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发表于:01-18
直径19厘米浅烤模用料浓缩柠檬汁两勺或更多奥利奥饼干2/3包(也可以用全麦饼干等)奶油奶酪(CREAMCHEESE)一盒(227克)炼乳2管黄油适量鸡蛋一只炼乳奶酪蛋糕的做法将饼干碾碎,然后一点点边搅拌...
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发表于:06-10
用料蛋黄糊低筋面粉33克玉米油30克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个蛋清糊蛋白2个细砂糖24克玉米淀粉2克炼乳小蛋糕的做法所有的材料准备好蛋清蛋黄分离,待用油加热至80度,面粉筛到油里搅匀,加入蛋...
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发表于:08-06
坚持就会🈶好结果多做就越来越好自己喜欢💖就行啦用料低筋面粉120克油(无味植物油)90克全蛋3个蛋黄5个炼乳80克-85克柠檬汁5-6滴蛋清5个糖(普通细糖)75克玉米淀粉7克炼乳蛋糕杯的做法第一步:...
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发表于:06-02
用料鸡蛋3个细砂糖45克玉米油35克炼乳25克低筋面粉60克玉米淀粉10克水20克奶香浓郁【炼乳戚风蛋糕】的做法蛋清和蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。蛋黄中加入水和油,晃动下,让水、油...
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发表于:10-27
配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋...
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发表于:09-05
自己存档用,无图,伸手党勿扰用料炼乳纯牛奶180克白糖50克奶酪纯牛奶/奶粉180克柠檬汁/白醋8滴奶油纯牛奶(全脂)180克吉利丁粉/片10克自制奶油奶酪炼乳存档的做法奶酪奶油炼乳...
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发表于:05-13
完全基于君之的方子,不过他用125克奶油奶酪,我剩了220克奶油奶酪,全部放进去,奶酪味更加浓郁。用料奶油奶酪220克鸡蛋2个淡奶油50克酸奶75克白糖60克奶油奶酪加倍的轻乳酪蛋糕的做法6存蛋...
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发表于:11-06
时间证明,这款不用黄油和奶油奶酪也一样好吃!用料自制酸奶(浓稠那种)220克鸡蛋(洋鸡蛋)3个植物油20克低粉65克左右(根据蛋黄糊浓稠程度稍做调整)玉米淀粉20克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁几滴香草...
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发表于:04-24
中秋节快乐!用料奶油奶酪克黄油蛋黄细砂糖玉米淀粉牛奶细砂糖(放蛋清)蛋清奶酪蛋糕舒芙蕾乳酪蛋糕的做法上午茶点心好吃极了大口大口吃...
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发表于:11-05
感谢厨友:@淡雅的荷花的方子。记录下来,方便自己以后查看用料蛋黄7个➕1个全蛋玉米油50克炼奶70克低粉60克蛋白8个细砂糖40克白醋或柠檬汁几滴炼乳蛋糕卷的做法就是普通蛋糕卷一样的步骤...
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发表于:10-10
把熟蛋黄揉进面团里,很特殊的吐司,蛋奶香气非常浓厚,蛋白质满满,可以当作很营养的早餐三明治胚!用料液种部分:高筋面粉100克纯蛋清75克牛奶40克糖粉2克耐高糖酵母粉1克主面团部分:高筋面粉100...
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发表于:01-17
排包方子是个超级软妹子~绵软醇香又筋道,再加上芋泥乳酪蔓越莓馅,口感好赞强烈推荐评级用料酸奶100克牛奶90克炼乳50克蛋液38克高筋面粉350克糖30克盐4克酵母4克黄油30克酸奶炼乳芋泥乳酪...
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发表于:01-15
最重要的是!特别简单😆用料底:消化饼干110克黄油30克🍰:奶酪芝士400克细砂糖30克炼乳50克柠檬汁半个鸡蛋3个乳酪芝士烤蛋糕😋奶酪芝士➕鸡蛋➕炼乳❗️火星撞地球的搭配太爆炸了🤤🤤的做法...
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发表于:09-21
无花果是食用价值和药用价值都非常高的水果,但不单单只有这个,无花果也是一个“貌美”的女子。形状入倒圆锥形,果皮呈现绿色或者紫红色,里面果肉鲜红,几乎是美食界,特别是在甜品界的,很多的奶...
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发表于:07-21
醇香迷人,绵密柔软,根本无法抗拒,减肥瘦身先放一边,吃了再说‼️单位扶贫种的百香果大丰收,弄了几个试试味道,个大皮紫汁多。百香果泡水喝我不太喜欢,做点心倒是一个绝好的材料。周日带孩子去游...
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发表于:12-31
用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量,水浴法,130度,下层仿乳酪蛋糕(无奶酪)的做法量取所有食材,面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两...
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发表于:05-25
用料鸡蛋7个牛奶100克奶酪片200克黄油90克低筋面粉70克细砂糖75克轻乳酪蛋糕(奶酪片版)的做法奶酪片、黄油和牛奶倒入大一点的容器中,水沸腾后将容器置于热水里隔水融化融化之后的奶酪...
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发表于:11-13
上手快,新手入门也会成功哦😝为了消耗炼乳😂参考了好几个方子,做的减糖版。口感超棒,细腻绵软,不会噎,孩子超喜欢啦用料炼乳52克白砂糖(蛋白用)25克鸡蛋3个玉米油40克低筋面粉40克玉米淀粉10...
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发表于:05-04
当天过期酸奶妙用:酸奶蛋糕有轻乳酪蛋糕的口感,但比奶油奶酪更加健康低脂。用料安慕希酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4个玉米油35克糖55克香草精几滴酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)的做...
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发表于:10-20
前几天和高中同学溜回高中母校逛了一圈,想起来高中的时候杭州特别风靡奶酪蛋糕,什么彻思叔叔瑞可爷爷,当时che思叔叔的che就有三种不同写法,也不知道谁是正宗的。暴露年纪了😒anyway好吃就...
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发表于:02-07
柠檬+酸奶味道和口感都很惊喜!记录一下我的配比,原方是搜酸奶蛋糕做过最多那个6寸模具刚好,图片是减半的量用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米淀粉25克卡士酸奶两盒240克柠檬1个玉米油45克糖15...
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发表于:07-05
口感细腻,好吃😊用料低筋面粉50克玉米油45克炼奶30克全蛋1个蛋黄3个蛋白3个糖35克玉米淀粉3克柠檬汁几滴炼乳蛋糕的做法45克玉米油微波炉中火加热一分钟温热状态,和筛好的50克低筋粉拌一...
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发表于:01-02
用料杏桃果酱适量(没有可不加),D蔓越莓干50g,A炼乳130g,B低筋面粉10g,A热水45g,A细砂糖10g,C覆盆子酒15g,A无盐黄油80g,B蛋黄3个,B杏仁粉40g,B泡打粉1/2小勺,B蛋白2个,C杏仁片适量,D蔓越莓炼乳奶油蛋...
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发表于:06-02
这款乳酪蛋糕也是网上的方子,这个是6寸的量,很多类似的,也记不清了,总结了一下糖份量减少了很多,奶酪比较多,所以奶味很重但是又不会特别甜,而且很简单,不需要打发任何材料很好掌握用料奶油奶...
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发表于:03-13
用料鸡蛋个牛奶克芝士片轻乳酪蛋糕(不用奶油奶酪)的做法准备材料,如图如果家里没黄油,就用花生油。(黄油更好)1.牛奶,芝士,油放入锅里,小火加热混合均匀2.盛出放凉(放凉前可加部分糖)在放凉后的牛...