网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒜段烧蚵润如何做才美味,怎么做蒜段烧蚵润简单又好吃
    发表于:01-05
    用料蚵润蒜段酱油盐蒜段烧蚵润的做法油热放姜丝倒入蚵润翻炒加少许盐,加酱油上色不停翻炒,直至收汁,放入蒜段,再炒两三下即可...
  • 蒜苔溜肉段如何做才美味,怎么做蒜苔溜肉段简单又好吃
    发表于:11-02
    不管做什么都是因为儿子喜欢才去尝试!他爱吃就是最大的快乐用料里脊适量淀粉一勺酱油两勺盐适量料酒一勺蚝油两勺蒜苔一把糖一勺蒜苔溜肉段的做法蒜苔洗净淋干水分!淋干水分!淋干水分!稍后...
  • 虾炒蒜段如何做才美味,怎么做虾炒蒜段简单又好吃
    发表于:08-18
    步骤:先用蒜蓉姜蓉加油起锅致香,倒入洗净的虾盖上锅盖等虾不再活奔乱跳时开盖翻炒致红色倒入酱油翻炒倒入蚝油和盐翻炒,洒入切好的蒜段盖锅盖,焖五分钟左右走菜。用料沙虾500g蒜一棵大蒜一...
  • 蒜焖鳝段如何做才美味,怎么做蒜焖鳝段简单又好吃
    发表于:02-17
    用料黄鳝(洗净切段)600克大蒜一头油20克料酒50克生抽25克老抽15克糖15克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝段的做法清洗鳝段5分钟/50度/速度5把鳝鱼的血水和黏液洗去油和蒜放入主锅5分钟/120度/速度...
  • 蒜烧鲅鱼段如何做才美味,怎么做蒜烧鲅鱼段简单又好吃
    发表于:03-23
    鲅鱼味道鲜美,营养丰富,配上蒜的香气,超级好吃,下饭呢,想减肥的就不要考虑了😁用料鲅鱼半条料酒2勺老抽1勺生抽3勺糖2勺盐适量熏醋3勺葱一段姜2片蒜一头香菜一点点蒜烧鲅鱼段的做法鲅鱼清洗...
  • 蒜苔炒鳝段如何做才美味,怎么做蒜苔炒鳝段简单又好吃
    发表于:11-09
    处理黄鳝太可怕了,滑不溜啾的,不容易逮着,想来过程真是血腥。用料蒜苔1小把黄鳝650克莴笋1根大蒜5瓣糖少许豆瓣酱1勺半料酒少许泡姜泡椒若干青红小米辣4只葱头6个子姜2指醋少许蚝油少许青...
  • 泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒🌶蒜烧鳗鱼段儿方法
    发表于:04-24
    鳗鱼是个好东西呀!😜做好它,却不是个简单的事情,🤔仔细想想,也有五六年没做过这种鱼…😂对于吃,我居然可以等待如此之久……😝今天尝试一下把鳗鱼这样做!😝看来有吃货的潜质和天赋,就是好呀!😏...
  • 烧鱼段如何做才美味,怎么做烧鱼段简单又好吃
    发表于:12-18
    用料鱼段500克盐2克料酒1勺白胡椒3克姜2片水淀粉2勺水半碗生抽1勺烧鱼段的做法鱼段处理干净,洗净沥干,加盐、白胡椒、料酒腌制,下锅煎至金黄,加入姜片煸香,倒入料酒、生抽和水,焖十分钟,水淀...
  • 大蒜鳝段如何做才美味,怎么做大蒜鳝段简单又好吃
    发表于:12-26
    这是一道四川乡土风味名菜。鳝鱼软嫩爽口,蒜瓣肥透鲜香,略带麻辣风味,非常适合家庭聚餐小饮。用料黄鳝1条大蒜15瓣郫县豆瓣酱半勺盐适量老抽少量糖半勺料酒1勺花椒粉适量青蒜1根大蒜鳝段...
  • 干烧鱼段如何做才美味,怎么做干烧鱼段简单又好吃
    发表于:10-03
    看《中餐厅》里国宴厨师林大厨做的干烧鱼,真是很诱人,隔着屏幕都能闻到香味的那种美食!自己试做了一下,家人反响相当好,于是整理一下做法留存,也方便厨友们使用。林大厨是用的整条鱼,我用的是...
  • 大蒜烧鳝段如何做才美味,怎么做大蒜烧鳝段简单又好吃
    发表于:02-09
    用料黄鳝克大蒜瓣豆瓣酱勺老抽勺糖克酱油勺料酒勺姜片盐克蒜瓣大蒜烧鳝段的做法调料炒香之后倒入鳝鱼段,烧开15分钟收汁装盘即可。...
  • 蒜烧鳝鱼段如何做才美味,怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃
    发表于:07-18
    活了四十年了!从没自己做过鳝鱼,记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中)好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱...
