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发表于:12-25
嫩嫩的鱼滑煎成脆脆的口感><~用料鱼滑油煎鱼滑的做法将鱼滑放入开水中煮至膨胀把水撇干,鱼滑入锅炒至锅底结了一层脆皮将脆皮取出,继续翻炒鱼滑小贴士最后用酱油加一点麻油,或是辣酱都很...
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发表于:12-29
准备青椒,长的那种,去辣椒籽,一切二,切均匀长度备用打虾滑:虾仁剁碎,顺时针搅拌,加入料酒,白胡椒,盐,调味去腥,顺时针搅拌,加入淀粉,淀粉多,肉质硬,顺时针搅拌打出韧劲将虾滑塞入辣椒中备用调料汁:1勺...
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发表于:10-22
身为一个广州人,怎么能不爱这道菜呢。在广州很多地方都能吃到,在土澳连买鱼划水的地方都少之又少。用料油(起锅用)少许料酒两小勺盐适量糖适量酱油适量大葱(葱白部分)大概10厘米蒜4瓣香葱适...
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发表于:05-13
时间:约2-3分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋1个食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎鸡蛋的做法开中小火把平底锅热一下,加入油后用厨房纸或者纸巾擦去。小心打入鸡蛋,要低,贴近锅轻轻打,盖上盖子焖3...
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发表于:08-22
激情野钓,咬口给力。地点:鸡泡沙岛用料鲮鱼1条配料适量煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法忘记带手机(网络图)忘记带手机(网络图)昨天做的,根据个人口味,还可以放腊肠和腊肉首先把鱼肉取出(一定不要搞破,保留...
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发表于:07-28
因为小朋友超喜欢吃,各种早餐🥣每日都要变花样。用料虾滑1只鸡蛋,1个盐100克料酒1勺玉米粒。0.5根青豆虾滑煎饼的做法虾滑解冻打入一个鸡蛋,搅拌拌匀加入煮好的玉米粒青豆放入煎盘内煎至...
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发表于:08-28
不想太技术活的话可以在市面直接买墨鱼饼就可以了,如果有闲情的话也可按这方法做喔!不是Q弹的哦。也不需要添加太多盐用料墨鱼1只黑胡椒末1勺淀粉2勺盐1克香煎墨鱼肉滑的做法在市场买墨...
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发表于:04-15
用料马鲛鱼滑一条食用油适量香煎鱼滑的做法整条放下去煎,一粒火四面都要煎煎煎至微黄切片,两面煎搞定。...
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发表于:11-05
用料虾滑适量油适量生菜两片香煎虾滑的做法取出虾滑解冻,虾滑已调好味道,所以不用放任何调味料。用小勺挖两勺虾滑放手里捏成圆饼形状平底锅里放少许油,油热放虾滑煎至两面金黄两片生菜垫...
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发表于:08-20
因为女儿牙齿不太好,煎鸡蛋蛋清容易焦,她咬不动,所以一直在探索蛋清不焦的煎鸡蛋,终于成功。用料鸡蛋想吃几个弄几个盐适量胡椒粉白的黑的都行,看自己口味色拉油嫩滑煎鸡蛋的做法做完了才传...
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发表于:05-08
用料鸡蛋5个虾半斤瘦肉半斤盐适量油适量煎滑蛋虾角的做法将瘦肉剁成肉沫,用开水焯熟虾,冷了之后剥壳并将每只虾切成两段,然后加5只蛋把肉沫、虾搅拌均匀,最后加少许盐。准备就绪,开始煎。先...
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发表于:03-03
广东鲮鱼滑好好吃,没买到鲮鱼就用鲈鱼做,一样好好吃,不喜欢吃鱼的小朋友也爱吃,大家可以试试哦用料鲈鱼1条盐适量姜汁适量生粉(淀粉)适量葱1根腊肠粒适量胡椒粉适量鲈鱼滑(煎鱼饼)的做法鲈鱼...
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发表于:10-31
方便简单的肉肉~用料鸡蛋1只鸡胸脯肉一整块炸鸡粉料一包淀粉适量滑煎鸡肉的做法将鸡肉用适量盐,酱油,菜籽油,糖,料酒进行腌制,半小时左右即可。将炸鸡粉料,淀粉,鸡蛋以适度比例调和,微稠。将鸡...
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发表于:09-26
此菜成本低,且口感外脆里嫩,小孩子非常喜欢吃。日常工作太忙,又想吃美食,就只能趁机偷懒,只用10分钟解决战斗。用料豆泡15个带葱鲮鱼滑300克盐1克油30克10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡的做法把...
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发表于:07-28
香煎巴沙鱼的做法非常简单不需要太多的调料,繁杂的步骤,只需把鱼撒上调料用少量油煎熟即可。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等...
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发表于:06-02
一块腰柳,一勺酱油,可不可以用来煎个猪扒?虽然,猪扒好像并不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它来尝尝这酱油的鲜甜之味。。。用料猪腰柳100克玉米淀粉1小勺糖1/2小勺酱油1小勺水1小勺油1小勺黑...
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发表于:06-25
马头鱼,以其肉质嫩滑无比,骨刺少而深受食客喜爱,无论蒸或香煎,都能大啖大啖吃,大快朵颐!只要跟足步骤,谁都可以做出铁板烧大厨的香煎马头鱼!用料马头鱼1条盐适量料酒少许胡椒粉少许姜粒蒜蓉适...
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发表于:01-13
鳕鱼高蛋白,鱼肉特别嫩,蒸着吃很好吃,今天试着煎一下,更好吃了😄用料鳕鱼胡椒粉盐黄油嫩滑煎鳕鱼的做法鳕鱼化冻后清洗干净,然后撒上少许盐和胡椒粉腌制一小时热锅加入小块黄油融化,要开小火...
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发表于:03-04
小孩和老人爱吃鱼但怕鱼刺,而且不吃辣。鳕鱼除主骨外没有刺,不会担心卡刺,用葱、生抽和胡椒压制鱼腥并能提鲜。一款营养嫩滑爽口的煎鳕鱼值得一试。用料鳕鱼2块黄油或玉米油20克胡椒粉少...
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发表于:02-10
自存懒人料理用料安井虾滑1袋生抽1小勺翠宏辣椒面1小勺黑胡椒盐研磨瓶2下煎虾滑的做法虾滑解冻挤出来,加一勺干碟辣椒粉,加一小勺生抽,转两下黑胡椒盐的研磨瓶,搅拌均匀锅内热油,等油伸入筷...
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发表于:12-07
用料牛排2块蒜片1个黄油2小盒腌料盐适量黑胡椒粉适量蛋液鸡蛋2个牛奶20克盐适量黑胡椒粉(做好再下)适量滑蛋煎牛排的做法牛排解冻至常温,腌制⏱5min热油后转中小火,下牛排,煎至一面金黄⏱约...
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发表于:06-13
很多人怕煎鱼,觉得会煎老了,其实控制好时间,一样能煎出鲜嫩多汁的美食~用料章红鱼肉一块约200G姜片2-3薄片葱花适量盐适量黑胡椒适量蒸鱼酱油适量油适量香煎章红鱼(深海鱼也能嫩滑多汁)的做...
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发表于:01-12
鳕鱼含有丰富的营养,超级适合小宝贝吃。今天做的这道香煎鳕鱼,简单易做,口感吃起来像豆腐一样Q弹软糯。用料鳕鱼1块葱一小段姜2片盐少许黄油两小块黑胡椒料酒超级嫩滑的香煎鳕鱼的做法鳕...
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发表于:09-16
煎蛋是我的最爱。少油才健康。用料鸡蛋1个超滑煎蛋的做法锅先抹一层薄薄的油,再开中小火,手停留在锅上感觉有一点热,就就可以打鸡蛋下锅。鸡蛋有点凝固就离火,顺时针慢慢流动。火一定要不...
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发表于:04-11
相信很多在海边长大的孩纸都吃过好多海鲜,不知有没有人吃过,墨鱼滑呢?下油煎超极美味可口~用料墨鱼滑是直接购买的39盒首先,热锅下油煎,煎到两面金黄色就可以了,非常简单墨鱼1只香煎墨鱼滑的...