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  • 威迪斯蛋糕·改的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    来自《水果蛋糕的美味秘诀》。改动了一下:书中的拇指蛋糕体和法式甜塔皮——海绵蛋糕;书中用的莱姆(青)——柠檬(黄);书中模具是21cmX5.5cm的磅蛋糕模——450g吐司模(书中配方X2,2/3满);书中用莱...
  • 乐迪蛋糕如何做才美味,怎么做乐迪蛋糕简单又好吃
    发表于:06-20
    一口气做了两个乐迪蛋糕,庆祝儿子三岁生日。奶油糖霜蛋糕用料奶油,糖粉,香草精,牛奶,食用色素乐迪蛋糕的做法黄油加糖粉1:2室温黄油打发五分钟,到两倍大过滤糖粉,分两次加入打发的黄油中,加入香...
  • 威迪斯蛋糕如何做才美味,怎么做威迪斯蛋糕简单又好吃
    发表于:10-09
    方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》从外观到味道都充满清凉感的乳酪甜点~【【【以下材料分量可制作体积为21.5*5*5cm的长方体蛋糕一个】】】用料拇指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)1个细砂糖30g低筋...
  • 泰迪蛋糕如何做才美味,怎么做泰迪蛋糕简单又好吃
    发表于:01-18
    生日蛋糕用料鸡蛋个肉松米饭柠檬蓝莓桂花肠小柿子虾胡萝卜苦瓜玉米绿叶配菜泰迪蛋糕的做法生日蛋糕完成...
  • 布达佩斯蛋糕改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的布达佩斯蛋糕改良版方法
    发表于:02-12
    记得小时候最喜欢上的就是家政课,由老师传授厨艺,也包括烤制各种香喷喷的面包。自己动手做糕点,可以随着个人喜好改良。当烤炉里散发出迷人的香味,流着口水的那种期待是难以形容的。更开心...
  • 威风蛋糕卷如何做才美味,怎么做威风蛋糕卷简单又好吃
    发表于:02-27
    用料细砂糖10+30克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克奶油150-200克细砂糖10克威风蛋糕卷的做法准备好材料后牛奶+玉米油+10g糖搅拌混合至乳化加入4个蛋黄后搅拌均匀筛入低筋面粉,...
  • 威风小蛋糕如何做才美味,怎么做威风小蛋糕简单又好吃
    发表于:03-02
    用料蛋白4个砂糖45克牛奶40克低筋面粉70克蛋黄4个砂糖15克色拉油40克柠檬1克威风小蛋糕的做法鸡蛋蛋白分离蛋黄,糖,牛奶,面粉,搅拌一块,搅拌无颗粒即可蛋白打发,加柠檬汁进去,搅拌均匀把蛋白...
  • 改良版迪斯尼基督山三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版迪斯尼基督山三明治方法
    发表于:06-18
    迪斯尼的montechristo三明治虽然热量爆炸但也是很多人的心头好,这个改良版是参考了一个韩国博主的方子,个人觉得比传统版口感更丰富。用料吐司片3片芝士片2片火腿2片午餐肉4片鸡蛋1个牛...
  • 原味威风蛋糕(可做慕斯、奶油蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味威风蛋糕(可做慕斯、奶油蛋糕)方法
    发表于:08-20
    用料纯牛奶80g玉米油或色拉油39g底筋粉90g鸡蛋黄100g鸡蛋白175g柠檬汁5-8滴细砂糖75g玉米定粉6g蛋糕模8寸活底原味威风蛋糕(可做慕斯、奶油蛋糕)的做法将80g纯牛奶里加入39g玉米油,用手动...
  • 「鸡尾酒」威士忌热托迪食谱大全及做法,烹饪好吃的「鸡尾酒」威士忌热托迪方法
    发表于:10-15
    冬天一杯超治愈,感冒喝一杯太舒服了!用料威士忌45毫升蜂蜜20毫升白糖5克热开水适量柠檬片适量肉桂棒1根【鸡尾酒】威士忌热托迪的做法威士忌(要用花果味浓的威士忌,不要用泥煤味重的)45毫升...
  • 阿迪锅蛋糕如何做才美味,怎么做阿迪锅蛋糕简单又好吃
    发表于:12-04
    卖相不太好但是超级好吃用料鸡蛋3个白面与鸡蛋相等重量糖油/不加也可以阿迪锅蛋糕的做法蛋清分离蛋清这个样子的时候加一点白糖这样的时候再加点盆朝上蛋清掉不下来就ok了蛋黄和面做得...
  • 正宗美味的威士忌巴斯克烧芝士蛋糕怎么做
    发表于:04-29
    这款烧芝士蛋糕是2019年的当红甜品,这款配方里面运用了两种芝士。一个是最常用到的奶油芝士,还有一种是做提拉米苏用的马斯卡波尼芝士。两种芝士相互补充,让芝士更加浓郁和充满层次感。加...