  • 蒜瓣烧蟮段如何做才美味,怎么做蒜瓣烧蟮段简单又好吃
    发表于:01-11
    用料蒜头一个黄鳝四条葱姜花椒青椒一个红椒半个蒜瓣烧蟮段的做法黄鳝用热水烫过后洗净粘液背上划刀切小段蒜头剥去外衣青红椒切片炒锅入油将葱、姜、花椒投入出香味后将花椒捞出倒入蟮...
  • 蒜烧鳝段如何做才美味,怎么做蒜烧鳝段简单又好吃
    发表于:05-24
    用料主料黄鳝3条辅料蒜2头调料姜盐糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜烧鳝段的做法鳝鱼改一字刀,切段,洗净,擦干。蒜粒去蒂,留皮,稍拍。姜切片。起油锅,姜片煸香,加鳝段炒至发白,加料酒、老抽、糖炒至...
  • 红烧虾段如何做才美味,怎么做红烧虾段简单又好吃
    发表于:10-24
    颜色清谈,味道棒棒的红烧虾段!用料食材生姜3片葱1段对虾虾段10-20枚/人调味料油、糖、盐、生抽糖最多,盐和生抽比糖少一些,油适量红烧虾段的做法食材方面:1.对虾洗净,去头,去粑粑线,再次洗净。...
  • 🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒方法
    发表于:12-31
    蟹哥推荐:蒜子焖鳝鱼,非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒...
  • 蒜香红烧黄鳝段的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    用料黄鳝1条蒜1头姜2片冰糖1小块生抽3勺老抽1勺蒜苔1小把蒜香红烧黄鳝段的做法黄鳝切段备用,(每段应该划2刀,好入味,这次忘了)热锅放油,放葱姜蒜爆香。倒入鳝鱼段翻炒,黄鳝不要用水焯倒1勺料...
  • 蒜香鲅鱼段如何做才美味,怎么做蒜香鲅鱼段简单又好吃
    发表于:06-25
    香辣可口的鲅鱼段用料鲅鱼两条蒜瓣若干姜葱丝适量八角一个花椒粉、糖、盐适量干辣椒若干蒜香鲅鱼段的做法新鲜鲅鱼两条起油锅把蒜瓣先炸一下,然后煎鱼至金黄锅内加料酒、香醋烹香,加老抽...
  • 蒜段炒石蟹如何做才美味,怎么做蒜段炒石蟹简单又好吃
    发表于:01-05
    用料石蟹蒜段芹菜红辣椒蒜段炒石蟹的做法石蟹切成块蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段油热,下蒜末和姜丝,下蟹段,翻炒,加点开水或高汤,煮到七分熟倒入蒜段、芹菜、红辣椒,煮到收汁...
  • 大蒜青豆烧鳝段的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    平时来鳝鱼都是去骨,今天试了一下带骨的,没想到好好才,记录一下免得久了就忘记了。写的菜谱一般都是自己看,所以调教也没有精准的克数,并且每个人的口味不一样,所以。。。用料黄鳝克蒜瓣糖克...
  • 大蒜头烧黄鳝段的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    用料黄鳝400克大蒜少许姜丝少许白糖少许料酒少许酱油少许鸡精适量大蒜头烧黄鳝段的做法先把黄鳝洗干净,清理好内脏,用开水烫一下,这样切成段比较容易把大蒜头事先要蒸熟的啊,要不然是很难...
  • 蒜子焖鳝段如何做才美味,怎么做蒜子焖鳝段简单又好吃
    发表于:05-15
    没什么故事,只是喜欢是鳝鱼。用料黄鳝500克大蒜2~3头葱1根姜3片八角1个啤酒200ml酱油适量蚝油适量韩式辣酱适量白醋一小勺料酒适量十三香适量蒜子焖鳝段的做法鳝鱼洗净,焯水。去黏液,然后...
  • 蒜头炖鳝段如何做才美味,怎么做蒜头炖鳝段简单又好吃
    发表于:05-07
    在河鲜食品中,有“夏令之补,黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且对各种身体状况的人都具有滋补功能,故民间还有“夏令黄鳝赛人参”...
  • 蒜苔鳝段如何做才美味,怎么做蒜苔鳝段简单又好吃
    发表于:01-04
    现在的养生书卖得特别好,可见人们对健康的珍视。水水身边有不少人最近都受到一些健康的困扰,医生说成病的原因很复杂:饮食不当、环境污染、过度劳累、心情不佳等等,都可能是诱发疾病的原因...
  • 干烧鳝段如何做才美味,怎么做干烧鳝段简单又好吃
    发表于:03-28
    就是好吃😄😄😄用料黄鳝500克生姜适量洋葱适量芹菜适量鲜辣椒、干辣椒适量八角一颗香叶2片花椒10粒绍酒、生抽、糖、盐适量干烧鳝段的做法黄鳝洗净切段,配料备齐烧一祸水,放入姜片,水开后...