末5克早餐小菜之拌芥菜疙瘩丝的做法芥...
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发表于:08-19
天气真好,好友三人来一场说走就走漫无目的闲游。公园、古城、湿地……有喜欢的地方就随时停车嗨皮一下。行车途中,下午三点左右看到有处集市,这个时间人已不多了,对于我们这样的家庭主妇来...
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发表于:09-15
晚饭,吃点清淡的。用料面粉200克鸡蛋1个鲜虾3-5只海藻或紫菜适量清水适量盐、鸡精、胡椒粉、香油适量三鲜旮瘩汤的做法白面调成合适面糊锅里清水+海藻+鲜虾煮开笊篱上,倒入面糊漏成小旮...
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发表于:03-25
秋天,收获的季节!东北一到过了十一就会准备冬储菜,白菜,雪里红,大萝卜,芥菜旮瘩,这都是老妈常备的。老妈做了一次芥菜旮瘩,我吃了停不下来了!太好这口了🤤!必须记录,要不每次都得问我妈!😅这新鲜的...
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发表于:07-29
这种做法综合了韩国泡菜的方法,让传统的腌芥菜疙瘩丝不再只是咸菜,而是带有果香味的佐餐小菜!用料鲜芥菜疙瘩1000克盐50克白糖80克苹果1/4个梨1/4个白醋50克蒜50克辣椒油50——60克(油和辣...
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发表于:09-08
寒冷的冬天来一碗山药旮瘩汤,暖暖胃用料山药200克面粉150克鸡蛋1个香菇1朵胡萝卜半根油菜1棵食用油20克山药旮瘩汤的做法准备好需要的食材,山药,胡萝卜,去皮香菇油菜洗干净都改刀切丁山药...
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发表于:08-22
小时候,隔壁的阿姨每次做芥菜疙瘩丝都会送给我们一部分,每次吃的时候都会辣的流眼泪,芥末味十足,当时也请教了她做法,现在正是芥菜疙瘩上市的季节,从网上购买了芥菜疙瘩,入手做一次。用料芥菜...
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发表于:08-23
用料芥菜疙瘩2个胡萝卜1根姜半块蒜几瓣香菜2根盐15克花生米100克我家的芥菜疙瘩丝小咸菜的做法芥菜疙瘩、胡萝卜、蒜瓣、姜、辣椒、香菜胡萝卜、芥菜疙瘩、姜切丝,蒜切片,辣椒切碎,香菜切...
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发表于:05-03
小时候每到腊月家家户户都会晃上一坛辣菜疙瘩丝,辣味,芥末味窜到天灵盖,提神醒脑。用料芥菜疙瘩5斤食盐50g芥菜疙瘩的做法挑选外皮光滑的疙瘩削皮洗净刀切成丝辣椒丝准备一锅沸水,倒入食盐...
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发表于:11-18
超爱喝。老公做的用料鸡蛋3个面粉看人数扇贝6个或虾仁盐鸡精水黄瓜一个鲜味旮瘩汤的做法煮一锅水,在碗里把准备的面粉放进去(今天是四个人吃所以加了半纸杯的水)用水搅开。面疙瘩会越搅越...
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发表于:11-06
我家经常吃菜花,每次炒菜都剩下菜花疙瘩,扔了觉得特别可惜(我是一位很过日子的家庭妇女😜)然后我想到以前单位上食堂的师傅经常把菜花疙瘩做成小咸菜,当时我们同事都说很好吃,一点也不亚于炒...
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发表于:02-06
不管是单炒芥菜旮瘩,还是单炒海带,味道都有点单一。海带丝和芥菜旮瘩丝的碰撞、融合,创造出了另一种美味,绝对值得尝试。用料芥菜旮瘩半个海带1根葱1根姜5片盐6克海带的另类吃法——海带芥...
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发表于:12-27
健康低油版旮瘩汤。软软的特别香。用料鸡蛋1个盐15克酱油1勺小白菜4颗虾米30克油15克菜花几颗面粉50克番茄酱2勺旮瘩汤的做法绿色的菜总是让人充满动力和食欲,准备葱花。少油下锅炒青菜...
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发表于:03-13
🥣疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤,或是三鲜旮瘩汤。👉旮瘩汤对食材无特殊要求,西红柿、小白菜、油菜、胡萝卜、虾仁等都可以随意组合,今天我就来一碗鲜美的裙带...
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发表于:03-10
用料瘦肉适量白菜芯适量葱适量白面适量鸡蛋2个油少许方便面料适量盐少许老抽少许秘制旮瘩汤的做法先把瘦肉,白菜葱切成条.在锅中加油,然后放入切好的肉,炒一会加入切好的白菜,葱,加入少许盐...
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发表于:03-04
河南特色地方菜,登封名吃:汆味芥疙瘩丝用料芥疙瘩1个老姜1块自酿米醋1碗花椒30粒竹盐少许山茶油1勺汆味芥疙瘩丝的做法传说中的芥疙瘩,就长这样噢😊自然之美——大美噢😊清洗去皮,切丝。炒...
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发表于:10-23
喜欢芥末清香微呛口味的小伙伴可以尝试做这道炝拌芥菜,清新爽口,回味无穷!用料芥菜疙瘩(辣菜疙瘩)3只(约1公斤)干辣椒一小把花椒约20粒大蒜约1头用量食用油适量爽口小菜-炝拌芥菜旮瘩的做法...
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发表于:02-10
用料芥菜疙瘩一个。生抽,老抽,盐,魔厨鸡精,芥菜疙瘩咸菜丝。的做法芥菜疙瘩切丝,泡水2个小时。(为了去掉本身的咸味)。泡好了再搓洗一两遍,挤一下水分,(不用很干很干,太干不好吃。)热锅冷油,放入花...
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发表于:08-23
用料芥菜1个糖30克白醋陈醋米醋都可以30克香油8克盐2克焖辣菜芥菜疙瘩丝憋的做法以前还专门去买辣的芥菜疙瘩,这回歪打正着,做出了家人喜欢的辣疙瘩。加醋带上一次性手套揉软盖盖子焖一...
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发表于:09-17
就是憋辣菜丝,呛呛的芥末味道。用料芥菜疙瘩白醋盐白糖一点青萝卜几片憋辣菜丝~芥菜疙瘩的做法芥菜疙瘩买回来洗干净泥土,晾干水分,切丝或者擦丝。可以煮点花生,剥皮,备用。花生也会辣辣的,不...
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发表于:08-31
喝粥吃饭的百搭小菜。芥菜疙瘩本身很咸,一定要切丝后泡一天(换几次水),这样炒出来咸度正好。花椒务必炸透。用料芥菜疙瘩稻香村有卖花椒一小把蒜几瓣姜片两三片白糖一小勺花椒油炒芥菜疙瘩...