  • 威士忌布朗迪(blondie)食谱大全及做法,烹饪好吃的威士忌布朗迪(blondie)方法
    发表于:05-06
    用料食用油喷雾普通面粉1又1/2杯(355ml)泡打粉3/4茶匙(3.7ml)犹太盐1/2茶匙(2.5ml)黄油113g剁碎的奶油糖3/4杯(177ml)浅色红糖3/4杯(177ml)鸡蛋1个特大号的香草精1/2茶匙(2.5ml)波旁威...
  • 班尼迪克蛋(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的班尼迪克蛋(改良版)方法
    发表于:03-26
    清新早餐,从这里开始用料鸡蛋1个牛肉火腿1片吐司片1片豌豆苗1把班尼迪克蛋(改良版)的做法锅里水煮六成开,打入鸡蛋,调小火,等蛋黄凝固时关火,用水温把蛋温成九分熟同时,加热平底锅,放入牛肉火腿...
  • 地道的乐迪造型蛋糕怎么做,如何烹饪乐迪造型蛋糕才更好吃
    发表于:05-25
    乐迪加速~想学的也可以私聊我用料戚风蛋糕8寸一个乐迪造型蛋糕的做法奶油调色成品就这样啦侧面展示正面来一张小贴士想学这款蛋糕的可以私聊哦...
  • 威风蛋糕如何做才美味,怎么做威风蛋糕简单又好吃
    发表于:09-30
    仅供自己参考用料洋鸡蛋3个牛奶62克色拉油15克糖30克低筋面粉100克白醋1滴威风蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋黄+少许糖(另外加糖2克),拌匀+牛奶+色拉油,拌匀。筛入低筋面粉。拌匀。蛋白打成...
  • 邓迪蛋糕如何做才美味,怎么做邓迪蛋糕简单又好吃
    发表于:07-12
    邓迪蛋糕,略微改动了下《最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做》里面的配方,因为家里没有葡萄干和橙皮,所以用蔓越莓代替。原来配方是60g葡萄干,60g橙皮,还多在蛋糕表面撒了核桃碎。...
  • 丹迪蛋糕如何做才美味,怎么做丹迪蛋糕简单又好吃
    发表于:03-19
    丹迪,原本是英国苏格兰地区的一个都市,这个城市自古以来便以制造鲜橙酱闻名。这款丹迪蛋糕便是当地居民们用制造果酱时剩余的橙皮加以利用做出来的蛋糕。留着这款蛋糕流传开来,各地方的人...
  • 慕斯泰迪狗,泰迪狗冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯泰迪狗,泰迪狗冰激凌方法
    发表于:01-20
    用料淡奶油40克白糖5克黑巧克力20克吉利丁2克纯牛奶30克慕斯泰迪狗,泰迪狗冰激凌的做法把巧克力隔水融化,加入牛奶跟吉利丁粉。把奶油打五成发把巧克力倒进去奶油一直搅拌轻轻搅拌成这样...
  • 多层慕斯蛋糕(修改中)食谱大全及做法,烹饪好吃的多层慕斯蛋糕(修改中)方法
    发表于:12-12
    用料蛋糕体(可省)8寸小一圈奥利奥碎120g黄油90克吉利丁片3片(15g)淡奶油(冷藏12h)400-500克糖40克酸奶(可省)150克抹茶粉/草莓粉7/15克蔓越莓干(可省)适量多层慕斯蛋糕(修改中)的做法将奥利奥的奥...
  • 泰迪熊巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的泰迪熊巧克力慕斯蛋糕方法
    发表于:06-16
    超级萌超级可爱首先你需要一款模具本人代理此款模具加微信jiawei510549用料黑巧克力克淡奶油克糖克朗姆酒克蛋糕片两小片泰迪熊巧克力慕斯蛋糕的做法先把模具洗干净消毒冷冻脱模要果断...
  • 地道的威风蛋糕怎么做,如何烹饪威风蛋糕才更好吃
    发表于:04-18
    用料蛋黄3个蛋白3个牛奶65克细砂糖30克放蛋白细砂糖20克放蛋黄油30克面粉65克威风蛋糕的做法准备好所有材料,并且把蛋黄和蛋白用分离器分开,蛋白里不能掺杂蛋黄,要不打不发,3个蛋黄加20克...
  • 威尼斯草莓蛋白霜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的威尼斯草莓蛋白霜蛋糕方法
    发表于:09-05
    把在村里上学时吃过的蛋糕复制出来了吃第一口就是曾经的那个味道。每次开着车到那家餐厅几乎只买这一个蛋糕。好想念,好在我把他做出来了。这是我做给奶奶生日用的我只想说从来没见过家...
  • 3D泰迪熊慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的3D泰迪熊慕斯蛋糕方法
    发表于:07-28
    我是开心、喜欢烘焙的开心女人!这个蛋糕很漂亮,也很好吃,每个食材都是用的最好的.用料牛奶80克白糖80克奶油奶酪250克酸奶200克动物性淡奶油305克打发好的淡奶油100克黑巧克力35克吉利丁...
  • 威尼斯如何做才美味,怎么做威尼斯简单又好吃
    发表于:06-26
    只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学1倍30个用料,威尼斯的做法,...