相关盐帮菜冷吃兔的最好吃的做法

盐帮菜冷吃兔

发表于：08-15

冷吃兔是四川省自贡市的传统美味，历史悠久，几乎每家都会做，现在随着盐帮菜在各地的驰名，冷吃兔这道风味美食也被很多人所知晓，鲜香麻辣，回味悠长。用料兔子肉切丁500g干辣椒段根据个人口味八...
冷吃兔㈡

发表于：06-01

用料兔肉1只菜籽油500克干辣椒120克香料、花椒适量大葱1根姜1个生抽、老抽1勺料酒少许冰糖适量盐适量陈皮少许芝麻适量鸡精少许冷吃兔㈡的做法兔肉，沥水。用料酒、酱油、盐、香料、大葱...
冷吃兔盐帮菜系经典之作

发表于：10-23

用料兔子两斤左右老姜100克葱段100克料酒三分之一瓶花椒、大料、丁香一小把干辣椒200克陈皮三瓣冷吃兔盐帮菜系经典之作的做法新鲜兔子小块备用(清水洗净，过血水)老姜片、葱段、料酒、...
本帮冷面

发表于：10-01

清爽一夏用料面条半斤花生酱两勺醋三勺油适量糖一勺本帮冷面的做法水烧开下面。根据自己喜好的软硬程度把面撩出过冷水。放入碗中加油，或者麻油拌匀。酱料为花生酱➕醋➕糖➕少许水加热...
自贡盐帮菜之盐煎肉

发表于：10-23

用料五花肉200克青椒2个盐3克油50克豆瓣酱1勺小米辣2豆干1块姜2片蒜2瓣干花椒5粒蒜苗1根自贡盐帮菜之盐煎肉的做法准备好材料热锅冷油，下锅翻炒肉片干煸出油放盐放干花椒，和姜蒜放一勺豆...
冷吃兔兔

发表于：06-09

外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒...
胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川菜

发表于：10-04

做给爱的人，用心做，充满爱！用料猪五花肉胡萝卜尖椒葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、香叶、桂皮等香料，取决于你有什么盐、味精、糖、酱油（生抽即可，老抽亦可）胡萝卜红烧肉-盐帮菜-小河帮菜-川...
爆炒鸡脚（盐帮菜）

发表于：12-07

用料鸡脚20个嫩姜丝2块切丝红色甜椒半个切丝大葱1根切丝小米椒20个切丝尖椒4个切丝辣椒酱2勺鸡精2勺十三香1勺料酒0.5勺八角，桂皮，香叶，老姜，盐少许醋2勺糖1勺爆炒鸡脚（盐帮菜）的做法鸡脚洗...
冷吃兔

发表于：12-26

尝试了好多种做法，正宗做法是怎样其实我也不清楚，管他正不正宗，好吃才是王道用料腌制兔肉兔兔肉800g姜8-10片大葱1/4根蒜8-10颗料酒30ml生抽30ml淀粉适量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料干辣...
冷香兔

发表于：09-22

用料兔腿1條腿蔥薑辣椒小段，若干料酒2勺花椒10粒生抽2勺冷香兔的做法蔥薑，乾辣椒，切小段，兔肉斬成塊兒，去血水，備用。兔肉+蔥+薑+料酒+生抽，醃漬半小時。蔥段+花椒+辣椒，下油鍋煸出香味兒。放...
冷吃兔

发表于：03-18

综合了几个配方，测试出适合自己家口味的最佳配比，记录一下做法#中老年人的备忘录#所用描述中，适量指根据自己口味，少许指一点点。用料兔子1只菜籽油适量干辣椒适量姜1大块蒜3头葱1根盐适量...
黄瓜嫩兔-盐帮菜的兔肉吃法

发表于：06-24

---------------------------------很多川菜馆子都有玉米嫩兔这道菜，深受不辣星人和小朋友的欢迎。这道菜谱写的是黄瓜嫩兔，对。你没有看错。和玉米嫩兔不一样的是，黄瓜嫩兔可以变得很辣...
张氏冷吃兔丁（兔兔～）

