网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豉椒生炒排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    排骨也可以成为快手菜,只用炒熟的方法烹饪,鲜嫩还带着嚼劲,搭配豆豉的香气很是惹味。用料猪小排400g青椒1个洋葱1/2个蒜2瓣老姜10g豆豉1汤匙料酒1汤匙耗油1汤匙白胡椒粉1/2茶匙生抽1汤匙...
  • 豉椒凉粉如何做才美味,怎么做豉椒凉粉简单又好吃
    发表于:08-18
    凉粉是成都地区的一道风味小吃,适合热吃的米米凉粉更是老少皆宜。用料米凉粉500g芹菜20g郫县豆瓣25g豆豉50g食用油50g葱25g蒜20g醋5g生抽20g糖10g花椒面5g豉椒凉粉的做法米凉粉切成2厘...
  • 青椒豆豉烤生蚝(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒豆豉烤生蚝(家常版)方法
    发表于:08-27
    自己捣鼓出来的方子可惜生蚝是别人送的所以给到我的都只有蚝肉了但还是很好吃😗用料生蚝12只小青椒2条蒜头两瓣豆豉一把(适量)葱适量白胡椒适量花生油适量盐适量青椒豆豉烤生蚝(家常版...
  • 地道的豆豉煎椒怎么做,如何烹饪豆豉煎椒才更好吃
    发表于:12-27
    老公是个巨爱吃辣的人,这款绝对辣到他😏用料豆豉1勺尖椒8个盐5克生抽2勺糖3克豆豉煎椒的做法1、不放油,煎至虎皮2、放油🧄豆豉翻炒3、加调好的酱料(盐糖生抽少量水)4、继续翻炒拍打一分钟,...
  • 青椒豆豉如何做才美味,怎么做青椒豆豉简单又好吃
    发表于:10-05
    小时候妈妈的味道❤️用料豆豉一小碗青椒随意豆瓣酱(可有可无)青椒豆豉的做法青椒切碎热锅入油放入一勺豆瓣酱炒出红油(不太吃辣的可以不加)再放入青椒碎炒炒,出香味后最后放豆豉炒2分钟就可...
  • 豉椒竹蛏如何做才美味,怎么做豉椒竹蛏简单又好吃
    发表于:01-03
    用料蛏半斤,葱段红椒豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用去掉蛏的...
  • 地道的豆豉辣椒怎么做,如何烹饪豆豉辣椒才更好吃
    发表于:07-02
    下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然...
  • 豉椒牛肚如何做才美味,怎么做豉椒牛肚简单又好吃
    发表于:12-22
    简简单单的生活,做给喜欢的人吃。怕忘记了,就记下来吧。用料蒜10瓣姜切末老干妈豆豉酱三汤匙圆葱半个芹菜8根鸡精少许蚝油两个一元硬币大小牛肚20块钱的不知道多少料酒少许豉椒牛肚的做...
  • 豉油生菜如何做才美味,怎么做豉油生菜简单又好吃
    发表于:06-15
    用料生菜一颗蒸鱼豉油2勺干辣椒1-2个豉油生菜的做法圆生菜一切两半,洗净,沥干水分,掰成小块。锅微热,倒入油,油热放入掰碎的干辣椒,放入生菜翻炒均匀后加入蒸鱼豉油,炒至微微变软即可出锅。...
  • 生拌「青椒+生姜+大蒜+豆豉+食盐」食谱大全及做法,烹饪好吃的生拌「青椒+生姜+大蒜+豆豉+食盐」方法
    发表于:05-11
    我们的胃是最忠诚的,无论走到哪里,最爱吃的,永远是家乡的口味用料青椒5个豆豉1勺大蒜2只盐看着放姜1只香油少许生拌【青椒+生姜+大蒜+豆豉+食盐】的做法食材洗净,晾干(一定要晾干表面的水分...
  • 豆豉红椒如何做才美味,怎么做豆豉红椒简单又好吃
    发表于:07-31
    西北人做一道特别喜欢的南方菜,好吃到哭用料红椒3个蒜瓣少许豆豉少许盐豆豉红椒的做法准备食材油微热,放蒜炒出香味放入红椒大火翻炒放入豆豉,过油翻炒,放盐关火装盘✌️小贴士红椒不吸油,油...
  • 豉椒炒蚬如何做才美味,怎么做豉椒炒蚬简单又好吃
    发表于:07-20
    用料花甲1斤青椒2个豆豉1勺料酒2勺淀粉1勺姜3片蒜2瓣葱2根豉椒炒蚬的做法1、花甲泡一泡放些糖,松沙、2、姜葱蒜切段备用、3、青椒切条,豆豉洗一洗备用、4、热锅加油放入蒜姜葱爆香、5、...
