网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 哞牌金包银如何做才美味,怎么做哞牌金包银简单又好吃
    发表于:10-18
    用料五个鸡蛋两碗饭小葱盐哞牌金包银的做法五个鸡蛋,蛋黄和蛋清分开打在两个碗里。搅匀。锅中热油,蛋白液滑入,用筷子快速炒松炒散关火盛出备用。蛋黄液拌入隔夜饭,均匀包裹每颗饭粒,放置片...
  • 金牌猪手如何做才美味,怎么做金牌猪手简单又好吃
    发表于:01-03
    用料猪蹄2个香叶3片桂皮2根甘草4粒花椒3g八角2粒草果一粒茴香2g干红辣椒3粒料酒30ml海天草菇老抽30ml白糖5g盐4g食用油适量金牌猪手的做法猪蹄洗净,去杂毛,剁成块准备卤猪蹄的辅料锅中加...
  • 金牌鸡爪如何做才美味,怎么做金牌鸡爪简单又好吃
    发表于:01-28
    这个鸡爪子是我在微博上学的,我感觉好好吃,所以分享给大家,有一些小小的改动。口感软糯香甜,有点以前袋装零食乡巴佬的感觉。而且非常简单用料鸡爪若干只六月鲜酱油一些些冰糖2、3块蜂蜜2...
  • 金牌烧鸭如何做才美味,怎么做金牌烧鸭简单又好吃
    发表于:09-09
    用料鸭只花生酱勺芝麻酱克白糖勺ok酱滴生抽克蚝油魔豉酱面豉酱叉烧酱柱候酱玫瑰露酒鸡蛋炸金蒜盐糖味精蒜香粉沙姜粉五香粉麦芽粉黑椒碎金牌烧鸭的做法光鸭洗净小苏打抹匀洗净油脂所有...
  • 金牌鸭爪,如何做才美味,怎么做金牌鸭爪,简单又好吃
    发表于:06-27
    用料鸭掌500克金牌鸭爪,的做法鸭爪买来,直接用高压锅,上气压7分钟,然后冲冷水直接泡就可以。专业厨师十几年第一次玩下厨房,调料就用这个牌子煮好的鸭爪准备泡成品自己多年的配方小贴士简单...
  • 金牌醋肘如何做才美味,怎么做金牌醋肘简单又好吃
    发表于:10-26
    用料肘子一个香醋2瓶红油料煸金牌醋肘的做法油煸大葱姜,小葱,加入几钱小茴香,白芷,香叶,再加入香菜头。少加点豆瓣酱,小火煸出红油,再加入细辣椒面,粗辣椒面。放小碗沉淀浸泡白卤水,一锅水加入...
  • 金牌肉酱如何做才美味,怎么做金牌肉酱简单又好吃
    发表于:05-26
    小时候,爸爸做的炸酱面最好吃,他做的面条酱,让我回味无穷,肉末炸的香,加上豆瓣酱的味道,让我一听爸爸炸酱面,就会流口水用料猪肉末一斤豆瓣酱(yes黄豆酱)八勺红皮圆葱一个葱绿半根金牌肉酱的做...
  • 金牌蛋糕如何做才美味,怎么做金牌蛋糕简单又好吃
    发表于:09-12
    用料低筋面粉120g酸奶110g鸡蛋2个金牌蛋糕的做法1.蛋黄蛋清分离2.蛋清打发分三次加入白砂糖3.低筋面粉加入蛋黄酸奶1.喜欢巧克力的朋友可以加入巧克力待蛋清发发后从底向上倒入蛋黄和...
  • 金牌翅中如何做才美味,怎么做金牌翅中简单又好吃
    发表于:11-26
    用料鸡翅中盐,料酒,白糖,鸡粉蒜末,蒜粉,蒜蓉辣酱鸡蛋,淀粉,面粉金牌翅中的做法翅中洗净,腌制。将鸡蛋淀粉面粉加水和糊,把翅中均匀的挂上糊。然后下油锅炸酥。将翅中控油,摆盘即可。小贴士1.鸡翅...
  • 金牌猪扒如何做才美味,怎么做金牌猪扒简单又好吃
    发表于:08-17
    用料里脊150克左右芝士,培根,鸡蛋,面粉,面包糠等金牌猪扒的做法里脊,150克左右,一分为二,不断开,盖上保鲜膜,用有齿面平敲猪扒至薄厚适中,约3毫米,装盘双面码上胡椒粉,盐,洋葱粉,蒜头粉,甜椒粉芝士两...
  • 金牌叉烧如何做才美味,怎么做金牌叉烧简单又好吃
    发表于:01-30
    想念陶陶居了。之前都买成五花肉了,不爱吃肥肉。这次终于买对了食材!用料肉一块李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺葱和蒜头一点金牌叉烧的做法肉肉先洗干净,当葱花蒜头和少许酱油腌制3小时,不用再加...
  • 地道的金牌虾饼怎么做,如何烹饪金牌虾饼才更好吃
    发表于:03-21
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁(大)200g鸡蛋2个淀粉20g胡萝卜0.5根黑芝麻适量食用油适量金牌虾饼的做法将虾仁、胡萝丁、2个鸡蛋清、淀粉一起放入搅拌机,搅成泥状。平底锅...
  • 金牌炸虾如何做才美味,怎么做金牌炸虾简单又好吃
    发表于:04-21
    用料虾15只鸡蛋一个淀粉适量盐少许料酒少许面包糠适量花椒粉少许金牌炸虾的做法将虾从中间剖开去虾头虾皮虾线留虾尾然后了用少许盐料酒花椒面腌制30分钟油锅烧热沾生粉(淀粉)蛋液面包糠...
  • 金牌汾蹄如何做才美味,怎么做金牌汾蹄简单又好吃
    发表于:12-10
    用糖和酱油还有些香料(没有红曲粉)做的,没有放任何色素,颜色先艳味道浓郁,酒香化到肉中,包裹在蹄子上咬进去,外面筋斗,里面嫩,味觉层层香不腻用料猪蹄卤香料酱油老抽白酒白糖油蒜头辣椒酱金牌汾...
  • 金牌肉圆如何做才美味,怎么做金牌肉圆简单又好吃
    发表于:11-19
    用料猪肉糜香菇、胡萝卜水淀粉盐、糖、料酒生抽、老抽、芝麻油葱姜蒜土豆、尖椒玉米油金牌肉圆的做法干香菇泡发去蒂,和胡萝卜均切成末,与肉末,盐、糖、料酒、老抽、芝麻油、水淀粉一起混...
  • 金牌小炒如何做才美味,怎么做金牌小炒简单又好吃
    发表于:11-10
    用料面粉100g金牌小炒的做法hg小贴士ha...
  • 金牌鸡翅如何做才美味,怎么做金牌鸡翅简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡翅(中)400g开心果(熟)10粒姜15g蒜2粒葱适量油适量泡椒(瓶装)5个豆瓣酱(或辣豆瓣)20g味精3g料酒:30ml酱油:适量胡椒粉适量大料1g盐3g淀粉2g金牌鸡翅的做法将鸡翅洗净,在表面斜切十字刀,姜、蒜...
  • 金牌烤鸡如何做才美味,怎么做金牌烤鸡简单又好吃
    发表于:01-03
    用料三黄鸡一只BBQ烤料50克麦芽糖1匙水50克金牌烤鸡的做法用等量的水把烤肉料混合均匀把三黄鸡洗净沥干水分。用牙签在鸡身上多扎些小孔然后用刷子蘸上调好的料汁均匀的刷到鸡身上,把鸡...
  • 金牌豆腐如何做才美味,怎么做金牌豆腐简单又好吃
    发表于:05-09
    此菜由本人改版自创制作完成用料内酯豆腐一盒鸡蛋生粉食用油金牌豆腐的做法豆腐一盒去掉外壳如图一盒豆腐12片最佳两面裹上生粉沾上蛋液油温六成热炸至外皮酥脆起锅控油青椒红椒洋葱大...
  • 金牌披萨如何做才美味,怎么做金牌披萨简单又好吃
    发表于:02-19
    用料面团10寸蛋黄酱20g底芝士70g蘑菇20g洋葱20g玉米粒20g照烧鸡肉130g彩椒10g上芝士60g照烧酱挤菱形格金牌披萨的做法开启烤箱预热到设定温度,制饼底,放上料环在饼底涂上一层上料环,撒底...
  • 金牌锅贴如何做才美味,怎么做金牌锅贴简单又好吃
    发表于:04-03
    用料饺子皮8张食用油8克水适量淀粉1勺雪菜笋子1碗金牌锅贴的做法雪菜笋子肉丝可以当菜,也可以当馅料。家里有些剩菜也可以当馅料,既解决剩菜,还能有美味的锅贴吃现成的饺子皮,中间加入馅料...
  • 金牌烧麦如何做才美味,怎么做金牌烧麦简单又好吃
    发表于:03-10
    家有读书郎,每日愁早餐,论制作一份即简单快手,又美味满满,充满浓浓爱意的早餐重要性~kuang~一款没有肉沫,却能吃出肉香的金牌烧麦诞生用料糯米2斤洋葱半个干香菇1把植物油200克猪油1勺盐3勺生...
  • 金牌家凉如何做才美味,怎么做金牌家凉简单又好吃
    发表于:11-11
    每次就餐都会点凉菜,自己做的这款百吃不厌,还非常简单!用料盐少许生抽少许醋少许黄豆酱1勺娃娃菜、粉丝、红辣椒少许金牌家凉的做法首先,切一个娃娃菜芯儿,凉开水冲洗用盐腌一下,煮点粉丝、...
  • 金牌鸡汤如何做才美味,怎么做金牌鸡汤简单又好吃
    发表于:01-10
    用料土鸡1只姜5片枸杞8粒盐适量葱半根金牌鸡汤的做法土鸡整只,洗净烧一锅水,将鸡烫一下,去除血沫。砂锅一个,放入葱姜,焯烫好的鸡烧开,小火炖一个小时,最后加入盐和枸杞,再炖十多分钟。鸡汤就...
  • 金牌烤肉如何做才美味,怎么做金牌烤肉简单又好吃
    发表于:01-04
    用料猪颈肉400克洋葱50克西芹50克胡萝卜50克水50ml姜3片红酒40ml老抽1大匙白糖适量蜂蜜2大匙腌制紫苏梅3颗金牌烤肉的做法洋葱、西芹、胡萝卜清洗去皮,切大块放入搅拌机,加水榨成蔬菜糊...