发表于：02-06

小张吴吴是一个土生土长四川人，一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不，最近，自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块...
冷吃兔（自贡名菜）

发表于：10-27

冷吃兔是家乡自贡的特色美食之一。红润光泽的颜值+香味悠长的兔肉+燃爆你味蕾的辣味，会让你欲罢不能！用料兔1只干辣椒、橙皮适量盐、花椒、八角、大料适量大葱、老姜、大蒜适量食用油300...
干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法

发表于：09-28

我来自千年盐都，盐都人每一年要吃的兔肉多得弄不清，兔肉的做法也挺多的，比如玉米嫩兔，小煎兔，鲜锅兔，干锅兔，火锅兔，冷吃兔……太多了。我们家吃兔肉哈，大多是在村镇里买活兔，然后自己加工制作，主...
冷吃兔？

发表于：05-07

用料兔肉只干辣椒，料酒，八角，花椒，生抽个菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔？的做法兔子用料酒，盐，生抽腌制一小时配料过油炒兔把兔捞起，下配料再次下兔，干煸下辣椒撒上芝麻开吃...
盐帮菜一冷吃兔

发表于：08-24

川香系盐帮菜，起源自贡，菜品特色一香辣、鲜辣。用料兔肉800克七星椒200克花椒50克葱姜蒜少许味好美麻辣锅风味底料30克盐帮菜一冷吃兔的做法兔肉切丁，放盐、料酒、胡椒粉、姜葱蒜码味。炒...
冷吃兔肉

发表于：06-26

四川自贡人最爱吃兔最爱的兔肉做法叫冷吃兔刚炒出来热的时候风味最佳又辣又甜又香又软又滋滋地冒着热气冷的时候就更是别有一番风味下个夜啤酒吹个小风就什么也不管了今宵有酒今宵醉个...
鲜香酸菜兔丁(盐帮菜)

发表于：12-13

用料仔姜半块小米椒5个料酒1勺盐少许蒜5瓣酸菜200克蒜苗3根生抽1勺兔丁1斤鲜香酸菜兔丁(盐帮菜)的做法按需准备好食材，兔丁提前用淀粉和好热油后下少许花椒，5秒爆香后再将兔丁下油锅翻炒...
冷锅兔

发表于：07-21

用料剔骨兔肉1只干辣椒3两花椒适量料酒适量老姜一块八角1个三奈1个盐适量大葱2根糖适量克生抽适量红油辣椒适量冷锅兔的做法兔肉剔骨，切小块，放老姜，盐，料酒，大葱，花椒，抓匀，放置1个小时入味。...
盐帮菜之火爆兔肚

发表于：05-26

主料：切薄片上浆抓匀后放一撮花椒备用，辅料：一小碗香葱改寸段，酸海椒菜刀轧碎，豆瓣儿少许，干海椒面，姜末，生海椒碎，自贡井盐，飞马味精，瓣瓣蒜水。做大油猛火催，下猪肝推散四秒，下辅料猛火炒勺沿锅快...
盐帮自贡冷吃兔

发表于：05-16

楼主是个地地道道的自贡人从小受到盐帮菜文化的熏陶长大了父亲就把冷吃兔的做法教给了我在这里我就献个丑分享一下觉得好的留个赞谢谢！用料兔肉1只八角3个大葱1根干辣椒兔肉有多少辣椒...
下饭菜下酒菜冷吃兔

发表于：07-05

入味，下饭，好吃！特别是在外出差的时候，就着这辣辣的油爆爆的兔肉也能干掉一晚白米饭，大大的满足。用料兔子半只干辣椒60g,喜辣可120g葱姜蒜各2青花椒一大把花椒一小把大料桂皮香叶三奈白芷...
冷吃兔🐰

发表于：03-24

做这道菜的时候忘了拍步骤图，我已经尽可能详尽的描述了做菜的步骤，还有不明白的可以评论交流，我看到了会回复哒😊用料兔子1只干辣椒看个人口味添加青花椒适量红花椒适量八角2颗山奈2颗香...
冷吃兔丁

发表于：02-12

很嗨的聊天背景美食！一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...