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发表于:11-26
用料鸡尖半斤阳江豆豉适量青、红辣椒各一个料酒、盐、生抽、花椒适量姜葱蒜、香油适量小炒鸡尖的做法鸡尖洗净沥干水份辣椒葱姜蒜切好备用豆豉备好取锅下油烧热放入姜花椒爆香放入鸡尖...
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发表于:12-29
用料料酒3勺鸡半只姜5片蒜5瓣酱油2勺豆瓣酱2勺芹菜(可有可没有)5根杏鲍菇(可有可没有)1个尖椒二荆条5个小炒尖椒鸡的做法把鸡宰小块小块焯水捞起备用,然后准备好辣椒,芹菜,杏鲍菇配料切好放姜...
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发表于:12-23
最近酷爱吃不是很辣的辣椒,用它来炒小虾,红配绿,鲜香微辣,爽口得很用料小虾绿辣椒大料花椒葱姜蒜尖椒炒小虾的做法小虾洗净,煮熟捞出,待用大料花椒下入油锅至黑时取出,放入葱姜蒜继续爆锅至出...
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发表于:05-25
泸州特色小尖鸡🐔小米尖椒配上青花椒,麻辣鲜香~用料鸡小尖鸡的做法乌骨鸡🐔半只,切成小丁,加入料酒,少许盐,少许白胡椒,腌制十分钟小米辣椒切成片(不能吃那么辣,可以换成二荆条),蒜切片,姜切丝,大葱...
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发表于:07-23
十分快手美味的【通勤美食】,简单好吃用料鸡腿肉尖椒啤酒八角味极鲜【家常小炒】尖椒鸡腿肉的做法鸡腿肉洗净,沥干水分。备用尖椒洗净切块老公不怎么喝酒,这酒放在家里快一年了。拿粗来,用...
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发表于:03-29
一勺6月香葱伴侣甜面酱成就这道简单快手的尖椒炒鸡蛋用料鸡蛋3个尖椒2个葱伴侣甜面酱1勺食用油适量盐适量味精适量水适量葱姜蒜末适量尖椒炒鸡蛋的做法准备食材尖椒切斜块,葱姜蒜切末,鸡...
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发表于:11-05
小炒猪肝大家在饭店都点过,但饭店的吃着太油腻,还是在家吃的舒服,猪肝营养又美味,嫩而不腥。现在和大家分享一下我的做法吧,极简单,和饭店一样好吃。。。用料猪肝250g长青椒2个醋一勺淀粉一...
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发表于:07-28
李时珍《本草纲目》记载,“藕蔤”(藕带)“气味甘,平,无毒”,并引用宋·苏颂《本草图经》,谓藕带“主治”为“生食,主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒”。另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》...
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发表于:01-22
尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶。用料尖椒个鸡蛋个盐克尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)底油炒蛋...
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发表于:03-26
这道菜可以不用胡萝卜,非常的下饭用料尖椒5个五花肉300克胡萝卜1根老抽半勺生抽1勺料酒半勺盐1小勺老干妈2勺姜2片尖椒小炒肉的做法如上图准备食材,五花肉切薄片加入生抽、老抽、料酒、...
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发表于:01-26
地方特色菜,喜欢吃辣的朋友可以尝试尝试。用料尖椒15个蒜3瓣盐5克花椒粉少量大葱半根小鱼2两毛豆(剥皮)1-2两姜2片生抽2勺尖椒炒小鱼的做法食材准备:辣椒,葱姜蒜切好,放盘!毛豆是配菜可根据喜...
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发表于:07-26
用料鸡尖500g桂皮一小块香叶(可不用)三片八角一只干辣椒按个人口味生姜三片酱油适量耗油少许盐少许冰糖一小块油适量料酒少许葱花少许酱炒鸡尖的做法将鸡尖洗净,烧开水,将八角,桂皮,香叶,生姜...
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发表于:04-15
用料五花肉250克青尖椒10个小米椒3个蒜苗2根姜蒜若干青尖椒小炒肉的做法准备食材青尖椒,小米辣切滚刀片姜蒜蒜苗切好备用五花肉去皮切薄片不要放油,先炒青辣椒约1分钟盛出备用少许底油,倒...
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发表于:01-12
用料鸡翅尖400克蒸鱼鼓油10克青椒3个浏阳豆鼓30克陴县豆瓣10克料酒10克老抽1小勺盐1小勺油50克小炒鸡翅尖的做法鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用青椒切成...
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发表于:06-08
今天早上翻冰箱发现还有春节前烀的猪🐷小肠,已经冻快半年了,不能浪费,吃掉它!个人觉得小肠切成大一点的段炒出来菜更有口感,虽然看起来不够精致。用料熟小肠一包尖椒2个盐适量小葱1根姜1片...
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发表于:08-02
这道菜是我还在读高中的时候,从闺蜜妈妈那里学的~~太喜欢吃了~每周就盼着闺蜜从家里来,带一大盒鸡尖。一道菜有回忆,又有我青春的味道啊~~~发菜谱主要是因为我现在很久回一次家,而家里有个馋嘴的...
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发表于:11-26
原创菜品,凤尖吸收了洋葱的甜香,米酒的糟香,再加上花椒的麻香~用料辅料:小洋葱一个+大葱切段+香料(肉豆蔻一颗,小颗八角,六七颗茴香,两个桂丁)+姜片+小米辣一个+若干花椒主料:鸡翅尖(料酒,花椒...
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发表于:10-31
用料鸡尖糊辣壳呛炒鸡尖的做法1...
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发表于:05-20
每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑,尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜,蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉,料酒,白砂糖,盐(腌鸡腿肉用)蚝油香菜碎少许滑嫩辣...
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发表于:03-19
江苏徐州,即使街边的小饭店,都有这样的尖椒小公鸡的身影,徐州人能吃辣,爱吃辣,也在这份菜上得到了体现了,正宗徐州土菜,一盘菜没有半盘辣椒那不算徐州菜此法做的尖椒小公鸡更家常一些,辣椒也没...
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发表于:07-09
用料土鸡蛋4个绿尖椒2个红尖椒1个盐2勺白醋4滴葱小半根蒜2瓣家常小炒,尖椒炒鸡蛋的做法准备两个尖椒,一个红尖椒。(如果不喜欢吃尖椒,用青椒也可以,青椒也要切成丝,口感最佳)。青红辣椒切丝。...
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发表于:12-12
2020年的春节也许是我这辈子过得最长的假期,也是过得最忧心最揪心的春节😕真不知道正常的生活离我们还有多远,但是不管怎样,相信渡过眼前的难关,未来终究会好起来的🤗用料三黄鸡半只尖椒2...
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发表于:02-20
滑嫩嫩,香喷喷的小炒尖椒鸡,吃它下饭太过瘾了!用料鸡腿2只老抽半勺料酒1勺黑胡椒适量盐少许玉米淀粉1勺姜2片蒜1瓣豆瓣酱1勺干辣椒1勺糖半勺杭椒6根小炒尖椒鸡的做法鸡腿去骨留鸡腿肉切块...
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发表于:07-13
用料猪肉一两青海椒四到五根小尖椒炒肉的做法猪肉切细条青海椒切细条...
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发表于:10-08
用料猪耳1只西芹1根葱1/3根姜3片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺白糖1勺青红椒1个青蒜3根小炒猪耳尖的做法1.猪耳朵切丝。2.锅中放油煸炒片刻。3.加入郫县豆瓣酱煸炒片刻。4.加入豆豉。5.加...