  • 自创川味豆豉花生辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自创川味豆豉花生辣椒酱方法
    发表于:06-03
    看过《日食记》里的宜宾燃面里肉末芽菜的做法,然后在此基础上我又改良成豆豉花生辣椒酱。特别好吃。用料桂皮3g香叶3g花椒10g藤椒10g辣椒200g豆豉50g花生碎100g盐5g熟白芝麻30g白糖30克...
  • 向往的生活 剁椒豆豉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的向往的生活 剁椒豆豉排骨方法
    发表于:12-01
    向往的生活第五季黄磊剁椒豆豉排骨该菜谱为存档自用不用看用料排骨2-3块豆豉2大勺剁椒2大勺向往的生活剁椒豆豉排骨的做法用豆豉,剁椒,腌排骨盖锡纸,戳孔蒸30分钟出锅...
  • 豉椒花菜如何做才美味,怎么做豉椒花菜简单又好吃
    发表于:10-23
    用料花菜豆干(厚百叶)胡萝卜剁椒豆豉辣酱葱酱油花椒粉豉椒花菜的做法大葱切段花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净胡萝卜切滚刀块厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块起油锅,放...
  • 豉椒山蘑如何做才美味,怎么做豉椒山蘑简单又好吃
    发表于:01-06
    现在每天感觉最困难的事情莫过于早上起床了,每次总是裹在被窝里作很大的思想斗争,呵呵!今天早上要不是想着要赶在大家上班前将报刊征定的通知贴出去,估计我会在家慢悠悠的,唉,天气一冷,人越发...
  • 豉椒牛肉如何做才美味,怎么做豉椒牛肉简单又好吃
    发表于:09-10
    用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0...
  • 豉椒鳝段如何做才美味,怎么做豉椒鳝段简单又好吃
    发表于:08-11
    非常喜欢吃黄鳝,白灼、红烧、爆炒,都喜欢!今天介绍一个豉椒鳝段,香香辣辣,绝对下饭的菜。用料黄鳝3条(约6、7两)长青椒4个蒜瓣少许(大概6辫)豆豉少许姜少许豉椒鳝段的做法黄鳝买的时候给宰...
  • 豆豉辣椒如何做才美味,怎么做豆豉辣椒简单又好吃
    发表于:04-10
    一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油...
  • 豉椒排骨如何做才美味,怎么做豉椒排骨简单又好吃
    发表于:09-03
    用料排骨250克豆豉适量蚝油1勺酱油1勺糖5克蒜头适量尖椒8个洋葱1个料酒适量勺盐适量克豉椒排骨的做法先把蒜头豆豉爆香,放入排骨,爆炒。加点料酒,盖上镬盖,焖一会。加入尖椒。翻炒!盖一下锅...
  • 豉椒肥牛如何做才美味,怎么做豉椒肥牛简单又好吃
    发表于:03-08
    肥牛这么做好吃又下饭,按照方法在家也能轻松做出大厨味用料肥牛300克西生菜半个葱姜蒜若干杭椒2个小米椒2个生抽酱油1勺老干妈豆豉2勺鸡精半勺白糖2克香油半勺料酒1勺豉椒肥牛的做法准...
  • 豉椒牛柳如何做才美味,怎么做豉椒牛柳简单又好吃
    发表于:03-23
    牛肉要炒得口感较嫩,嚼着不柴,在腌制肉片时一定要将调料抓匀上浆,肉片在油锅里滑散,才会有嫩滑的口感。用料牛柳肉200克青椒,150克甜椒、洋葱50克80克酱油、豆豉7克20克料酒、盐、蛋清6克1...
  • 豉椒羊肉如何做才美味,怎么做豉椒羊肉简单又好吃
    发表于:10-30
    羊肉的香嫩,配菜的脆爽,裹上浓浓的豉椒汁,真下饭用料羊肉青椒洋葱蒜苗永川豆豉红油生抽料酒水淀粉胡椒粉姜盐鸡精香醋豉椒羊肉的做法将羊肉切薄片,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉抓匀...
  • 豆豉青椒如何做才美味,怎么做豆豉青椒简单又好吃
    发表于:06-29
    用料青椒15个大蒜6瓣豆豉1勺盐1/4勺酱油1瓷勺米酒1勺水1瓷勺豆豉青椒的做法青椒洗净去蒂用刀拍扁切2段;米酒,酱油,水混合;蒜片豆豉各一大勺。热锅倒油,放入青椒翻拌下,用锅铲压一压青椒有些...
  • 豉椒蒸鱼如何做才美味,怎么做豉椒蒸鱼简单又好吃
    发表于:02-17
    用料鳜鱼(或鲈鱼)1条(一斤半左右)姜6片葱10厘米长一段香葱1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏蒸鱼豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺淀粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉...