网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)方法
    发表于:12-30
    吃纯净素后很少外出就餐(一般只去素食餐厅),很怀念兰州炒面的炒面片、炒刀削、炒拉面……研究了一下食谱,发现精髓就是番茄和孜然粉。做出来确实就是那个味儿!又解锁一道美食做法,开心😄!【纯...
  • 素炒面鱼儿(剪刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒面鱼儿(剪刀面)方法
    发表于:03-06
    面食的一种新做法。不会擀面的朋友可以试试用剪刀做面啦,上手容易,吃起来十分劲道,和手擀面完全不同的口感吆!用料面粉500克清水适量食用油15克西红柿2个韭菜1把包菜1/4个盐2克鸡精1勺十三...
  • 「剪刀面」如何做才美味,怎么做「剪刀面」简单又好吃
    发表于:08-21
    四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各...
  • 剪刀面鱼汤如何做才美味,怎么做剪刀面鱼汤简单又好吃
    发表于:01-18
    疙瘩汤吃过两次,换个做法。面鱼比面疙瘩吃起来更筋道,鸡蛋是卧的整个的,比汤里打蛋花有存在感用料面粉3勺鸡蛋1个油菜2棵剪刀面鱼汤的做法舀三勺面粉,水一点一点加,面粉成絮状揉成一个小面...
  • 剪刀小面如何做才美味,怎么做剪刀小面简单又好吃
    发表于:01-10
    超级简单哦,也不用发酵面粉😉用料水适量面粉适量酵母适量剪刀小面的做法☺😉😊...
  • 纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)方法
    发表于:12-29
    第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等...
  • 美极剪刀面如何做才美味,怎么做美极剪刀面简单又好吃
    发表于:08-23
    不一样的剪刀面——加入适量糯米粉的剪刀面口感有点不一样😄(我也称之为面粉版圆仔)。口感有点类似濑粉,滑滑的,不会糊口,略有筋道。(喜欢筋道有嚼劲的请看小贴士)按方子没加入肉类,只加入...
  • 快手剪刀面如何做才美味,怎么做快手剪刀面简单又好吃
    发表于:08-02
    用料【面团】面粉200克(两人份)盐3克清水适量【配菜】西红柿1个鸡蛋1个虾米适量白菜适量青菜2颗猪肉丸8个快手剪刀面的做法适量面粉➕一小撮盐➕适量清水,放入厨师机,用4档,定时5分钟,揉成光...
  • 百搭剪刀面如何做才美味,怎么做百搭剪刀面简单又好吃
    发表于:04-16
    用料低筋面粉150克高筋面粉50克水100克盐2克百搭剪刀面的做法很多菜谱都没写用什么粉,我自己试着搭配一下高低粉的比例,没想到做出来刚刚好😊将粉同盐混合后,慢慢加入水,不要一次过倒完,各...
  • 地道的「剪刀面」怎么做,如何烹饪「剪刀面」才更好吃
    发表于:02-28
    跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可...
  • 纯素美食|菠菜剪刀面食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|菠菜剪刀面方法
    发表于:12-30
    剪刀面的做法非常简单,揉一个面团,用剪刀剪出像莜面鱼鱼一样的小条,就好了😁【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其...
  • 地道的剪刀面怎么做,如何烹饪剪刀面才更好吃
    发表于:04-14
    不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始...
  • 地道的✂剪刀面怎么做,如何烹饪✂剪刀面才更好吃
    发表于:02-18
    在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐...
  • 小美剪刀面如何做才美味,怎么做小美剪刀面简单又好吃
    发表于:04-13
    转载用料水克小美剪刀面的做法好好好好好好好好好好好好好...
  • 兰州炒刀削如何做才美味,怎么做兰州炒刀削简单又好吃
    发表于:05-30
    用料西红柿3个葱适量生抽适量盐适量豆芽适量刀削面三个人鸡蛋🥚三个胡萝卜🥕手指长短蒜苗四根料酒适量兰州炒刀削的做法准备豆芽刀削面准备好以上材料后。烧一些开水把面放入锅中煮半...
  • 自制剪刀面➕两种做法食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剪刀面➕两种做法方法
    发表于:03-09
    做为一个南方人的我,最近全家迷上了吃面食,早上来个简单的剪刀面,好吃又方便哦~用料面粉400克水200克盐、酱油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、大蒜、娃娃菜、金针菇、鸭血等适量自制剪刀面➕...
  • 地道的红枣剪刀面怎么做,如何烹饪红枣剪刀面才更好吃
    发表于:03-01
    食谱名:红枣剪刀面参考月龄:12个月以上今天教妈妈们做一道红枣剪刀面。我把红枣泥混在面粉中,这样做出来的面条就会带着红枣的甜味,再用南瓜做汤底,软糯的南瓜中夹杂着甘甜的红枣面,光是想想...
  • 剪刀面如何做才美味,怎么做剪刀面简单又好吃
    发表于:03-14
    跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切...
  • 复刻兰州拉面炒刀削食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻兰州拉面炒刀削方法
    发表于:01-02
    用料鲜面条500克鸡蛋2个西红柿2个青椒1个洋葱半个盐3克生抽1勺葱鸡蛋白糖1克鸡精1克十三香半勺蒜苔5—6根包菜少量火腿肠1根胡萝卜丝少量大蒜5—6瓣番茄酱2勺复刻兰州拉面炒刀削的做法...
  • 纯素美食|自制面包糠食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|自制面包糠方法
    发表于:12-31
    想做杏鲍菇版素鸡米花,疫情期间买不到面包糠,那就自己动手做面包,再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛...
  • 剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯食谱大全及做法,烹饪好吃的剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯方法
    发表于:01-22
    最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许...
  • 地道的油泼剪刀面怎么做,如何烹饪油泼剪刀面才更好吃
    发表于:09-23
    时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g水90g盐3g油菜心5棵蒜末10g葱花15g生抽1.5大勺醋1大勺盐0.5小勺辣椒粉适量热油3大勺油泼剪刀面的做法面粉中加入盐,缓缓倒入...
  • 剪刀鸭肉面如何做才美味,怎么做剪刀鸭肉面简单又好吃
    发表于:01-10
    用料鸭肉只洋葱芦笋香菇剪刀鸭肉面的做法。。。。。切丝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
  • 炒剪刀面如何做才美味,怎么做炒剪刀面简单又好吃
    发表于:05-13
    擀面胳膊手腕酸,削面技巧高,拉面难度高,所以……(^_^)懒人有懒方,✂️剪面用料面粉400克水205克盐2克葱蒜少许切末尖椒1⃣️个圆白菜1/3个西虹市1⃣️个葱头半个蕃茄酱15克花椒7、8粒盐、酱油、...
  • 五彩剪刀面如何做才美味,怎么做五彩剪刀面简单又好吃
    发表于:03-13
    在家带果果,面条基本都是自己做了,家人也喜欢吃抻面,今天做个剪刀面,省时省事。柚子小朋友马上就要上小学了筷子用不好硬伤啊,就像为娘爱做饭刀工太差硬伤啊。顺带给大家介绍个鸡蛋炸酱,这个...